Zitronensaft

• Kuchen
• Füllung

Klassischer Pekannusskuchen mit seiner weichen Füllung und den knackigen Nüssen ist schon pur ein Genuss, aber mit etwas Kokosnuss wird er noch köstlicher! Der Teigboden wird aus einer Mischung aus Backfett und Butter zubereitet, wodurch er... mehr lesen

Knusprig gebratenes Lachsfilet wird mit einem herzhaften Salat aus Endivien und Wildreis serviert. Neben diesen Hauptzutaten enthält der Salat auch sonnengetrocknete Tomaten, gehackte, gesalzene Pistazien und zerbröckelten Ziegenkäse. Der Geschmack ist reichhaltig und... mehr lesen

Diese würzigen, gebratenen Champignons werden der Hit auf Ihrer Festtafel sein. Die Vorspeise wird mit verschiedenen Champignonsorten zubereitet, was ihr ein reichhaltigeres, intensiveres Aroma verleiht, während Gewürze wie Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel und Piment perfekt harmonieren. mehr lesen

Dieser Kürbiskuchen vereint Ihre Lieblingszutaten – cremiges Kürbispüree, wärmende Herbstgewürze und eine großzügige Portion Vanille – und verzichtet dabei komplett auf Milchprodukte und Eier, um einen saisonalen, veganen Genuss zu kreieren. Extra Geschmack – mehr lesen

• Makkaroni
• Erdbeerfüllung

Jeder Bissen dieser luxuriösen Kuchen ist ein Genuss voller Erdbeergeschmack. Sie sind leicht und luftig, außen knusprig und innen weich, mit einer köstlichen, natürlichen Erdbeerfüllung. Die Erdbeermarmelade für die Füllung wird aus frischen Beeren hergestellt. mehr lesen

• Cupcake
• Sirup

Liebhaber von Gebäck mit Zitrusgeschmack werden von diesem weichen und luftigen Mandelkuchen mit Orangenmarmelade begeistert sein. Die Marmelade wird zusammen mit frisch gepresstem Orangen- und Zitronensaft direkt in den Teig gegeben, um ein optimales Aroma zu erzielen. mehr lesen

• Cupcake
• Glasur

Dieser Zitronenkuchen hat ein helles, erfrischendes Zitrusaroma, ist weich und saftig, und die knackigen Mohnsamen bilden einen angenehmen Kontrast. Zitronensaft wird sowohl dem Teig als auch dem Tränkesirup und der Glasur beigefügt. Er ist köstlich, aber… mehr lesen

• Green Goddess Tankstelle
• Reisschüssel

In dieser köstlichen und gesunden Bowl kombiniert Trisha Yearwood braunen Reis mit leicht angebratenem Gemüse: Zuckerschoten, Zucchini, Fenchelwurzel und Shiitake-Pilzen. Sie ist unglaublich saftig und voller Geschmack. Und die Bowl wird mit frischen... mehr lesen

Wenn Sie statt Sandwiches lieber einen Snack mit Trockenwurst genießen möchten, bereiten Sie doch einen leichten und leckeren italienischen Salat zu. Neben dünnen Wurstscheiben benötigen Sie dafür Blattsalat, ein paar Tomaten, etwas geriebenen Parmesan und Olivenöl mit Zitrone. mehr lesen

Wenn Sie ein außergewöhnliches Dessert mit einer einzigartigen Präsentation suchen, probieren Sie diesen Cupcake. Er sieht nicht nur bezaubernd aus, sondern hat auch einen angenehmen Teegeschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Vanille. Und das Beste daran: Er ist mikrowellengeeignet. mehr lesen

Dieses Lachsgericht wird komplett in einer Pfanne in unter 30 Minuten zubereitet und vereint die klassischen Aromen von Garnelen-Scampi in einer cremigen Sauce. Das Lachsfilet wird in einer würzigen Sauce mit Knoblauchtoast zum Dippen serviert. mehr lesen

Wenn Sie Selleriestangen für Vorspeisen oder Suppe gekauft haben, werfen Sie die zarten äußeren Blätter nicht weg. Heben Sie sie für diesen cremigen Nudelsalat auf. Ranch-Dressing, Karotten und Sellerie harmonieren in jeder Situation perfekt miteinander. mehr lesen

