Mayonnaise mit Chilipfeffer
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Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Mayonnaise mit Chilipfeffer – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 getrocknete Ancho-Chilischoten, entkernt
- 2 EL geröstete Mandeln
- Saft von 1 Orange
- 1 EL Honig
- 3 Esslöffel Mayonnaise
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Rezept:
Die Paprikaschoten 1 Minute in einer Pfanne anbraten, 125 ml heißes Wasser hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen. Die Paprikaschoten mit der Flüssigkeit in einen Mixer geben, Mandeln, Orangensaft, Honig und Mayonnaise hinzufügen und alles glatt pürieren.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mandel, Orangensaft, Honig, Mayonnaise, Ancho-Pfeffer
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