Tomaten

Auberginen-Parmesan ist ein herzhaftes, käsiges italienisches Gericht mit gebratenen Auberginenscheiben, die in einer Tomatensoße mit Mozzarella und Parmesan überbacken werden. Es eignet sich perfekt für ein ausgiebiges Festmahl, und dank... mehr lesen

Auberginen-Parmesan ist ein köstliches und saftiges italienisches Gericht, das Lasagne sehr ähnlich ist, nur dass die Nudeln durch Auberginen ersetzt werden. In der klassischen Variante werden die Auberginen in der Pfanne gebraten, hier werden sie jedoch nicht gebraten, sondern in ... gewälzt. mehr lesen

Die Auberginen erhalten durch das Umhüllen mit Mandelmehl einen einzigartigen Geschmack, wodurch sie beim Backen außen knusprig werden. In Tomatensoße geschmorter Grünkohl sorgt für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe. So lässt sich ganz einfach mehr Gemüse in den Speiseplan integrieren. Sie können hinzufügen... mehr lesen

Passata – in ihrem eigenen Saft pürierte Tomaten – ist eine gute Wahl, wenn Sie eine reiche Tomatenernte haben oder häufig mit ihnen kochen, insbesondere in der italienischen Küche, und ihnen ihren duftenden, unter der heißen Sommersonne gewachsenen Geschmack nicht vorenthalten möchten. mehr lesen

Dies ist ein sehr beliebtes türkisches Gericht mit Mini-Auberginen. Die kleinen, apfelgroßen Auberginen lassen sich leicht füllen und sehen so ungewöhnlich aus, dass sie sich leicht zu einem Favoriten unter den bekannteren Gemüsesorten entwickeln könnten. Geschmacklich und ernährungsphysiologisch sind sie... mehr lesen

• "Hero"-Sandwich
• Schnelle Marinara-Sauce

Dieses saftige Sandwich ist von der italienischen Küche inspiriert; Auberginen harmonieren wunderbar mit Basilikum und Tomatensoße. Ein Auberginensandwich ist ein idealer Snack für zwischendurch. mehr lesen

• Panierte Aubergine
• Tomatenconcasse
• Empanadas

Empanadas sind spanische Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, die in fast allen spanischsprachigen Ländern und in den Vereinigten Staaten beliebt sind. Backen Sie sie mit einer ungewöhnlichen Füllung aus Auberginen-Parmigiana, einem italienischen Gebäck aus frittierten Auberginen im Teigmantel. mehr lesen

• Auberginen-Rollatini
• Einfache Tomatensoße

Auberginen-Rollatini sind ein beliebtes Gericht der südlichen Küche. Es gibt sie mit den unterschiedlichsten Füllungen! Italienische Rollatini werden üblicherweise mit Weichkäse gefüllt, mit Parmesan bestreut, mit Tomatensoße übergossen und gebacken. Auberginenröllchen sind immer... mehr lesen

Bekannte gefüllte Gemüse lassen sich mit einer ungewöhnlichen Note zubereiten, die Ihre Vorstellung von diesem vertrauten Gericht verändern wird. Das Highlight dieses Rezepts ist Pecorino Romano, ein harter, salziger Käse, der in seinem Heimatland Italien sehr beliebt ist. Er kann... mehr lesen

Gefüllte Auberginen sind ein in vielen Kulturen verbreitetes Gericht. Sie sind köstlich, aromatisch, sättigend und einfach zuzubereiten. Das Lammfleisch, das in den Gemüsesäften zieht, wird zart und saftig. Dieses Gericht kann sowohl... mehr lesen

Es handelt sich um ein einfaches Gericht, das sowohl warm als auch kalt, als Beilage oder als eigenständige Vorspeise gegessen werden kann. mehr lesen

Dieses originelle und einfache Tomatensalatrezept ist ideal für die hektische Tomatensaison, wenn Sie nach neuen Zubereitungsmöglichkeiten für Tomaten suchen. Sein fantastischer Geschmack stammt nicht nur von den süßen, reifen Tomaten, sondern auch von der ungewöhnlichen... mehr lesen

