Zimt

Dieser klassische Kürbiskuchen mit seinem dezenten Raucharoma wird alle begeistern – er ist gegrillt! Eine perfekte Idee für ein festliches Abendessen im Garten. Nach all dem gegrillten Fleisch und Gemüse werden Ihre Gäste bestimmt Lust auf ein Dessert haben. mehr lesen

Gegrillter Eichelkürbis, wie Rippchen. Mit einer köstlichen, süß-würzigen Ahornsirup-Glasur überzogen, ist er die perfekte Beilage für ein herbstliches Grillfest. Mit Kürbiskernen bestreut sorgt er für ein leckeres Nussaroma und einen knackigen Biss. mehr lesen

Mexikanische Schokoladenkekse bestechen durch ihren vollen Geschmack mit wärmenden Noten von Zimt und Cayennepfeffer. Sie werden durch Ausstechen hergestellt und sind außen knusprig und innen weich. Genießen Sie diese herzhaften Kekse zu einer Tasse heißer Schokolade. mehr lesen

Diese Kekse mit ihrem intensiven Karottenkuchengeschmack müssen nicht gebacken werden, sind glutenfrei und können vegan zubereitet werden. Dank dieser Keks-Dessert-Variante lässt sich die Portionierung ganz einfach kontrollieren. Backen Sie eine größere Menge und frieren Sie sie ein. mehr lesen

Dieses süße Popcorn wird in Butter auf dem Herd zubereitet und mit etwas Salz, Zimt und Cayennepfeffer verfeinert, wodurch es ein breites Aromenspektrum erhält. Da die Butter spritzen kann, verwenden Sie am besten eine schwere Pfanne mit hohem Rand oder, noch besser, einen Schmortopf. mehr lesen

Melasse verleiht Haferflockenkeksen einen reichhaltigen, traditionellen Geschmack, der durch Walnüsse und Rosinen wunderbar abgerundet wird und dabei genau die richtige Süße behält. Man kann sie weich, wie klassische Haferflockenkekse, oder knusprig backen. Alles – mehr lesen

Aida Mollenkamp beschloss, ihrer Version dieses österreichischen Doppelkekses eine amerikanische Note zu verleihen: Geröstete Pekannüsse und brauner Zucker verleihen den Keksen ein reichhaltiges Aroma und einen intensiven Geschmack, während Brombeermarmelade eine köstliche, dunkle Füllung ergibt. mehr lesen

„Welche Kekse eignen sich am besten zum Frühstück? Mir ist aufgefallen, dass viele Leute Kekse mit reduziertem Zuckergehalt mögen. Haferflocken sind ebenfalls sehr beliebt. Und Schokolade? Da reicht schon ein kleines Stück. Diese Kekse sind für …“ mehr lesen

„Sie sind sicherlich nicht die edelsten Kekse der Welt, aber sie sind groß, geschmackvoll und stecken voller gesunder Zutaten“, sagt Giada De Laurentiis. „Ich liebe die Kombination aus Cranberry und Schokolade, weil die Cranberry eine angenehme Säure hat, die sie perfekt ausgleicht.“ mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Weiche Haferflockenkekse mit Rosinen, Walnüssen und duftenden Gewürzen eignen sich perfekt für süße Sandwiches – eine festlichere Variante des klassischen Haferflockenkekses. Bereiten Sie eine Frischkäse-Kokos-Füllung zu und setzen Sie zwei Kekse zusammen. mehr lesen

„Diese zuckerglasierten Haferflockenkekse erinnern mich an Zuhause, Familie und Backen an einem kalten Wintertag“, erzählt Rick Martinez. „Ich liebe diese Kekse, weil sie klassisch sind (Haferflocken, Zimt und Rosinen), aber für die Feiertage kann man sie zum Beispiel verzieren …“ mehr lesen

Diese weichen Riegel, gefüllt mit Beerenmarmelade und Kirschstücken, duften nach Zimt, Nelken und Zitrusfrüchten – perfekt für die Winterfeiertage. Eine Schlüsselzutat ist dunkler brauner Zucker. Er verleiht den Riegeln eine angenehme Karamellnote, aber auch… mehr lesen

Dieser saftige, gewürzte Honigkuchen mit knackigen Mandeln ist voller feiner Noten von Honig, braunem Zucker, Orangenschale, Kaffee und Gewürzen wie Zimt, Nelken, Piment und Ingwer. Klingt verlockend, nicht wahr? Aber es gibt noch mehr – mehr lesen

