Milch

Dieses einfach zuzubereitende Gericht werden Sie immer wieder kochen wollen. Obwohl es als Beilage serviert wird, erntet das Kartoffelpüree wahrscheinlich mehr Lob als ein saftiges Stück Fleisch. Für Vegetarier ist dieses Kartoffel-Käse-Gericht... mehr lesen

Süßkartoffelpüree mit würzig-rauchigem Aroma – eine Kombination aus Ahornsirup, Chipotle-Chilis und Adobo-Sauce, wobei die Süße die Schärfe der geräucherten Chilischoten unterstreicht. Servieren Sie dieses Püree beispielsweise zu gebratenem Schweinefleisch mit Knoblauch. Nach Belieben mehr lesen

Der Name des englischen Banoffee Pies leitet sich von den Wörtern Banane und Toffee ab. Diese beiden Zutaten bilden die Füllung und den unvergleichlichen Geschmack dieses Kuchens. Der Teigboden wird traditionell aus gepresstem Toffee hergestellt. mehr lesen

Mit Gemüsenudeln wird Ihre Pasta unglaublich gesund und lecker. Dafür benötigen Sie Zucchini und einen Spiralschneider, um die Zucchini in Nudeln zu schneiden. Braten Sie die Nudeln kurz in einer Pfanne an, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und... mehr lesen

Mac 'n' Cheese ist zwar ein traditionelles amerikanisches Gericht aus Makkaroni und Käsesauce, aber mit Dosentomaten im eigenen Saft, Chilischoten und einer Mischung mexikanischer Käsesorten lässt es sich auch mexikanisch verfeinern. Für eine sättigendere Mahlzeit probieren Sie doch mal... mehr lesen

• Makkaroni und Käse
• Hotdogs

Makkaroni mit Käse sind ein einfaches und leckeres Gericht, und mit etwas gebratener Wurst dazu wird es zu einer fantastischen Hotdog-Füllung. Zuerst die cremige Käsesauce zubereiten und mit den Makkaroni und dem Käse vermengen. Dann hinzufügen… mehr lesen

Mac 'n' Cheese (oder Makkaroni mit Käse) ist ein klassisches amerikanisches Gericht. Es besteht aus Makkaroni-Hörnchen in einer Käsesauce, die in einer Auflaufform unter einer knusprigen Kruste aus Semmelbröseln und geschmolzenem Käse gebacken werden. mehr lesen

Pudding ist nicht immer ein Dessert, und lecker muss nicht ungesund sein. Überzeugen Sie sich selbst und bereiten Sie diese gesunde und köstliche Beilage mit Mais und Kürbis zu. Die leuchtend orange Farbe, der betörende Duft und die vielen... mehr lesen

„Man kann nie genug Käse haben“ – diese Redewendung trifft im folgenden Rezept voll und ganz zu. Das Gericht verwendet drei verschiedene Käsesorten. Makkaroni mit Käse sind in Kanada, Großbritannien und den USA sehr beliebt und profitieren von der Kombination aus … mehr lesen

Klassische Makkaroni mit Käse erhalten durch das beliebte amerikanische Ranch-Dressing, eine Mischung aus Mayonnaise, Joghurt, getrockneter Petersilie, Dill, Zwiebeln, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer, eine neue, raffinierte Note. Dadurch wird das Gericht deutlich aufgewertet. mehr lesen

Diese vegetarische Lasagne vereint auf wunderbare Weise zwei Dinge, die perfekt zusammenpassen: ein warmes Käsesandwich und Tomatensuppe. Dieses köstliche und wärmende Hausmannskostgericht ist besonders an kalten und stürmischen Tagen draußen willkommen. mehr lesen

• Donuts
• Ahornglasur

Donuts sind in vielen Küchen der Welt zu finden, aber die Amerikaner haben dieses Dessert so sehr ins Herz geschlossen, dass es praktisch zu einem nationalen Symbol geworden ist. Jedes Jahr am ersten Freitag im Juni feiern die Vereinigten Staaten den Donut-Tag, und zwei weltberühmte Donut-Ketten – mehr lesen

• Rolls
• Bananen-Erdbeer-Füllung
• Blaubeeren mit Frischkäse
• Äpfel mit Erdnussbutter

Der beliebte French Toast hat viele Namen. In Frankreich wurde er im Laufe der Zeit unter anderem als „Tostees dorées“ (goldener Toast) und „Pain perdu“ (verlorenes Brot) bezeichnet, in Deutschland als „Armer Ritter“. mehr lesen

