Guacamole mit Erdbeeren und Mango
Stimmen: 2
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 209, Gesamtfett 15 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 21 G., Faser 9 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 462 mg, Zucker 10 G.
Kalorien 209, Gesamtfett 15 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 21 G., Faser 9 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 462 mg, Zucker 10 G.
Verleihen Sie Ihrer traditionellen Guacamole einen frischen Sommergeschmack, indem Sie etwas Obst der Saison unter die Avocado mischen. Erdbeeren und Mangos passen hervorragend zu Tortilla-Chips und sorgen für ein fruchtig-frisches Aroma. Wer es etwas schärfer mag, kann die entkernten Jalapeños dazugeben – sie verleihen der Guacamole eine angenehme Schärfe.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 reife Avocados
- Saft von 2 Limetten
- 0,5 Tasse frische Erdbeeren, in kleine Würfel geschnitten
- 1/4 Tasse gehackte frische Korianderblätter
- 2 Esslöffel gehackte rote Zwiebel
- 1/4 TL Kreuzkümmel
- 1 reife Mango, geschält und gewürfelt
- 1 Jalapeño, gewürfelt (Kerne können entfernt werden)
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Avocado, Guacamole-Sauce, Mango, Erdbeere, Koriander, rote Zwiebel, Kreuzkümmel, Tortilla-Chips, jalapeno-Chilischote
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Das Fruchtfleisch von zwei Avocados in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Limettensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- Die restliche Avocado würfeln. Mit dem Avocadopüree, den Erdbeeren, dem Koriander, der Zwiebel, dem Kreuzkümmel, der Mango und der Jalapeño vermengen. Erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