Bereiten Sie diese einfache Variante der italienischen Lasagne zum Abendessen zu. Cavatappi (spiralförmige Nudeln) in einer reichhaltigen Fleischsoße aus Wurst und Tomaten werden unter einer Schicht Ricotta und Käse überbacken. Schichten Sie alle Zutaten abwechselnd, wobei die oberste Schicht aus... mehr lesen

Dieses Rezept von Ina Garten kommt ganz ohne Kochen aus. Alles, was Sie für Hummus brauchen, ist eine Küchenmaschine, 10 Minuten Zeit und ein paar Grundzutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben: Kichererbsen aus der Dose, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und – mehr lesen

Skordalia ist eine griechische Dip-Sauce aus Kartoffelpüree, die besonders in der Fastenzeit beliebt ist und oft zu gebratenem Kabeljau serviert wird. Dieses Rezept kombiniert das Kartoffelpüree mit gerösteten Paprika und Mandeln zu einer reichhaltigen, cremigen Sauce. mehr lesen

Überraschen Sie Ihre Lieben mit einer außergewöhnlichen Tomatenmarmelade. Tomaten enthalten ausreichend Pektin und erreichen durch langes Kochen die perfekte Konsistenz. Geschälte Tomaten werden in einer Mischung aus raffiniertem und braunem Zucker sowie etwas... gekocht. mehr lesen

• Salat
• Pochiertes Hähnchen für Salate

Die Hauptzutat dieses Salats ist Hähnchenbrust, die in einer aromatischen Brühe pochiert wird. Durch diese Zubereitungsmethode wird sie besonders zart und saftig. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und vermengen Sie sie mit Sellerie, Schalotten und frischen Kräutern. mehr lesen

Der Wabbit-Cocktail wird in der Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky) zubereitet, einer der Destillerien der beliebten Whisky-Tour. Lokale Barkeeper beschlossen, Bourbon auf ein neues Niveau zu heben, indem sie ihn mit Karottensaft mischten. Was geschah? mehr lesen

Das Rezept für diesen Drink stammt von Biltong, einer amerikanischen Bar mit südafrikanischem Flair, die für ihre kreativen Cocktails bekannt ist. Der Sellerie-Sour besteht aus mit Ananas infundiertem Gin, Selleriesirup und Zitrus-Vanille-Likör. mehr lesen

Der Bee's Knees ist ein amerikanischer Cocktail, der während der Prohibition erfunden wurde. Er besteht aus nur drei Zutaten: Gin, Honig und Zitronensaft – eine geniale Kombination! Einer Version zufolge war der Cocktail damals sehr beliebt… mehr lesen

Ein Tequila Sour ist ein erfrischender, süß-saurer Cocktail, der in diesem Rezept mit natürlichem Ananassaft und Salbei verfeinert wird. Salbei, Ananas und Zuckersirup in einem Shaker schütteln, um die Aromen freizusetzen, dann Tequila hinzufügen und… mehr lesen

• Teig
• Befüllung und Montage

Für einen besonders leckeren Apfelkuchen verwenden Sie am besten mehrere Apfelsorten für die Füllung, vorzugsweise süße und säuerliche. Zimt, Piment und Muskatnuss unterstreichen das herrliche Aroma der Früchte perfekt. Ein weiterer Tipp… mehr lesen

Gebackener Lachs auf einem Backblech mit neuen Kartoffeln und Blumenkohl ist eine tolle Lösung für ein schnelles und unkompliziertes Abendessen unter der Woche, und wenn man verschiedene Blumenkohlsorten verwendet (lila, weiß, grün, Romanesco), mehr lesen

• Kürbis
• Hähnchenbrust
• Grünkohl

Diese Vitaminbowl, die sowohl geschmacklich als auch farblich überzeugt, ist perfekt für Herbst und Winter. Sie profitieren nicht nur von den Vorzügen dieses protein-, ballaststoff- und vitaminreichen Gerichts, sondern genießen auch seine abwechslungsreichen Texturen. Stellen Sie sich das nur vor: mehr lesen

Quinoa ist ein in Südamerika beheimatetes Getreide. Es gilt als Superfood, da es mehr Protein enthält als alle anderen Getreidesorten. Quinoa hat einen angenehmen, grasig-nussigen Geschmack, der hervorragend dazu passt. mehr lesen

Dieser Salat wird mit rohen Rote Bete (rot und gelb), Zucchini und Radieschen zubereitet und ist reich an Vitaminen und wertvollen Spurenelementen. Während die Rote Bete und die Radieschen dem Salat eine pikante Note verleihen, ist die neutrale Zucchini... mehr lesen

