„Guacamole“-Vorspeisensauce
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Das einfachste Guacamole-Rezept besteht aus Avocado, Jalapeño, Tomate, Koriander und Limettensaft. Einfach die Guacamole in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und sofort als Vorspeise mit Tortilla-Chips zum Dippen servieren. Die Menge der Chilischote kann je nach Geschmack angepasst werden. Wer es schärfer mag, kann die Kerne mitverwenden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Avocados
- 0,5 Tasse rote Zwiebeln
- 1-2 Jalapeño-Schoten,
- 1 Bund Koriander
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Avocado, Guacamole-Sauce, jalapeno-Chilischote, rote Zwiebel, Limettensaft, Tomaten, Koriander
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Drei Avocados mit einer halben Tasse gehackter roter Zwiebel und ein bis zwei fein gehackten Jalapeños zerdrücken. Eine gewürfelte Tomate, einen Bund gehackten Koriander und etwas Limettensaft hinzufügen. Mit Salz abschmecken.
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