Avocado
Eine Sammlung von Rezepten mit der Zutat Avocado.
Ansichten: 3.077Huevos Rancheros, ein klassisches mexikanisches Frühstück aus Bohnen und Rührei, ist reich an Eiweiß und liefert langanhaltende Energie. Hauptzutat sind hausgemachte Tortilla-Chips mit Ranch-Dressing. Servieren Sie dazu Avocadoscheiben, bestreut mit frischem Koriander und – mehr lesen
Ansichten: 3.790Dieses Rezept vereint klassische Frühstücksgerichte – Omelett und Rösti – zu einem herzhaften, nahrhaften Gericht, das schnell und einfach zubereitet ist. Geriebene Kartoffeln werden in der Pfanne goldbraun und knusprig gebraten, dann mit einem Ei belegt und kurz geköchelt. mehr lesen
Ansichten: 1.514Was ist das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks von Fajitas? Zartes, aromatisches Fleisch! Für dieses erstklassige Rezept mariniert Tyler Florence Steak in einer Mojo-Sauce aus Orangensaft, Limettensaft, Chipotle-Chilis, Knoblauch und Kreuzkümmel. Selbst das günstigste Rindfleischstück... mehr lesen
Ansichten: 1.164Dieses Rezept ist eine tolle Lösung für alle, die sich nicht zwischen einem Cobb- oder einem Eisbergsalat-Keil entscheiden können. Ree Drummond serviert den Keilsalat mit herzhaften Zutaten wie gewürfeltem Schinken, hartgekochten Eiern, mehr lesen
Ansichten: 982Für dieses Rezept wird ein preiswertes London Broiler Steak verwendet, das eine kräftige Marinade und scharfes Braten gut verträgt und groß genug für mehrere Personen ist. Dazu etwas guter Käse, zum Beispiel Pepper Jack, und frische... mehr lesen
Ansichten: 1.514„Ich bin in Ghana geboren und aufgewachsen, und wir haben alle wichtigen Anlässe immer mit einem großen Festmahl gefeiert“, erinnert sich die Rezeptautorin Gabi Odebode. „Familienmitglieder und Freunde versammelten sich um den Tisch, der mit besonderen Gerichten wie Jolof-Reis, Waakye und … gedeckt war.“ mehr lesen
Ansichten: 1.950Tyler Florence schmort Rinderschulter in einer Tomatensoße mit aromatischen Gewürzen, bis sie zart ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt. Für den perfekten Rindfleisch-Taco füllt er sie in knusprige Mais-Taco-Taschen. mehr lesen
Ansichten: 2.493Das Hähnchen für diese Tacos wird im Ganzen vertikal gegrillt und von einem Ananasstiel fixiert. Während des Grillens wird das Hähnchen außerdem mit Ananassauce bestrichen, wodurch eine aromatische, süß-scharfe Haut mit einem pikanten Chili-Aroma entsteht. Das Wichtigste... mehr lesen
Ansichten: 1 235Wenn Sie sich fragen, ob Sie auf einer Party einen Salat oder einen Dip servieren sollen, dann probieren Sie doch diesen knackigen, farbenfrohen Vorspeisensalat mit cremigem Dressing, der mit Chips und nicht mit der Gabel gegessen wird. Lassen Sie sich von dem reichhaltigen Dressing nicht abschrecken: mehr lesen
Ansichten: 1.275- Taco
- Füllungen zum Servieren (siehe Rezepte unten)
- Avocado-Limetten-Creme
- Einfache braune Bohnen und geröstete Mini-Paprika
Statt Tacos für viele Gäste zuzubereiten, empfiehlt Ree Drummond, eine Taco-Bar einzurichten. Dort werden alle Zutaten einzeln auf dem Tisch bereitgestellt, und die Gäste können sich ihre Lieblingszutaten auf ihre Tortillas häufen. Das kommt in der Regel gut an. mehr lesen
Ansichten: 876Probieren Sie diesen cremigen Avocado-Cocktail mit Rum und Limettensaft. Er ist genau richtig süß und erfrischend. Gut gekühlt (aber nicht auf Eis!) in einem Coupé-Glas servieren und mit einer Prise Salz garnieren. mehr lesen
Ansichten: 1.432Wenn Sie noch gekochtes Hähnchenfleisch, gekochten Quinoa und eine Dose Bohnen im Kühlschrank haben, können Sie in nur 10 Minuten eine leckere und gesunde Bowl für ein sättigendes Abendessen zubereiten. Mischen Sie die Zutaten und geben Sie ein paar Gewürze hinzu, die... mehr lesen
