Italienische Wurst- und weiße Bohnensuppe
Stimmen: 1
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Mit fertiger oder gekaufter Hühnerbrühe und einer Dose weißer Bohnen ist diese italienische Suppe in wenigen Minuten fertig. Neben den Bohnen kommen Endivien und gebratene Naturwurst in die Suppe. Und die Geheimzutat für eine wirklich köstliche italienische Suppe ist Parmesanrinde. Geben Sie sie für noch mehr Geschmack in die Brühe.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- Olivenöl zum Braten
- rote Pfefferflocken
- 3 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Kopf Endivie, gehackt
- Parmesanrinde
- 1 Dose (425 g) weiße Bohnen
- 4 süße italienische Würstchen
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Endiviensalat, weiße Bohnen, Kupaty (gebratene Würstchen), Knoblauch, Parmesankäse
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Vier in Scheiben geschnittene, süße italienische Würstchen mit Knoblauch und Chiliflocken anbraten. Drei Tassen Hühnerbrühe, einen Kopf Endiviensalat und eine Parmesanrinde dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen. Eine Dose weiße Bohnen hinzufügen, mit Salz würzen und mit Parmesan bestreuen.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
