Schnelles Chili
Stimmen: 3
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Schnelles Chili – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg Rinderhackfleisch
- 500 g rote Kidneybohnen, gewaschen und getrocknet
- 500 g Pintobohnen, abgespült und abgetropft
- 2 EL Olivenöl
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen
- 800 g Tomatensoße aus der Dose
- 3 EL Chilipulver
- 1 EL Ancho-Chilipulver
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 0,5 Tassen Chilisauce
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Kidneybohnen, Pintobohnen, Tomatensoße, Chilisauce, Knoblauch, Chili-Gewürz, Ancho-Pfeffer
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Geben Sie Olivenöl in einen Schmortopf und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, geben Sie das Rindfleisch hinzu und braten Sie es unter ständigem Rühren und Zerkleinern mit einem Pfannenwender 8 bis 10 Minuten lang an, bis es braun ist.
Knoblauch hinzufügen und umrühren, dann die Tomatensoße dazugeben. Chilipulver und Ancho-Chili, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Eine Minute köcheln lassen, dann Kidneybohnen und Pintobohnen hinzufügen, und ChilisauceZum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
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