Diese griechische Zitronensuppe heißt auch Avgolemono. Sie hat einen angenehmen, erfrischenden Geschmack und erhält, wenn man die Eier richtig hinzufügt, die perfekte Konsistenz. Neben Zitronensaft und Eiern werden auch klein gehackte Orzo-Nudeln in die Hühnerbrühe gegeben. mehr lesen

• Zitronencreme
• Sandkörbe
• Baiser

Dieser mundgerechte Mini-Kuchen vereint alle Aromen und Texturen eines klassischen amerikanischen Zitronen-Baiser-Kuchens. Ein mürber Keksboden ist mit erfrischender Zitronencreme gefüllt und mit einem prallen, knusprigen Klecks ... gekrönt. mehr lesen

Frische Steckrüben schmecken wie eine Mischung aus Kohl und Radieschen und eignen sich daher hervorragend für saftige, vitaminreiche Salate. Schneiden Sie sie mit einer Mandoline so dünn wie möglich und vermengen Sie sie mit frischen Kräutern und einem Dressing aus Zitronensaft. mehr lesen

Molly Yeh gelingt es nicht nur, wunderbare neue Gerichte und Desserts zu kreieren, sondern auch bewährte Rezepte gekonnt zu verfeinern. Nehmen wir zum Beispiel Rugelach, jüdische Brötchen, die traditionell mit einer süßen Füllung zubereitet werden. Molly – mehr lesen

Manit Chauhan, die in Ranchi im Osten Indiens aufwuchs, reiste oft mit ihren Eltern mit dem Zug und verbrachte dabei zwei oder drei Tage. Sie liebte diese langen Fahrten, denn an den Bahnhöfen in ganz Indien gab es Chaat, eine Auswahl an Straßensnacks. So... mehr lesen

Die orientalische Gewürzmischung Za'atar besteht aus getrockneten aromatischen Kräutern und Sesamsamen und kann zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt werden. In diesem Rezept wird die Gewürzmischung über einen vorbereiteten Salat mit Kirschtomaten, Peperoni und Pitabrot gestreut und gebraten. mehr lesen

• Knackig
• Belag

Äpfel und Birnen vereinen sich in diesem herzhaften, aromatischen Herbstdessert. Die zarten Früchte, gebacken unter einer knusprigen Kruste aus Haferflocken und braunem Zucker, eignen sich perfekt für den Alltag und festliche Anlässe. mehr lesen

Servieren Sie Ihr Bratenfleisch mit einer einfachen, aber dennoch aromatischen Gemüsebeilage nach orientalischer Art. Blumenkohlröschen und Karottenstifte werden gegrillt und mit Harissa, Zitronensaft und aromatischen Gewürzen verfeinert. Süß – mehr lesen

Wussten Sie, dass Brunnenkresse zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln zählt? Stimmt! Sie ist reich an Vitamin K, das wichtig für die Knochengesundheit ist, und an Antioxidantien. Brunnenkresse gehört zur selben Gemüsefamilie wie Kohl, Grünkohl und … mehr lesen

• Zulbia
• Safransirup
• Bamiye

Diese traditionellen iranischen Süßspeisen werden üblicherweise zusammen zubereitet: Wo Zulbiya ist, ist auch Bamieh. Beide Desserts werden mit einem köstlichen Safran-Rosenwasser-Sirup überzogen, der die herrlichen Aromen aufnimmt. Zulbiya und Bamieh werden am häufigsten in ... zubereitet. mehr lesen

• Schuss
• Zitronen-Ingwer-Zapper

Wer den Pickleback-Cocktail kennt, bei dem man einen Shot Whiskey und direkt danach einen Shot Gurkenwasser trinkt, wird diese Variante lieben: Hier wird Zitronen-Ingwer-Saft nach dem Whiskey getrunken, statt des Gurkenwassers. Dieser mit Zitrone verfeinerte Cocktail… mehr lesen

Obwohl der Name dieses Cocktails übersetzt „saurer Whisky“ bedeutet, ist sein Geschmack viel milder und ausgewogener. Dank Zuckersirup und Zitronensaft ist er gleichermaßen süß und sauer, was vielleicht... mehr lesen

• Sauerkraut
• Betankung
• Warme Sandwiches

Das traditionelle warme Reuben-Sandwich ist eine köstliche Kombination aus Roggenbrot, Corned Beef, Sauerkraut, geschmolzenem Schweizer Käse und Mayonnaise (russisches Dressing). Diese vegetarische Variante wird ohne Fleisch zubereitet, aber Sie können... mehr lesen