• Honigsirup
• Baklava

Dieses Baklava ist die perfekte Art, die köstliche Kombination aus Äpfeln und Honig zu genießen. Die Füllung enthält weniger Nüsse als klassisches Baklava, damit der Fruchtgeschmack nicht überdeckt wird. Paniermehl zwischen den unteren Teigschichten hilft, überschüssige Feuchtigkeit aufzusaugen. mehr lesen

• Füllung
• Popovers

Popovers sind hohle, luftige Brötchen, die sich mit jeder beliebigen Füllung zubereiten lassen. Dieses Rezept füllt sie mit einem weichen Schokoladenpudding und verwandelt sie so in ein elegantes Dessert für besondere Anlässe. Mit Kakaopulver bestreut servieren und… mehr lesen

• Teig
• Füllung

Servieren Sie dieses warme, mit Schokolade gefüllte Brot beim Sonntagsbrunch, damit sich jeder ein Stück abreißen und genießen kann. Um die Chrysanthemenblüten auszustechen, benötigen Sie einen runden Ausstecher mit einem Durchmesser von 8,5 cm. Hier – mehr lesen

Selbstgemachter Trockenfruchtsirup mit Honig, Kardamom, Zimt und Muskatnuss eignet sich hervorragend als Basis für Cocktails oder Limonaden. Einfach etwas Sirup in Sprudelwasser geben und genießen! Probieren Sie den gewürzten Sirup auch mal in... mehr lesen

Dieser Auflauf wird mit übrig gebliebenem Truthahnbraten und Süßkartoffelpüree zubereitet. Eine Dose Champignonsuppe verleiht ihm einen frischen Geschmack, der sich von den Festtagsgerichten des Vortages abhebt. Das Rezept lässt sich leicht an die vorhandenen Zutaten anpassen. Zum Beispiel: mehr lesen

• Plätzchen
• Royal Icing

Hier ist das perfekte Rezept für festliche Lebkuchenmännchen (oder andere Lebkuchenfiguren), die mit Zuckerguss verziert werden können. Eine ausgewogene Mischung aus warmen Gewürzen und Melasse verleiht diesen Keksen ein unverwechselbares Aroma und einen besonderen Geschmack. Und dank... mehr lesen

• Pudding
• Rosine

Dieser dickflüssige, hausgemachte Pudding wird mit dunklem braunem Zucker zubereitet, der ihm ein angenehmes Karamellaroma verleiht. Passieren Sie den Pudding vorsichtig durch ein feines Sieb, um eine seidig-glatte Konsistenz zu erhalten. Servieren Sie ihn mit mehr lesen

• Teig
• Füllung

Süßkartoffeln eignen sich nicht nur hervorragend als Beilage, sondern auch für Desserts wie diesen Kuchen, wo sie zu einer dicken Füllung verarbeitet und auf einen mürben Boden geschichtet werden. Sahne verleiht der Süßkartoffelfüllung eine feine Textur, und ein Hauch von Brandy und Zimt rundet den Geschmack ab. mehr lesen

• Streusel
• Torte
• Glasur

Knusprige Mandel-Zimt-Streusel und eine Bourbon-Glasur unterstreichen den Pfirsichgeschmack dieses weichen, mit Pfirsichmarmelade gefüllten Kuchens. Vor dem Backen wird einfach eine Schicht Marmelade zwischen zwei Teigschichten gelegt und das Ganze mit Streuseln bestreut. mehr lesen

Dieses gesunde Haferflockenrezept macht aus Porridge ein wahres Dessert – dank der unglaublich leckeren Blaubeersauce mit Ahornsirup, die beim Servieren darüber geträufelt wird. Die Sauce wird aus frischen Blaubeeren zubereitet. Für zusätzlichen Biss bestreuen Sie den Porridge mit … mehr lesen

Genießen Sie die köstliche Kombination aus saftigem Schokoladenbrownie und Chili. Dieser Brownie wird mit fertiger Brownie-Backmischung, eingelegten Jalapeños und Chilipulver zubereitet und hinterlässt mit seinem intensiven Geschmack einen angenehm warmen Nachgeschmack. Schokoladenliebhaber werden ihn lieben. mehr lesen

• Torte
• Glasur

Diese Torte mit ihrem sommerlichen Geschmack lässt sich das ganze Jahr über genießen – dank der Pfirsiche aus der Dose! Einfach in Scheiben schneiden, zum Teig geben und backen. Sobald die Torte vollständig abgekühlt ist, mit fluffiger Buttercreme bestreichen. Die Torte ist… mehr lesen