Ansichten: 1.559Mit ein paar zuverlässigen Schnellrezepten lassen sich auch an den stressigsten Tagen gesunde Abendessen für die ganze Familie zubereiten. Dieses Rezept kombiniert Tex-Mex- und indische Küche. Es klingt ungewöhnlich, schmeckt aber wirklich sehr gut. mehr lesen
Ansichten: 1.893Sie brauchen keinen Smoker, um den herzhaften Geschmack von Rinderbrust nach Texas-Art zu genießen. Probieren Sie diese Rinderbrust aus dem Slow Cooker. Das Fleisch ist unglaublich saftig und aromatisch – perfekt für Tacos. Weiter unten finden Sie… mehr lesen
Ansichten: 1.948Mit diesem Rezept für den Schongarer zaubern Sie im Handumdrehen ein komplettes, köstliches und abwechslungsreiches Abendessen. Geben Sie einfach den Reis in den Schongarer, bedecken Sie ihn mit Wasser und verteilen Sie anschließend – ohne umzurühren – Gemüse, Hackfleisch und Mais darüber. Dann starten Sie den Garvorgang. mehr lesen
Ansichten: 667Diese exquisite Vorspeise wird mit frischem Thunfisch, Bambussprossen, Avocado und Tomaten zubereitet. Alles wird in kleine Würfel geschnitten und mit Limettensaft beträufelt. Das Tatar wird mit feuergerösteten mexikanischen Schatik-Paprika und Tortilla-Chips serviert. mehr lesen
Ansichten: 1.027Diese Guacamole stammt von Küchenchef Jeff Rossman. Sein Restaurant Terra liegt im Herzen Kaliforniens, wo die besten Avocados wachsen. Guacamole schmeckt am besten, wenn sie möglichst kurz vor dem Servieren zubereitet wird. Falls Sie sie etwas früher zubereitet haben, stellen Sie sie in eine Servierschüssel. mehr lesen
Ansichten: 758Carnitas ist gezupftes Schweinefleisch, das in der mexikanischen Küche für Tacos, Burritos, Sandwiches und andere Gerichte verwendet wird. Am schnellsten gelingt die Zubereitung im Schnellkochtopf. Tamarinde verleiht dem Schweinefleisch einen süß-sauren Geschmack, und Paprika… mehr lesen
Ansichten: 676Avocado-Toast ist zeitlos – er ist so lecker, fruchtig und gesund. Außerdem ist er ein echtes Superfood, besonders wenn man Süßkartoffeln statt Brot verwendet. Diese Sandwiches eignen sich perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder einen gesunden Snack. mehr lesen
Ansichten: 663Der Star dieser herzhaften Bowl ist nigerianischer Suya-Kebab mit Erdnüssen und Gewürzen. Grundsätzlich können Sie für diesen Kebab jedes beliebige Protein wählen – Steak, Hähnchen, Garnelen, Lachs, Tofu oder sogar Aubergine. Das Besondere daran ist die Gewürzmischung mit Erdnüssen, die dem Gericht seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. mehr lesen
Ansichten: 548Für diese Sandwiches eignen sich Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut perfekt. Sie bleiben immer saftig, zart und trocknen nicht aus. Man kann sie grillen oder in der Pfanne braten. Garnieren Sie das Hähnchen mit süß-scharfen, karamellisierten Zwiebeln. mehr lesen
Ansichten: 538Dieses Gericht vereint die besten Eigenschaften eines Cobb-Salats: Hähnchen, Speck, Mais und Käse. Dazu gibt es eine herzhafte Pastabasis mit sonnengetrockneten Tomaten und einem Avocado-Dressing. Für eine besonders leckere Variante können Sie Mais und Hähnchen grillen. mehr lesen
Ansichten: 505Migas ist ein Tex-Mex-Gericht aus knusprigen Tortillastücken und Rührei. Es wird typischerweise aus übrig gebliebenen Tortillas zubereitet und zum Frühstück serviert. Sunny Anderson verfeinert das Gericht in ihrem Rezept mit Salsa Verde. mehr lesen