Pfannkuchen gefüllt mit gesunden Samen sind perfekt für ein gesundes Frühstück. Und Granola im Teig sorgt für einen köstlichen Crunch. Mischen Sie den Pfannkuchenteig mit Vollkornmehl, Leinsamen, Chiasamen und... mehr lesen

Der Kuchen sieht aus, als hätte jemand vergessen, die Seiten zu glasieren. Das verleiht dem Dessert nicht nur ein besonderes Aussehen, sondern reduziert auch den Kaloriengehalt, da weniger Schlagsahne verwendet wird. Außerdem ist es ganz einfach, die Glasur selbst herzustellen. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Dieses dreistöckige, pinkfarbene Meisterwerk wird auf jeder Feier garantiert zum Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Die leuchtend pinke Farbe wird zweifellos jedes kleine Prinzessinnenherz erobern, und dieses Dessert passt auch perfekt zu einer Mottoparty, beispielsweise einer Barbie-Party. mehr lesen

• Souffle
• Paprikacoulis

Der Vorteil eines zweimal gebackenen Soufflés liegt darin, dass man es im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren kann. So muss man die Gäste nicht allein lassen und in der Küche herumhantieren, um ihnen ein köstliches, dampfend heißes Soufflé zu servieren. Einfach in den Kühlschrank stellen – mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur

Diese köstlichen Schokoladen-Cupcakes mit Glasur werden ohne Eier und Milchprodukte zubereitet. Ein wahrer Genuss für alle, die laktoseintolerant sind, auf tierische Produkte verzichten oder die Fastenzeit einhalten. Auch vegan! mehr lesen

• Kürbissoufflé
• Gebackene Tomaten

Ein leichtes und luftiges Kürbissoufflé mit Käse in Form von Mini-Cupcakes – ein einzigartiger und köstlicher Genuss für viele Gäste. Die Basis des Soufflés bildet eine Béchamelsauce aus Mehl, Butter und Milch. Die Sauce wird mit geschmolzenem Cheddar angedickt und mit Kürbiskernen verfeinert. mehr lesen

Florentiner Fleischbällchen unterscheiden sich von klassischen Fleischbällchen dadurch, dass ein Teil des Hackfleischs durch Spinat ersetzt wird. Das macht sie saftiger und zarter. Diese Fleischbällchen sind außerdem viel gesünder, da sie mehr Ballaststoffe enthalten und... mehr lesen

• Kuchen
• Schokoladenglasur

Im Gegensatz zu Biskuitkuchen sollte Schokoladenkuchen fast schwarz sein, einen intensiven Schokoladengeschmack haben und genauso köstlich und zartschmelzend sein. Deshalb werden seine Schichten mit alkalisiertem Kakao gebacken, der im Gegensatz zu... mehr lesen

• Vanille- und Schokoladenkuchen
• Vanilleglasur

Für einen wunderschönen Kuchen braucht man keine aufwendigen Verzierungen auf dem Zuckerguss. Dieser Kuchen ist ein perfektes Beispiel dafür. Er besteht aus Schokoladen- und Vanilleschichten, die in einer bestimmten Reihenfolge zusammengesetzt sind und so im Querschnitt ein markantes Schachbrettmuster ergeben. mehr lesen

Um den Knoblauchgeschmack gleichmäßig in Ihr Kartoffelpüree einzuziehen, würzen Sie es mit einer gewürzten Milchbrühe. Dazu gehackten Knoblauch und Lorbeerblätter in Milch köcheln lassen und die Flüssigkeit zusammen mit Butter unter das Kartoffelpüree rühren. Das Ergebnis ist ein köstliches Kartoffelpüree. mehr lesen

• Mandeltörtchen
• Schokoladenfüllung
• Grüne Glasur

Karak ist ein Schweizer Dessert, das mit seinem niedlichen, spielzeughaften Aussehen einfach bezaubernd ist. Es besteht aus kleinen Mürbeteigtörtchen, die mit einer großzügigen Schokoladenganache gefüllt und mit grünem Zucker bestreut werden. mehr lesen

• Lebkuchenmänner
• Heiße Schokolade

Ein lustiges Dessert, das mit seinem Aussehen und seinem bezaubernden Geschmack für viele positive Emotionen sorgt. Backen Sie Lebkuchenmännchen in Form von Lebkuchenmännchen, die in einem schaumigen Whirlpool baden, und servieren Sie sie mit heißer Schokolade. Verzieren Sie die Figuren anschließend mit Zuckerguss. mehr lesen

