Fruchtcanapés mit Käse und Nüssen
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Frucht-Canapés mit Käse und Nüssen – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 240 g Brie-Käse, in 12 Dreiecke geschnitten
- 1,5 EL (75 g) Butter
- 1/4 Tasse fein zerbröselte Vollkornkekse oder ungesüßte Graham-Cracker
- 1/4 Tasse grob gehackte Pekannüsse oder Walnüsse
- 3 EL brauner Zucker
- 1 Prise gemahlener Ingwer
- 1 Prise gemahlene Muskatnuss
- 1 verquirltes Ei
- 12 Scheiben Feigen oder anderer Früchte (Apfel, Birne, Erdbeere, Aprikose usw.).
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Brie-Käse, Shortbread-Kekse, Cracker, Pekannüsse, Walnüsse, brauner Zucker, gemahlener Ingwer, Muskatnuss, Eier, Feigen, Äpfel, Birnen, Erdbeere
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Backofen auf 210°C vorheizen.
- Die Butter in einer Schüssel in der Mikrowelle schmelzen. Die zerbröselten Kekse, Nüsse, braunen Zucker und Gewürze hinzufügen und gründlich vermischen.
- Die Brie-Stücke in verquirltem Ei wenden und anschließend in Paniermehl wälzen. Die Brie-Stücke auf den Fruchtscheiben anrichten.
- Die Canapés auf ein leicht gefettetes Backblech legen und im Ofen 4 Minuten backen, bis der Käse leicht geschmolzen und die Panade goldbraun und knusprig ist. Die Fruchtcanapés warm servieren.
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