Guacamole mit Mango
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 203, Gesamtfett 15 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 19 G., Faser 8 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 166 mg, Zucker 9 G.
Kalorien 203, Gesamtfett 15 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 19 G., Faser 8 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 166 mg, Zucker 9 G.
Diese köstliche Guacamole wird mit Zwiebeln, Jalapeños, Tomaten, Limette, Koriander und natürlich Mango zubereitet – die perfekte Frucht, um ihr ein tropisches Aroma und eine leichte Süße zu verleihen, die die Schärfe der Jalapeños ausgleicht. Servieren Sie sie mit Tortilla-Chips.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Avocados
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 0,5 TL grobes Salz
- 1 Jalapeño, entkernt und fein gewürfelt
- Saft von 1 Limette
- 1 Mango, gewürfelt
- 1 Pflaumentomate, gewürfelt
- 0,5 Tasse frische Korianderblätter
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Avocado, Mango, Guacamole-Sauce, Pflaumentomaten, Limettensaft, Koriander, rote Zwiebel, Tortilla-Chips
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Avocado halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch mit Schale würfeln und in eine Schüssel geben.
- Rote Zwiebel, Salz, Jalapeño, Limettensaft, Mango und Tomaten hinzufügen und vorsichtig vermengen. Koriander dazugeben.
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