Zeit: --
Komplexität: leicht

Ein festlicher Salat mit Mayonnaise, bestehend aus gekochter Hühnerleber mit Tomaten und Oliven.

Zutaten:

• Hühnerleber 500 – 530 Gramm
• Frische Tomaten 300 – 330 Gramm
• Paprika 80 – 100 Gramm
• Drei Hühnereier
• Oliven, entsteint, 100–110 Gramm
• Mayonnaise und Gewürze

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Tomaten, Hühnerleber, Eier, Paprika, Oliven, Mayonnaise

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Die gewaschenen Hühnerleber in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und würfeln. Paprika und Tomaten waschen und ebenfalls würfeln. Eier kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Oliven halbieren. Alle Zutaten vermengen und mit Mayonnaise anrichten. Nach Belieben Gewürze und Pfeffer hinzufügen. Vor dem Servieren mit Kräutern oder Sesam bestreuen.
  
  Guten Appetit!

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