Wenn du Hummus und Joghurt im Kühlschrank hast, warum nicht kombinieren? Dieser super einfache Dip passt perfekt als Snack zu frischem Gemüse oder geröstetem Pitabrot. Du kannst ihn auch auf ein Puten-Sandwich streichen oder dazu servieren... mehr lesen

Weiße Barbecue-Sauce ist eine typische Sauce des US-Bundesstaates Alabama. Sie wird mit Mayonnaise zubereitet und lässt sich, anders als Tomaten-Barbecue-Sauce, schnell anrühren und muss nicht gekocht werden. Obwohl sie nicht so süß ist, steckt weiße Sauce dank... dennoch voller Aromen. mehr lesen

Cashewnüsse sind nicht die einzigen Nüsse, die sich für hervorragenden veganen Käse eignen. Die Hauptzutat dieses herzhaften, pfeffrigen Ziegenkäses sind blanchierte Mandeln. Die vegane Käserolle wird in zerstoßenen Pfefferkörnern verschiedener Farben gewälzt, was ihr ein einzigartiges Aroma verleiht. mehr lesen

Der allseits beliebte Mac and Cheese lässt sich auch milchfrei zubereiten und schmeckt genauso lecker. Die Soße wird aus Cashewnüssen, Kartoffel- und Kürbispüree hergestellt, und Hefeflocken sorgen für einen käsigen Geschmack. Die Konsistenz der Soße ist... mehr lesen

• Krabben-Kichererbsen-Küchlein
• Tartarsauce

Diese Krabbenfrikadellen stecken voller Aromen traditioneller Krabbenfrikadellen. Sie enthalten Old Bay Meeresfrüchtegewürz, Zitrone und diese typisch säuerlich-salzige Note. Was ihnen jedoch fehlt, ist Krabbenfleisch. Stattdessen werden Kichererbsen hinzugefügt. Das Ergebnis ist dasselbe: mehr lesen

Dieser vegane Cheddar sieht aus wie das Original und hat einen klassischen Geschmack! Er wird aus rohen Cashewnüssen und Süßkartoffeln hergestellt, die ihm eine feste Konsistenz und genau die richtige Farbe verleihen, und ein paar natürliche Aromen verleihen ihm diesen käsigen Genuss. mehr lesen

Ein kleiner Käselaib sieht auf einem Teller mit Crackern immer elegant aus, und diese vegane Variante ist da keine Ausnahme. Dieses Rezept ergibt zwei Laibe Cashewkäse, sodass Sie einen auf einer Party mit Appetithäppchen servieren und den anderen für später aufbewahren können. mehr lesen

Diese zarten Brötchen sind nicht nur bei Veganern beliebt. Mandelmilch und vegane Butter verleihen ihnen eine saftige, blättrige Konsistenz, genau wie klassischen Buttermilch-Keksen. Zudem sind diese Brötchen mit einem Hauch von Grün verfeinert. mehr lesen

• Füllung
• Teig

Liebhaber umgedrehter Kuchen werden diese Birnenvariante der französischen Apfeltarte Tarte Tatin lieben. Bei diesem Dessert geht es mehr ums Kochen als ums Backen; man braucht nicht einmal eine spezielle Kuchenform (eine gusseiserne Pfanne reicht völlig aus), und der Teig ist... mehr lesen

• Belag
• Torte

Wenn Sie Karottenkuchen und Backwaren auf Karottenbasis im Allgemeinen lieben, können Sie einen kreativeren Ansatz wählen: Anstatt geriebene Karotten zum Teig hinzuzufügen, schneiden Sie diese mit einem Gemüseschäler in Streifen und verwenden Sie sie als Teil des Karamell-Toppings für - mehr lesen

Bereiten Sie diese niedlichen Oktopusse als Vorspeise mit knusprig frittierten Tempura-Würstchen zu. Die Würstchen lassen sich leicht in Oktopusform schneiden und können, damit sie ihre Form behalten, in der Mikrowelle erhitzt werden. Jeder Oktopus wird dann... mehr lesen

Tarte Tatin, ein französischer umgedrehter Kuchen, ist eine wunderbare Verwendungsmöglichkeit für Äpfel, besonders wenn sie Saison haben. Nur wenige Köche trauen sich, klassischen Blätterteig selbst herzustellen, daher verwendet dieses Rezept eine einfache Technik, bei der geriebener Apfel... mehr lesen

