Parmesankäse

Zarte und gesunde Palmherzen werden oft als Vitamin- und Kalziumquelle in Salaten verwendet, doch in diesem Rezept sind sie die Hauptzutat eines köstlichen Auflaufs. Backen Sie sie anstelle von Nudeln in einer reichhaltigen, selbstgemachten Tomatensoße. mehr lesen

Pilze und mageres Putenfleisch machen diesen klassischen Fleischeintopf kalorienarm und leicht. Anstelle einer dicken roten Soße werden weiche Kirschtomaten verwendet, und anstelle von herkömmlicher Pasta empfiehlt sich Vollkornpasta. Sie werden Ihren Gaumen verwöhnen... mehr lesen

Wer die beliebten Kürbisravioli kennt, wird diese Variante mit Maronen lieben. In Kombination mit Parmesan entsteht so der gleiche unglaublich reichhaltige und intensive Geschmack, jedoch ohne die typische Kürbissüße. Maronen aus der Dose – mehr lesen

Diese Kartoffelschalen-Vorspeise wird alle mit ihrem Meeresfrüchte-Aroma begeistern, obwohl sie gar keine Meeresfrüchte enthält! Das Geheimnis liegt im Old Bay Gewürz, das man üblicherweise zu Meeresfrüchten verwendet. Einfach über gebackene Kartoffelschalen streuen, Butter hinzufügen, mehr lesen

• Pilze
• Füllung

Für dieses Rezept können Sie entweder weiße oder braune (Cremini-)Pilze verwenden. Wichtig ist, dass sie groß genug sind, um möglichst viel von der köstlichen, saftigen Füllung aufzunehmen. Diese besteht aus Semmelbröseln, gehackten Karotten, Tofu, Pepper Jack Käse und... mehr lesen

Farfalle-Nudeln (Schleifchennudeln) in einer cremigen Käsesauce werden mit geröstetem Brokkoli und geschmolzenem Parmesan, Mozzarella und Kirschtomaten serviert. Für eine besonders ansprechende Präsentation empfiehlt es sich, Bocconini-Mozzarella (er hat die gleiche Größe wie die Kirschtomaten) zu verwenden und ihn zwischen den Nudeln aufzufädeln. mehr lesen

Dieser Käsegratin ähnelt einem anderen beliebten Hausmannskostgericht: Mac and Cheese. Unter der knusprigen Kruste verbirgt sich jedoch perfekt gekochte Gerste in einer reichhaltigen Käsesauce, nicht Nudeln. Gebratene Zwiebeln, Knoblauch und Thymian verleihen dieser Beilage das gewisse Etwas. mehr lesen

Der Herbst ist die ideale Zeit, Kürbis in vielfältigen Variationen zu genießen, denn richtig zubereitet ist er nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. In diesem Rezept wird Butternut-Kürbis mit Shiitake-Pilzen im Ofen gebacken, die mit ihrem reichhaltigen Aroma... mehr lesen

Backen Sie gefülltes Maisbrot mit Käsefüllung und servieren Sie es an einem kühlen Tag mit Tomatensuppe oder als Snack. Geben Sie entweder geriebenen oder gewürfelten Käse in den Teig, wodurch sich im Brot leckere, klebrige Taschen bilden. Garnieren Sie es mit mehr lesen

Traditionelle amerikanische Biscuits werden mit Butter zubereitet, dieses Rezept verwendet jedoch nur 33%ige Sahne. Die Biscuits sind leicht und luftig und recht einfach zuzubereiten, solange man den Teig nicht zu lange knetet. mehr lesen

Kürbisscheiben werden in Semmelbröseln mit Parmesan, Salbei und Gewürzen gewälzt und im Ofen goldbraun und knusprig gebacken. So lässt sich Kürbis wunderbar in eine Party-Vorspeise verwandeln, die garantiert allen schmeckt. mehr lesen

Wer Pizza liebt, aber Kohlenhydrate reduzieren möchte, sollte sie doch mal auf einem Blumenkohlboden backen! Sie wird genauso goldbraun und knusprig, und der reichhaltige Belag aus Artischocken, Tomatensoße und Käse sorgt für eine köstliche Note. mehr lesen