Ansichten: 446Fein gewürfelte Avocado wird mit sautierten Garnelen und Mais in einem Dressing aus Sauerrahm, Limettensaft, frischen Kräutern und scharfer Soße vermengt. Als Beilage oder Vorspeise mit Pita-Chips servieren. mehr lesen
Ansichten: 689Dieser herzhafte und gesunde Salat ist von der iranischen Küche beeinflusst. Eine seiner Hauptzutaten ist Sumach, ein in der nahöstlichen Küche weit verbreitetes Gewürz. Es verleiht Gerichten eine säuerliche Note und eine rötliche Farbe. Und obwohl Sumach nicht ganz so... mehr lesen
Ansichten: 694Bereiten Sie gesunde Putenburger mit dem köstlichen Geschmack eines Tex-Mex-Burritos zu. Die Patties enthalten neben Putenhackfleisch typische Burrito-Zutaten wie Reis, Bohnen und viele aromatische Gewürze. Legen Sie die saftigen Patties auf Brötchen und... mehr lesen
Ansichten: 453Die Füllung dieser Quesadilla vereint die intensiven Aromen des frittierten Maises, der in den Straßen mexikanischer Städte verkauft wird. Süßer, leicht rauchiger Mais, scharfe Chilischoten, duftender Koriander, zarte Avocadostücke und reichlich cremiger Käse – alles frittiert. mehr lesen
Ansichten: 760Genießen Sie den vollen Geschmack und die cremige Konsistenz von Schokoladenpudding mit diesem milchfreien Dessert. Sein Geheimnis liegt in der cremigen Avocado und der samtigen Kokosmilch. Zusammen ergeben sie ein köstlich cremiges Dessert. mehr lesen
Ansichten: 392Diese einzigartigen Rollen eignen sich sowohl als Hauptgericht als auch als Vorspeise. Streifen vom gebratenen Ribeye-Steak werden zusammen mit Avocadoscheiben, Paniermehl, Paprika und würziger Mayonnaise in Sojapapier gewickelt. Die perfekte Kombination erwartet Sie! mehr lesen
Ansichten: 686Ein leichter Salat aus Rucola, Spinat, Radieschen, Avocado und Erbsen bildet die perfekte Grundlage für ein gegrilltes New York Steak, serviert mit einer pikanten Chimichurri-Sauce. Die argentinische Chimichurri-Sauce, zubereitet mit frischen Kräutern und Olivenöl, ist die ideale Begleitung… mehr lesen
Ansichten: 372Dieses herzhafte, saftige mexikanische Sandwich besteht aus paniertem, frittiertem Steak, serviert auf einem länglichen Brötchen mit Avocadoscheiben, Eisbergsalat, eingelegten Jalapeño-Ringen und gerösteter Gemüsesalsa. mehr lesen
Ansichten: 405Wenn Sie ein ungezwungenes Abendessen mit Freunden planen, sind Fajitas genau das Richtige. Sie sind köstlich, ein wenig exotisch und bieten ein beliebtes „Selbstzusammenstellen“-Konzept: Man stellt alle Zutaten einzeln auf den Tisch, und die Gäste… mehr lesen
Ansichten: 487Radieschen gehören zu den ersten Frühlingsgemüsen und ergeben köstliche, saftige und vitaminreiche Salate. Verwenden Sie für dieses Rezept Radieschen verschiedener Sorten und Farben – je bunter, desto besser. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben und mischen Sie sie mit Zitrusfrüchten, Blattgemüse und … mehr lesen
Ansichten: 620Bereiten Sie eine einfache Frühlingsguacamole zu, indem Sie Avocado mit Erbsen, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und Jalapeños vermengen. Servieren Sie sie als Vorspeise mit Gurkenscheiben zum Dippen. Diese Vorspeise ist perfekt für einen leichten Snack, während Sie warten. mehr lesen
Ansichten: 1.008Cremige, streichfähige Avocado ist bei gesundheitsbewussten Genießern seit Langem der perfekte Brotaufstrich. Doch für alle, die auf ihre Ernährung achten, kann das Toasten selbst eine Herausforderung sein. Tofu-Toast ist da schon eine ganz andere Sache, wenn man… mehr lesen
Ansichten: 440Diese Burger sind vollgepackt mit frischem Gemüse. Sammeln Sie alle frischen Kräuter, die Sie haben (je vielfältiger, desto besser), geben Sie Jalapeño-Gelee und Jalapeño-Chilis hinzu – so erhalten Sie eine aromatische Glasur für die Rindfleisch-Patties. Bestreichen Sie sie mit der Glasur, wenn – mehr lesen
