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Kulinarische Rezepte


Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor:
Penne-Nudeln mit AuberginensauceAnsichten: 8 231

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Penne-Nudeln, Auberginen, Pflaumentomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Ricotta-Käse...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Die
Autor:
Quiche mit grünen ChilisAnsichten: 6 301

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Mürbeteig, Eier, Milch, Sahne, Zitronensaft, Paprikapulver, Frühlingszwiebeln, Chilischote, Salatmischung, Pepper Jack Käse...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Pita, Die
Autor:
Pita mit Grünkohl und GarnelenAnsichten: 11.644

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Pitabrot, Grünkohl, Garnelen, Kichererbsen, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Knoblauch, Joghurt, gemahlener Cayennepfeffer, Zitronensaft...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Gebackene Porchetta (Schweinebauchrolle), doppelt mariniertAnsichten: 29 159

Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für das festliche italienische Gericht „Porchetta“. Porchetta wird aus Schweinebauch mit Schwarte hergestellt, der zuerst in einer flüssigen Salzlake mit Gewürzen und anschließend in einer trockenen Salzlake mit Kräutern mariniert wird.

Schweinefleisch, Knoblauch, Thymian, Fenchelsamen, Wacholderbeeren, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, brauner Zucker...
Zeit: 50 Stunden 59 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Koch
Unglaublich leckere Makkaroni mit Käse und SpeckAnsichten: 32.804

Ein Rezept für klassische Makkaroni mit Käse, zubereitet mit einer besonderen Käsesauce. Drei Käsesorten werden in eine Milchmischung eingerührt, wodurch eine duftende und cremige Sauce entsteht. Diese wird dann mit Makkaroni und gebratenem Speck vermengt. Optional…

Nudeln, Cheddar-Käse, Fontina-Käse, Parmesan-Käse, scharfe Soße, Tabasco-Soße, Speck, Zwiebeln, Mehl, Milch, Dijon-Senf...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Fastfood, Hotdogs, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Burger-Hotdogs mit SpeckAnsichten: 5.875

Ein Rezept für einen Hotdog-Burger: Würstchen, umhüllt von Hackfleisch und Speck. Die herzhaften Würstchen wurden in Hackfleisch gewälzt und anschließend mit Speck umwickelt. Die so entstandenen Röllchen wurden frittiert und dann...

Rinderhackfleisch, Hot-Dog-Brötchen, helles Bier, Kupaty (Bratwürstchen), Worcestershiresauce, Zwiebeln, Cheddar-Käse, Speck...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Quesadillas mit Speck, Datteln und Manchego-KäseAnsichten: 6.634

Ein Rezept für Quesadillas zum Schnellimbiss. Tortillas werden mit Speck, Datteln und Manchego-Käse gefüllt, dann zusammengeklappt und frittiert.

Tortilla, Speck, Manchego-Käse, Datteln, Pistazien, Chiliflocken, Knoblauch, Zitronensaft, Spinat, Sauerrahm...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Hamburger mit Speckfrikadelle und Barbecue-SauceAnsichten: 5 236

Ein Burger-Rezept mit Patty und Barbecue-Sauce. Für das Patty wurden Speck und Cheddar-Käse zum Rinderhackfleisch gegeben, anschließend wurde das Patty mit Barbecue-Sauce beträufelt und im Ofen gebacken. Auf dem Grill...

Rinderhackfleisch, Hamburgerbrötchen, Speck, Zwiebeln, Eier, Gewürzgurken, Petersilie, Cheddar-Käse, Semmelbrösel, Barbecue-Sauce...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Die
Autor: - Koch
Klassische Sandwiches mit Patty, Soße und SpeckAnsichten: 10 891

Ein Sandwich-Rezept mit geröstetem Brot, einem Rindfleisch-Patty, Cheddar-Käse, einer Tomatenscheibe und gebackenem, glasiertem Speck.

Hackfleisch, Cheddar-Käse, Toast, Salat, Tomaten, Speck, Mayonnaise, Sauerrahm, Frühlingszwiebeln, brauner Zucker, gemahlener Cayennepfeffer, Zimt...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Elvis Presleys italienische SandwichesAnsichten: 6.814

Ein Rezept für Dessert-Sandwiches aus Weißbrot, die anschließend nach italienischer Art in der Pfanne gebraten werden. Die oberen Brotscheiben werden mit Schokoladen-Nuss-Creme bestrichen, die unteren...

Speck, Weißbrot, Mascarpone, Bananen, Schokoladen-Nuss-Creme...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Pizza, Bäckerei, Kuchen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Pizza zum FrühstückAnsichten: 6 144

Ein Rezept für vegetarische Pizza, zubereitet zum Frühstück mit Rührei. Serviert mit Salsa.