Zarter Blumenkohl, süß-säuerliche Tomaten, salzige Oliven und scharfe Chilischoten harmonieren perfekt auf dieser reichhaltigen Pizza. Sardellen sind optional, sollten aber nicht weggelassen werden. Sie verstärken den Geschmack aller Zutaten und machen die Pizza zu einem wahren Genuss. mehr lesen

Blumenkohl saugt jede Soße perfekt auf. Backen Sie die Röschen mit Butter und gekaufter Wodka-Pastasoße, bestreuen Sie sie anschließend mit knusprigen Semmelbröseln und servieren Sie sie mit extra Wodka-Dip. Das Gericht – mehr lesen

Dieses cremige und herzhafte Blumenkohl-Weiße-Bohnen-Püree ist dank frischem Rosmarin und Parmesan besonders aromatisch. Um die Zubereitungszeit zu verkürzen, können Sie weiße Cannellini-Bohnen aus der Dose verwenden. mehr lesen

Falls Sie zufällig ein gutes Stück Pancetta, italienischen ungeräucherten Speck, zur Hand haben, stellen Sie sich vor, wie köstlich er zu Carbonara schmecken würde. Anstelle von klassischen Spaghetti können Sie Carbonara-Kartoffeln nach Art von Kartoffelgratin zubereiten. Das ist... mehr lesen

• Ravioli
• Füllung
• Sauce

Diese exquisiten Ravioli sind gefüllt mit Ricotta, Taleggio und Kräuterparmesan und werden in einer aromatischen Wildpilzsauce mit Pancetta serviert – perfekt für ein elegantes Abendessen zu besonderen Anlässen. Da die Ravioli komplett selbstgemacht sind, benötigen Sie eine Raviolimaschine. mehr lesen

• Rigatoni-Auflauf mit Pilzen
• Gremolata

Rigatoni in einer reichhaltigen, cremigen Pilzsoße werden unter einer Schicht aus Grünkohl-Gremolata, geriebenem Gruyère, geräucherten Mandeln, Zitronenschale und Semmelbröseln überbacken. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, cremiger Auflauf mit einer knusprigen Kruste, gefüllt mit... mehr lesen

Gekaufte Gnocchi sind ein nahezu perfektes Grundnahrungsmittel für ein schnelles, leckeres Abendessen unter der Woche. Sie passen hervorragend zu jedem Gemüse, und das gesamte Gericht kann in einem einzigen Topf zubereitet werden, ohne Wartezeit. mehr lesen

Gnocchi aus der Heißluftfritteuse? Dieses Rezept wird Sie begeistern! Nach dem Frittieren in der Heißluftfritteuse sind sie innen weich wie Kissen und außen herrlich goldbraun und knusprig. Dazu passen gebackener Kürbis, geröstete Walnüsse und braune Zwiebeln. mehr lesen

• Gnocchi nach sardischer Art
• Hausgemachte Gnocchi

„Ich bereite dieses Gericht am liebsten mit hausgemachten sardischen Gnocchi zu, die, anders als Kartoffelgnocchi, aus Nudelteig hergestellt werden“, erklärt Giada de Laurentiis. „Man kann aber auch jede gekaufte Pasta verwenden. Garnelen mit Knoblauch, Weißwein und –“ mehr lesen

Mit diesem einfachen und dennoch köstlichen Gericht von Jeff Mauro gelingt Ihnen immer etwas. Er röstet frisches Gemüse zusammen mit gekauften Gnocchi auf einem Backblech, beträufelt alles mit zerlassener Butter und garniert es mit Parmesan und Basilikum. mehr lesen

• Gnocchi
• Marinara-Sauce

Hausgemachte, weiche Gnocchi in einer reichhaltigen Tomatensoße – was gibt es Schöneres für ein gemütliches Sonntagsessen mit der Familie?! Sowohl die Gnocchi als auch die Soße sind ganz einfach zuzubereiten, also keine Sorge! mehr lesen

Hähnchen mit einer herzhaften Beilage und Gemüse in einer Pfanne zubereitet – ein Traum! Zarte Hähnchenschenkel ohne Knochen werden mit Zucchini und Gnocchi in einer reichhaltigen, aromatischen Tomaten-Basilikum-Sauce geschmort. Das Ergebnis ist ein köstliches Gericht nach italienischer Art, das… mehr lesen