Ansichten: 1.001Dieser leuchtend grüne Smoothie sieht schon beim Anblick erfrischend aus, ganz zu schweigen vom fantastischen Geschmack. Er wird aus verschiedenen frischen, nährstoffreichen Blattgemüsen, Ananas, Apfel und grünem Lebensmittelpulver zubereitet, was ihn noch nährstoffreicher macht. Einfach alles zusammen mixen. mehr lesen
Ansichten: 794Valerie Bertinelli weiß genau, wie man einem einfachen gebackenen Fischgericht viel Geschmack verleiht, und ihre Methode ist eine der einfachsten überhaupt. Sie bestreut Lachsfilets (wie Lachs) mit einer Mischung aus gehackten frischen Kräutern und schiebt sie in den Ofen. mehr lesen
Ansichten: 638Dieser frische Gemüse-Hühnersalat besticht nicht nur durch seinen lebendigen Geschmack, sondern auch durch seine leuchtenden Farben. Die farbenfrohen Zutaten harmonieren perfekt miteinander und ergänzen sich wunderbar, darunter auch die Blaubeeren, die… mehr lesen
Ansichten: 940Dieses einfache Ceviche wird mit süßen Jakobsmuscheln, zarter Avocado, säuerlichen Zitrusfrüchten und scharfen Jalapeños zubereitet. Wenn Sie Jakobsmuscheln durch normale Jakobsmuscheln ersetzen, schneiden Sie diese unbedingt in kleinere Stücke, damit sie... mehr lesen
Ansichten: 807Das traditionelle peruanische Ceviche mit Mahi-Mahi ist eine klassische Rohkost-Vorspeise, die den frischen Geschmack des Fisches mit anderen knackigen und saftigen Zutaten kombiniert. Es ist einfach zuzubereiten, sieht raffiniert aus und ist perfekt für den Sommer. mehr lesen
Ansichten: 2.864Dieses einzigartige Rezept verwendet Silikon-Eiswürfelformen in Stäbchenform, mit denen Sie die Zutaten für Frühstückstacos schnell in der Heißluftfritteuse zubereiten können. Eine Form backt die Tortillas und verwandelt sie in knusprige Taschen für... mehr lesen
Ansichten: 513Gegrillter Zuckermais mit rauchigem Aroma, süße Kirschtomaten, zarte Avocado und ein Hauch Chili – der perfekte Sommersalat zu gegrilltem Fleisch. Der Mais wird in der Hülle gegrillt, muss aber vorher eingeweicht werden. mehr lesen
Ansichten: 515Für eine mittelscharfe, pikante Guacamole verwenden Sie eine ganze Jalapeño-Chili auf zwei Avocados. Beachten Sie, dass die Chilisamen die Schärfe zusätzlich erhöhen. Sie können diese entfernen, um den Geschmack etwas abzumildern. mehr lesen
Ansichten: 487Machen Sie Ihre Guacamole-Vorspeise sättigender, indem Sie gebratene Chorizo unter die zerdrückte Avocado mischen. Eine weitere ungewöhnliche Zutat für Guacamole sind Chicharrón-Schweineschwarten, die für etwas mehr Textur sorgen und… mehr lesen
Ansichten: 386Die Hauptzutat dieses Rezepts ist die gegrillte Ananas. Großzügig mit Chili gewürzt, verleiht sie der Guacamole ihre tropische Süße und eine rauchige Note, die für einen pikanten Geschmack sorgt. Wer es schärfer mag, kann die Ananas weglassen. mehr lesen
Ansichten: 397Verfeinern Sie mexikanische Guacamole mit den frischen Aromen der griechischen Küche, indem Sie zerbröselten Feta, Oliven, Paprika und Dill hinzufügen. Ersetzen Sie den Limettensaft durch frisch gepressten Zitronensaft. Servieren Sie die Guacamole als Vorspeise mit Tortilla-Chips und frisch gehackten Tomaten. mehr lesen
Ansichten: 602„In den Wintermonaten koche ich am liebsten herzhafte, sättigende Gerichte. Dieses Chili ist ein hervorragendes Beispiel für ein köstliches, wohltuendes und nährstoffreiches Gericht“, erzählt Melissa d'Arabian. Das Chili wird mit Kürbis, Bohnen und einer Vielzahl aromatischer Zutaten zubereitet… mehr lesen
