Zimt

Verfeinern Sie klassischen Bananenpudding mit Scheiben selbstgebackenem Bananenbrot. Das Ergebnis ist ein atemberaubender, bombenförmiger Kuchen. Schichten Sie die Zutaten in eine mit Keksen ausgelegte runde Schüssel, und sobald der Kuchen fest geworden ist, mehr lesen

• Churros
• Karamell-Mango-Sauce

Churros sind die spanische Variante von Brandteigkrapfen und werden typischerweise mit Schokoladensoße und Kaffee oder Tee serviert. Dieses Rezept sieht Churros aus dem Ofen vor, was zweifellos bequemer und gesünder ist als das traditionelle Frittieren. Wenn sie fertig sind… mehr lesen

Obwohl Sangria als Sommergetränk gilt, ist sie auch an warmen, sonnigen Tagen im Frühherbst eine angenehme Erfrischung. Sangria, zubereitet mit Weißwein nach diesem Rezept, zeichnet sich durch das belebende Aroma der ersten Herbstäpfel aus. Hausgemacht. mehr lesen

Der 1. April ist der perfekte Tag für einen kleinen Scherz mit Essen. Es ist der harmloseste Streich überhaupt und trotzdem sehr wirkungsvoll. Statt Pommes frites könntest du zum Beispiel alle mit diesen süßen, mit Zucker und Zimt bestreuten Grissini verwöhnen, die wirklich... mehr lesen

• Hefefreies Brot
• Frischkäse-Frosting

Haferflocken, geröstete Pekannüsse und duftende Gewürze verleihen diesem hefefreien süßen Brot einen Geschmack wie Haferkekse. Geriebene Äpfel und Naturjoghurt machen es saftig und weich, und das Frischkäse-Frosting sorgt für eine besondere Note. mehr lesen

Sie lieben die Kombination aus gebackenen Äpfeln und Zimt, haben aber keine Zeit für einen Kuchen? Dann backen Sie diese fluffigen, köstlichen Apfelpfannkuchen mit duftenden Gewürzen – ihr herrlicher Duft weckt am Sonntagmorgen garantiert alle. Genießen Sie sie mit Butter. mehr lesen

• Hefefreies Brot
• Glasur aus brauner Butter

Rosinen, Mandeln und eine Glasur aus brauner Butter machen dieses schnelle, hefefreie Brot perfekt als Dessert. Durch die Zugabe von geriebenen Äpfeln wird es besonders saftig und erhält einen angenehm fruchtigen Geschmack, der hervorragend dazu passt… mehr lesen

• Hefefreies Brot
• Zitronenglasur

Dieses einfach und schnell zubereitete, hefefreie Brot ist gefüllt mit Äpfeln, gehackten Mandeln, Kokosraspeln und aromatischen Gewürzen. Es ist weich und saftig, genau richtig süß, mit einer Zitronenglasur überzogen und perfekt als Dessert. mehr lesen

Für diese Kuchen muss man keine Äpfel schälen oder schneiden. Jeder Kuchen enthält einen entkernten, kreuzförmigen Apfelring, dessen Kern mit einem Stück Karamellbonbon gefüllt ist, das beim Backen schmilzt und weich wird. mehr lesen

• Teig
• Apfelkuchenfüllung

Mini-Apfelkuchen am Stiel sind das perfekte Dessert für unterwegs – ideal für Kinder. Kleine Teigkreise werden mit etwas Apfelfüllung gefüllt, mit Stielen versehen und im Ofen gebacken. Backen Sie sie für – mehr lesen

• Teig
• Füllung

Cranberries verleihen diesem Apfelkuchen mit Gewürzen eine herrlich säuerliche Note. Sie geben der Füllung außerdem eine wunderschöne rubinrote Farbe. Damit diese gut zur Geltung kommt, sollte der Kuchen nicht vollständig bedeckt, sondern mit einem Teiggitter verziert werden. mehr lesen

Beeindrucken Sie Ihre Gäste beim nächsten Sonntagsbrunch mit diesem einzigartigen und dennoch einfach zuzubereitenden gebackenen French Toast mit Äpfeln, Cranberries und Pekannüssen. Die harmonische Kombination aus Karamell und Pekannüssen wird garantiert alle begeistern. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Besprengen

Backen Sie diesen duftenden, süß-würzigen Kranz mit Kardamom, Zimt und Kaffee zu Weihnachten. Mit Hagelzucker und Puderzucker bestreut, sieht er winterlich und charmant aus und sein Geschmack ist herrlich wärmend und versetzt Sie in Weihnachtsstimmung. mehr lesen