Dieses beliebte Gericht lässt sich ganz einfach mit gekauften Gnocchi zubereiten. Sie können die Gnocchi im Voraus in einer cremigen Gorgonzolasauce garen, dann mit Semmelbröseln bestreuen und kurz vor dem Essen im Ofen überbacken, damit sie dampfend heiß serviert werden. mehr lesen

Dieses Gericht aus Gnocchi und saftigem Gemüse in Pesto-Dressing vereint die Aromen zweier Salate: italienischen Nudelsalat und Kartoffelsalat. Mit etwas Mayonnaise im Pesto-Dressing wird es zu einem herrlich cremigen Gericht, das hervorragend zu beiden passt. mehr lesen

• Gnocchi
• Tomatensauce mit Pancetta

Diese Ricotta-Gnocchi sind eine köstliche, käsige Alternative zu den traditionellen Kartoffelgnocchi. Anstelle von Kartoffeln wird der Teig mit einer großzügigen Portion Ricotta aus Vollmilch und etwas Parmesan für einen intensiveren Käsegeschmack gefüllt. Die Gnocchi sind zart und... mehr lesen

Grüne Bohnen sind die perfekte Gemüsebeilage zu Fleisch oder Fisch. Sie sind leicht, lecker, einfach zuzubereiten und sehen beim Servieren festlich aus. Für eine köstliche Beilage ohne großen Aufwand können Sie die Bohnen in der Mikrowelle erwärmen (sie sollten dann noch etwas Biss haben). mehr lesen

Für diese einfache, aber köstliche Pasta Carbonara benötigen Sie nur fünf Zutaten: Nudeln, rohe, scharfe Wurst, Parmesan, ein Ei und frische Kräuter. Sie ist in nur 20 Minuten fertig und eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. mehr lesen

Diese leichte Vorspeise wird ähnlich wie Pizza zubereitet, geht aber viel schneller. Man nehme ein beliebiges Fladenbrot (Pita oder Naan), belege es mit dünn geschnittenen Zucchini und Spargel, bestreue es mit geriebenem Käse und backe es einige Minuten im Ofen, bis die Ränder des Fladenbrots goldbraun sind. mehr lesen

Sommergemüse verleiht dieser Pasta einen reichhaltigen Geschmack und leuchtende Farben. Kombinieren Sie gekochte Spaghetti mit grünen Zucchini, süßen roten Tomaten und gelbem Mais, garnieren Sie das Ganze mit Walnüssen, Parmesan und frischem Basilikum und genießen Sie die köstlichen Aromen. mehr lesen

Vermengen Sie gekochte Rigatoni mit hausgemachter Tomatensoße, würziger italienischer Wurst, Fenchel, Kräutern und Käse und backen Sie alles goldbraun und käsig – ein Gericht, das alle lieben werden! Perfekt für ein gemütliches Sonntagsessen mit der Familie. mehr lesen

Probieren Sie Pasta Primavera in einem herzhaften Auflauf. Rigatoni-Nudeln werden mit frischer Petersilie und Basilikum, Gemüse und drei Käsesorten – Ricotta, Mozzarella und Parmesan – vermischt und goldbraun gebacken. Das Gemüse… mehr lesen

Das Schweinefilet mit einer gehackten Mischung aus Frühlingszwiebeln, Petersilie und Dill einreiben und grillen, bis die Kruste knusprig und das Fleisch innen saftig ist. Mit Reis in Tomatensoße, Parmesan und Kräutern servieren. Für nur mehr lesen

Zaubern Sie eine köstliche Beilage mit nur wenigen Zutaten aus dem Vorratsschrank – Eier, Speck, Parmesan und Bohnen aus der Dose! Alles, was Sie an traditioneller Carbonara lieben, aber mit weißen Bohnen statt Nudeln. Zum Beispiel so: mehr lesen

• Huhn
• Salat

Eine leichtere Variante des klassischen Hähnchen-Parmesan mit Rucolasalat. Dünne Hähnchenbruststreifen werden kurz in Tomatensoße angebraten und direkt in der Pfanne mit Mozzarella überbacken, sodass der Käse schmilzt. Servieren Sie dazu einen Salat für eine schnelle und leckere Mahlzeit. mehr lesen

