Hähnchensalat-Sandwich


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Wie man ein Hähnchensalat-Sandwich zubereitet
Foto des Gerichts: Yunhee Kim

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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Mit übrig gebliebenem Hähnchenfleisch vom gestrigen Abendessen lässt sich dieses Salat-Sandwich mit Mayonnaise-Senf-Dressing zubereiten.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 2 Tassen zerkleinertes, hautloses Grillhähnchen
  • 1/2 Tasse gewürfelter Sellerie
  • 1/3 Tasse gewürfelte Karotten
  • 1/3 Tasse gewürfelte rote Zwiebel
  • 1/2 Tasse Olivenmayonnaise
  • 2 EL Senf
  • 1 Teelöffel Selleriesalz
  • 1 Teelöffel Knoblauchgranulat
  • Eine Prise Paprika
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • 6 runde Vollkornbrötchen, der Länge nach aufgeschnitten und geröstet
  • Salat und Tomaten zum Servieren



Wir empfehlen

Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. In einer Schüssel Hähnchenfleisch, Sellerie, rote Zwiebel, Mayonnaise, Senf, Selleriesalz, Knoblauchgranulat, Paprikapulver und 1 Teelöffel Pfeffer vermengen. Gut vermischen.

    Servieren Sie den Hühnersalat auf gerösteten Brötchen mit Salatblättern und Tomatenscheiben.



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