• Teig
• Kürbisfüllung

Deutsche Placinta sind Gebäckstücke mit einer süßen Kürbisfüllung und aromatischen Gewürzen, die bei den „russischen Deutschen“ im US-Bundesstaat North Dakota beliebt sind. Wie alle gefüllten Teigtaschen werden auch diese nach einer speziellen Methode hergestellt, bei der… mehr lesen

Der größte Vorteil von hausgemachtem Eis ist, dass man weiß, dass es aus frischen, natürlichen Zutaten hergestellt wird und man es ganz nach eigenem Geschmack verfeinern kann. Machen Sie Eis mit einem leckeren Weihnachtsgeschmack! mehr lesen

• Teig
• Füllung

Bieroks Piroggen sind bei deutschen Einwanderern in den USA sehr beliebt. Sie werden aus Hefeteig mit einer Füllung aus gebratenem Hackfleisch und Kohl gebacken. Anders als russische Piroggen sind Bieroks jedoch meist rund. Den Teig ausrollen: mehr lesen

• Cupcakes
• Buttercreme
• Weihnachtsbaum

Dieser Cupcake-Weihnachtsbaum wird Ihre Gäste mit seiner Originalität, Schönheit und seinem fantastischen Geschmack begeistern. Zum Zusammenbauen benötigen Sie einen Styroporkegel, in den die Cupcakes gestellt werden. Backen Sie Mini-Cupcakes und bestreichen Sie diese mit Buttercreme. mehr lesen

• Teig
• Füllung

Eine traditionelle slowenische Pastete aus aufgerolltem Gebäck. Das Wort „Povitica“ bedeutet „Rolle“ und stammt aus der Region Bela Krajina im Südosten Sloweniens. Der dünne Teig wird aus Mehl, Ei, Öl und Essig hergestellt… mehr lesen

Dieser Auflauf basiert auf Maisgrieß, der in den USA als Grits bekannt ist. Wie Polenta oder Mamalyga wird Grits als Beilage zu Fleisch- oder Gemüsegerichten serviert. Als Auflauf zubereitet, schmeckt der Brei noch besser und sieht appetitlicher aus. mehr lesen

Dieses festliche Soufflé hat eine goldbraune Kruste und gibt den Blick frei auf ein luftig-leichtes Dessert mit süßem Ingweraroma. Mischen Sie drei Ingwersorten in den Soufflé-Teig: gemahlenen Ingwer, frisch geriebenen Ingwer und... mehr lesen

• Brownie
• Amerikanische Buttercreme

Backen Sie Schokoladenbrownies in runden Kuchenformen, damit Sie sie in Dreiecke schneiden und ganz einfach und ohne Abfall in bezaubernde Weihnachtsbäume verwandeln können. Die Baumstämme werden aus Zuckerstangenstücken gefertigt, und der Baum selbst wird... mehr lesen

Bereiten Sie für Ihre Lieben ein Überraschungsgeschenk zum Festtagsessen vor: einen köstlichen Nudelauflauf mit geschmolzenem Käse, Spinat und Fleischbällchen in Tomatensoße, verpackt in essbarer Weihnachtsverpackung. mehr lesen

• Braten
• Yorkshire Pudding

Bereiten Sie einen festlichen Braten nach traditionell englischer Art zu, inklusive Yorkshire Pudding. Am besten eignet sich dafür das dicke Stück Rindfleisch von der 7. Rippe, auch Prime Rib genannt, da es besonders saftiges und zartes Fleisch ergibt. mehr lesen

• Kuchen
• Buttercreme

Wer Erdnussbutter und ihren süß-salzigen Geschmack liebt, wird von diesem Kuchen begeistert sein. Denn diese beliebte Köstlichkeit ist in allen Komponenten des Kuchens enthalten: in den Schichten, der Buttercreme und sogar zum Einfetten der Schichten vor dem Glasieren. mehr lesen

• Rollen
• Creme

Als Hauptdessert auf der Festtafel können Sie diese Schokoladenroulade mit französischer Buttercreme und einem subtilen Aroma des Weihnachtsgetränks Eierlikör zubereiten, das durch eine Mischung aus Gewürzen, Malzmilch und Ei entsteht. mehr lesen