Junger Spargel ist die perfekte Beilage zu Ostern oder anderen Frühlingsfesten. Für diesen schnellen, warmen Salat wird blanchierter Spargel mit heißem Olivenöl, Walnüssen und Knoblauch angemacht und mit Spargelspänen garniert. mehr lesen

Diese Variante der klassischen Kartoffel-Lauch-Vichyssoise ist gesünder und leichter und besticht durch knackigen Rucola, der auf Sahne verzichtet. Die Suppe ist dennoch samtig und cremig, aber falls Sie sich nach etwas mehr Cremigkeit sehnen, mehr lesen

• Marmelade aus verbrannten Zwiebeln
• Wagyu-Steak-Rolle

Bei der Zubereitung einer Roulade aus hochwertigem Rindfleisch ist es wichtig, dass alle Zutaten den kräftigen Geschmack ergänzen, ohne ihn zu überdecken. Dieses Rezept für Flanksteak enthält einen Hauch Dijon-Senf, gegrillte Zwiebelmarmelade und... mehr lesen

Schmeißt den Grill an für eine sommerliche Variante des klassischen Caesar Salads! Gegrillter Grünkohl wird mit einem cremigen Dressing vermengt, während geröstetes Brot für den nötigen Biss sorgt. Mit gehobeltem Parmesan bestreut servieren. mehr lesen

Radicchio ist ein herzhafter Salat, dessen Bitterkeit durch kurzes Grillen verstärkt wird. Grillen Sie Viertel des Salats, bis die Außenseite leicht angebrannt ist, während das Innere knackig und saftig bleibt. mehr lesen

Pesto und Hummus gehören zu den beliebtesten Dips für Partys. Dieses Rezept kombiniert Hummus mit zwei verschiedenen Sorten hausgemachtem Pesto – rotem und grünem – und kreiert so eine farbenfrohe und köstliche Vorspeise für jeden Anlass. Zum Schluss noch etwas hinzufügen: mehr lesen

• Teig
• Füllung

Diese Pasteten sind von der amerikanischen Pot Pie inspiriert, einer Pastete mit Hühnchen und Gemüse in einer reichhaltigen Soße, bedeckt mit einem Teigmantel. Diese ballaststoffreichen Vollkornpasteten sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch oder... mehr lesen

Genießen Sie die köstliche Kombination aus süßem, geröstetem Kürbis und herzhaftem Rapini-Pesto in dieser herzhaften Herbstpasta. Rapini ist ein Blattgemüse, das mit Brokkoli verwandt ist und in der mediterranen Küche weit verbreitet ist. Es hat einen leicht bitteren Geschmack und wird daher besonders gerne verwendet. mehr lesen

Würzige Wurst, geräucherter Speck, Hackfleisch und herzhafte Peperoni verwandeln gewöhnliche gefüllte Muschelnudeln in eine cremige Pasta im Pizza-Stil – ein Genuss für Fleischliebhaber. Hier ist definitiv reichlich Fleisch dabei! Conchiglioni-Pasta wird selbst … begeistern. mehr lesen

Dieser Nudelauflauf in hausgemachter Tomaten-Marinara-Sauce ist vollgepackt mit herzhaften Fleischzutaten: würzige italienische Wurst, pikante Peperoni, Schinkenwürfel und geräucherter Speck. Ein Genuss für Fleischliebhaber! mehr lesen

Dieses klassische Hähnchen-Parmesan-Rezept verwendet ausschließlich Hähnchenkeulen und eignet sich perfekt als Fingerfood oder Vorspeise, vielleicht zu einem Bier. Die knusprig panierten Hähnchenkeulen werden im Ofen gebacken, anschließend mit Marinara-Sauce übergossen und mit ... bestreut. mehr lesen

Grüne Shishito-Paprika haben einen milden Geschmack mit einer leicht scharfen Note und werden in Asien als Beilage oder Vorspeise serviert. In brauner Butter und Parmesan geschwenkt, passen Shishitos hervorragend zu einfachem Brathähnchen. mehr lesen

Dies ist eine unglaublich einfache Alternative zu gefüllten Pasteten mit Hühnchen. Sie benötigen dafür fertigen Pizzateig. Teilen Sie ihn in vier Stücke, rollen Sie diese aus und füllen Sie sie mit einer saftigen Mischung aus Hühnchen, Käse und gebratenem Speck. mehr lesen

