Bananencreme-Kuchen-Dip
Stimmen: 1
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Nährwert pro Portion:
Kalorien 81, Gesamtfett 2 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 15 G., Faser 1 G., Cholesterin 4 mg, Natrium 39 mg, Zucker 8 G.
Kalorien 81, Gesamtfett 2 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 15 G., Faser 1 G., Cholesterin 4 mg, Natrium 39 mg, Zucker 8 G.
Dieser klassisch aussehende Bananenkuchen mit cremiger Füllung, ganz ohne Boden, entpuppt sich als köstlicher Dip, der sich perfekt als Dessert eignet. Ein Ring aus karamellisierten Bananenscheiben verleiht der Creme ein intensives Aroma, und die Mitte wird mit einer dicken Schicht Schlagsahne gekrönt. Servieren Sie dazu knusprige Vanillekekse, tunken Sie diese in den Dip und genießen Sie es.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung (90 g) Trockenmischung für Bananenpudding und Kuchenfüllung
- 2 Tassen Milch
- 1 Teelöffel natürlicher Vanilleextrakt
- Eine Prise feines Salz
- 3 Bananen
- 2 EL Rohrzucker
- Schlagsahne zum Servieren
- Vanillewaffelplätzchen zum Servieren
- Spezialausrüstung: Küchenbrenner
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Vanillepudding, Milch, Creme, Bananen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Bananenpuddingmischung in eine mittelgroße Schüssel geben. Die Milch langsam einfließen lassen und dabei mit einem Mixer auf mittlerer Stufe verrühren. Sobald die gesamte Milch hinzugefügt ist, die Geschwindigkeit des Mixers auf die höchste Stufe erhöhen und etwa 2 Minuten lang glatt und schaumig schlagen.
- Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und glatt rühren. Zwei Bananen in Stücke schneiden und mit der Puddingmischung vermengen. Die Mischung in eine 23 cm große Kuchenform füllen.
- Den Dip abdecken und etwa 2 Stunden im Kühlschrank vollständig durchkühlen lassen.
- Die restliche Banane in dünne Scheiben schneiden. Diese ringförmig, leicht überlappend, am Rand des Dips anordnen. Mit Rohrzucker bestreuen und diesen mit einem Küchenbrenner leicht karamellisieren lassen. Den Dip mit Schlagsahne garnieren, dabei darauf achten, dass die Bananen nicht bedeckt werden.
- Mit Vanillekeksen zum Dippen servieren.Propangasbrenner sind hochentzündlich und sollten fern von Heizgeräten, offenen Flammen und direkter Sonneneinstrahlung gelagert und verwendet werden. Sie dürfen nur in gut belüfteten Räumen eingesetzt werden. Beachten Sie bei der Verwendung des Brenners die Anweisungen des Herstellers.
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