Bereiten Sie eine köstliche und sättigende Fleischpastete aus Rinderhackfleisch zu, die sich perfekt als Hauptgericht eignet. Trotz ihres Namens ist diese Pastete völlig unkompliziert und kann in einer Pfanne zubereitet werden. Was könnte praktischer sein?! Rinderhackfleisch vom Hals wird mit Zwiebeln angebraten, - mehr lesen

• Bouillon
• Suppe

Diese beliebte vietnamesische Suppe wird traditionell mit einer reichhaltigen, aromatischen Brühe zubereitet, die langsam über Rinderknochen geköchelt wird. In dieser Variante wird gekaufte Brühe anstelle von selbstgemachter verwendet, und für einen intensiveren Geschmack wird sie über den gebackenen... gegossen. mehr lesen

Dieser Streuselkuchen ist unglaublich einfach zuzubereiten und sieht trotzdem fantastisch aus! Erstens verwendet man für dieses Rezept fertigen, trockenen Biskuitteig. Zweitens muss man den Teig nicht kneten: Alle Zutaten werden einfach auf die Form gegeben. mehr lesen

Zarte Äpfel und Himbeeren, gebacken unter einem fluffigen Brötchen mit goldbrauner, knuspriger Kruste, sind ein wunderbarer Genuss für die Feiertage oder eine gemütliche Sonntags-Teeparty. Einzelne Cobbler aus Muffinformen sehen eleganter aus als solche aus einer gemeinsamen Backform. mehr lesen

Lahmajoun ist ein beliebtes Fladenbrot aus dem Nahen Osten, das mit Fleisch belegt wird. Es ist auch als arabische Pizza bekannt. In diesem Rezept wird Lahmajoun mit Pizzateig und -sauce zubereitet, und die Fleischfüllung besteht aus Lammhackfleisch. Aber wenn… mehr lesen

• Truthahn mit Kürbis
• Rosenkohl
• Süßkartoffel
• Füllung

Wenn Sie ein Festtagsessen für zwei Personen zubereiten, müssen Sie nicht den ganzen Tag am Herd stehen – Sie können alles auf einem Backblech backen! Dieses Rezept backt alle beliebten Thanksgiving-Leckereien der USA in einem Durchgang: Truthahn, Brot … mehr lesen

• Glasur

Dieser köstliche Brownie mit türkischem Kaffeegeschmack vereint perfekt die angenehme Bitterkeit des Kaffees mit der Reichhaltigkeit einer süßen Schokoladenglasur. Der Brownie ist herrlich weich, und die bunten Streusel obendrauf sind Molly Yehs Lieblingsdetail. mehr lesen

„Ich habe dieses Dessert zum ersten Mal auf einer Reise in der Türkei probiert“, erinnert sich Koch und Gastronom Mark Murphy. „Ich war im Rahmen einer kulinarischen Diplomatiereise als Vertreter der USA dort. Und dieses Dessert hat mich wirklich begeistert.“ mehr lesen

Diese weichen, hausgemachten Haferflockenkekse werden mit Vollkornmehl und Haferflocken gebacken und stecken voller gesunder Zutaten. Der Teig enthält Kokosflocken, Walnüsse, Kürbiskerne, Leinsamen und Sonnenblumenkerne sowie... mehr lesen

Dieses Rezept verfeinert den klassischen Zimtgeschmack amerikanischer Snickerdoodle-Kekse mit Orangenschale und Melasse. Die zitrusartige Frische der Orange harmoniert wunderbar mit der Süße des Zimts, während die Melasse eine subtile Karamellnote beisteuert und die Kekse so zu etwas ganz Besonderem macht. mehr lesen

Für köstlichen und unwiderstehlichen French Toast, ob vegan oder nicht, ist es wichtig, altbackenes Brot zu verwenden, selbst wenn es vom Vortag ist, da frisches Brot nach dem Einweichen in Sahne schnell zerfällt. Normale Milch und – mehr lesen

Wenn Sie ein außergewöhnliches Dessert mit einer einzigartigen Präsentation suchen, probieren Sie diesen Cupcake. Er sieht nicht nur bezaubernd aus, sondern hat auch einen angenehmen Teegeschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Vanille. Und das Beste daran: Er ist mikrowellengeeignet. mehr lesen