• Kuchen mit rosa Geranien
• Rosa Zuckerguss

Die Rosengeranie, auch Pelargonie genannt, ist nicht nur eine Augenweide als Zimmerpflanze, sondern wird auch seit Langem in der Küche verwendet. Kurioserweise sind es nicht die Blüten, sondern die Blätter, die ein unverwechselbares Aroma verströmen. Britische Konditoren begannen bereits im 19. Jahrhundert, sie in großem Umfang zu verwenden. mehr lesen

In Mexiko heißen Biskuitrollen mit süßer Füllung Niño Envuelto (spanisch für „eingewickeltes Baby“). Der Biskuitteig wird zunächst mit Fruchtmarmelade bestrichen, dann aufgerollt und mit Marmelade bestrichen. Um sicherzustellen, dass der Biskuitteig… mehr lesen

• Pfannkuchen
• Gewürze

Costa Ricas Karibikküste ist bekannt für ihre Küche mit jamaikanischen Wurzeln, die tropische Früchte und Gerichte mit Zackenbarsch, Meeresfrüchten, Reis und Bohnen bevorzugt, die mit Kokosmilch, Kochbananen, Chilischoten, Ingwer und Rosmarin verfeinert werden. Wenn Sie... mehr lesen

• Kuchen
• Weiße Creme

Dieses Rezept für Red Velvet Schokoladenkuchen ist eines der einfachsten und schnellsten. Die Schichten werden mit Pflanzenfett zubereitet, was ihnen eine weiche und saftige Konsistenz verleiht. Die scharlachrote Farbe wird durch die Zugabe von Lebensmittelfarbe erzielt. mehr lesen

Wenn Sie ein Dessert suchen, das Ihre Gäste nicht nur geschmacklich begeistert, sondern auch der Mittelpunkt Ihrer Festtafel wird, versuchen Sie doch einmal, einen prächtigen, leicht verzierten und dennoch unvergesslichen Croquembouche zu kreieren. Dabei handelt es sich um Profiteroles, die zu einem kegelförmigen Turm gestapelt werden… mehr lesen

Was haben indischer Masala Chai und irischer Hot Toddy gemeinsam? Beide sind gewürzte Schwarzteegetränke und haben eine wärmende Wirkung. Kombiniert man einen alkoholischen Toddy mit einem milchigen Masala Chai in einer Tasse, erhält man... mehr lesen

Zauberkuchen werden manchmal auch als raffinierte Kuchen bezeichnet, weil sich der Teig beim Backen in mehrere Schichten mit unterschiedlicher Textur trennt, wodurch ein Kuchen entsteht, der einem interessanten Gebäck ähnelt. Zum Beispiel dieser Kuchen mit – mehr lesen

Im Amerika der Vorrevolutionszeit galt der Wahltag bis zum Ende des 18. Jahrhunderts nach Thanksgiving als zweitwichtigster Nationalfeiertag. An diesem Tag fanden große Feierlichkeiten mit Festessen, Liedern und Tänzen statt, und der Höhepunkt des Wahltags war… mehr lesen

Melasse, gemahlener Ingwer, Zimt, Piment und Muskatnuss verleihen dieser heißen Schokolade einen wärmenden Lebkuchengeschmack. Kakaopulver gleicht die Gewürze aus, während Milchschokolade für eine cremige, reichhaltige Textur sorgt. mehr lesen

• Schokoladenbiskuit-Zahlen
• Batikkuchen
• Glasur
• Regenbogenglasur

Batik ist eine Technik, bei der geknoteter Stoff in verschiedenen Farben gefärbt und anschließend wieder aufgebunden wird, wodurch bunte Regenbogenmuster entstehen. Diese Art von Kleidung ist bei Teenagern und jungen Erwachsenen sehr beliebt, daher wäre eine gute Lösung... mehr lesen

Das Besondere an diesem Gebäck ist, dass man einen Teig anrührt, ihn in eine Form gießt und nach dem Backen eine prächtige Torte mit drei deutlich erkennbaren Schichten erhält: Biskuit, Beeren und Sahne. Diese Schichtung des Teigs während des Backens wird durch … erreicht. mehr lesen

• Cupcakes
• Schokoladen-Kokos-Glasur

Backen Sie diese reichhaltigen Schokoladen-Cupcakes mit Schokoladenglasur und Kokosflocken. Für ein noch intensiveres Aroma und eine kräftigere Farbe verwenden Sie am besten alkalisierten Kakao. Eine Tasse frisch gebrühter schwarzer Kaffee rundet den Schokoladengeschmack perfekt ab. mehr lesen