Ansichten: 356Guacamole zählt zu den gesündesten Dips und wird aus frischem Gemüse, Kräutern, frisch gepresstem Zitrussaft und ohne jegliches überschüssiges Fett zubereitet. Manchmal möchte man etwas Gesundes aber noch leckerer machen. Ree Drummond fügte geräucherten... hinzu. mehr lesen
Ansichten: 376Diese Guacamole-Variante hat ein rauchiges Aroma, das sich vom Original unterscheidet. Sie müssen den Grill nicht anheizen, um das Gemüse zu grillen. Etwas Chipotle-Chili in Adobo-Sauce sorgt für die perfekte Würze. Verwenden Sie es anstelle von frischen Jalapeños für eine besondere Note. mehr lesen
Ansichten: 467Die Geheimzutat dieser Guacamole ist Rotweinessig. Er ersetzt Limettensaft, verleiht ihr genau die richtige Säure und ist ideal für alle, die allergisch auf Zitrusfrüchte reagieren. Sie können sowohl Rot- als auch Weißweinessig verwenden. Nehmen Sie einfach den, den Sie gerade da haben. mehr lesen
Ansichten: 318Für ein intensiveres, rauchiges Aroma probieren Sie gegrillte Avocadohälften und Chilischoten. In diesem Rezept wird das Gemüse gegrillt, aber wenn Sie einen Außengrill zur Verfügung haben, können Sie diesen natürlich auch verwenden. mehr lesen
Ansichten: 344Dieses Rezept verrät das Geheimnis der berühmten Guacamole von Chipotle. Die Verwendung von gleichen Teilen frisch gepresstem Zitronen- und Limettensaft sorgt für einen kräftigen und säuerlichen Geschmack. Wer mag, kann auch... mehr lesen
Ansichten: 665Obwohl man online unzählige Guacamole-Rezepte mit verschiedenen Gemüsesorten findet, ist die traditionelle Variante dieser Vorspeise die einfachste und leckerste. Neben Avocado benötigt man nur Zwiebeln, Koriander und Limettensaft. Und man kann... mehr lesen
Ansichten: 820Diese herzhaften Nachos sind vollgepackt mit Köstlichkeiten, darunter gebratene geräucherte Wurst, Bohnen, eingelegte Jalapeños und reichlich cremige Käsesauce und Guacamole. Alle Aromen harmonieren perfekt miteinander und ergeben eine unvergessliche Vorspeise! mehr lesen
Ansichten: 708Grillen Sie den Lachs perfekt, garnieren Sie ihn mit Zitronen und Naan-Brot und servieren Sie ihn mit einem saftigen, knackigen Tomaten-Gurken-Salat. Garam Masala, ein unverzichtbares Gewürz in vielen indischen Gerichten, unterstreicht den Geschmack des Fisches mit seinen herzhaft-süßen Noten. mehr lesen
Ansichten: 540Dieses Rezept ist perfekt für eine sommerliche Grillparty im Garten. Lachsfilets werden einige Minuten in Limettensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel und Knoblauch mariniert, anschließend gegrillt und als Taco-Füllung mit gebratenen Zwiebeln serviert. mehr lesen
Ansichten: 524Falls Sie Surf-and-Turf-Gerichte, also die Kombination von rotem Fleisch mit Fisch oder Meeresfrüchten, noch nicht probiert haben, ist dieses Taco-Rezept eine hervorragende Möglichkeit, diese Lücke zu schließen. Belegen Sie eine Maistortilla mit dünn geschnittenem gegrilltem Steak, Rinderfilet oder mehr lesen
Ansichten: 504Wenn es um schnelle und einfache Gerichte geht, ist Ree Drummond die perfekte Wahl für klassische Familienessen. Dieses weiße Chili mit Hähnchen, vielen aromatischen Gewürzen, herzhaften Bohnen, Mais und geschmolzenem Käse... mehr lesen
Ansichten: 572Verleihen Sie der traditionellen Guacamole eine frische Sommernote, indem Sie Avocado und saisonales Obst hinzufügen. Erdbeeren und Mango passen hervorragend zu einem frischen, aromatischen Snack, der besonders gut mit Tortilla-Chips schmeckt. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, mehr lesen