• Karottenkuchen
• Frischkäse-Frosting

Molly Yehs Karottenkuchen sieht so frühlingshaft aus, und sein würziger Geschmack und Duft werden Sie begeistern. Der Kuchen ist herrlich saftig und weich und mit einer dicken Schicht gewürzter Glasur und Frischkäse-Frosting überzogen. Anstelle der traditionellen Karottenkuchen-Toppings – mehr lesen

• Donuts
• Rosa Marmelade
• Vanilleglasur mit Pistazien

Diese fluffigen und luftigen Donuts sind mit Himbeermarmelade und Rosenwasser gefüllt, mit Vanilleglasur überzogen und mit zerstoßenen getrockneten Rosenblättern und gehackten Pistazien bestreut. Beim Füllen der Donuts etwas Marmelade herausspritzen. mehr lesen

• Bananenkuchen
• Frischkäse-Frosting
• Kandierte Bananenchips

Dieser einlagige Kuchen sieht vielleicht unscheinbar aus, ist aber herrlich saftig, genau richtig süß und passt hervorragend zu einem kleinen Familientreffen. Und er ist ganz einfach zuzubereiten. Dunkler brauner Zucker und Sauerrahm verleihen ihm eine besondere Geschmacksnote, und... mehr lesen

• Kasserolle
• Belag

Für leckeren und fluffigen French Toast zum Frühstück müssen Sie nicht vor allen anderen aufstehen. Alles wird am Vorabend vorbereitet. Legen Sie einfach Scheiben altbackenes Brot in eine Auflaufform, gießen Sie die Eiercreme darüber und backen Sie den French Toast. mehr lesen

Für den perfekten Brotpudding werden die Challah-Stücke im Ofen vorgeröstet. Das verleiht ihnen nicht nur mehr Geschmack, sondern – und das ist noch wichtiger – sorgt dafür, dass sie die köstliche Cremigkeit der Vollmilch und des Fetts optimal aufnehmen. mehr lesen

• Teig
• Befüllung und Montage

Für einen besonders leckeren Apfelkuchen verwenden Sie am besten mehrere Apfelsorten für die Füllung, vorzugsweise süße und säuerliche. Zimt, Piment und Muskatnuss unterstreichen das herrliche Aroma der Früchte perfekt. Ein weiterer Tipp… mehr lesen

Machen Sie Ihre tägliche Wasserzufuhr zu einem Genuss und einer gesunden Angelegenheit. Mineralwasser pur oder mit Kohlensäure (je nach Vorliebe) wird mit Apfelscheiben und Zimtstangen verfeinert und erhält dadurch nicht nur einen zauberhaften Geschmack und Duft, sondern auch... mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung aus gesalzenem Karamell

Snickerdoodle-Kekse, überzogen mit einer köstlichen Kruste aus knusprigem Zucker und Zimt, sind in den Vereinigten Staaten sehr beliebt und werden dort traditionell zu Weihnachten gebacken. Dieses Rezept bietet eine raffiniertere Variante: Jeder Keks ist mit einer weichen, salzigen Füllung gefüllt... mehr lesen

Wenn Sie Ihre Weihnachtsleckereien etwas aufpeppen und anstelle der traditionellen Lebkuchenmänner etwas Neues ausprobieren möchten, drehen Sie die Männer einfach um und Sie erhalten tolle Formen für die Rentiere des Weihnachtsmanns; Sie müssen sie nur noch aufzeichnen. mehr lesen

Beginnen Sie Ihren Morgen mit warmen, duftenden Morning Glory Muffins, gefüllt mit geraspelten Karotten, Äpfeln, Rosinen, Ananasstücken, Pekannüssen, Kokosraspeln und aromatischen Gewürzen. Sie sind perfekt für einen gemütlichen Sonntagsbrunch im Winter. mehr lesen

Backen Sie Snickerdoodle-Kekse mit Zimt-, Toffee- und Pekannussfüllung. Ihre Besonderheit sind die knusprigen, gewellten Ränder und der weiche Kern. Diese Kekse werden nach der beliebten Methode der Food-Bloggerin Sarah Keiffer zubereitet. Der Schlüssel zum Erfolg ist… mehr lesen

Eine schnelle Möglichkeit, gewöhnliche Mini-Brezeln in einen süßen Snack zu verwandeln, ist, sie in Zimtzucker zu wälzen. Die Zutaten dafür hat man meistens im Haus. Zuerst werden die Brezeln einige Minuten in Zimtbutter gebacken, damit sie das Aroma aufnehmen. mehr lesen