• Kuchen
• Creme

Red Velvet ist zweifellos einer der beeindruckendsten Schokoladenkuchen. Man beachte nur seine täuschend unscheinbare Farbe! Ganz zu schweigen vom unglaublichen Geschmack der Schokoladenschichten, die mit einem zarten Frischkäse-Frosting überzogen sind. Essig – mehr lesen

Diese reichhaltige Fleischsoße ist es wert, Ihr regelmäßiges königliches Sonntagsessen zu werden. Ihr unvergleichlicher Geschmack entsteht durch das Kochen verschiedener Fleischsorten in Tomatensoße. Die Kalbshaxe mit Knochen verleiht der Soße ihre ganze Würze. mehr lesen

Spankopita ist ein griechischer Schichtkuchen mit Spinat-Feta-Füllung. Die Kombination ist einfach himmlisch. Wie jedes griechische Gericht steckt auch Spankopita voller mediterraner Aromen. Er wird aus Filoteig zubereitet. Die Teigblätter werden in einer Form ausgelegt. mehr lesen

• Apfel-Mascarpone-Creme
• Apfel- und Beerenkompott
• Französischer Toast

Für ein besonderes und unvergessliches Frühstück braten Sie French Toast mit in einer süßen Eiermischung getränkten Briochescheiben und servieren ihn mit einem köstlichen Apfel-Beeren-Kompott und Apfel-Frischkäse-Frosting. Für das Kompott bereiten Sie Sirup zu – mehr lesen

Diese süßen und aromatischen French-Toast-Paninis sind köstlich, weich und saftig. Man braucht dafür nicht einmal einen speziellen Sandwichmaker. Sie lassen sich ganz einfach auf dem Grill zubereiten und als Dessert beim Picknick servieren. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Der Geschmack und Duft von Zimtschnecken hebt immer die Stimmung, egal ob zum Frühstück, als Dessert oder als Snack. Und mit diesem Rezept gelingen sie genauso weich, luftig und lecker wie die der bekannten Bäckereikette. mehr lesen

Nudeln, Schweinswurstsoße in weißer Soße, Käse und Spinat vereinen sich in dieser Lasagne zu einem harmonischen Geschmackserlebnis und machen sie zu einem köstlichen und sättigenden Frühstück. Für die Soße die Wursthüllen entfernen und das gewürzte Hackfleisch in einer Soße auf Milch-Mehl-Basis anbraten. mehr lesen

Eine originelle Art, süßen French Toast zu servieren, ist mit dem beliebten amerikanischen Gebäck Strawberry Shortcake. Dazu werden englische Muffinhälften – flache Brötchen – in einer süßen, aromatischen Eiermischung getränkt und anschließend getoastet. mehr lesen

Am besten gelingt ein Omelett für viele Personen, wenn man es im Ofen in einer großen Auflaufform oder in kleinen Förmchen backt. Der Ofen sorgt dafür, dass das Omelett schön aufgeht und dadurch locker, samtig und appetitlich wird. Und das Hackfleisch, das man dazugibt… mehr lesen

• Sauce
• Omelette

Bereiten Sie einen Frühstücks-Burrito im Tex-Mex-Stil zu, gefüllt mit verschiedenen Bohnen aus der Dose, gebratenem, rohem Chorizo-Hackfleisch, Käse und Gemüse. Das Ganze wird in ein Omelett statt in eine Tortilla gewickelt. Ein sehr sättigender Burrito! mehr lesen

French Toast ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, gewöhnliches Weißbrot mit Zutaten, die man meist schon zu Hause hat, in ein leckeres Dessert zu verwandeln. Auch altbackenes Brot eignet sich hervorragend, denn trockenes Brot schmeckt sogar noch besser. mehr lesen

Ein herrlicher Milch-Smoothie, der selbst in den kälteren Monaten sommerliches Gefühl verbreitet. Er wird mit gefrorenen Pfirsichen zubereitet, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Die Pfirsiche werden mit Naturjoghurt, Milch und Honig püriert. mehr lesen

• Gebratenes Huhn
• Waffeln

Hähnchen und belgische Waffeln sind ein beliebtes amerikanisches Gericht, das unter den kulinarischen Begriff der Soul Food fällt. Es kombiniert auf harmonische und köstliche Weise scheinbar unvereinbare Zutaten: süße belgische Waffeln mehr lesen

• Teig
• Heiße Glasur
• Dekorieren
• Marzipan (Ausbeute: 450 g)