• Infundierter Gin
• Umdrehen
• Einfacher Zuckersirup

Ein Flip Cocktail ist eine köstliche Kombination aus Spirituosen, Aromen und geschlagenem Eiweiß. Diese Variante wird mit Earl Grey Gin zubereitet und zeichnet sich durch charakteristische Noten von Bergamotte, Zitronensaft und Maraschino-Sirup aus. Anstelle von... mehr lesen

Sandia loca ist ein mexikanischer süß-saurer, salziger und scharfer Fruchtsalat, der von Straßenhändlern verkauft wird und dessen Name aus dem Spanischen übersetzt „verrückte Wassermelone“ bedeutet. Eine halbe Wassermelone wird ausgehöhlt und mit anderen Zutaten gefüllt. mehr lesen

Dieses köstliche, gesunde und nahrhafte Sandwich eignet sich hervorragend als komplettes Frühstück oder als herzhafter Snack für zwischendurch. Sardinen aus der Dose werden mit gehacktem Sellerie, roten Zwiebeln, Senf, Zitronensaft, Mayonnaise und … vermischt. mehr lesen

Diese Lachsfrikadellen werden mit Dosensalm zubereitet – sie sind preiswert und lassen sich jederzeit zubereiten, solange man Dosensalm im Vorratsschrank hat. Sobald die Frikadellen geformt sind, friert man sie ein, damit sie fester werden und beim Braten nicht auseinanderfallen. Jede Fischfrikadelle... mehr lesen

Dieses Rezept für gerösteten Blumenkohl erhält durch die Zugabe von Safran, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln und Zitronensaft den magischen Geschmack einer orientalischen Beilage. Rösten Sie den Blumenkohl mit den Gewürzen in einer Pfanne an und geben Sie ihn anschließend in den Ofen. mehr lesen

Während Nouruz (dem persischen Neujahr) essen Iraner gerne Fisch mit Sabzi Polo. Diese alte Tradition wird auch von im Ausland lebenden Iranern gepflegt. Typischerweise wird Weißfisch für das Fest zubereitet. Wolfsbarsch oder Seehecht sind ausgezeichnete Wahlmöglichkeiten. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur und Früchte

Die leichte Bitterkeit des Rotbiers bildet einen angenehmen Kontrast zur Süße der Erdbeeren in dieser raffinierten Interpretation des klassischen amerikanischen Erdbeerkuchens. Drei runde Kuchenböden werden mit Buttercreme überzogen und mit frischen Erdbeeren garniert. mehr lesen

Für eine Portion Himbeermarmelade, die unglaublich aromatisch und köstlich ist, benötigen Sie weniger als eine Stunde und nur drei Zutaten. Durch das Einlegen der Beeren vor dem Kochen wird mehr vom natürlichen Pektin der Früchte freigesetzt, sodass Sie kein zusätzliches Pektin hinzufügen müssen. mehr lesen

Diese süß-säuerliche, aromatische Himbeermarmelade lässt sich mit Chiasamen verfeinern, die ihr einen angenehmen Biss und wertvolle Mikronährstoffe verleihen. Die Marmelade ist schnell zubereitet, besteht aus wenigen Zutaten und muss nicht konserviert werden. Bewahren Sie das Glas im Kühlschrank auf und... mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Dieses Dessert steckt voller Überraschungen, die Ihren Gästen unvergesslich bleiben werden. Erstens: Beim Anschneiden entsteht ein fantastischer Regenbogen. Zweitens: Es ist vertikal! Dieser Effekt wird garantiert jeden begeistern. Der Kuchen wird nach folgendem Prinzip zusammengesetzt: mehr lesen

Dieser einfach zuzubereitende Salat ist reich an Ballaststoffen (dank Quinoa und Rucola) und steckt voller Geschmack – eine harmonische Balance aus süßen, säuerlichen, salzigen und herzhaften Noten. Gekühlt servieren. Zerbröckelter Ziegenkäse verleiht ihm eine besondere Note. mehr lesen

Eine Getreidebowl mit Gemüse gehört zu den beliebtesten Alltagsgerichten unter gesundheitsbewussten Menschen. Besonders beliebt ist dieses Konzept, weil man die Zutaten je nach Saison variieren kann. Diese herbstliche Variante einer Kürbisbowl ist besonders... mehr lesen