• Lebkuchenmänner
• Glasur

An einem kalten Herbst- oder Wintertag gibt es nichts Schöneres, als sich und seine Lieben mit einer Tasse heißer Schokolade zu verwöhnen. Diese Lebkuchenmännchen, die an der Tasse hängen und gleichzeitig als Dekoration und Dessert dienen, werden Ihre Stimmung noch zusätzlich heben. Einfach herrlich! mehr lesen

• Knackig
• Belag

Äpfel und Birnen vereinen sich in diesem herzhaften, aromatischen Herbstdessert. Die zarten Früchte, gebacken unter einer knusprigen Kruste aus Haferflocken und braunem Zucker, eignen sich perfekt für den Alltag und festliche Anlässe. mehr lesen

• Kürbis-Käsekuchen auf Lebkuchenboden
• Gesalzene Karamellsauce

Dieser luxuriöse Kürbis-Käsekuchen wird ein wahrer Höhepunkt Ihrer Herbstfeier sein. Zart, leicht und luftig ruht er auf einem herrlich knusprigen Lebkuchenboden mit gemahlenen Pekannüssen. Am besten backen Sie den Käsekuchen am Vortag. mehr lesen

Dieses Rezept ist ideal, wenn Sie oft zu spät zur Arbeit oder Schule kommen und kein richtiges Frühstück dabei haben. Statt abgepacktem Haferflockenbrei können Sie Ihren eigenen Instant-Haferflockenbrei mit natürlichen, bekannten Zutaten zubereiten, darunter: mehr lesen

• Cupcakes
• Belag

Diese Mini-Schokoladen-Baiser-Cupcakes sind der perfekte Genuss zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie enthalten sehr wenig Mehl und viel Schokolade. Durch die Zugabe von geschlagenem Eiweiß werden die Cupcakes locker und luftig mit einer knusprigen Kruste. mehr lesen

• Streusel
• Torte

Dieser gewürzte Kuchen mit Walnussstreuseln passt hervorragend zu Kaffee. Deshalb heißt er auch Kaffeekuchen, aber er schmeckt genauso gut zu einer Tasse Tee. Die Apfelkuchengewürzmischung verleiht dem Kuchen ein zauberhaftes, warmes Aroma, das... mehr lesen

Wenn Sie sich fragen, was Sie in der Zucchini-Saison noch alles damit zubereiten können, backen Sie doch mal diese Muffins. Die geriebene Zucchini wird direkt in den Teig gegeben, aber sie verleiht den Muffins keinen Gemüsegeschmack, und solange Sie den Kindern nicht sagen, dass Zucchini drin ist, wird es auch niemand merken. mehr lesen

• Shawarma mit Hähnchen
• Tum
• Innings

Das klassische nahöstliche Streetfood Shawarma wird mit reichlich mariniertem Hähnchenfleisch zubereitet, das auf einen Spieß geschichtet und mehrere Stunden lang langsam gegart wird. Diese vereinfachte, hausgemachte Variante mit Grill und Spießen ist genauso einfach zuzubereiten. mehr lesen

Dieses beeindruckende vegetarische Shawarma wird selbst eingefleischte Fleischliebhaber begeistern. Fein geschnittenes Herbstgemüse wird in einer Mischung aus warmen Gewürzen und Olivenöl mariniert und anschließend vertikal auf einen Holzspieß gesteckt. mehr lesen

Das Besondere an klassischem French Toast ist sein weicher, fast cremiger Kern und die knusprige Kruste im Kontrast dazu. Diese vegane Variante bietet all diese Vorzüge und ist genauso schnell zubereitet. Die Hauptzutaten sind Hafermilch und Leinsamenmehl. mehr lesen

Dieses vegane Chili ist dank herzhafter Linsen, Bohnen und Gemüse genauso lecker und nahrhaft wie sein fleischhaltiges Pendant. Eine Gewürzmischung aus Ancho-Chili, Zimt, Kreuzkümmel und Knoblauch verleiht dem Gericht einen reichen, vielschichtigen Geschmack und Duft, als wäre es gekocht. mehr lesen

• Kuchen
• Frischkäse-Frosting

In diesem luxuriösen veganen Kuchen ergänzen warme Noten von Zimt, Muskatnuss und Ingwer perfekt die Süße der Karotten, die ihn zusammen mit Apfelmus und Kokosöl herrlich saftig machen. Die Schichten sind recht hoch. Der Teig ist mehr lesen

• Karamellsoße
• Torte

Dieser süß-säuerliche Upside-Down-Kuchen ist das perfekte Dessert nach einem Festessen oder zur Zeit der frischen Cranberrys. Der weiche, lockere Kuchen mit seinem herrlich zitronig-würzigen Aroma wird mit einer Schicht gebackener Cranberries gekrönt, die in glänzendem Karamell getaucht sind. mehr lesen