Latkes sind jüdische Kartoffelpuffer, die besonders während Chanukka beliebt sind. Für eine süße Note können geriebene Karotten unter die Kartoffeln gemischt und mit Zimt, Kreuzkümmel und Koriander gewürzt werden. Traditionell werden Latkes mit Apfelmus serviert, sie passen aber auch hervorragend zu Sauerrahm. mehr lesen

Für dieses Rezept werden T-Bone-Lammsteaks verwendet (ein Teil des Filets und der Lende mit dem Knochen in der Mitte). Sie sind günstiger als Lammkoteletts, aber das Fleisch ist genauso schmackhaft und saftig. Reiben Sie die Steaks mit einer Mischung aus schwarzem Pfeffer, Salz, Nelken und Muskatnuss ein. mehr lesen

Der Geschmack von gebackenen Süßkartoffeln in Honig-Zimt-Glasur wird durch gemahlene Ancho-Chili und geröstete Pekannüsse verfeinert. Die Garnitur ist genau richtig süß und herzhaft, und die knackigen Pekannüsse bilden einen angenehmen Kontrast zum zarten Fruchtfleisch der Süßkartoffel. Dazu passt: mehr lesen

Mit allen möglichen Samen, Nüssen und Trockenfrüchten, die Sie gerade da haben, können Sie köstliches Granola zubereiten. Beginnen Sie mit Haferflocken und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf! Je mehr verschiedene Nüsse und Samen Sie hinzufügen, desto leckerer und gesünder wird Ihr Müsli. Perfekt für: mehr lesen

• Streusel
• Torte
• Glasur

Verteilen Sie eine Schicht Erdbeermarmelade in der Mitte des Sauerrahmkuchens, bestreuen Sie ihn mit Streuseln und backen Sie ihn. Nach dem Backen beträufeln Sie den Kuchen mit einem leichten Zuckerguss. Diese fruchtige Schicht macht Ihren Kuchen noch saftiger und leckerer. Es ist ganz einfach… mehr lesen

• Streusel
• Torte
• Glasur

In der Mitte dieses weichen Kuchens erwartet Sie eine köstliche Schicht Zitronencreme. Die Oberfläche ist mit knusprigen Zimtstreuseln bestreut und mit einem leichten Zitronenguss beträufelt. Liebhaber der Kombination aus Gewürzen und Zitrusfrüchten werden von diesem köstlichen Geschmack begeistert sein. mehr lesen

Dieses Dessert ist der perfekte Abschluss eines Weihnachts- oder Silvesteressens. Es ist schnell und einfach zubereitet und sieht umwerfend aus, besonders wenn es in eleganten Gläsern serviert wird. Und der Lebkuchengeschmack sorgt immer für festliche und gemütliche Stimmung. mehr lesen

Diese Mini-Pfannkuchen mit Lebkuchengeschmack verströmen dank wärmender Gewürze einen festlichen Duft. Dazu passt eine warme Frischkäsesauce. Für Kinder können Sie den Rum weglassen. Diese Weihnachtspfannkuchen sind perfekt für... mehr lesen

Mit schneeweißem Zuckerguss verzierte Lebkuchenfiguren sehen sehr festlich aus und werden zu einer echten Dekoration und dem beliebtesten Leckerbissen auf Ihrem Weihnachtstisch. Und um sie noch winterlicher wirken zu lassen, bestreuen Sie sie mit Zuckerguss, solange er noch kalt ist. mehr lesen

Mit Zuckerguss verzierte Lebkuchen gehören zu den beliebtesten Leckereien für Neujahr und Weihnachten. Ihr verführerischer, würziger Duft sorgt schon beim Backen für festliche Stimmung. Und wenn Kinder zu Hause sind, können sie gemeinsam eine schöne Zeit verbringen. mehr lesen

• Streusel
• Großpackung Kuchen

Backen Sie den einfachsten Weihnachtskuchen, den Sie je gemacht haben: Geben Sie einfach alle Zutaten in eine Form und schieben Sie sie in den Ofen. Kein Teigkneten nötig! Sie erhalten eine Schicht duftender, zarter Äpfel unter einer dicken Schicht... mehr lesen

Dieser Kuchen sieht aus wie ein riesiger Lebkuchen. Weich, duftend und köstlich. Er ist außerdem ganz einfach zuzubereiten. Der Teig muss weder geschnitten noch geformt werden: Einfach in die Form geben und backen. Nach dem Backen in Quadrate schneiden und servieren. mehr lesen