Für die Zubereitung dieses beliebten indischen Hähnchens benötigen Sie keinen speziellen Tandoori-Ofen; Ihr Backofen eignet sich hervorragend für den Grill. Die Hähnchenbrust wird zuvor in Naturjoghurt mit Gewürzen mariniert, darunter: mehr lesen

Eggs Benedict, ein beliebtes Frühstücksgericht, hat es nun auch zum Abendessen geschafft. Das Brötchen wurde durch blanchierten Spargel ersetzt, um Kohlenhydrate zu reduzieren und den Ballaststoffgehalt zu erhöhen. Die pochierten Eier werden auf einem Bund knackig-zartem Spargel unter einer kurzen... mehr lesen

Möchten Sie, dass Ihre Kinder mehr gesundes Gemüse essen? Dann machen Sie Pasta Primavera! Jedes Gemüse schmeckt besser mit Nudeln und cremigem Käse, besonders mit bunten Spiralnudeln. Sie wird mit Brokkoli, süßen... mehr lesen

• Kartoffeln mit Parmesan
• Geräucherte Paprika-Aioli

Diese Vorspeise wird der absolute Hit und der Star auf Ihrer Party sein. Zarte Ofenkartoffeln erhalten durch eine knusprige Schicht goldbraunen Parmesans einen extra Geschmackskick und Biss. Kleine Kartoffelhälften werden auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gebacken. mehr lesen

Dieses Gericht mit Spinat und Paneer ist weltweit beliebt, stammt aber ursprünglich aus Punjab in Nordindien. Der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, den Paneer selbst herzustellen. Keine Sorge, es ist viel einfacher, als Sie denken. Der Käse wird aus Vollmilch und folgenden Zutaten hergestellt: mehr lesen

Die Geheimzutat dieses Gerichts sind fein gehackte Oliven, die als köstliches Salz dienen. Sie benötigen nur sechs Oliven, um sie dem Salatdressing hinzuzufügen und dem zarten Tilapia ein ganzes Aromenspektrum zu verleihen. Im Ofen geröstet servieren. mehr lesen

Die sommerliche Beerenernte kommt in dieser dunklen Sangria voll zur Geltung. Sie wird mit schwarzem Himbeerlikör, Beerenwodka und einer großzügigen Portion frischer Brombeeren und Blaubeeren zubereitet. Jeder vollmundige Rotwein, beispielsweise ein Cabernet Sauvignon, passt hervorragend zu dieser Sangria. mehr lesen

Wer sagt, dass man nicht Eis zum Frühstück essen kann? Es ist die perfekte Sommeroption, solange das selbstgemachte Eis nahrhaft, gesund und ohne Zuckerzusatz ist. Zum Beispiel dieses Blaubeereis am Stiel... mehr lesen

Naturbelassene Schweinelendenkoteletts mit Knochen, in der Pfanne gebraten und serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl (Ofenkartoffel oder Polenta) und einem köstlichen Pesto aus gebackenem Grünkohl, Walnüssen und Olivenöl. Anders als die traditionelle... mehr lesen

Dieser leckere weiße Bohnendip ist schnell zubereitet, sieht toll aus und eignet sich perfekt für Feiern oder Partys. Bewahren Sie ein paar Dosen weiße Bohnen im Vorratsschrank auf, falls sich unerwartet Besuch ankündigt. mehr lesen

Blauschimmelkäse-Dip mit seinem erfrischenden, würzigen und pikanten Geschmack passt hervorragend zu Gemüse. Servieren Sie ihn als gesunde Vorspeise, während Sie auf den Hauptgang warten, oder als tolle Ergänzung für eine Gartenparty. mehr lesen

• Kuchen
• Apfelkuchen
• Kirschkuchen
• Kürbiskuchen

Vier beliebte Sorten hausgemachter Kuchen – Apfel-, Kürbis-, Kirsch- und Pekannusskuchen – werden auf einem einzigen Backblech gebacken. Eine tolle Idee für die Feiertage, um alle Ihre Gäste zufrieden zu stellen! Alle vier Kuchen werden auf einem gemeinsamen Teigboden gebacken, wobei der Apfelkuchen... mehr lesen

Käsefondue eignet sich nicht nur als Vorspeise für gesellige Runden, sondern auch als Hauptgericht, wenn es mit herzhaftem Gemüse wie Salzkartoffeln, Brokkoli, Tomaten, Spargel und Essiggurken serviert wird. Die Käsesauce selbst wird aus drei Käsesorten zubereitet: Parmesan, mehr lesen