Butter wird mit Puderzucker, natürlicher Vanille, Zimt und einer Prise Muskatnuss vermischt, um einen köstlichen Brotaufstrich zu erhalten, der sich wunderbar auf eine Scheibe Brot streichen lässt. Die duftende Butter in … einwickeln mehr lesen

• Belag
• Torte

Wenn Sie Karottenkuchen und Backwaren auf Karottenbasis im Allgemeinen lieben, können Sie einen kreativeren Ansatz wählen: Anstatt geriebene Karotten zum Teig hinzuzufügen, schneiden Sie diese mit einem Gemüseschäler in Streifen und verwenden Sie sie als Teil des Karamell-Toppings für - mehr lesen

Dieser Kuchen ist vom berühmten thailändischen Eiskaffee inspiriert. Sein süß-würziger, cremiger Geschmack mit einem Hauch von Kardamom und seine zarte Textur zeichnen dieses Dessert aus. Der Boden des Kuchens besteht aus einem weichen Biskuitteig (gebacken mit einer Fertigmischung), der mit … belegt wird. mehr lesen

Hähnchen mit Zimt, Koriander und karamellisierten Zitronenscheiben schmoren und auf einem Bett aus Couscous und Datteln servieren. Dieses köstliche, marokkanisch inspirierte Gericht besticht durch eine magische Mischung aus süßen, scharfen und säuerlichen Aromen und wird wie folgt zubereitet: mehr lesen

Panna Cotta mit Sangria-Geschmack ist das perfekte leichte und dennoch beeindruckende Dessert für Erwachsene. Nach dem Auflösen der Gelatine in Milch reduzierten, gewürzten Rotwein, Orangenschale und Naturjoghurt für eine besonders cremige Konsistenz hinzufügen. mehr lesen

Juwelenreis ist ein beliebtes Pilaw aus dem Nahen Osten, gefüllt mit farbenfrohem Gemüse, Trockenfrüchten, Nüssen und Kräutern – wie eine Streuung kostbarer Steine. Eine der Hauptzutaten ist Safran, der dem Gericht einen prächtigen Geschmack verleiht. mehr lesen

Die Methode, Orangen für dieses einfache Dessert zu schälen, wird von Köchen „suprême“ genannt: Die Zitrusfrucht wird vollständig von ihrem weißen Fruchtfleisch und den weißen Häutchen befreit, sodass zarte, saftige Segmente übrig bleiben. Diese werden in einem Orangen-Honig-Sirup mit Zimt erwärmt und… mehr lesen

Diese wunderschönen Zimtschnecken sind perfekt für einen Feiertagsmorgen. Sie unterscheiden sich von traditionellen Vituschki: Jede Schnecke wird aus einem geflochtenen, gefalteten Teig hergestellt. Diese Methode ist etwas zeitaufwändiger, aber – mehr lesen

• Feigenkuchen
• Streusel
• Glasur

Der intensive Feigengeschmack harmoniert perfekt mit diesem Sauerrahmkuchen mit knusprigen, zimtigen Streuseln und Bourbon-Glasur. Trotz des Namens ist dieser Kuchen koffeinfrei, passt aber hervorragend zu einer Tasse heißem Kaffee oder Tee. mehr lesen

Man kann nicht nur Zwiebelringe, sondern auch Äpfel in einem fluffigen, knusprigen Teig frittieren! Um Äpfel in hübsche Blütenformen zu schneiden, benötigt man drei runde Ausstechformen mit 4 cm, 5 cm und 6 cm Durchmesser (oder ein scharfes Messer). Bevor man sie in den Teig taucht und... mehr lesen

Die Sorgen eines gemütlichen Sonntagmorgens verschwinden, sobald Sie ein warmes Frühstück aus dem Ofen holen. Ein Auflauf aus süßem Brot und Sahne wird schön cremig und dickflüssig sein, genau richtig süß und mit einer feinen Würze. Sie müssen sich nur noch bereit machen für... mehr lesen

Wenn Sie ein besonders feines Schweinefilet zubereiten möchten, ohne es zu ruinieren, vertrauen Sie Ina Gartens Rezept. Dieses köstliche Schweinefilet ist perfekt für die Feiertage. Eine Marinade aus Apfelwein, natürlichem Ahornsirup und frischen Kräutern... mehr lesen