Diese Kreuzbrötchen werden nach dem Vorbild des berühmten Battenberg-Kuchens hergestellt – einem Biskuitkuchen mit gelb-rosa Schachbrettmuster, der mit Marzipan überzogen ist. Kreuzbrötchen gelten in vielen katholischen Ländern als traditionelles Ostergebäck. Sie werden aus einem reichhaltigen Teig gebacken – mehr lesen

Goldener Kuchen, auch gelber Kuchen genannt, ist ein klassischer Schichtkuchen, der sich durch seine angenehme gelbe Farbe, einen leichten Nachgeschmack und ein feines Vanillearoma auszeichnet. Dies ist dem hohen Anteil an Eigelb zu verdanken. Je heller oder dunkler der Kuchen, desto heller und dunkler... mehr lesen

Wenn Sie einen Braten im Ofen zubereiten, servieren Sie ihn unbedingt mit Yorkshire Pudding – einem traditionellen englischen Snack, der aus einem Teig hergestellt wird, der im austretenden Bratenfett gebacken wird. Yorkshire Pudding wird üblicherweise gleichzeitig mit dem Fleisch zubereitet und dazu serviert. mehr lesen

Mit Schokoladenbuttercreme können Sie beim Backen von Kuchen und Cupcakes all Ihre süßen Fantasien verwirklichen. Sie eignet sich perfekt zum Füllen, Glasieren und Dekorieren. Egal welche Tülle Sie verwenden, das Ergebnis ist immer ein Genuss. mehr lesen

Amerikanische Buttercreme ist eine der einfachsten Zubereitungsarten. Sie besteht aus zwei Hauptzutaten: Butter und Puderzucker. Um eine klumpenfreie Buttercreme zu erhalten, sollte der Puderzucker am besten gesiebt werden. Alle Zutaten mit einem Mixer verrühren. Für zusätzlichen Geschmack können Sie... mehr lesen

Dieses Rezept für den perfekten Kartoffelauflauf eignet sich hervorragend als Beilage für besondere Anlässe. Der Auflauf ist köstlich und unglaublich einfach zuzubereiten. Die fein gewürfelten Kartoffeln in eine Auflaufform geben und die cremige Soße darüber gießen... mehr lesen

Selbst eine einfache Beilage wie Kartoffelpüree lässt sich so zubereiten, dass Ihre Gäste und Familie sie mehr lieben werden als das Hauptgericht. Denn das Geheimnis köstlichen Kartoffelpürees liegt in seinem feinen, cremigen Geschmack und seiner perfekten Konsistenz. Dieses Rezept kombiniert drei Zutaten: mehr lesen

• Gougères
• Mornay-Sauce mit Gruyère
• Senf-Bier-Sauce

Gougères sind französische Gebäckspezialitäten aus kleinen Brandteigkugeln mit Käsefüllung. Die Füllung besteht meist aus einem cremigen, aromatischen Käse wie Gruyère. Dazu passt eine Mornay-Sauce. mehr lesen

• Birnen
• Hausgemachtes Dulce de Leche

Die Frische der Früchte harmoniert wunderbar mit der Süße des Karamells, und Dulce de Leche ist im Grunde flüssiges Karamell. Diese lateinamerikanische Sauce ähnelt gekochter Kondensmilch, ist aber dünner und hat einen anderen Geschmack. Einer Version zufolge… mehr lesen

• Waffeln
• Hüttenkäse-Topping
• Kompott

Waffeln blicken auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück. Die genaue Version und das Datum des Originalrezepts sind unbekannt, doch einige Quellen behaupten, dass bereits die alten Griechen und Römer diese Leckerei genossen. Der verwendete Name deutet auf einen deutschen Ursprung hin. mehr lesen

Diese Fleischbällchen sind ganz einfach und schnell zubereitet und bestehen aus nur drei Zutaten: rohem Hackfleisch (Kupaty), Mehl und Käse. Die Wursthüllen entfernen, und schon ist das leckere Hackfleisch fertig. Anstelle von normalem Mehl kann man auch Pfannkuchen- und Waffelmischung unterrühren und... mehr lesen

Diese Cupcakes werden nach dem Vorbild der berühmten Schokoladen-Cupcakes mit flüssigem Kern hergestellt, sind aber nicht süß. Die Cupcakes selbst werden in Förmchen mit Maismehl gebacken. Ihre Füllung besteht aus dem beliebten mexikanischen Snack Chile con Queso (spanisch: Chile con Queso). mehr lesen