Wenn du gefüllte Champignons liebst, aber keine Zeit zum Zubereiten hast, probier doch mal diesen gefüllten Champignonauflauf! Er enthält Champignons, geschmolzenen Käse und jede Menge knusprige Toppings – und das alles in der Hälfte der Zeit, die man sonst dafür bräuchte. mehr lesen

French Toast muss nicht süß sein. Probieren Sie diese herzhafte Variante von Bobby Flay, die er für den Sonntagsbrunch zubereitet hat. Sie ist reichhaltig belegt mit Senfgrün, aromatischem, geräuchertem Speck und natürlich geschmolzenem Käse. mehr lesen

Diese gefüllten Auberginen können als Beilage zu einem Hauptgericht oder als eigenständiges Gericht serviert werden. Die Auberginenboote werden mit Kalbshackfleisch, Spinat, Auberginenmark und Käse gefüllt, mit Semmelbröseln bestreut und gebacken. mehr lesen

Wenn Sie fertige oder gekaufte Hühnerbrühe und eine Dose weiße Bohnen im Haus haben, steht diese italienische Suppe in wenigen Minuten auf dem Tisch. Neben den Bohnen werden Endivien und gebratene Naturwurst hinzugefügt. Und das Geheimnis ist… mehr lesen

Im Frühling, wenn der junge Spargel sprießt, genießen Sie sein feines Aroma in diesem duftenden Risotto mit Pilzen, Thymian, Erbsen und Parmesan. Statt des traditionellen trockenen Weißweins geben Sie trockenen Wermut hinzu, damit der Reis dessen Aromen besser aufnehmen kann. mehr lesen

Ein feines Risotto bietet eine wunderbare Gelegenheit, das Aroma von Wildpilzen hervorzuheben, deren Geschmack durch salzige, gebratene Pancetta-Stücke harmonisch abgerundet wird. Diese Zubereitungsmethode ist etwas einfacher als die traditionelle: Man muss keine kleinen Mengen Brühe hinzufügen. mehr lesen

Backe eine Pizza in Schneemannform. Cremiger Ricotta und Mozzarella verleihen ihr ein schneeweißes Aussehen, schwarze Olivenringe dienen als Augen und Knöpfe, und eine Scheibe orangefarbene Paprika wird zur Nase. Gib jedem Schneemann einen Besen aus einem Zweig. mehr lesen

Anders als traditionelles Fondue lässt sich dieser cremige Dip ganz einfach im Mixer aus drei Käsesorten, Spinat und Artischocken zubereiten und schmeckt genauso köstlich: cremig, herzhaft und mit einer leichten Weinnote. Servieren Sie ihn als Vorspeise mit Crackern oder... mehr lesen

Diese Käseplatte kann als Vorspeise oder als Dessert zu alkoholischen Getränken serviert werden. Legen Sie drei italienische Käsesorten – Parmesan, Pecorino und Gorgonzola – zusammen mit Fenchelscheiben, Weintrauben und in Brandy eingelegten Orangen auf ein Brett. Alles... mehr lesen

• Käsesauce
• Füllung
• Rollatini

Diese italienischen Röllchen werden aus Lasagneblättern zubereitet. Man kocht sie, füllt sie mit einer Artischocken-Spinat-Mischung und backt die Rollatili mit Käsesauce und geriebenem Käse goldbraun. Das Ergebnis ist köstlich und saftig. mehr lesen

Halbieren Sie einen weichen Bagel, und Sie erhalten zwei Mini-Pizzaböden! Belegen Sie diese mit der Spinat-Artischocken-Füllung, bestreuen Sie sie mit Käse und backen Sie sie im Ofen, bis der Käse geschmolzen ist. Drücken Sie das gefrorene Gemüse vorher gut aus, damit die Füllung herauskommt. mehr lesen

Falls Sie keinen Panini-Grill besitzen, hilft Ihnen diese Methode von Giada De Laurentiis: Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech, drücken Sie ein zweites heißes Backblech darauf und backen Sie sie, bis die Käsefüllung geschmolzen ist. Er wird es nicht vergessen – mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Füllung