Wer Erdnussbutter liebt, sollte sie unbedingt in Schokoladenfondue geben! Das Salz in der Erdnussbutter und der Zimt verleihen der Sauce einen reichhaltigeren, intensiveren Geschmack. Für den extra Crunch geröstete Erdnüsse darüberstreuen und servieren mit … mehr lesen

Für diesen Pudding wird gekochter weißer Reis verwendet. Die Reste vom gestrigen Abendessen eignen sich perfekt! Man würzt den gekochten Reis einfach mit Zimt, Vanille, Zitronenschale und Rosinen und lässt ihn in Milch köcheln, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. mehr lesen

Kombiniert man zwei Gerichte in einem Topf – amerikanische Mac and Cheese und Tex-Mex-Chili – ergibt das eine herzhafte Mahlzeit, die sich perfekt an einem kühlen Herbsttag aufwärmt. Das Highlight dieses Gerichts ist der geröstete Butternusskürbis. Seine natürliche Süße... mehr lesen

• Kuchen
• Apfelkuchen
• Kirschkuchen
• Kürbiskuchen

Vier beliebte Sorten hausgemachter Kuchen – Apfel-, Kürbis-, Kirsch- und Pekannusskuchen – werden auf einem einzigen Backblech gebacken. Eine tolle Idee für die Feiertage, um alle Ihre Gäste zufrieden zu stellen! Alle vier Kuchen werden auf einem gemeinsamen Teigboden gebacken, wobei der Apfelkuchen... mehr lesen

Dieser wunderbare, süß-scharfe Süßkartoffelkuchen ist perfekt für die Herbstfeiertage. Er besticht durch seinen unwiderstehlichen Geschmack, sein Aroma und die reizvolle Kombination aus knusprigem Boden und samtig-weicher Füllung. Für den Kuchen benötigen Sie: mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• S'mores-Topping

Dieses luxuriöse Dessert vereint zwei gleichermaßen köstliche Einzeldesserts – samtigen Süßkartoffel-Käsekuchen und zartschmelzende S'mores – zu einer wahren Geschmacksexplosion. Neben der unwiderstehlichen Käsekuchenfüllung bietet es eine Fülle an Aromen und Texturen. mehr lesen

Im Gegensatz zu anderen süßen Snacks oder Desserts ist Popcorn deutlich kalorienärmer und ballaststoffreicher. Dieses Rezept verwendet nur zwei Teelöffel Zucker und Kokosöl. Zusammen ergeben sie einen vollen Geschmack. Fügen Sie natürliche Samen hinzu – mehr lesen

• Apfel-Crumble mit Granola
• Pfirsich-Cobbler
• Streusel mit Beeren und Walnüssen
• Erdbeer-Rhabarber-Cobbler

Was haben Apfel-Crumble, Pfirsich-Cobbler, Beeren-Nuss-Streusel und Erdbeer-Rhabarber-Cobbler gemeinsam? Sie alle sind fantastische Desserts aus gebackenem Obst der Saison und einer knusprigen Kruste – sie alle gehören zur Familie der Cobbler. mehr lesen

• Taco
• Krautsalat mit Jicama und Koriander

Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine köstliche Taco-Füllung aus Hackfleischersatz, die selbst Fleischesser kaum von echter mexikanischer Chorizo ​​unterscheiden können! Eine tolle Möglichkeit, sich zu entspannen und einen fleischlosen Tag zu genießen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Streusel

Dieser große Blechkuchen bietet die perfekte Balance aus cremiger, frischer Pfirsichfüllung und knusprigen Mandelstreuseln, die Sie bei jedem Bissen genießen werden. Zwei weitere Vorteile: Er reicht für viele Gäste, mehr lesen

Weiche, duftende Zimtschnecken mit cremiger Glasur sind ein Dessert, das jeder lieben wird! Wenn Sie also eine größere Gruppe bewirten möchten, beispielsweise an einem Feiertag, backen Sie sie auf zwei großen Backblechen: Dieses Rezept ergibt 64 Stück. mehr lesen

Datteln verleihen diesen Muffins ein feines Karamellaroma, das perfekt mit den Gewürzen (Zimt, Ingwer, Nelken, Vanille) harmoniert. Weichen Sie die Datteln vor dem Untermischen in heißem Wasser ein. So werden die Muffins schön weich und genau richtig saftig. mehr lesen

