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Sellerie-Limonade


Zubereitung von Sellerie-Limonade
Zeit: 4 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht


Kohlensäurehaltiges Getränk mit Sellerie – ein detailliertes Rezept.


Zutaten:

  • 1 fleischige Tomate (ca. 280 g)
  • 2 Stangen Sellerie
  • 1 kleine rote Paprika
  • 2 Liter gekühltes Sprudelwasser
  • Tomaten, Sellerie und Paprika zum Garnieren
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Eine fleischige Tomate (ca. 280 g) in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Zwei in Scheiben geschnittene Stangen Sellerie und eine kleine, gewürfelte rote Paprika hinzufügen. Für das Getränk zwei Liter gekühltes Mineralwasser mit Kohlensäure bereitstellen; die Hälfte davon in die Schüssel geben und die andere Hälfte kurz vor dem Servieren darüber gießen.

    Die Gemüse 2–4 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Anschließend gründlich umrühren und die festen Bestandteile abseihen. Mit Mineralwasser auffüllen.

    Vor dem Servieren frisches Gemüse in hohe Gläser schneiden: Tomaten, Sellerie und Paprika. Das Getränk darüber gießen und Eiswürfel hinzufügen.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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