Ein unglaublich leckerer und gesunder Salat aus Oliven, Kapern und Tomaten in einem duftenden Dressing, dem man sich einfach nicht entziehen kann. Obwohl jede Zutat ihren eigenen, unverwechselbaren Geschmack und ihr eigenes Aroma hat, konkurrieren sie in diesem Salat nicht miteinander, sondern harmonieren perfekt. mehr lesen

Wenn reife, saftige Tomaten, frisches Basilikum und hochwertiger, zarter Mozzarella auf einem Teller zusammenkommen, fehlt nur noch ein Hauch aromatisches Olivenöl. Italienischer Caprese-Salat – ein Genuss für jeden Geschmack. mehr lesen

Dieser leichte Gemüsesalat ist ein perfektes Beispiel dafür, wie genial Einfachheit sein kann. Tomatenscheiben, Chilischoten und Zwiebeln auf einem Teller anrichten, mit zerbröckeltem Käse und Koriander bestreuen und mit einer Vinaigrette beträufeln, die dem frischen Gemüse eine besondere Note verleiht. mehr lesen

Auberginengerichte sind in vielen Nationalküchen vertreten. Die Aubergine, auch bekannt als „Gemüse der Langlebigkeit“, wird bei Herz-Kreislauf-Problemen empfohlen. Knusprige Aubergine mit Parmesan ist ein hervorragendes Gemüsegericht für … mehr lesen

• Auberginen
• Schnelle Marinara-Sauce

In der Pfanne gebratene und anschließend gebackene Auberginen mit Parmesan ergeben ein köstliches Gericht. Das Rezept für die italienische Soße ist vereinfacht, sodass Sie dieses wunderbare Gericht schneller genießen können. mehr lesen

Lust auf eine schnelle, leckere Vorspeise? Dann probieren Sie doch mal Auberginenkaviar! Er wird mit einfachen Zutaten zubereitet, die fast jeder zu Hause hat, und wird unglaublich zart und saftig. Auch gebackener Auberginenkaviar ist ein Genuss. mehr lesen

• Auberginen-Cannelloni
• Marinara-Sauce

Die italienische Küche ist weltweit verbreitet. Zu ihren beliebtesten Gerichten gehören Auberginen-Cannelloni, kleine Auberginenröllchen, gefüllt mit Käse und übergossen mit einer köstlichen Marinara-Sauce. mehr lesen

• Auberginenpüreesuppe
• Tomatenwasser

Gazpacho ist ein spanisches Gericht. In seinem Ursprungsland wird es typischerweise mit Tomaten zubereitet, während die Auberginenvariante aus Italien stammt. Diese Suppe eignet sich perfekt für ein sommerliches Mittagessen, kann aber zu jeder Jahreszeit genossen werden. Gazpacho hat... mehr lesen

Ein wirklich originelles Rezept. Die Soße schmeckt typisch italienisch, aber die Auberginenpasta verleiht dem Gericht eine ganz neue Textur. Es ist zwar nicht das schnellste Rezept, aber die Mühe lohnt sich. Empfohlen für wahre Feinschmecker. mehr lesen

Es ist Sommer, es ist heiß, und man hat einfach keine Lust, am Herd zu stehen. In solchen Fällen kann man Fettuccine mit Zucchini oder gelbem Kürbis zubereiten. Dieses wunderbare Gericht eignet sich perfekt für Menschen mit fast allen Ernährungspräferenzen, denn es ist... mehr lesen

Haben Sie genug von Hotdogs und Burgern und sehnen sich nach etwas Neuem? Dann probieren Sie doch mal Kartoffelbrötchen mit gebratenem Wels in einer herzhaften Soße. So etwas haben Sie bestimmt noch nie gegessen. Und das Beste daran: Es ist kinderleicht zuzubereiten. mehr lesen