• Bananenbrot
• Quarkglasur

Verwandeln Sie Bananenbrot in eine raffinierte Schichttorte mit Bananenchips und Sahne. Für dieses Dessert backen Sie das Brot in einer großen Form, um einen dünnen Boden zu erhalten. Die vier Bananen im Brot sorgen für eine leichte Textur und... mehr lesen

Tahini, eine Sesampaste, verleiht Bananenbrot zusammen mit Sesamsamen einen angenehm nussigen Geschmack. In Kombination mit Bananen und Pflanzenöl macht sie das Brot zudem schön saftig und weich. Verwenden Sie überreife, sehr süße Bananen. mehr lesen

Bananenbrot ist eine beliebte amerikanische Süßspeise. Für dieses köstliche und einfach zuzubereitende Bananenbrot benötigen Sie nur drei einfache Zutaten, die leicht erhältlich sind: Bananen, Eier und eine fertige Backmischung. Bananen verleihen diesem... mehr lesen

Ein märchenhaftes Lebkuchenhaus zu backen ist eine tolle Idee für winterlichen Familienspaß. Die Lebkuchenplätzchen aus diesem Teig sind stabil genug, um die Zuckerdekoration zu tragen, und schmecken gleichzeitig köstlich. Das Rezept enthält außerdem: mehr lesen

• Baklava
• Einfacher Honig-Zitrus-Sirup
• Nussfüllung

Dieses knusprige, blättrige Baklava ist mit gehackten Walnüssen und Pistazien gefüllt und in einem köstlichen Honig-Zitrus-Sirup getränkt, der wunderbar mit der nussigen Füllung und einem Hauch von Zimt harmoniert. Hergestellt aus Filoteigblättern – nicht vergessen! mehr lesen

Ahornsirup, brauner Zucker mit Karamellgeschmack und duftender Zimt verleihen Walnüssen ein ganzes Bouquet an Aromen. Backen Sie die Walnüsse in der Sirupmischung, bis sie kristallisieren, und servieren Sie sie nach dem Abkühlen und Festwerden als Snack oder... mehr lesen

• Latkes
• Gewürztes Apfel-Cranberry-Relish

Obwohl diese Kartoffelpuffer anders schmecken als traditionelle Latkes, werden sie auf dieselbe Weise zubereitet und sind genauso knusprig und fluffig. Süßkartoffeln und Karotten werden zusammen mit den Kartoffeln gerieben, was den Latkes einen wunderbaren Geschmack verleiht. mehr lesen

• Trichterkuchen
• Belag

Funnel Cake ist ein köstliches Dessert zur Teestunde, das an einen Zweig erinnert und so einfach ist, dass es aussieht, als wäre es selbstgemacht. Diese amerikanische Jahrmarktsleckerei wird oft einfach nur „Funnel Cake“ oder „Funnel Cake“ genannt. mehr lesen

Backen Sie vier verschiedene Sorten Weihnachtsplätzchen auf einem Backblech. Allesamt amerikanische Klassiker, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen lieben! Für dieses Rezept benötigen Sie fertigen Schokoladenkeksteig mit Zucker. mehr lesen

Gebackener Brie in knusprigem Blätterteig ist ein perfekter Genuss für Ihre Festtagsfeier. Der Käselaib wird mit einer Mischung aus Pekannüssen, Cranberries, Zimt und Honig bestreut, in gekauften Blätterteig gewickelt und goldbraun gebacken. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur
• Dekoration

Wie die meisten Lebkuchen wird auch dieser Kuchen mit der Zeit immer besser. Frisch gebacken sind die einzelnen Schichten noch leicht und luftig. Wickelt man sie in Frischhaltefolie und lässt sie über Nacht ruhen, werden sie saftig und entwickeln ein warmes, würziges Aroma. mehr lesen

• Brot
• Glasur

Dänisches Weihnachtsbrot (Julekage) duftet herrlich nach Kardamom und Zimt und ist gefüllt mit Trockenfrüchten, kandierten Orangenschalen und Nüssen. Lassen Sie sich von der langen Zutatenliste nicht abschrecken: Die meisten Zutaten haben Sie wahrscheinlich schon zu Hause, und der Rest… mehr lesen

Diese Gewürzmischung mit dem perfekten Verhältnis von Ingwer, Zimt, Muskatnuss und weiteren Gewürzen eignet sich nicht nur für köstlichen Lebkuchen: Geben Sie sie zu Pfannkuchen, Kuchen und allen winterlichen Backwaren hinzu, um Ihr Zuhause mit einem zauberhaften Duft zu erfüllen. mehr lesen

