Ellie Krieger bereitet diese rustikale Suppe mit weißen Bohnen zu (einige davon püriert sie). Frisch gehackter Salbei und Thymianblätter sowie Babyspinat und Tomaten sind ebenfalls wichtige Zutaten dieses Gerichts. mehr lesen
Jede Schüssel dieser herzhaften Suppe von Alton Brown enthält eine Vielfalt an frischem Gemüse. Dazu gehören Kartoffeln, grüne Bohnen, Tomaten und sogar Mais. Ein Spritzer Zitronensaft vor dem Servieren rundet den Geschmack ab. mehr lesen
Die Knoblauchsandwiches von Jeff Mauro, dem Moderator der Kochsendung „Sandwich King“, werden mit drei Sorten Hackfleisch zubereitet: Rind, Schwein und Kalb. Sie werden auf großen, knusprigen italienischen Brötchen mit Scheiben von Provolone-Käse und Stücken von eingelegtem Gemüse serviert. mehr lesen
Man muss nicht auf die Grillsaison warten, um Rachel Rays Fischsandwich zuzubereiten. Sie brät die Filets in einer Grillpfanne auf dem Herd an und serviert sie auf leckeren Brötchen mit saftigen Tomaten, frischem Salat und cremiger Remoulade. mehr lesen
Ree Drummond serviert nicht nur jede Portion Suppe mit Tortillas, sondern gibt auch noch ein paar Maistortillas in ihre köstliche Suppe, bevor sie sie serviert. Anschließend können sich die Gäste ihre traditionellen Toppings wie Sauerrahm, Avocado und rote Zwiebeln selbst aussuchen. mehr lesen
Tortillasuppe, eines der beliebtesten Rezepte von Food Network Kitchens, kann aus übrig gebliebenem Hühnchen zubereitet werden, das mit Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, frischem Koriander und, für einen noch frischeren Geschmack, Zitronensaft verfeinert wird. mehr lesen
Frische Tomaten, Zucchinistücke und weicher Ziegenkäse sind nicht die einzigen Zutaten, mit denen dieses schnelle und sättigende Gericht aus dem Food Network Magazine aufwartet. Wie wäre es mit einer cremigen Sauce aus Knoblauch, Chiliflocken und... mehr lesen
Ina Gartens mediterran inspiriertes Nudelsalatrezept kombiniert frische und sonnengetrocknete Tomaten, schwarze Oliven und Feta-Käse mit einem Knoblauch-Essig-Dressing, das zu einer glatten Masse püriert wird. mehr lesen
Giada De Laurentiis' Rezept verwandelt Rührei, Wurst und Toast in ein einziges Gericht: eine Schicht Wurstbrät und Spinat, cremiger Ziegenkäse und knuspriges Brot, gekrönt mit Eiern – alles perfekt gebacken. mehr lesen
Den letzten Schliff an diesem herzhaften Gericht, das mit zwei Bohnensorten – weißen und roten –, Süßkartoffeln und Hühnerhackfleisch zubereitet wird, erhält es durch eine Prise Chilipulver, die laut Food Network Kitchens in jede Schüssel gegeben wird: „Es macht den Geschmack aus.“ mehr lesen
Bereiten Sie eine unwiderstehliche Vorspeise mit den traditionellen Zutaten eines Hoagie-Sandwiches zu: verschiedenen Fleisch- und Käsesorten, Zwiebeln, Salat und Dressing. Servieren Sie die Dip-Sauce auf einem Brötchen, dessen Panade Sie entfernt haben. mehr lesen
Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce verleihen diesem herzhaften Gericht ein rauchiges Aroma. Das Chili wird mit zarter Schweineschulter, Kürbispüree und frischen Kräutern zubereitet und mit einer erfrischenden Kürbis-Sauerrahm-Sauce serviert. mehr lesen
In eine zarte Tortilla gehüllt, wird Tyler Florences würzige Hühnermischung mit einer Mischung aus grünem Gemüse und Jalapeños mit Enchilada-Sauce und Cheddar-Käse überbacken. mehr lesen
Bereiten Sie in nur einer Stunde ein herzhaftes Abendessen zu. Dieser Auflauf von Giada De Laurentiis mit Zutaten wie Hähnchen, Knoblauch, Tomaten, Mozzarella und Nudeln erinnert an ein klassisches italienisches Gericht – Hähnchenbrust unter... mehr lesen
Melissa De Arabians schnelles Rezept für einen Salat, der den bekannten Geschmack des libanesischen Tabouleh-Salats durch die Zugabe von aromatischem Koriander, Minze und Petersilie zum Leben erweckt. mehr lesen