• Gebratener Weißfisch
• Chermoula

Um diesem delikaten Weißfisch eine orientalische Note zu verleihen, servieren Sie ihn mit einer würzigen Chermoula-Sauce, die in der Maghreb-Küche traditionell ist. Die Zutaten der Chermoula können je nach Region variieren, die Grundzutaten bleiben jedoch gleich: mehr lesen

• Hummer-Tacos
• Gelbe Tomaten-Chipotle-Salsa

Holzkohle-Tacos (spanisch: Taco al Carbon) sind ein typisches Tex-Mex-Gericht. Die Füllung dieser Tacos wird über offenem Feuer gegart. Man grillt einen Hummer auf einem Holzkohlegrill und umwickelt ihn mit Käse und Gemüse. mehr lesen

• Salat
• Fleischsoße mit Bohnen
• Tomatendressing

Dieser Salat ist unkompliziert: Chili-Rindfleisch, würziger Cheddar, grünes Gemüse und ein Tomaten-Limetten-Dressing, garniert mit Tortilla-Chips. Mit seinem intensiven Geschmack und seiner Reichhaltigkeit macht er garantiert satt. mehr lesen

• Burger
• Ketchup
• Aioli mit Senf

Das Geheimnis eines großartigen Burgers liegt in der richtigen Kombination aus Aromen und Texturen. Trotz seiner scheinbaren Einfachheit – ein Patty im Brötchen ist schließlich das Einfachste überhaupt – gibt es einige Nuancen, die unglaubliche Ergebnisse ermöglichen. Der Fokus liegt natürlich auf… mehr lesen

Das perfekte Gericht für ein sommerliches Abendessen unter der Woche. Um Zeit beim Abwasch zu sparen, wischen Sie die Pfanne einfach aus und verwenden Sie sie wieder zum Kochen. mehr lesen

Diese Lasagne-Spaghetti-Kreation mit Tomatensoße ist ein wunderbares, wärmendes Mittagessen. Mit übrig gebliebenen gekochten Nudeln und fertiger Tomatensoße lässt sich dieser Auflauf im Handumdrehen zubereiten. Bereiten Sie alle Zutaten am besten schon vorher vor und... mehr lesen

• Fleisch
• Betankung
• Salat

Dieser Taco-Salat ist unkompliziert und knackig: Chili-gewürztes Rindfleisch, würziger Cheddar, grünes Gemüse und ein Tomaten-Limetten-Dressing, garniert mit Tortilla-Chips. Mit seinem kräftigen Geschmack und seiner Reichhaltigkeit macht er garantiert satt. mehr lesen

Gazpacho ist eine bekannte spanische Sommersuppe. Ursprünglich als Arme-Leute-Essen angesehen, wurde sie von Bauern mit Essig, Wasser, Brot, Olivenöl und Knoblauch zubereitet. Später fügten sie Tomaten und anderes Gemüse hinzu, und aus der Armensuppe wurde... mehr lesen

Bereiten Sie einen köstlichen und sättigenden Salat mit neuen Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und einem Dressing aus Senf, Mayonnaise und Gewürzen zu. Das Highlight dieses Salats ist die Chipotle-Chili – eine geräucherte Jalapeño. Ihr würzig-rauchiges Aroma gibt dem Salat die besondere Note. mehr lesen

• Pasta mit Meeresfrüchten
• Scharfe Tomatensoße
• Chiliöl

Fra Diavolo, was übersetzt „Bruder Teufel“ bedeutet, ist ein scharfes italienisches Meeresfrüchte-Pastagericht. Es ist nach dem italienischen Banditenhelden Michele Pezze benannt, der den Spitznamen Fra Diavolo trug und sich in... mehr lesen

Bereiten Sie einen herzhaften Snack mit diesen Mini-Slider-Sandwiches zu, die aus zwei Hälften eines getoasteten Brötchens mit einem dicken, saftigen Patty, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse dazwischen bestehen. Das Besondere an diesem Burger ist die Kombination leichter Aromen – mehr lesen

BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) ist ein klassisches amerikanisches Sandwich. Gebratener, aromatischer Speck, knackiger, frischer Salat und reife, saftige Tomaten, zwischen zwei Brotscheiben, entwickelten sich später zu Salaten. BLT-Salate und - mehr lesen

Panzanella, ein köstlicher italienischer Sommersalat, besteht aus Stücken von altbackenem Brot, reifem, saftigem Gemüse und einem Dressing. Traditionell wurde Panzanella in Italien nur mit Zwiebeln zubereitet, mit Öl und Essig angemacht und auf geröstetem Brot serviert. Aber in – mehr lesen

Was könnte italienischer sein als ein Caprese-Salat? Frisches, aromatisches Basilikum, zarter Mozzarella und sonnengereifte Tomaten verleihen dieser traditionellen italienischen Vorspeise nicht nur ihren einzigartigen Geschmack, sondern spiegeln auch die Farben der Landesflagge wider. mehr lesen

• Rippchen
• Gewürzmischung
• Sauce

Schweinerippchen, die aus dem Lendenstück entnommen werden, sind mit einer Schicht zarten Fleisches überzogen, wodurch sich die Marinier- und Räucherzeit deutlich verkürzt. Die Rippchen in einer kochenden Biermarinade köcheln lassen und anschließend nur wenige Stunden räuchern. Die restliche Marinade kann für … verwendet werden. mehr lesen

Wenn Sie stolzer Besitzer eines Grills sind und etwas Einfaches, aber dennoch Besonderes zubereiten möchten, probieren Sie dieses Rezept für gegrilltes Schweinefilet. Wie wir alle wissen, ist die Sauce bei Fleischgerichten genauso wichtig wie das Fleisch selbst. Würzig und... mehr lesen

Eine wunderbare Kombination von Zutaten, die zu fast allem passt – Schweinefleisch lässt sich mit jedem Gemüse zu einem harmonischen Gericht verarbeiten, während Zucchini, obwohl geschmacklich eher neutral, den Geschmack von Fleisch und Gewürzen perfekt hervorhebt. Das ist... mehr lesen

Minestrone, italienisch für „große Suppe“, ist eines der ältesten Gerichte Italiens. Sie wurde bereits im antiken Rom zubereitet. Da Minestrone als Arme-Leute-Essen galt, gibt es kein streng festgelegtes, klassisches Rezept für ihre Zubereitung. mehr lesen

Panzanella ist ein italienischer Sommersalat mit Brot, dessen Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht. Bis zum frühen 20. Jahrhundert wurde er jedoch ausschließlich mit Zwiebeln zubereitet, die mit Essig und Öl angemacht und auf einer Scheibe Toast serviert wurden. Erst in unserer Zeit… mehr lesen

Der traditionelle amerikanische Cobb-Salat wurde Anfang des letzten Jahrhunderts von Robert Cobb, dem Besitzer des Restaurants Hollywood Brown Derby, erfunden. Einer Version zufolge hatte Cobb bis spät in die Nacht nichts gegessen und sich, als er die Restaurantküche betrat, schnell einen Teller vollgepackt. mehr lesen

Bereiten Sie am 29. eines jeden Monats italienische Gnocchi zu, legen Sie eine Münze unter den Teller und wünschen Sie sich etwas! Genau das tun die Menschen in einigen lateinamerikanischen Ländern, in dem Glauben, dass es ihnen zu mehr Wohlstand verhelfen wird. mehr lesen

Fleischsoße passt hervorragend zu Pasta oder Gemüse; so genießen Sie den raffinierten und würzigen Duft der italienischen Küche ganz bequem von zu Hause aus. Sie verleiht jeder Vorspeise eine herzhafte Note, bereichert Sandwiches mit Geschmack und... mehr lesen

Julia Child zählt zu den berühmtesten Köchinnen der USA und der Welt. Mitte des letzten Jahrhunderts moderierte sie als Erste Kochsendungen im Fernsehen. Sie spezialisierte sich vor allem auf die französische Küche, kreierte aber auch Rezepte für traditionelle Gerichte. mehr lesen