Ansichten: 590Diese köstliche Guacamole wird mit Zwiebeln, Jalapeños, Tomaten, Limette, Koriander und natürlich Mango zubereitet – der perfekten Frucht, um ihr tropisches Aroma und eine leichte Süße zu verleihen, die die Schärfe der Jalapeños ausgleicht. Servieren Sie die Guacamole mit Tortilla-Chips. mehr lesen
Ansichten: 608Falls Sie vom gestrigen Festessen noch gebratenen Truthahn übrig haben, können Sie daraus am nächsten Tag Sandwiches zubereiten. Aber die Feier geht weiter – die Sandwiches sollen etwas ganz Besonderes sein! Französisches Baguette-Crostini mit – mehr lesen
Ansichten: 675Mit diesem Rezept beweist Ina Garten, dass selbst ein Snack wie Nachos, der typischerweise beim Sportgucken serviert wird, elegant sein kann. Freuen Sie sich auf eine unglaublich leckere Kombination aus Chips, Krabbenfleisch, Chili, Cheddar, eingelegten Jalapeños, Avocado und – mehr lesen
Ansichten: 614Bereiten Sie saftige Sushi-Rollen mit scharfem Thunfisch, Gurke und Avocado zu. Schmeckt wie im Restaurant! Und statt der üblichen Sojasauce servieren Sie einen Ingwer-Soja-Dip mit Chili-Knoblauch-Sauce. Sie benötigen eine Sushi-Matte aus Bambus. mehr lesen
Ansichten: 446Naturbelassene Schweinekoteletts mit Knochen werden kurz in einer würzigen mexikanischen Enchilada-Sauce mariniert und anschließend knusprig gegrillt. Serviert werden sie mit schwarzen Bohnen in der Sauce und garniert mit Avocado, roten Zwiebeln und... mehr lesen
Ansichten: 2 261Saftiges Pulled Pork in einer reichhaltigen Sauce ist eine tolle Alternative zu Rinderhackfleisch für Tacos. Giada De Laurentiis mariniert das Fleisch mit Bier, gibt Orangenschale, Gewürze und Chipotle-Chilis hinzu und lässt es im Schongarer köcheln, bis das Schweinefleisch zart ist. mehr lesen
Ansichten: 411Wenn Sie für das Festessen einen Truthahn gebraten haben, heben Sie etwas davon (einschließlich der Knochen für die Brühe) für morgen auf, um diese schmackhafte, herzhafte Suppe nach mexikanischer Art zuzubereiten. Sie können gekaufte, natriumarme Brühe anstelle von selbstgemachter Brühe verwenden. Servieren – mehr lesen
Ansichten: 561Wenn Sie noch gebratenen Truthahn im Kühlschrank und ein Glas Dosentomaten im Vorratsschrank haben, sind diese Tacos in wenigen Minuten zubereitet. Erhitzen Sie einfach alle Zutaten in einer Pfanne, bestreuen Sie sie mit aromatischen Gewürzen und... mehr lesen
Ansichten: 653Die leckere und gesunde Süßkartoffel dient hier als Taco-„Behälter“ anstelle der traditionellen Tortillas. Gleichzeitig ähnelt das Gericht gefüllten Kartoffeln. Ungeachtet dessen ist es sehr sättigend und reich an Protein und Ballaststoffen. Es ist beeindruckend. mehr lesen
Ansichten: 484Ob Sie Vegetarier sind oder einfach nur ein leckeres fleischloses Gericht suchen, dieses Rezept wird Ihr Favorit. Die Bratlinge werden aus Pintobohnen, Mais und Gemüse zubereitet und sind reich an Protein und gesunden Ballaststoffen. Jeder Bratling ist paniert mit... mehr lesen
Ansichten: 702Eine reichhaltige Ancho-Chilisauce zuzubereiten, braucht Zeit. Rösten Sie die Chilischoten vorher an, um ein komplexeres, rauchiges Aroma zu erhalten. Marinieren Sie anschließend die Garnelen in dieser Sauce. Eine halbe Stunde genügt. Braten Sie sie dann an und... mehr lesen
Ansichten: 772Für diese einfache mexikanische Vorspeise Tomatillos mit Avocado vermengen und die Paste in knusprige Tortillas füllen. Mit Dosenbohnenmus und gegrillten Garnelen garnieren und genießen! mehr lesen
Ansichten: 423Dieses köstliche und herzhafte Chili ist im Schongarer in wenigen Minuten fertig. Auf dem Herd würde es Stunden dauern. Reichlich Gewürze und ein Hauch von eingelegten Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce verleihen dem Gericht einen ausgewogenen, rauchigen Geschmack. Servieren: mehr lesen