Warmer Ingwertee ist in der kalten Jahreszeit eine wohltuende Wärme und hilft, Erkältungen vorzubeugen. Dieses Rezept hilft Ihnen bei der richtigen Zubereitung und sorgt dafür, dass alle wertvollen Inhaltsstoffe der frischen Ingwerwurzel erhalten bleiben. mehr lesen

Dieses Rezept kombiniert cremigen, knusprigen Brotpudding mit French Toast zu einem köstlichen Frühstück oder sogar Dessert – mit einem Hauch Schokolade in jedem Bissen. Machen Sie Ihren Sonntagsbrunch zu etwas Besonderem! mehr lesen

Diese riesigen Kekse sind perfekt für große Familienfeste. Sie werden aus Teigkrümeln zusammengesetzt und mit Krümeln bestreut – ein rustikaler, köstlicher Anblick! Legen Sie die Kekse in die Mitte des Tisches und klopfen Sie mit einem Löffel darauf, um sie in Stücke zu brechen. mehr lesen

Dieser Pilaw ist die perfekte Beilage zu Hühnchen nach indischer oder thailändischer Art. Jasminreis wird in Hühnerbrühe mit Zimtstange, Orangenschale und gebratenen Schalotten geköchelt, wodurch er ein ganzes Bouquet an Aromen aufnimmt. Der fertige Pilaw ist mehr lesen

• Teig
• Pekannusskuchenschicht
• Kürbiskuchenschicht
• Apfelkuchenschicht

Backen Sie ein Dessert, das von den drei beliebtesten amerikanischen Thanksgiving-Kuchen inspiriert ist: Pekannuss-, Kürbis- und Apfelkuchen. Die drei Füllungen werden separat zubereitet und dann abwechselnd mit dazwischenliegenden Teigschichten geschichtet. mehr lesen

• Streusel
• Torte

Knusprige Cornflakes und klebrig-süßes Dulce de Leche machen diesen Sauerrahmkuchen zu einem wahren Genuss. Die Cornflakes werden in die Streusel eingearbeitet, von denen ein Teil in die Mitte gegeben wird und so eine Füllung bildet. mehr lesen

Diese Kekse, die vor würzigem Aroma nur so strotzen, werden zu einer Tradition Ihrer Winterfeiertage. Sie enthalten eine ganze Reihe wärmender, aromatischer Gewürze: Zimt, Muskatnuss, Anis, Nelken, Ingwer und schwarzer Pfeffer. Alle sind perfekt aufeinander abgestimmt, und der Geschmack ist... mehr lesen

Dieses mikrowellengeeignete Chutney mit Johannisbeermarmelade, Äpfeln und getrockneten Cranberries ist kinderleicht zuzubereiten. Servieren Sie es zu Festtagsbraten oder Geflügel und genießen Sie ein lebendiges Bouquet aus süßen, würzigen und säuerlichen Aromen. mehr lesen

Bereiten Sie French Toast nach Art der Crème brûlée zu und Ihr Frühstück verwandelt sich in ein luxuriöses Dessert, das genauso köstlich wie Crème brûlée, aber unglaublich einfach zuzubereiten ist. Dicke Scheiben Weißbrot werden in Sahne getränkt, im Ofen gebacken und anschließend – mehr lesen

• Würzige Samencracker
• Suppe

Diese Suppe mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem Geschmack ist ein wahrer Genuss. Sie ist erfüllt von den Aromen der südindischen Küche und enthält sonniges Kurkuma, dessen Geschmack und Duft selbst trübe Herbsttage erhellen. Backen Sie dazu am besten ein paar gesunde, würzige Beilagen: mehr lesen

• Französischer Toast
• Schlagsahne
• Mexikanische Schokoladensoße
• Zum Servieren

Diese mexikanisch inspirierten French Toasts werden mit Mini-Schokoladenmuffins (gekauft oder selbstgebacken) zubereitet, die in eine süße, cremige Zimt-Ei-Mischung getaucht und goldbraun gebraten werden. Serviert mit einem schnellen mexikanischen Gericht. mehr lesen

• Waffeln
• Erdbeersauce

Saftige Wiener Waffeln mit knuspriger, goldbrauner Kruste und hausgemachter Erdbeersauce sind perfekt für ein sommerliches Frühstück oder Dessert. Die Sauce ist schnell und einfach mit frischen Erdbeeren zubereitet. Sie können sie zubereiten, während die Waffeln backen, und sie ist dann sofort servierfertig. mehr lesen