• Biskuit
• Füllung

Diese festliche Rolle ist genauso lecker wie die Torte, wirkt aber etwas weniger pompös und sorgt für eine gemütliche Weihnachtsstimmung. Sie besteht aus einem würzigen, weichen Lebkuchenteig mit einer köstlichen Frischkäsefüllung. mehr lesen

Gerösteter Kürbis lässt sich dank seiner zarten Konsistenz leicht in einen köstlichen Dip verwandeln, indem man ihn mit den traditionellen Zutaten von klassischem Hummus – Kichererbsen und Tahini – vermischt. Dieser Hummus erhält dadurch einen angenehm süßen Geschmack, der… mehr lesen

Zimtäpfel und Pastinaken sind eine hervorragende Beilage zu Schweinelende mit Knochen und werden zusammen auf demselben Backblech gebacken. Servieren Sie das Abendessen direkt auf dem Backblech, und Sie ersparen sich einen Berg Abwasch – sehr praktisch und… mehr lesen

• Kichererbsen und Couscous
• Ras el Hanout Trockengewürzmischung

Dieser marokkanische Butternusskürbis-Kichererbsen-Eintopf kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden. Ras el Hanout und Zimt verleihen ihm ein wärmendes, süß-würziges Aroma, getrocknete Aprikosen sorgen für eine fruchtige Süße und frische... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Glasur

Verwandeln Sie ein S'more-Dessert vom Camping in eine farbenfrohe und köstliche Festtagstorte. Ein S'more besteht aus einem am Lagerfeuer gerösteten Marshmallow und einem Stück Schokolade zwischen zwei Graham-Crackern. Diese Torte ist eine größere Version des Desserts: mehrere Schokoriegel und jede Menge... mehr lesen

• Graham-Cracker-Boden
• Schnelle Schokoladensoße

Dieser Eisbecher ist von dem amerikanischen Dessert S'mores inspiriert, einem bei Kindern beliebten Klassiker, der am Lagerfeuer zubereitet wird. Die klassische Kombination aus gerösteten Marshmallows, Graham-Crackern und geschmolzener Schokolade wird mit einer Kugel Vanilleeis gekrönt – alles in einem... mehr lesen

• Fisch
• Roter Reis
• Schwarze Bohnen
• Pico de Gallo

Genießen Sie einen mexikanisch inspirierten Abend mit frittierten Fisch-Tacos und einer Auswahl an einfach zuzubereitenden, aber köstlichen Beilagen: würziger roter Reis, pikante schwarze Bohnen und frische Pico de Gallo-Salsa. Die Tilapiafilets sind bereits eingeweicht. mehr lesen

Falls Ihnen paniertes, frittiertes Brot seltsam vorkommt, sollten Sie unbedingt diesen fantastischen French Toast probieren, der mit einer superknusprigen Kruste besticht. Damit der French Toast seine Form besser behält und sich leichter essen lässt, wird das Brot – mehr lesen

• Brötchen
• Besprengen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichen französischen Muffins zum Frühstück, deren Duft allein schon die Stimmung hebt. Backen Sie zunächst ganz normale Muffins – locker und saftig, nicht zu süß, mit einer feinen Muskatnussnote – die sind auch pur ein Genuss. mehr lesen

• Plätzchen
• Milchkaramell

Kaffeeliebhaber werden diese Mini-Kekse mit Kaffeegeschmack und einem Hauch Zimt, bestreut mit knusprigem Rohrzucker und gefüllt mit hausgemachtem Milchkaramell, zu schätzen wissen. Ein perfekter Genuss zu einer Tasse Kaffee, besonders in der Winterzeit! mehr lesen

Pizzelle sind traditionelle italienische Kekse, dünn und knusprig wie Waffeln. Sie werden in einer speziellen, gemusterten Presse gebacken. Nach dem Herausnehmen aus der Presse sind sie noch flexibel, biegsam und formbar. In diesem Pizzelle-Rezept... mehr lesen

Für eine cremigere, feinere Konsistenz kann man den Brotpudding im Schongarer auf der Druckkocher-Einstellung zubereiten. Wer eine knusprige, kontrastierende Kruste bevorzugt, kann den fertigen Pudding einfach mit Zucker bestreuen und im Backofen auf der Grillfunktion überbacken, um den Zucker freizusetzen. mehr lesen

Monkey Bread ist bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt und eignet sich perfekt für Feiertage und den Alltag – es ist schwer, dem duftenden Stück zu widerstehen! Diese Variante von Monkey Bread ist ideal für den täglichen Gebrauch, da sie in... zubereitet wird. mehr lesen