Beschleunigen Sie die Zubereitung dieser herzhaften Quiche, indem Sie fertigen Mürbeteig und gehackten, gefrorenen Spinat verwenden. Schichten Sie Gemüse und Käse auf den Teigboden, gießen Sie die Sahne-Ei-Mischung darüber und backen Sie die Quiche, bis die Füllung fest ist. Schneiden Sie die abgekühlte Quiche in Stücke. Idealerweise... mehr lesen

„Spinat ist sehr zart und mager. Um ihm Geschmack zu verleihen, füge ich immer Käse oder etwas anderes Reichhaltiges hinzu“, erzählt Alex Guarnaschelli. „Ich liebe frische Spinatsalate, aber ich mag auch pochierten Spinat mit etwas Knusprigem und Unerwartetem.“ mehr lesen

• Spinat-Käse-Füllung
• Filoteig

Für diese köstliche und sättigende Pastete müssen Sie den Teig weder kneten noch ausrollen. Erstens wird fertiger Filoteig verwendet, und zweitens werden die Teigblätter einfach auf die Füllung gelegt. Minimaler Aufwand! Diese Pastete ist unglaublich lecker! mehr lesen

Eine italienische Variante der Gnocchi-Suppe: Mincetrone, reich an Gemüse, wird mit Kartoffelgnocchi zubereitet. Die Parmesanrinde ist optional, verleiht der Suppe aber ein intensiveres Aroma. Vergessen Sie nicht, die Rinde zu entfernen. mehr lesen

Diese Süßkartoffelbeilage ist elegant und raffiniert, dabei aber schnell und einfach zubereitet. Süßkartoffeln und Kartoffeln werden in dünne Scheiben geschnitten, mit Kräuterbutter vermengt und in einer Muffinform gestapelt gebacken. Die Ränder sind... mehr lesen

Hähnchenbrustschnitzel werden in verquirltem Ei gewendet, knusprig gebraten und mit einer cremigen Spinatsoße serviert. Dieses Gericht eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder ein Abendessen unter der Woche. mehr lesen

Pesto verleiht diesem einfachen Gericht im italienischen Stil das gewisse Etwas. Und weil es so aromatisch ist, benötigen Sie nur wenige weitere Zutaten. Artischocken, Parmesan und Provolone passen perfekt dazu… mehr lesen

Ganze Kartoffeln backen und paniert mit einem erfrischenden Pesto aus Grünkohl, Walnüssen und Schweizer Käse servieren. Dieses Rezept schlägt eine schnelle Mikrowellenvariante vor, aber wenn Sie es vorziehen (und genügend Zeit haben), mehr lesen

Schon eine Prise Prosciutto verleiht dieser italienischen Suppe einen herzhaften, fleischigen Geschmack, der durch das pochierte Eigelb noch verstärkt wird. Dinkel steuert eine nussige Note bei und sorgt zusammen mit dem Endiviensalat für ein reichhaltiges, erdiges Aroma. mehr lesen

Im Originalrezept wird der Spargel kurz in einem heißen Holzofen geröstet, um seine Frische zu bewahren. Falls Sie keinen Pizzaofen haben, heizen Sie Ihren Backofen einfach auf höchster Stufe vor. Schneiden Sie den Spargel mit einem Gemüseschäler in feine Streifen. mehr lesen

In den Herbstmonaten möchten wir Kürbisgerichte so oft wie möglich genießen, und diese Lasagne ist eine großartige Ergänzung Ihrer Sammlung der besten Rezepte mit diesem süßen Gemüse. Die Lasagne wird in Form von Röllchen mit einer zarten Käse-Kürbis-Füllung zubereitet, die – mehr lesen

Wenn sich die Aromen eines klassischen jüdischen Wurstwarenladens und italienischer Pasta Carbonara in einer Schüssel vereinen, will man garantiert mehr! Das Highlight dieses Gerichts ist der Bagel-Belag (eine Mischung aus Mohn, Sesam, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch). Dazu – mehr lesen

Eine Käseplatte ist ein perfekter Genuss für jeden Anlass. Auf einem Brett angerichtet, sehen Käse, Früchte, Wurstwaren und andere Appetithäppchen nicht nur köstlich, sondern auch wunderschön aus. Doch es gibt eine Möglichkeit, eine Käseplatte noch besser zu machen: mit Pizzateig. mehr lesen