Ansichten: 584Posole-Suppe gibt es in den drei Farben der mexikanischen Flagge: Grün, Weiß und Rot. Posole blanco (weiß) ist für seine kräftige Schweinebrühe bekannt. Posole rojo (rot), die traditionelle und gängigste Variante, zeichnet sich durch ihre himbeerrote Farbe aus und… mehr lesen
Ansichten: 543Diese farbenfrohen Regenbogen-Nachos schmecken genauso fantastisch, wie sie aussehen. Fünf leuchtende Farben und fünf verschiedene Geschmacksrichtungen bieten für jeden Geschmack etwas – perfekt für viele Gäste! Ein Backblech mit Tortilla-Chips auslegen und mit geriebenem... bestreuen. mehr lesen
Ansichten: 812Frische Thunfischsteaks werden in der Pfanne gebraten, bis sie außen knusprig und innen rosa sind, und werden mit gedämpftem Jasminreis, Krautsalat und Avocado in einer süß-scharfen Ananassauce serviert. mehr lesen
Ansichten: 984Dieses bewährte Guacamole-Rezept sollten Sie immer griffbereit haben – für eine köstliche und gesunde Vorspeise, die in wenigen Minuten für Ihre nächste Party zubereitet ist. Die Schärfe können Sie durch die Zugabe von mehr oder weniger Serrano-Chili anpassen. Servieren Sie die Guacamole – mehr lesen
Ansichten: 731In der indischen Küche bezeichnet der Begriff „Chaat“ eine Vielzahl köstlicher Vorspeisen und Snacks. Viele Chaat-Varianten enthalten Kartoffeln und Kichererbsen. Aarti Sequeira hat ihr Kichererbsen-Chaat jedoch etwas abgewandelt, indem sie gerösteten Blumenkohl und eine leuchtend rote... mehr lesen
Ansichten: 1.283Smoothies sind wegen ihres Nährwertes und ihres herrlich erfrischenden Geschmacks beliebt, aber manchmal wünscht man sich einfach mehr Konsistenz oder einen Crunch in einem dickflüssigen Getränk. Verwandeln Sie Ihren Lieblings-Smoothie, indem Sie weniger Flüssigkeit als Basis verwenden oder ein Verdickungsmittel wie hinzufügen. mehr lesen
Ansichten: 485Pintobohnen werden in einer reichhaltigen, würzigen Sauce mit geräuchertem Paprika, Cayennepfeffer und Guajillo-Chili so lange gekocht, bis sie perfekt zart und aromatisch sind. Serviert werden sie als Taco-Füllung mit Krautsalat, Avocado und Sauerrahm – ein wahrer Genuss! mehr lesen
Ansichten: 574Mexikanische Hühnertortillasuppe ist ein Fest für die Sinne! Mit schwarzen Bohnen, Jalapeños, Tomaten und Limette, zartem Hühnerbrustfilet, Avocado und knusprigen Tortillastreifen bietet sie genau die richtige Balance aus Schärfe, Süße und... mehr lesen
Ansichten: 643Ein Salat aus gegrilltem Mais, Avocado, roten Zwiebeln und frischen Chilischoten wird mit cremiger Guacamole und pikanten Tomatillos angemacht und als Vorspeise oder Beilage zu Fleisch serviert. Er passt auch hervorragend zu Fleisch in Tacos oder Burritos. mehr lesen
Ansichten: 456Nachos, reichlich belegt mit geschmolzenem Käse und einer herzhaften Fleischsoße, sind eine tolle Vorspeise für Hauspartys und Sportabende. Die Tomatillos und Chilischoten (aromatische Poblano und scharfe) mehr lesen
Ansichten: 683Das Flanksteak ist ein relativ preiswertes Stück Fleisch, das sich perfekt für die tägliche Küche eignet. Da es recht zäh ist, passt es gut zu Marinaden, die ihm zusätzlich Geschmack verleihen. Machen Sie Tacos mit gegrilltem Flanksteak, Avocado, ... mehr lesen
Ansichten: 489Diese knusprigen, ballaststoffreichen Wraps werden aus gebackenen Algenblättern anstelle von Fladenbrot hergestellt. Gefüllt mit Avocado und Räucherlachs eignen sie sich hervorragend als Vorspeise oder kalorienarmer Abendsnack, der kein schlechtes Gewissen verursacht. mehr lesen