Bobby Flay garantiert, dass so zubereitete Hähnchenbrust außen knusprig und innen zart ist. Der Kochvorgang besteht aus zwei Schritten: Zuerst brät er das Hähnchen in der Pfanne goldbraun an, und dann mehr lesen
Das Geheimnis dieses einfachen, aber köstlichen und sättigenden Gerichts von Giada De Laurentiis ist eine simple Tomatensoße, der sie Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzufügt. Anschließend püriert sie die Mischung und gießt sie darüber… mehr lesen
Für dieses köstliche, italienisch inspirierte Gericht paniert Tyler Florence Hähnchenbrustfilets, übergießt sie mit einer Tomaten-Oliven-Sauce und serviert das saftige Hähnchen mit - mehr lesen
Statt Garnelen für ein traditionelles Po'boy in der Pfanne zu braten, grillt man sie, mariniert sie in einer Knoblauchmarinade und wendet sie nach dem Braten in einer cremigen Sauce. Dieses einfache Sandwich-Rezept aus der Familie ist... mehr lesen
Waffeln sind heute mehr als nur ein Frühstücksgericht, denn Damaris Phillips' Rezept beinhaltet Waffeln, die als Pizza mit sonnengetrockneten Tomaten und traditionellen Belägen wie hausgemachter Tomatensoße, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse serviert werden. mehr lesen
Was ist das Geheimnis von Ina Gartens beliebtem Mac and Cheese? Sie verwendet zwei Käsesorten: Gruyère und extra-scharfen Cheddar, der für einen reichhaltigeren Geschmack sorgt, während die Tomatenscheiben obenauf eine frische, cremige Note hinzufügen. mehr lesen
Serrano-Chilischoten und etwas geriebener Ingwer verleihen dieser schnell zubereiteten Suppe eine pikante Note, aber etwas gekühlter griechischer Joghurt gleicht diese Gewürze mit einem kräftigen Geschmack aus. mehr lesen
Wenn Sie sich für die Zubereitung einer Suppe nach Alton Browns bewährtem Rezept entscheiden, bei dem Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe verwendet wird, erhalten Sie ein vegetarisches Gericht, das selbst Fleischliebhaber begeistern wird. mehr lesen
Dieses einfache Rezept ersetzt Rindfleisch durch Pute und bietet verschiedene Servieroptionen: mit frischem Koriander, gekühlter Sauerrahm und geriebenem Käse. Jeder kann sich seine Lieblingsvariante aussuchen. mehr lesen
Statt Hackfleisch für traditionelles Chili zu verwenden, würfelt Bobby Flay das Rindfleisch und kocht es in einer reichhaltigen Brühe, der er gerösteten Kreuzkümmel und Chipotle-Pfefferpüree hinzufügt. mehr lesen
Geoffrey Zakarian meint, man könne für dieses Gericht das Fleisch selbst auswählen. Er empfiehlt außerdem, eine Flasche dunkles Bier sowie rote und grüne Chilisauce hinzuzufügen, um den Geschmack zu verfeinern. mehr lesen
Verleihen Sie Ihren Würstchen mit Scott Conants Rezept eine raffinierte Note: Belegen Sie einen klassischen Hotdog mit Gorgonzola, marinierten Tomaten und Friséesalat. mehr lesen
Für ein optimales Geschmackserlebnis bei diesem Fleischauflauf frisch gekochte Nudeln mit Sauerrahm und Parmesan vermengen und anschließend mit gewürzten Tomaten und Cheddar-Käse bestreuen. mehr lesen
Einfach genug zuzubereiten, aber elegant genug, um Gästen serviert zu werden: Giada De Laurentiis' Braten wird mit einer würzigen Tomatensoße und Petersilie garniert. mehr lesen
Ähnlich wie ein herzhafter Brotpudding ist Strata ein leichtes Brunchgericht, das man am Vorabend zubereiten kann. Dieses mexikanische Gericht besteht aus Brotscheiben, Chorizo-Wurst und grünen Chilischoten, die... mehr lesen
Rachel macht Jakobsmuschel- und Kabeljausuppe, eine dickflüssige Fischsuppe auf Tomatenbasis, die sich gut hält und für späteren Gebrauch geeignet ist. mehr lesen
Rachel hat ein Rezept für mexikanische Super-Nachos kreiert, bestehend aus hausgemachter Käsesauce, Bohnen, Gewürzen, Rindfleisch und Pico de Gallo. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise zum Abendessen. mehr lesen
Hackfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Jalapeño-Pfeffer, Chili-Gewürz, Kreuzkümmel, schwarze Bohnen, Tomaten, Koriander, Mehl, Milch, Pepper Jack Käse, Chips, Pico de Gallo Sauce...