Dieses leuchtend grüne Brot ist prall gefüllt mit saftigem, gesundem Spinat und birgt eine Überraschung: ein ganzes Ei. Aufgeschnitten ist es ein echter Hingucker. Die Scheiben eignen sich perfekt als Appetithäppchen auf Partys und werden garantiert alle Blicke auf sich ziehen. mehr lesen

Vegetarische Lasagne kann köstlich sein, wenn sie mit Käse und Spinat gefüllt ist! Für dieses Rezept bereiten Sie eine hausgemachte Tomatensoße zu, schichten alle Lasagne-Zutaten in eine Auflaufform und backen die Lasagne entweder sofort oder stellen sie in den Kühlschrank, wenn Sie sie später zubereiten möchten. mehr lesen

Der beliebte Spinat-Artischocken-Dip wird in diesem eleganten Gericht in Restaurantqualität auf ein neues Niveau gehoben: Eine Artischocke wird mit einer Spinat-Paniermehl-Füllung gefüllt, im Ofen gebacken und auf einem Teller in einer Buttersauce serviert. mehr lesen

Heißer Spinat-Käse-Dip ist die perfekte Vorspeise für eine Hausparty oder einen gemeinsamen Spielabend. Sein hervorragender Geschmack entsteht durch drei Käsesorten – Frischkäse, Mozzarella und Parmesan – die Gewürze und die köstliche Kombination aus Spinat und... mehr lesen

Frischkäse-Dip mit Artischocken und Spinat ist eine der beliebtesten Vorspeisen auf amerikanischen Partys. Dieser Dip, serviert in einem fußballförmigen Brottopf, wurde speziell für das gemeinsame Anschauen von Sportspielen kreiert. mehr lesen

Dieser Krautsalat wird mit Wintergemüse – Rosenkohl, Grünkohl und Radicchio – zubereitet, ist aber dank der raffinierten Kombination verschiedener Kohlsorten und eines spritzigen Zitronendressings erfrischend und spritzig wie der Sommer. Getrocknete Cranberries – mehr lesen

Dieses Rührei ist das Lieblingsfrühstück von Giada De Laurentiis' Ehemann Todd. Es wird aus den Resten des gestrigen Abendessens zubereitet: Fleisch, gekochte Nudeln, gekochtes Gemüse und Käse. Daraus entsteht ein köstliches, herzhaftes Rührei. mehr lesen

Gekochter Quinoa und Hirse werden mit sautierten Shiitake-Pilzen, Mais und frischen Kräutern in einem Zitronen-Olivenöl-Dressing vermengt. Es ergibt eine gesunde Vollkornbeilage zu Fleischgerichten. Oder es kann als vollwertige vegetarische Mahlzeit serviert werden. mehr lesen

• Sauce
• Huhn
• Paste

Knusprig paniertes Hähnchen-Parmesan, überbacken mit Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella, serviert mit Spaghetti in hausgemachter Marinara-Sauce – ein köstliches italienisches Abendessen, perfekt für besondere Anlässe. Mit frischem Basilikum und geriebenem Mozzarella garnieren… mehr lesen

Diese Lasagne mit Hähnchen und Parmesan besteht aus knusprig panierten Hähnchenschnitzeln, Tomatensoße und drei Käsesorten (Mozzarella, Ricotta und Parmesan). Servieren Sie die Lasagne heiß und brutzelnd direkt aus dem Ofen. mehr lesen

• Teig
• Pizzasauce
• Pizza

Wenn Sie viele Gäste bewirten oder ein unkompliziertes, selbstgemachtes Pizzarezept suchen, ist diese Variante perfekt! Der Teig geht auf einem gefetteten Backblech auf, sodass er nicht in eine Schüssel umgefüllt werden muss. Und so wird die Pizza zubereitet… mehr lesen

• Teig
• Pizza

Diese riesige rechteckige Pizza wird aus einem einfach zu verarbeitenden, hausgemachten Teig zubereitet, der im Ofen zu einem fluffigen, leicht zähen Boden mit einer unglaublich knusprigen Kruste backt. Der Belag besteht aus naturbelassenen, würzigen Würstchen und Champignons. mehr lesen

• Teig
• Füllung

Dieses Pastetenrezept wird auf einem großen Backblech zubereitet und reicht somit für viele Personen. Anders als beim klassischen Rezept werden für diese vegetarische Variante nur Gemüse und Pilze als Füllung verwendet. Die Füllung wird in einer cremigen Soße auf dem Backblech gebacken, dann… mehr lesen