• Traditioneller Basmatireis
• Gewürze
• Lavendelsirup

Ob Sie nun ein Fan der indischen Küche sind oder einfach nur nach einer neuen Zubereitungsmethode für Rindfleisch suchen, dieses schnelle und einfache Gericht wird Sie begeistern – oder sogar ein komplettes Abendessen mit Fleisch, einer Beilage und einem Getränk. Der wahre Geschmack der indischen Küche! mehr lesen

Wenn Ihre Kinder keine gesunden Süßkartoffeln essen wollen, machen Sie doch einfach Nudeln daraus! Jeder liebt Nudeln. Dafür benötigen Sie einen Spiralschneider. Schneiden Sie die Süßkartoffeln in Streifen und backen Sie sie, bis die Gemüsenudeln stellenweise knusprig sind. mehr lesen

• Nudelauflauf
• Spinat-Artischocken-Salat

Dieser vegetarische Auflauf ist voller Geschmack und unglaublich sättigend, dabei aber schnell und einfach zubereitet – perfekt für viele Gäste. Gekochte Ziti-Nudeln werden mit einer schnellen Tomatensoße vermengt und mit Béchamelsoße übergossen. mehr lesen

• Salat
• Knoblauchcroutons
• Caesar-Dressing

Ree Drummond schlägt vor, Caesar Salad mit einer neuen, ungewöhnlichen Geschmacksrichtung als Vorspeise zu servieren. Der Salat muss nicht geschnitten werden: Die Römersalatherzen einfach längs in vier Spalten schneiden und großzügig mit Parmesan-Dressing vermengen. mehr lesen

• Torte
• Füllung

Reife Sommerfrüchte machen diesen riesigen Kuchen so köstlich. Wer mag, kann statt Nektarinen und Himbeeren auch Pfirsiche oder Brombeeren verwenden, oder jedes andere Obst, das er gerade da hat. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Geschmackskombinationen! mehr lesen

Hühnersuppe ist ein hervorragendes Beispiel für ein wohltuendes, selbstgekochtes Gericht, und dieses Rezept enthält mehrere gesunde Zutaten, die die Qualität und den Geschmack der Suppe verbessern. Ingwer und Kurkuma verleihen ihr Würze und einen reichhaltigen Geschmack, während sie gleichzeitig nahrhaft sind… mehr lesen

„Manchmal lassen sich neue Desserts von Backformen inspirieren“, sagt Lashida Perry. „Ich hatte eine Silikonform mit Rosen, bevor ich überhaupt das Rezept entwickelt hatte. Ich denke, diese Panna Cotta wäre perfekt für den Valentinstag.“ Dieses unglaubliche Dessert – mehr lesen

Dieser spritzige Sommersalat ist in nur 30 Minuten fertig. Knoblauchgarnelen und Baguettescheiben werden in wenigen Minuten gegrillt und passen perfekt zu einem Salat aus Wassermelone, Feta, Gurke und schwarzen Oliven (eine saftige Variante des griechischen Salats!). So bereiten Sie diesen Salat zu... mehr lesen

• Taco
• Krautsalat mit Jicama und Koriander

Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine köstliche Taco-Füllung aus Hackfleischersatz, die selbst Fleischesser kaum von echter mexikanischer Chorizo ​​unterscheiden können! Eine tolle Möglichkeit, sich zu entspannen und einen fleischlosen Tag zu genießen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. mehr lesen

• Füllung
• Kuchen
• Belag

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen im Handumdrehen ein herrlicher Sommer-Gitterkuchen. Das Geheimnis: Sie verwenden fertigen Teig und ein Backblech statt einer runden Kuchenform. Ein runder Kuchen sieht zwar charmant aus, aber… mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Streusel

Dieser große Blechkuchen bietet die perfekte Balance aus cremiger, frischer Pfirsichfüllung und knusprigen Mandelstreuseln, die Sie bei jedem Bissen genießen werden. Zwei weitere Vorteile: Er reicht für viele Gäste, mehr lesen

Dieser einzigartige Beerencocktail, der Kirsch- und Schokoladenaromen vereint, erinnert an Schokoladenwein. Schokoladenlikör verleiht ihm ein Aroma von Schokoladentrüffel, und einige Tropfen Zitronensaft sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. mehr lesen