• Rotkohlkuchen
• Glasur

Rotkohl ist eine unerwartete Zutat in süßem Gebäck, aber der Geschmack dieses Kuchens wird Sie wirklich überraschen. Locker, saftig, mit einer wunderbar würzigen Note, ist er mit einer Honig-Joghurt-Glasur überzogen und eignet sich perfekt als... mehr lesen

• Koteletts
• Geschmorter Rotkohl

Natürliche Putenbrustschnitzel werden gegrillt und mit geschmortem Rotkohl und in Butter gebratenen Orangen serviert. Der feine Geschmack der Pute, die nur mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt ist, bildet den perfekten Kontrast zum säuerlichen Rotkohl und den süßen Orangen. mehr lesen

Zimt, Johannisbeeren und Karotten verleihen dieser orientalischen Beilage eine dezente Süße. Vermengen Sie den fertigen Couscous mit Minze und Koriander für eine erfrischende Note und servieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch oder Geflügel. mehr lesen

Backen Sie knusprige italienische Biscotti-Kekse mit einem wunderbaren Kaffeearoma, das perfekt zu Macadamianüssen passt. Ein Löffel Kakaopulver verleiht den Keksen eine köstliche Schokoladenfarbe, und mit einer kontrastierenden Glasur aus ... mehr lesen

• Streusel
• Torte
• Glasur

Haferflocken und eine Glasur aus dunklem Rum verleihen diesem einfachen Kuchen mit knusprigen Streuseln eine wunderbare Textur und einen köstlichen Geschmack – perfekt zu Kaffee oder Tee. Ein Genuss für jeden Tag! mehr lesen

• Rippchen
• Maisbrei

Rinderrippchen werden in einer würzigen asiatischen Sauce gebacken, wodurch das Fleisch unglaublich saftig und zart wird und sich fast von selbst vom Knochen löst. Anschließend werden sie in derselben Sauce glasiert und in der Pfanne angebraten, bis sie eine köstliche, klebrige Kruste bilden. Zum Servieren sind sie fertig. mehr lesen

Diese weichen Kokoskuchen werden mit Kakaopulver, Zimt und frisch geriebener Orangenschale zubereitet, die eine frische Note verleiht und die Süße von Kokosnuss und Schokolade perfekt ausgleicht. Das Rezept ist unglaublich einfach, doch das Dessert ist etwas ganz Besonderes. mehr lesen

Traditionelle amerikanische Snickerdoodle-Kekse sind für ihren intensiven Zimtgeschmack bekannt, doch dieses Rezept verfeinert den klassischen Teig mit Kakaopulver und verleiht dem würzigen Zimtaroma so eine wunderbare schokoladige Note. Die Kekse werden schön weich und saftig. mehr lesen

Knusprige Palmier-Kekse aus Blätterteig haben viele Fans: Sie werden für ihren Biss, ihren Geschmack und natürlich ihr ansprechendes Aussehen geliebt. Sie sind außerdem sehr einfach zuzubereiten, besonders wenn man fertigen Blätterteig verwendet. Einfach ausrollen, - mehr lesen

• Streusel
• Torte

Dieser traditionelle Sauerrahmkuchen mit duftenden Zimtstreuseln macht jede Kaffee- oder Teepause zu einem besonderen Genuss. Er wird aus einfachen Zutaten zubereitet, die in fast jeder Küche zu finden sind: Butter, Eier, Zucker, Sauerrahm und Mehl. mehr lesen

Dieses knusprige Müsli-Dessert präsentiert sich in neuem Geschmack und Aussehen und erinnert an einen festlichen Cupcake. Die Kombination aus Kleieflocken und Reisflocken sorgt für einen herrlich knusprigen Genuss, während das Puderzucker-Topping dem Ganzen eine elegante Note verleiht. mehr lesen

Die Hauptzutat dieses Rezepts sind Blue Minis Frühstücksflocken mit Zimtgeschmack. Sie werden für den Boden verwendet, um die Milch für die Käsekuchenfüllung zu aromatisieren und das fertige Dessert zu garnieren. Vielen Dank an – mehr lesen

Bereiten Sie eine Mischung aus Walnüssen, Pistazien und getrockneten Cranberries zu, die mit duftenden Gewürzen wie Nelken, Muskatnuss, Ingwer und Zimt verfeinert wird. Diese Gewürze dominieren das aromatische Bouquet und verleihen dem Snack eine süße Note. Eine tolle Idee für – mehr lesen