Ein gut gefüllter Kühlschrank und Vorratsschrank sind der Schlüssel, um im Handumdrehen leckere Gerichte für die Mitte der Woche zu zaubern. Für diese schmackhafte Pasta benötigen Sie Zitrone, weiße Bohnen (Cannellini) aus der Dose, Oliven und... mehr lesen

Dieses Pastarezept besteht aus Zutaten, die man meistens zu Hause hat – so einfach war Abendessen noch nie! Sie brauchen nur etwas Tomatenpulver im Haus zu haben. Mit diesem Gewürz können Sie Pasta in Tomatensoße ohne Tomaten zubereiten. Geben Sie ein paar getrocknete italienische Kräuter und reichlich... mehr lesen

Dieses einfache, gemüsereiche Gericht ist in wenigen Minuten fertig und macht die ganze Familie glücklich: Kinder, die Nudeln lieben, aber kein Gemüse mögen, und Eltern, die nach einem langen Arbeitstag nicht mehr am Herd stehen wollen. Cremig – mehr lesen

Diese schnelle und einfache Pasta ist gefüllt mit aromatischen Champignons und süßem Butternusskürbis, die sich wunderbar ergänzen. Geriebener Parmesan verleiht der leichten Sauce Cremigkeit und hebt den Umami-Geschmack der Champignons hervor. Für dieses Rezept können Sie Folgendes verwenden: mehr lesen

Es gibt kaum etwas Gemütlicheres als eine Schüssel dampfende Tomatensuppe mit einem gegrillten Käsesandwich. Dieses Rezept verfeinert das klassische Käsesandwich: Einfach außen mit Parmesan bestreuen und mit Schweizer Käse belegen. mehr lesen

• Suppe
• Croutons

Eine köstliche, einfach zuzubereitende Tomatensuppe mit den leckersten Croutons, die Sie je gegessen haben! Ree Drummonds dickflüssige und reichhaltige Tomatensuppe wird die ganze Familie begeistern. Ihr wärmender, würziger Duft ist unwiderstehlich, und vor allem ihr... mehr lesen

• Torte
• Füllung

Dieser traditionelle Tomatenkuchen aus dem amerikanischen Süden wird nach Chicagoer Art in einer tiefen Form mit geschlossener Füllung zubereitet. Servieren Sie ihn als Beilage zu gegrilltem Hähnchen oder probieren Sie ihn unter der Woche als Hauptgericht mit einem grünen Salat. mehr lesen

Dieser Wintersalat ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen und sieht absolut sommerlich aus! Knackige und saftige Endivien, Escarole und Sellerie werden perfekt durch süß-säuerliche Granny-Smith-Äpfel in einer erfrischenden Apfel-Weinguss-Vinaigrette ergänzt. mehr lesen

Gekühlte Ravioli aus dem Supermarkt sind ideal für ein schnelles, leckeres Abendessen, da sie schnell zubereitet sind und in verschiedenen Füllungen erhältlich sind. Mit ein paar zusätzlichen Zutaten lassen sie sich in ein köstliches, selbstgemachtes Gericht verwandeln. Ravioli mit weichem Mozzarella, bis ... mehr lesen

Der Name des Pastagerichts, „acio e uova“, bedeutet übersetzt aus dem Italienischen „Käse und Eier“. Dieses neapolitanische Gericht wird traditionell mit kurzen, röhrenförmigen Nudeln in einer dicken, cremigen Soße zubereitet. Ähnlich wie bei Carbonara ist die Soße… mehr lesen

Wenn Sie nach der Arbeit nur wenige Minuten Zeit haben, nutzen Sie die Vorteile schneller und leckerer Rezepte, mit denen Sie nur einmal einkaufen müssen, die Ihre Tagesplanung nicht beeinträchtigen und Ihnen außerdem helfen, eine Einkaufsliste für jede Woche zu erstellen. mehr lesen

Dieser herrlich cremige Kartoffelauflauf mit Käsefüllung eignet sich perfekt als Beilage oder auch als Vorspeise. Süße Süßkartoffeln und süß-scharfe karamellisierte Zwiebeln harmonieren perfekt, während salziger Parmesan für eine feine Umami-Note sorgt. mehr lesen