Dieser Blätterteigkuchen ist unglaublich einfach zuzubereiten und reicht für viele Personen. Für die Füllung Butter, braunen Zucker und Zimt verrühren. Für den Blätterteig benötigen Sie zwei große Platten fertigen Blätterteig oder Croissant-Teig. Bestreichen Sie eine der Platten mit... mehr lesen

Käsedip mit Spinat und Artischocken gehört zu den beliebtesten Dips in den Vereinigten Staaten. Er wird in Imbissen und Restaurants serviert, in Geschäften verkauft und auch zu Hause zubereitet. Er ist ein häufiger Gast auf vielen Hauspartys, wo Vorspeisen besonders beliebt sind. mehr lesen

Brunch im westlichen Stil erfreut sich in unserem Land immer größerer Beliebtheit – späte Sonntags- oder Feiertagsfrühstücke, bei denen wir uns mit unseren Lieben treffen und die entspannte Wochenendatmosphäre genießen. Dieser Kuchen wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. mehr lesen

Dieser Auflauf ist perfekt für ein Sonntagsfrühstück, das nahtlos ins Mittagessen übergeht. Er enthält alle Zutaten eines klassischen Frühstücks: Brot, Wurst, Ei und Käse. Die Gerichte werden jedoch auf eine interessantere und ungezwungenere Art präsentiert. Zubereitung: mehr lesen

Dieses optisch beeindruckende und köstliche Parfait ist von dem Lieblingssandwich des King of Rock 'n' Roll inspiriert. Die Zutaten mögen ungewöhnlich klingen, aber probieren Sie es selbst – Sie werden es nie erfahren. Auch Elvis Presley liebte warme Bananensandwiches. mehr lesen

Ein Multikocher mit Joghurtbereiter hilft Ihnen dabei, aus Milch und nur einem Esslöffel gekauftem Joghurt eine große Menge dieses wertvollen fermentierten Milchprodukts herzustellen. Und da Sie Ihren Joghurt selbst zubereiten, können Sie ihn ganz nach Ihrem Geschmack verfeinern. mehr lesen

Diese Kartoffel ist einfach perfekt: die Optik, der köstliche Geschmack und die einfache Zubereitung im Schongarer. Große Kartoffeln ungeschält im Schongarer kochen und anschließend im vorgeheizten Backofen backen, bis sie rundum mit einer Marinade überzogen sind. mehr lesen

Ananas ist eine der beliebtesten Zutaten für Upside-Down-Pies, denn neben dem fantastischen Geschmack erhält der Kuchen auch ein atemberaubendes, gemustertes Aussehen, sei es durch wunderschön angeordnete Ananasringe oder ordentlich gefaltete Stücke. mehr lesen

• Bananen
• Torte

Dank des wunderbaren Geschmacks und Dufts werden Sie sich und Ihre Lieben mit diesem Dessert so oft wie möglich verwöhnen wollen. Die einfache Zubereitung im Schongarer (Multikocher) ist ein weiterer Grund, warum dieses Rezept ein voller Erfolg wird. mehr lesen

Das Geheimnis dieser knusprigen belgischen Waffeln liegt in der Mischung aus gleichen Teilen Butter und Pflanzenfett, die ihnen ihren köstlichen Biss verleiht. Diese Waffeln sind der perfekte Start in den Tag und heben mit ihrem leckeren Geschmack Ihre Stimmung. Servieren Sie sie mit... mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Belag

Diese schneckenförmigen Brötchen schmecken ähnlich wie die traditionelle griechische Pastete Spanakopita mit Käse-Spinat-Füllung, nur dass sie aus Hefeteig statt aus dünnem Filoteig zubereitet werden. Das Kneten des Hefeteigs braucht etwas Zeit, aber… mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Belag

Diese Brötchen sind mit einem beliebten, herzhaften Belag aus Sesamsamen, Mohnsamen, Knoblauchflocken und Zwiebelflocken gefüllt. Die Zutaten vermischen und im Ofen rösten. Für eine reichhaltigere Konsistenz die Füllung zunächst auf einen ausgerollten Teig streichen… mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Belag

Diese Hefeteigbrötchen sind mit Duxelles, einer konzentrierten Pilzpaste, gefüllt. Für die Füllung werden verschiedene Pilzsorten verwendet, darunter Champignons und Shiitake-Pilze. Diese werden gehackt und mit Zwiebeln, Gewürzen und Sahne in Wein angebraten, bis der Geschmack verflogen ist. mehr lesen