• Lachspastete
• Salat

Diese elegante französische Vorspeise besticht durch ihren vollen Geschmack und ihre cremige Textur. Riete ähnelt Pastete und wird auf Brot gestrichen, ist aber etwas fester. In jeder Portion findet man zarte Lachsstücke in einer cremigen Paste. mehr lesen

Die Basis dieses kompletten Caesar-Salats mit Lachs bildet ein leichtes Dressing aus Zutaten, die man meist zu Hause hat. Durch das Grillen aller Zutaten (sogar des Salats!) wird der Geschmack noch verstärkt und dem Caesar eine köstliche Note verliehen. mehr lesen

Dieser schnelle, hausgemachte Fleischeintopf ist vollgepackt mit Gemüse und braucht nur wenige Minuten länger zum Köcheln als Dosenfleisch zum Aufwärmen. Das feine Zerkleinern des Gemüses in einer Küchenmaschine verkürzt die Kochzeit deutlich. Servieren Sie den Eintopf über... mehr lesen

• Ananasmarmelade
• Plätzchen

Diese köstlichen Shortbread-Kekse bestehen aus einem weichen, zartschmelzenden Keksboden, der eine süße, klebrige Ananasfüllung umschließt. Sie werden oft zum chinesischen Neujahr gebacken und verschenkt, sind aber das ganze Jahr über gleichermaßen beliebt. Die Füllung wird aus Ananas aus der Dose hergestellt... mehr lesen

Gesundes Gemüse und herzhafte Kichererbsen werden auf einem Backblech gebacken, und Ihr Abendessen ist in wenigen Minuten fertig. Ein weiterer Vorteil: Dank der vielen Zutaten gibt es kaum Abwasch. Die Basis der Bowl bildet gekochter Quinoa, darauf kommen geröstete Kichererbsen, Chiliflocken und … mehr lesen

Die Hähnchenbrust wird dank einer leichten Panade aus groben japanischen Panko- und Parmesan-Semmelbröseln und kurzem Frittieren im Airfryer unglaublich knusprig. Gleichzeitig bleibt sie innen herrlich saftig – und das alles mit minimalem Öl. Servieren. mehr lesen

• Teigtaschen mit Schweinefleisch
• Dip-Sauce

Diese asiatischen Teigtaschen unterscheiden sich von den üblichen nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern auch durch ihre Form und Zubereitungsmethode. Die Füllung aus Schweinehackfleisch und chinesischen Gewürzen wird wie eine Teigtasche in Teig gewickelt und anschließend frittiert. mehr lesen

• Baklava
• Einfacher Honig-Zitrus-Sirup
• Nussfüllung

Dieses knusprige, blättrige Baklava ist mit gehackten Walnüssen und Pistazien gefüllt und in einem köstlichen Honig-Zitrus-Sirup getränkt, der wunderbar mit der nussigen Füllung und einem Hauch von Zimt harmoniert. Hergestellt aus Filoteigblättern – nicht vergessen! mehr lesen

Eine der einfachsten Möglichkeiten, Räucherlachs als Vorspeise zu servieren, besteht darin, ihn auf dünnen Scheiben geröstetem Landbrot mit Ihrem Lieblingsaufstrich zu bestreichen, mit frischen Gurkenscheiben zu garnieren und mit etwas Zitronensaft zu beträufeln. mehr lesen

Dieses Gericht ist durchdrungen vom Aroma indischer Gewürze und duftendem Koriander. Sein unvergleichlicher Geschmack stammt von einer speziellen Sauce aus frischem Koriander und scharfen Serrano-Chilis, die in Sekundenschnelle püriert und anschließend mit den Hähnchenschenkeln vermengt wird. mehr lesen

• Dip-Sauce
• Hausgemachte Kartoffelchips

Der Rote-Bete-Cashew-Dip ist eine köstliche und gesunde Vorspeise, die Sie Ihren Gästen mit Kartoffelchips oder frischen Gemüsescheiben zum Dippen servieren können. Pürieren Sie den Dip im Mixer, bis er glatt und cremig ist, und servieren Sie ihn anschließend mit zerbröselten... mehr lesen

Während Ihre Gäste auf das Abendessen warten, bieten Sie ihnen diese wunderbare Käse-Vorspeise in Form eines Weihnachtsbaums an. Sie ist einfach zuzubereiten, sieht aber sehr eindrucksvoll und stimmungsvoll aus. Formen Sie einen gut gekühlten Käsekegel und rollen Sie ihn fest in... mehr lesen