Ansichten: 632Diese schnelle und leckere Frühstückspizza wird mit gekauftem Teig zubereitet und mit beliebten Frühstückssandwich-Zutaten belegt: Frischkäse, Räucherlachs und Avocadoscheiben. Sie wird mit Mohn, Sesam und getrockneten Zwiebeln bestreut, was ihr eine besondere Note verleiht. mehr lesen
Ansichten: 489Dieses Sandwich ist perfekt für alle, die auf Brot verzichten möchten, und für Fleischliebhaber. Statt Brötchenhälften werden zwei große, dünne Schweinefleischfrikadellen verwendet, dazu ein Omelett mit frischen Kräutern, geschmolzenem Cheddar und... mehr lesen
Ansichten: 582Wenn Sie mit Köchen diskutieren möchten, bitten Sie sie, das perfekte Spiegelei-Sandwich zu beschreiben. Die Hälfte wird Ihnen wahrscheinlich sagen, dass die richtige Version aus zwei Eiern und amerikanischem Käse auf einem Kaiserbrötchen besteht. So wird es in Amerika zubereitet… mehr lesen
Ansichten: 429Ein Topping aus Sauerrahm, Tomaten, roten Zwiebeln, eingelegten Jalapeños und Chipotle-Sauce hebt die traditionelle Guacamole auf ein ganz neues Niveau. Es verleiht der Vorspeise zudem ein festlicheres Aussehen. Servieren Sie sie mit Crackern für... mehr lesen
Ansichten: 718Dieses Rezept ist von der mexikanischen Vorspeise Guacamole inspiriert. Man gibt einfach gekochte Nudeln zu den traditionellen Zutaten – Avocado, Tomaten, Koriander und Limettensaft. Für eine sommerliche, frische Optik verwendet man rote Tomaten und … mehr lesen
Ansichten: 609Wenn Sie Ihre herzhaften Maismuffins wie Cupcakes dekorieren möchten, versuchen Sie es doch mal mit Guacamole-Frosting! Spritzen Sie es mit einem Spritzbeutel auf die fertigen Muffins und genießen Sie die fantastische Geschmackskombination und den charmanten Look. mehr lesen
Ansichten: 458Das einfachste Guacamole-Rezept besteht aus Avocado, Jalapeño, Tomate, Koriander und Limettensaft. Die Guacamole einfach mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken und sofort als Vorspeise mit Tortilla-Chips zum Dippen servieren. Die Menge an Chili nach Belieben anpassen. mehr lesen
Ansichten: 468Anders als Tacos werden Tostadas auf knusprigen Maistortillas zubereitet und als Vorspeise oder Hauptgericht unverpackt serviert. Dieses Rezept beinhaltet eine Füllung aus gegrilltem Rinderhackfleisch und roten Zwiebeln. Das Steak wird vorgegart. mehr lesen
Ansichten: 524Zarte Avocado ergibt ein leichtes, erfrischendes Dressing für knackigen Römersalat, Speck und gegrilltes Hähnchen in einer Zitrusmarinade. Dieser Cobb-Salat sieht besonders schön aus, wenn er ordentlich angerichtet wird. mehr lesen
Ansichten: 482Cobb-Salat ist eine köstliche Kombination aus Salat, saftigen Tomaten, zarter Avocado, hartgekochten Eiern, knusprigem Speck, würzigem Blauschimmelkäse und Hähnchen. Er schmeckt besonders gut, wenn man das Hähnchen vorher grillt. mehr lesen
Ansichten: 611Selbst Fleischesser werden diese vegetarischen Tacos lieben. Die Kombination aus Champignons und Austernpilzen verleiht ihnen ein intensives Aroma und macht sie fast fleischig, während grüne Bohnen und knackige Jicama für eine angenehme Saftigkeit sorgen. Mit einem Klecks Kartoffelpüree servieren. mehr lesen
Ansichten: 629Das kohlensäurehaltige Wasser macht den Bohnenteig besonders leicht und luftig, und nach dem Frittieren bildet er eine unglaublich knusprige Kruste. Bereiten Sie eine cremige Avocado-Mayonnaise speziell zum Dippen der Bohnen zu und servieren Sie sie als... mehr lesen
Ansichten: 514Dieser Eiersalat eignet sich sowohl als Vorspeise als auch als Zutat in Sandwiches. Gehackte Eier werden mit gebratenen Speckstückchen in einem pikanten Mayonnaise-Dressing mit Senf und Frühlingszwiebeln vermengt. Ein perfekt abgestimmtes Geschmackserlebnis! mehr lesen
