Cocktail „Höchste Qualität“

Stimmen: 5

Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!

Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1

Der Bee's Knees ist ein amerikanischer Cocktail, der während der Prohibition erfunden wurde. Er besteht aus nur drei Zutaten: Gin, Honig und Zitronensaft – eine geniale Kombination! Einer Theorie zufolge war der Cocktail damals so beliebt, weil der Honig das Aroma des Gins perfekt überdeckte. Doch sobald Sie diesen Drink probiert haben, werden Sie die feinen Nuancen jeder einzelnen Zutat und ihr harmonisches Zusammenspiel zu schätzen wissen.

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Rezept:

0,5 Tassen Honig und Wasser verrühren und unter ständigem Rühren aufkochen, bis sich der Honig aufgelöst hat. Vollständig abkühlen lassen. Für jeden Cocktail 60 ml Gin, 20 ml frisch gepressten Zitronensaft und 20 ml Honigsirup in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. Gut schütteln und in ein Glas abseihen; mit einem Streifen Zitronenschale garnieren.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Honig, Gin, Zitronensaft

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