• Teig
• Füllung

Selbstgebackene Hefeteigbrötchen mit Schinken, Käse und Lauch eignen sich perfekt als sättigender Snack, leckeres Frühstück oder als Brotersatz zum Mittag- oder Abendessen. Die Zubereitung ist recht zeitaufwendig, daher empfiehlt es sich, im Voraus zu planen. mehr lesen

• Cupcakes
• Buttercreme
• Dekor

Suchen Sie eine außergewöhnliche Torte für eine Kinderparty oder eine Schulfeier? Dann ist die „Fischschule“-Torte genau das Richtige! Kinder werden sie nicht nur wegen ihres farbenfrohen und originellen Aussehens lieben, sondern auch wegen ihres unvergleichlichen Geschmacks – kein Kind lässt sich von einer Handvoll M&Ms beeindrucken. mehr lesen

• Haferflocken ohne Kochen
• Schokolade und Kirsche
• Erdnussbutter und Marmelade
• Tropische Früchte und Kokosnuss

Für Overnight Oats die Haferflocken über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen erwartet Sie ein köstliches, nahrhaftes, gesundes und puddingartiges Frühstück. Overnight Oats erfreuen sich in letzter Zeit immer größerer Beliebtheit. mehr lesen

Was gibt es Köstlicheres als hausgemachte Croissants? Leicht, knusprig, duftend und einfach lecker – die perfekte Begleitung zum morgendlichen Kaffee. Diese Croissants werden ausschließlich aus hausgemachtem Blätterteig hergestellt, der liebevoll ausgerollt wird… mehr lesen

Gravy Buns sind ein beliebtes Frühstück im Süden der USA. Sie bestehen aus kleinen, scone-ähnlichen Brötchen, die mit einer weißen Soße aus Wurstbrät, Mehl und Milch bestrichen werden. Die rohen Würste werden aus ihren Pellen entfernt und... mehr lesen

• Hochzeitstorte
• Weiße Schokoladencreme
• Dekorieren
• Blumenschmuck

Eine elegante, vierstöckige Hochzeitstorte mit zarten Schichten aus weißer Schokolade, überzogen mit weißer Schokoladenglasur und frischen Beeren. Jede Etage ist mit Fondant überzogen und mit Royal Icing verziert. Sie können den Fondant nach Belieben einfärben oder... mehr lesen

• Muffins
• Glasur

Diese köstlichen Gemüsemuffins schmecken gar nicht nach Gemüse, sondern harmonieren perfekt mit den anderen Zutaten und ergeben ein wunderbares Herbstgebäck mit warmen Zimt- und Ingwernoten. Die Süße des Gemüses und die Säure der Sauerrahm machen diese Muffins zu etwas ganz Besonderem. mehr lesen

• Zitronen-Beeren-Kuchen
• Beerensauce
• Baiser

Ein überraschender und köstlicher Kuchen mit frischer Beerenfüllung, zarter Zitronencreme und Baiserhaube. Und die Creme muss nicht einmal separat zubereitet werden. Der ganze Zauber entsteht beim Backen im Wasserbad. So geht's: mehr lesen

Leicht und luftig wie Wolken werden diese kleinen Soufflé-Küchlein im Dampfgarer zubereitet. Um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, wird der Teig in zwei Schritten zubereitet: Zuerst werden die Eigelbe mit Mehl und Milch vermengt, dann wird das Eiweiß separat mit Zucker und... geschlagen. mehr lesen

Ein in Amerika sehr beliebtes, dünnes, knuspriges Waffelgebäck, das von fast allen Amerikanern geliebt und nicht nur pur gegessen, sondern auch zur Zubereitung traditioneller Puddings und Käsekuchen sowie als Eiscreme-Topping verwendet wird. Aber in - mehr lesen

Pudding mit Keksen in einem transparenten Glas ist ein Dessert, das sowohl optisch als auch geschmacklich ansprechend ist und je nach Serviergefäß sowohl als festliche Leckerei als auch als Alltagsdessert hervorragend aussieht: in einem normalen Glas - mehr lesen

Maisgrieß ist ein gesundes Produkt, reich an Vitaminen und Spurenelementen, und sollte in keiner Ernährung fehlen. Außerdem ist er eine köstliche Beilage mit einem warmen, appetitanregenden Aroma. Maisbrei, in Brühe oder auf ... gekocht mehr lesen