Man nimmt an, dass das Gericht in seiner heutigen Form aus Tunesien stammt, und sein arabischer Name bedeutet „Mischung“. Da Eier die Hauptzutat sind, wird Shakshuka oft zum Frühstück serviert. In Israel ist es jedoch auch als Abendgericht beliebt, sowie... mehr lesen

Sie können Ihr Picknick-Menü abwechslungsreicher gestalten, indem Sie Burger mit zarten, gegrillten Lachsfrikadellen zubereiten. Dies ist eine leckere und gesündere Alternative zu herkömmlichen Fleischburgern. Mohn- und Sesamsamen, die unter das Fischhackfleisch gemischt werden, verleihen dem Ganzen einen besonderen Geschmack. mehr lesen

• Steak
• Gemüse
• Panini

Wenn dich der Duft von warmen Sandwiches verrückt macht, probiere doch mal ein italienisches Panini, was wörtlich übersetzt „kleines Brot“ oder „kleines Brötchen“ bedeutet. Es unterscheidet sich von anderen Sandwicharten dadurch, dass es gepresst wird und … mehr lesen

• Thunfischsalat
• Sandwich

Bagels – fluffige Gebäckstücke aus gebrühtem Hefeteig – werden auch anstelle von traditionellen Brötchen und Brot für Sandwiches verwendet. Bagels haben jüdische Wurzeln, aber ihre dichte, saftige Krume ist mittlerweile bei fast allen beliebt. mehr lesen

• Sandwiches
• Innings

Der Hauptunterschied zwischen dem Club-Sandwich und vielen anderen Sandwiches liegt in seiner dreieckigen Form. Es wurde erstmals in einem der ältesten privaten Herrenclubs in New York City kreiert, daher der Name. Es gibt zahlreiche Variationen dieses Sandwiches. mehr lesen

• Lachs und Glasur
• Scharfe Tomatensoße

Lachs zählt zweifellos zu den beliebtesten Fischen der Welt. Diese Begeisterung für diese Rotbarschart lässt sich durch viele Gründe erklären. Er besticht durch sein attraktives Aussehen und seinen vollen, dennoch milden und delikaten Geschmack. mehr lesen

• Lasagne
• Tomatensoße

Es dürfte wohl kaum jemanden geben, der noch nie von der traditionellen italienischen Lasagne gehört hat. Auch die Griechen und Skandinavier, deren Küchen seit Langem ähnliche Gerichte kennen, können die Ursprünge des Gerichts für sich beanspruchen. Sogar die Engländer haben eine Erwähnung des Gerichts gefunden. mehr lesen

Das farbenfrohe und geschmackvolle Gericht Cacciatore stammt aus Italien. So bereiteten Jäger früher ihr erlegtes Wild zu. Und heutzutage, wo die Jagd nicht mehr notwendig ist, tut es auch ein normales Hähnchen aus dem Supermarkt. Wie üblich hat jede italienische Familie ihr eigenes Rezept... mehr lesen

Wenn jemand den Genuss von gutem Essen wirklich versteht, dann die Italiener. Die italienische Küche ist zu Recht überall beliebt. Grundlage vieler Gerichte in diesem Land sind verschiedene Pastasorten, die für ihre Qualität bekannt sind. Eine davon ist… mehr lesen

• Bomb Burger
• Schnelle Pizzasauce

Der Pizzateig ist ein köstlicher Pluspunkt dieser Burger. Außerdem wird er nicht so schnell matschig wie normales Brot. Die Geschmackskombination dieses Gerichts ist wirklich einen Versuch wert. Darüber hinaus werden sie zubereitet mit... mehr lesen

• Sandwiches
• Makkaroni mit Käse

Makkaroni mit Käse sind ein Klassiker und, man könnte sagen, ein alltägliches amerikanisches Gericht. Früher oder später musste also jemand auf die Idee kommen, die Reste in Sandwiches zu verwenden. Und die Idee erwies sich als voller Erfolg. Scharfe Soße passt hervorragend zu Sandwiches. mehr lesen