• Karamell und Früchte
• Torte

Aprikosen, Pekannüsse und Zimt, getaucht in Karamell, machen diesen umgedrehten Kuchen zu einem köstlichen Genuss für besondere Anlässe. Der Kuchen ist weich und saftig, mit einem wunderbaren Nussaroma, das perfekt mit den Früchten harmoniert. Wenn Sie bevorzugen... mehr lesen

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein wirklich köstlicher French Toast, der sich perfekt für Frühstück, Sonntagsbrunch oder als Dessert eignet. Und das alles mit nur wenigen Zutaten! Sie benötigen lediglich Weißbrot, Milch, Eier und Butter. mehr lesen

Diese wunderschönen Kekse werden auf Ihrem Naschtisch garantiert alle Blicke auf sich ziehen. Kinder und Erwachsene werden die rot-weißen Zimtschnecken mit ihren knusprigen, zuckrigen Rändern lieben. Und sie sind einfacher zuzubereiten, als Sie denken! Perfekt! mehr lesen

Süße Grissini sind trotz ihrer Einfachheit immer ein Genuss und eignen sich perfekt als leichter Snack zu Tee oder Kaffee. Bestreuen Sie gekauften Blätterteig mit einer Mischung aus braunem Zucker, Pekannüssen und Zimt, schneiden Sie ihn in Streifen und rollen Sie ihn auf… mehr lesen

• Brötchen
• Füllung
• Glasur

Diese süßen Brötchen sind viel einfacher zuzubereiten, als Sie denken. Weich, fluffig und duftend, verströmen sie den Duft von Zimt mit einem Hauch von Vanille und Muskatnuss. Die fertigen Brötchen werden mit einer köstlichen Glasur aus Kondensmilch überzogen. Backen Sie sie bis ... mehr lesen

• Streusel
• Torte

Schokoladenstreusel sind das wahre Highlight dieser Torte, gefüllt mit frischen Beeren und Schokoladenstückchen. In diesem Rezept dienen sie nicht nur als Topping, sondern auch als Teil der Füllung. Für eine besonders aromatische Füllung können Sie verschiedene Sorten verwenden. mehr lesen

Das Schöne an Zupfbrot ist, dass man es nicht schneiden muss. Es ist bereits in Scheiben geschnitten gebacken, und die mit Schokolade, Zimt und Butter bestrichenen Scheiben kleben im Ofen wunderbar zusammen. Man stellt das Brot auf den Tisch, damit sich jeder eine Scheibe abreißen kann – mehr lesen

• Schokoladenmasse
• Zitrustrüffel (wählen Sie eine Frucht)
• Trüffel mit Fenchel
• Milchtrüffel

Schokoladentrüffel lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten, und Sie können sich auf die Qualität und Natürlichkeit der Zutaten verlassen. Sie können Trüffel auch in einer Vielzahl ungewöhnlicher Geschmacksrichtungen kreieren und Ihre eigene Schachtel mit exquisiten Pralinen zusammenstellen. mehr lesen

• Waffeln
• Füllung

Genießen Sie die luxuriöse Kombination aus dunkler Schokolade und Minze in diesen knusprigen italienischen Waffeln mit einer weichen Füllung. Pizzelle werden aus Schokoladenteig in einem speziellen Waffeleisen gebacken und anschließend paarweise mit einer Schokoladen-Minz-Füllung zusammengehalten. mehr lesen

„Dieses Rezept wurde von einem Hühnchen-Biryani inspiriert, zu dem ich an Silvester eingeladen war“, sagt die Rezeptautorin Melisa Gaiman. „Ich habe der Gastgeberin beim Anrichten geholfen und Nüsse und Rosinen für das Topping geröstet. Ich …“ mehr lesen

Salzige Oliven, süße getrocknete Aprikosen, duftende Gewürze und säuerliche eingelegte Zitronen verleihen diesem nordafrikanischen Gericht ein üppiges Aromenspektrum. Tajine ist ein sämiger Hühnereintopf, der traditionell in einem gleichnamigen Keramiktopf zubereitet wird. mehr lesen

Auch wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, können Sie morgens leckere Pfannkuchen genießen, vor allem, wenn diese voller gesunder Zutaten stecken. Diese ballaststoffreichen Pfannkuchen werden mit Vollkornmehl, Haferflocken, Chiasamen und ... zubereitet. mehr lesen

Diese Kekse werden mit geschmolzener Schokolade (nicht mit Kakao wie bei den meisten anderen Schokoladenkeksen) hergestellt, was zu einem weichen, zähen und reichhaltigen Geschmack führt, der durch warme Gewürze wie Zimt und Ingwer wunderbar unterstrichen wird. mehr lesen