Hefeteig, Mozzarella, Eier, Speck, Schweinefleisch, Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Chilischoten, Jalapeños, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Limettensaft, Salsasauce...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Fleisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Karamellisierter Speck mit NüssenAnsichten: 7.772

Rezept für mit Ahornsirup karamellisierten Speck mit Pekannüssen.

Geräucherter Speck, geräucherte Schweinebrust, Pekannüsse, brauner Zucker, gemahlener Cayennepfeffer, Ahornsirup...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Menge: 15-20 Stück.
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor:
Ananas-Speck-Upside-Down-PieAnsichten: 4.754

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hochwertiges Mehl, Kefir, Joghurt, Eier, Vanilleextrakt, Ananas, brauner Zucker, Speck...
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Gemüse, Die
Kürbispüreesuppe mit KäseAnsichten: 9 295

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Kürbis, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Tomatenmark, Havarti-Käse, Mozzarella-Käse...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Cremige KarottensuppeAnsichten: 7 126

Diese hausgemachte, cremige Karottensuppe lässt sich in einem Plastikbehälter mitnehmen und unter der Woche zum Mittagessen oder am Wochenende zum Abendessen aufwärmen. Der süße Karottengeschmack wird durch Käse und...

Karotten, Milch, Cheddar-Käse, Zwiebeln, Petersilie...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Cremige Mais-Schinken-SuppeAnsichten: 6.497

Diese delikate und einfach zuzubereitende Alltagscremesuppe wird die ganze Familie und Feinschmecker gleichermaßen begeistern.

Mais, Schinken, Zwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln, Milch...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Mit Nudeln, Die
Hühner-Mais-Suppe mit Orzo-NudelnAnsichten: 9 166

Nichts bereitet in den Wintermonaten so viel Freude wie eine Schüssel herzhafte Suppe, serviert mit knusprigem Brot und frischen Kräutern....

Mais, Hähnchenbrust, Sahne, Zwiebeln, Knoblauch, Dill, Thymian, Zitronensaft, Orzo-Nudeln...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Käse- und GemüseterrineAnsichten: 8.056

Eine traditionelle französische Vorspeise aus geschnittenem Gemüse und Käse. Wird kalt auf Crackern oder Grissini serviert.

Cheddar-Käse, Frischkäse, Rosmarin, Thymian, Frühlingszwiebeln, Paprika, Oliven...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Menge: 400 g.
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Fisch, Die
Gurken-Canapés mit Garnelen und LimettencremeAnsichten: 11.852

Eine raffinierte Vorspeise aus frittierten Garnelen auf Gurkenscheiben mit Schlagsahne. Diese Canapés verleihen dem Buffet Ihrer Cocktailparty eine besondere Note.

Garnelen, Sahne, Chili-Gewürz, Gurken, Limettensaft, Limettenschale...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 40 – 48 Canapés
Fruchtcanapés mit Käse und NüssenAnsichten: 6.776

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Brie, Shortbread-Kekse, Cracker, Pekannüsse, Walnüsse, brauner Zucker, gemahlener Ingwer, Muskatnuss, Eier, Feigen, Äpfel, Birnen, Erdbeeren...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Hausgemachtes ApfelpektinAnsichten: 67.816

Apfelpektin kann als natürliches Verdickungsmittel verschiedenen Gelees, Marmeladen, Konfitüren und süßen Soßen zugesetzt werden.

Äpfel, Apfelpektin...
Zeit: -- Komplexität: leicht Menge: 1,5 EL.
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Gemüse, Käse, Die
Canapés mit Pilzen und Brie-KäseAnsichten: 9 251

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Austernpilze, Champignons, Brie, Camembert, Weißwein, Frühlingszwiebeln, Petersilie, gemahlener Cayennepfeffer, Weißbrot...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 48 Canapés
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Fisch, Die
Canapés mit LachsmousseAnsichten: 10.051

Eine delikate Räucherlachsmousse aus Schlagsahne, Gelatine, Zitronenschale, Kapern und Dill. Diese Mousse eignet sich zum Garnieren von Gurkenscheiben, Grissini oder Crackern oder als Füllung…

Lachs, Sahne, Dill, Kapern, Zitronenschale, Weißbrot, Gurken, Baguette, Gelatine...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Menge: 48 Canapés
Autor:
Kürbis-KäsekuchenAnsichten: 24 168

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Mehl, Frischkäse, Sauerrahm, Kürbispüree, Eier, Vanilleextrakt, Zimt, gemahlener Ingwer, Nelken, Sahne, Pekannüsse...
Zeit: 11 Stunden 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 12

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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Einheiten des Lebensmittelgewichts