• Hamburger
• Mayonnaise mit Senf und Meerrettich

Bobby Flays Restaurantkette mit hausgemachten Gerichten bietet einen charakteristischen „Crunch Burger“ an, auch bekannt als „knuspriger“ Burger. Er enthält alle üblichen Zutaten wie rote Zwiebeln, Tomaten, Römersalat und Meerrettichsenf, ist aber so zubereitet, dass er genau das Richtige ist, wenn man Lust auf etwas Knuspriges hat. mehr lesen

• Sauce
• Füllung

Kohlrouladen sind ein Gericht der osteuropäischen Küche. Sie bestehen aus Hackfleisch oder Gemüse mit gekochtem Reis oder Buchweizen, eingewickelt in Kohl- oder Weinblätter. Dieses köstliche, gesunde und optisch ansprechende Gericht wird Sie begeistern. mehr lesen

• Sandwich
• Fleischbällchen
• Marinara-Sauce
• Pommes frites

Fleischsandwiches auf knusprigen Brötchen, gefüllt mit zartesten Fleischbällchen in einer herzhaften Tomaten-Marinara-Sauce und italienischem Provolone-Käse. Dazu gibt es ofengebackene Pommes frites mit Gewürzen. mehr lesen

Dieses herzhafte Fleischsandwich ist gefüllt mit zartem Roastbeef. Es ist belegt mit einer würzigen Meerrettich-Mayonnaise-Sauce, frischen Tomaten, eingelegten Zwiebeln sowie säuerlichem Rucola und Brunnenkresse. mehr lesen

Hähnchen alla Romana, oder wie es in Italien heißt, „Pollo alla Romana“, stammt aus der Gegend um Rom. Sogar die leuchtenden Farben der Paprika in diesem Gericht erinnern an das Rot und Gelb der Flagge der „Ewigen Stadt“. Es wird traditionell zum Fest Mariä Himmelfahrt (Ferragosto) zubereitet. mehr lesen

Pulled Beef ist ein klassisches Gericht aus dem amerikanischen Südwesten. Das Fleisch wird lange gegart und dadurch so zart, dass es sich leicht in Stücke reißen lässt. Für die Füllung wird Rinderbrust verwendet. mehr lesen

• Sandwich
• Aioli mit Pecorino Romano

Diese Sesambrot-Sandwiches enthalten frische Tomaten, Avocado, Pecorino Romano und Pancetta, eine Art italienischen Speck. Eine beliebte mediterrane Aioli-Sauce aus Knoblauch, Olivenöl und Eiweiß rundet das Geschmackserlebnis ab. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Tomaten-Basilikum-Sauce

Makkaroni-Auflauf? Auf einem Hackfleischboden? Klingt verlockend? Dann probieren Sie ihn! Eine neue Kombination bekannter Zutaten in praktischer Form. Eine raffinierte Mischung verschiedener Käsesorten mit Tomaten-Basilikum-Sauce wird Feinschmecker begeistern. Zubereitung: … mehr lesen

Hackbraten gilt als traditionelles deutsches Gericht. Tatsächlich findet man aber in fast allen Küchen der Welt etwas Ähnliches. Einfach zuzubereiten und mit verschiedenen Füllungen erhältlich, ist dieses Brot eine hervorragende Wahl für... mehr lesen

Club-Sandwiches, bestehend aus Brot, Geflügel, gebratenem Speck, Tomaten und Mayonnaise, tauchten bereits 1899 auf den Speisekarten von Restaurants in den Vereinigten Staaten auf. Sie wurden entweder in einem angesehenen Privatclub oder in einem der New Yorker Spielkasinos erfunden. In den 1920er- bis 1940er-Jahren mehr lesen

Viele moderne Enchiladas unterscheiden sich unter anderem in der Art der Sauce. Bei der Zubereitung dieses Rezepts sollten Sie bedenken, dass der Duft der mexikanischen Küche alles um Sie herum durchdringen kann. Aber sobald Sie den Geschmack dieser Sauce kennengelernt haben, werden Sie... mehr lesen