• Kuchen
• Cupcakes
• Füllung
• Glasur

Ein köstlicher Käsekuchen in praktischer Cupcake-Form ist ein Genuss für jeden Anlass. Diese Cupcakes zeichnen sich durch einen knusprigen Graham-Cracker-Boden, eine zarte Frischkäsefüllung und einen luxuriösen Vanillegeschmack aus – alles, was wir am Klassiker lieben. mehr lesen

• Streusel
• Torte
• Glasur

Füllen Sie diesen Sauerrahmkuchen mit frischen Himbeeren, bestreuen Sie ihn mit knusprigen Zimtstreuseln und beträufeln Sie ihn mit Zitronenglasur. Die beerigen Zitrusnoten mit einem Hauch von Würze machen ihn zum perfekten Sommergenuss zu Tee oder Kaffee. mehr lesen

Dieses iranische Omelett mit einer Fülle an grünem Gemüse und aromatischen Gewürzen wird typischerweise zu Neujahr zubereitet und als Vorspeise oder Beilage serviert. Um das grüne Omelett noch festlicher zu gestalten, garnieren Sie es mit getrockneten roten Cranberries. mehr lesen

• Kuchen
• Buttercreme
• Zur Dekoration

Dieser Kuchen ist durchdrungen vom betörenden, würzigen Aroma indischen Masala Chai. Ein Bouquet aus Zimt, Kardamom, Muskatnuss, Ingwer, Nelken, Vanille und Kaffee macht ihn zum perfekten Genuss für die Herbst- und Winterfeiertage. Und die leichten, luftigen Schichten, die zarten... mehr lesen

Diese weichen Kuchen sind gefüllt mit dem köstlich gewürzten Aroma von Chai Latte, einer milchigen Variante des indischen Masala Chai, mit Kardamom, Ingwer, Nelken und Zimt. Der warme Kuchen wird mit einer Schicht weißer Schokolade überzogen, die beim Schmelzen zu Zuckerguss wird. mehr lesen

Dieser warme Salat mit geröstetem Blumenkohl und Paprika, frischem Sellerie und Blattsalaten in einem süß-säuerlichen Zitronen-Ahorn-Dressing ist ein Genuss. Gehackte Haselnüsse sorgen für einen angenehmen Biss. Als Beilage servieren. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Obwohl alle Karottenkuchen ähnlich schmecken, hat jeder Konditor seine eigene Meinung darüber, welche Zutaten in welchen Mengen hinzugefügt werden sollten: Manche bevorzugen mehr Nüsse, andere Kokosnuss und Ananas. Eines ist jedoch sicher: Im klassischen Karottenkuchen – mehr lesen

• Füllung
• Pfannkuchen

Der klassische Karottenkuchen präsentiert sich in neuem Gewand: außen knusprig, innen zartschmelzend – fluffige dänische Æbleskiver mit Füllung. Die Karottenpfannkuchen werden in einer speziellen Æbleskiver-Pfanne mit halbkugelförmigen Löchern direkt im Ofen gebraten. mehr lesen

Das Köstlichste an diesem Dessert-Granola mit Karotten und getrockneter Ananas sind die mit Joghurt glasierten Rosinen. Sie erinnern an das Frischkäse-Frosting des klassischen Karottenkuchens. Dieses Granola eignet sich perfekt als Dessert. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Die Schichten dieses Karottenkuchens sind mit Walnüssen, Kokosraspeln und Ananasstücken gefüllt, wodurch er unglaublich saftig wird, besonders wenn man ihn am Vortag backt, in Frischhaltefolie wickelt und im Kühlschrank durchziehen lässt. Anders als die meisten... mehr lesen

Das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks dieser Haferflockenkekse sind die knusprigen, aromatischen gerösteten Pekannüsse. Hacken Sie sie fein und geben Sie sie zusammen mit den Haferflocken und Rosinen zum Teig. Nicht das Salz vergessen! Es rundet den Geschmack dieser Backwaren perfekt ab. mehr lesen

Dieses indische Gericht ist weltweit beliebt, weil es so wärmend, sättigend und geschmackvoll ist. Während die traditionelle Zubereitung von Murgh Makhani viel Zeit in Anspruch nimmt, ist diese Variante deutlich schneller. Das verdanken wir den praktischen Funktionen eines Slow Cookers. Das Hähnchen ist nicht – mehr lesen