Guacamole wurde von den Azteken erfunden und hieß ursprünglich „Huaca-Mulli“, was so viel wie „Avocado-Mischung“ bedeutet. Sie bestand im Wesentlichen aus einem Püree der Frucht (manche betrachten sie als Gemüse) mit Zwiebeln und Tomaten. Koriander, Knoblauch, Limette, Chilischoten und weitere Zutaten gehören ebenfalls dazu. mehr lesen
Sie ist auch als „Tomatensuppe“, „Gazpacho“ oder – ein beliebtes kaltes Halloween-Gericht – bekannt! Sobald die Suppe zubereitet ist, ist es am wichtigsten, alle Servierregeln zu beachten. Ihre Gäste werden Ihre Mühe sicherlich zu schätzen wissen. mehr lesen
Es ist allgemein bekannt, dass die Menschen schon in der Steinzeit das Feuer machten. Aber sie nutzen es auch heute noch. Viele Gerichte werden nicht auf dem Herd oder im Ofen zubereitet. Ihr wahrer Geschmack entfaltet sich erst vollständig über offenem Feuer, wo wir kochen werden. mehr lesen
Gegrilltes Schweinekotelett mit Zucchini und Orzo-Nudeln. Das Schweinefilet wird flachgeklopft und leicht geklopft. Anschließend wird es zusammen mit den Zucchini in Olivenöl, Zitronenschale, Kreuzkümmel, Koriander und Chili mariniert. Das Fleisch und die Zucchini werden... mehr lesen
Ein Rezept für hawaiianische Pizza mit gegrillter Ananas und Barbecue-Sauce. Tomaten mit Barbecue-Sauce werden auf den Pizzateig geschichtet. Anschließend wird sie mit zwei Käsesorten, Schinken, Ananasscheiben und gebratenen Frühlingszwiebeln belegt. mehr lesen
Ein Rezept für gegrillte Hähnchenbrust mit Käse und Tomatensoße. Die Filets werden mit Olivenöl, Oregano und Salz eingerieben und anschließend mit Baguettescheiben gegrillt. Zum Schluss werden die Hähnchenbrüste mit Mozzarella überbacken und… mehr lesen
Eine neue Variante des kreolischen Gerichts Jambalaya, zubereitet mit Reis und Wurst, eine Art Paella oder Pilaw. Dieses Rezept beinhaltet ein suppenartiges Gericht mit sautierter geräucherter Hühnerwurst, Frühlingszwiebeln, Sellerie und Paprika. mehr lesen
Ein Rezept für gegrillte Hähnchen-Club-Sandwiches. Hähnchenfleisch wird mit Mayonnaise, frischen Kräutern und Sellerie auf Toast geschichtet. Darauf kommen Kartoffelchips, gebratener Speck, Tomatenscheiben und Salat. Sandwiches – mehr lesen
Ein Rezept für einen Hamburger-Salat mit Fleisch und Gemüse namens „Hoagie“. Der Salat besteht aus zwei Wurstsorten, Käse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und einem Dressing aus Weinessig, Pflanzenöl und Oregano. Servieren Sie den Salat auf einem – mehr lesen
Ein Rezept für einen Brotsalat mit Pancetta, Rucola und Tomaten. Der Salat wird mit roten Zwiebeln, Basilikum und Oliven garniert, mit Olivenöl und Weinessig angemacht und mit Ricotta und Pancetta bestreut. mehr lesen
Ein Rezept für einen warmen Rigatoni-Nudelsalat mit dünn geschnittenen Zucchini, Tomaten und Basilikum. Der Salat wird mit Olivenöl angemacht und mit Grana Padano und Mozzarella verfeinert. mehr lesen
Ein Rezept für Spaghetti mit gebratenem Tilapia. Die Nudeln und der Fisch werden in einer würzigen Tomatensoße aus Tomaten, Chilischoten, Knoblauch, Weißwein und Basilikum gegart. mehr lesen
Ein Rezept für einen warmen Salat mit gebratenen Putenfrikadellen und Quinoa. Garniert mit Tomaten, Gurken und Chilischoten. Serviert mit einem Dressing aus Olivenöl, Sherryessig, Estragon und Petersilie. mehr lesen
Ein Rezept für Hähnchenschenkel, gebacken in einer Mischung aus Sesamsamen, Zitronenschale und Thymian. Das Hähnchen wird mit einem Salat aus Kopfsalat, Gurke, Tomate, Pita-Chips und einem Zitronen-Sesam-Dressing serviert. mehr lesen
Ein Rezept für klassische asiatisch inspirierte Sandwiches. Sie enthalten gebratenen geräucherten Speck, gegrilltes Gemüse sowie asiatische Saucen und Gewürze. Serviert werden sie in gedämpften Brötchen mit Brunnenkresse und Gurke. mehr lesen
Ein Rezept für einen zweiten Gang mit Schweinelende, die mit einer würzigen Würzmischung gebacken wird, und Grünkohl, der mit weißen Bohnen, Tomaten und Hühnerbrühe geschmort wird. mehr lesen
Ein Rezept für kleine, geschichtete Gebäckstücke in Förmchen wie Lasagne. Jedes Cupcake besteht aus dünnem Wonton-Teig, gefüllt mit Hähnchenhackfleisch und beträufelt mit Chutney-Sauce. Das Chutney wird mit Mango und weiteren Zutaten zubereitet. mehr lesen
Ein Rezept für Sandwiches, ein Fast-Food-Gericht, mit in Büffelsauce geschmortem Hähnchen. Das Sandwichbrot wurde der Länge nach aufgeschnitten, die Unterseite mit Blauschimmelkäse bestrichen und anschließend mit Hähnchenfleisch und geschnittenem Gemüse, Sellerie und Karotten belegt. mehr lesen
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