• Quesadilla
• Salsa pico de gayo

Ich habe Quesadillas immer so zubereitet, dass ich die Füllung zwischen zwei Tortillas lege und sie im Ofen backe, anstatt sie zu frittieren. Dadurch wird das Gericht leichter und knuspriger, und man kann viel Füllung verwenden, was Country Hash zu einem wunderbar krümeligen Gericht macht. mehr lesen

• Tomatenrelish
• Hackbraten

Hackbraten (in englischsprachigen Ländern auch Meatloaf genannt) ist eine neue und originelle Alternative für alle, die die üblichen Schnitzel satt haben, und eine Beilage in Form von Relish (einer Snacksauce aus gehacktem, mariniertem oder frischem Gemüse) mit reichhaltigem Tomatengeschmack sorgt für ein aromatisches Geschmackserlebnis. mehr lesen

Eine würzige Quesadilla gefüllt mit in einer würzigen Tomatensoße geschmorter Hähnchenbrust, überbacken mit Oaxaca-Käse und Refried Beans (einem traditionellen mexikanischen Gericht aus einer Paste aus vorgekochten Bohnen). mehr lesen

• Hammel
• Horiatiki-Salat

Zartes, köstliches Lammfleisch, mariniert in Olivenöl mit Oregano und gegrillt, serviert auf knusprigem griechischem Pitabrot mit einem griechischen Salat aus frischem Gemüse und Feta. Ein köstliches Gericht, das man... mehr lesen

Ein köstlicher Burger braucht kein Hackfleisch. Die Zutatenkombination dieses Gerichts ist für Vegetarier geeignet und wird allen schmecken. Die Burger-Patties bleiben innen saftig und außen knusprig. Eine Portion enthält: mehr lesen

• Quesadilla
• Guacamole-Sauce

Diese köstliche, herzhafte Vorspeise, zubereitet mit einer Mehrkorntortilla und gefüllt mit Puten-Bacon und fettarmem Käse, wird all jene begeistern, die gerne schmackhaft essen, ohne auf ihre Figur zu achten. Serviert mit würziger, hausgemachter Guacamole oder fettarmer Sauerrahm. mehr lesen

• Quesadilla
• Hackbraten

Diese Quesadilla aus Weizentortillas ist eine vollwertige Mahlzeit, gefüllt mit herzhaftem Hackbraten, Gemüse und mexikanischem Käse. Garniert wird sie mit einem würzigen Brokkolisalat mit Koriander und eingelegten Jalapeños. mehr lesen

Ein einfaches und sättigendes Gericht für große Gruppen, das garantiert alle begeistern wird. Jambalaya schmeckt schon am ersten Tag nach der Zubereitung köstlich. Nach 24 Stunden ist es sogar noch aromatischer und einfach unwiderstehlich. Das Gericht stammt ursprünglich aus mehr lesen

Marinara ist eine traditionelle italienische Sauce aus Tomaten, Knoblauch, Gewürzen und Zwiebeln. Man findet sie problemlos im Supermarkt, aber selbstgemachte Marinara schmeckt viel aromatischer und besser. Alle Zutaten sind leicht erhältlich, und die Zubereitung ist kinderleicht. mehr lesen

Schritt-für-Schritt-Rezept für die festliche Pizza „Neujahrskranz“ – mehr lesen

• Cranberry-Salsa
• Truthahn-Taquitos (gerollte Tortillas mit Füllung)

Detailliertes Rezept mit Fotos.

• Einfache Tomatensoße

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Ein detailliertes Rezept für Paella mit Wurst, Garnelen und Muscheln. mehr lesen

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Dicke Suppe mit Reis und Garnelenbrühe. mehr lesen

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Diese sämige Meeresfrüchtesuppe wird mit Reis serviert. mehr lesen

• Gumbo
• Gewürzmischung für Gumbo

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• Gumbo
• Meeresfrüchte
• Garnelenbrühe
• Knusprige Okraschoten

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