• Ras el Hanout
• Huhn

Wenn Sie Ihrem Hähnchen-Kebab eine neue Geschmacksrichtung verleihen möchten, probieren Sie diese marokkanisch inspirierte Variante. Hähnchenbruststücke werden in Naturjoghurt mit Harissa, Minze und hausgemachtem Ras el Hanout mariniert und anschließend aufgespießt. mehr lesen

• Teig
• Füllung

Dieses Rezept bietet eine einfache und saubere Methode, Hefeteig in einem Gefrierbeutel zuzubereiten. Geben Sie einfach alle Zutaten in den Beutel, verschließen Sie ihn und kneten Sie den Teig kräftig, bis er glatt ist. Backen Sie den Teig anschließend... mehr lesen

Selbstgemachtes Gelee ist ein köstliches und gesundes Dessert, das sich sowohl für Feiertage als auch für den Alltag eignet. Äpfel in Cranberrysaft köcheln lassen und mit Zimt und Ingwer für eine warme, würzige Note verfeinern. Den Saft abseihen, Gelatine einrühren und in Gläser füllen. mehr lesen

Diese einfach zuzubereitenden Muffins sind vollgepackt mit Früchten – Bananen, Erdbeeren und Blaubeeren. Sie backen schnell und eignen sich perfekt zum Frühstück oder als gesunder Snack für zwischendurch. Die Muffins sind innen genau richtig saftig und... mehr lesen

Dicke Scheiben Sauerteigbrot werden in einer Eiercreme mit Zimt und Vanille getränkt und anschließend in Butter mit Puderzucker bestreut gebraten, wodurch eine herrlich karamellisierte Kruste entsteht. Das Innere ist zart, cremig und... mehr lesen

Diese köstlichen Riegel werden aus Haferflocken, Vollkornmehl, Weizenkeimen, Walnüssen und getrockneten Kirschen hergestellt und sind angenehm süß mit einer leicht fruchtigen Säure. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück oder als gesunder Snack. mehr lesen

Dieser chinesische Käsekuchen ist eigentlich nicht so, wie man ihn sich vielleicht vorstellt. Guy Fieri nannte sein Dessert so, weil die Füllung aus süßem Käse besteht und es asiatischen Frühlingsrollen ähnelt. Tatsächlich ist es eine Mischung aus Frühlingsrollen und mehr lesen

Dieses köstliche und gesunde Brot, verfeinert mit dem Aroma duftender Gewürze, kann in einer großen oder drei kleineren Backformen gebacken und teilweise eingefroren werden. Nach dem Auftauen über Nacht im Kühlschrank ist das Bananenbrot... mehr lesen

• Streusel
• Torte
• Glasur

Ein wunderbares Beispiel für einen köstlichen, selbstgebackenen Kuchen, der perfekt zu Kaffee oder Tee passt. Er ist einfach zuzubereiten, aber dank der knusprigen Zimtstreusel und der Kirschfüllung wirkt er alles andere als gewöhnlich. Beträufeln Sie den fertigen Kuchen mit einem einfachen Zuckerguss aus Milch und Zucker. mehr lesen

Backen Sie Weihnachtsplätzchen mit dem wärmenden, würzigen Geschmack von Apfelkuchen. Dieses Rezept verwendet natürlichen, alkoholfreien Apfelwein. Er wird mit aromatischen Gewürzen eingekocht und sowohl dem Teig als auch der Glasur beigemischt – für ein köstliches Aroma. mehr lesen

• Streusel
• Torte
• Glasur

Ein schneller Sauerrahmkuchen ist ein beliebter Genuss zu Kaffee oder Tee. Um den Geschmack frischer und interessanter zu gestalten, schichten Sie frische Brombeeren zwischen zwei Teigschichten. Zum Schluss bestreuen Sie den Kuchen mit knusprigen Streuseln, die mit Zitronenschale und Zimt bestreut sind. Der letzte Schliff ist… mehr lesen

• Kuchen
• Minzcreme

Dieser einfach zuzubereitende Schichtkuchen ist perfekt für jedes Winterfest. Er besteht aus zehn Schichten mit Lebkuchengeschmack und muss nicht im Backofen gebacken werden – alle Schichten garen schnell in einem belgischen Waffeleisen. mehr lesen

Natürlicher, alkoholfreier Apfelwein ist ungefilterter Apfelsaft und eignet sich perfekt als Cocktail für kühle Tage. Den gewürzten Apfelwein im Schongarer köcheln lassen, damit die Gewürze ihr Aroma entfalten, und anschließend den Alkohol hinzufügen. mehr lesen