Kulinarische Rezepte

Diese orientalisch inspirierte Beilage aus Ptitim (israelischem Couscous) und Blumenkohl ist reich an gesunden Ballaststoffen, voller Geschmack und duftet herrlich. Ein Hauch von mit Zimt verfeinerten Datteln rundet das Gericht ab.

Statt normaler Brötchen werden diese Sandwiches mit Vollkorn-Pitas zubereitet. Man öffnet sie wie Taschen und füllt sie. In jeder mit Hummus bestrichenen Pita befindet sich eine kleine...

Die Kombination aus antioxidantien-, vitamin- und ballaststoffreichem Gemüse und Obst, proteinreichem Quinoa, Kichererbsen und Avocado macht diesen Salat sättigend und ausgewogen. Das Kichererbsenpüree in die Mitte der Schüssel geben und…

Zitrone ist vielleicht nicht die naheliegendste Zutat für Pizza, aber in diesem Rezept harmoniert ihr frisches Zitrusaroma wunderbar mit dem fischigen Zucchini-Ricotta-Topping. Freuen Sie sich auf ein köstliches...

Die Kombination aus süßen, gebackenen Bananen und reifen Blaubeeren in diesem Püree wird Ihren kleinen Naschkatzen sicher zufriedenstellen. Dieses natürliche Püree enthält keine zusätzlichen Zutaten oder Süßstoffe und...

Nur wenige Menschen mögen Spinat pur, trotz seiner unglaublichen gesundheitlichen Vorteile. Doch in diesem Babybrei-Rezept harmoniert Spinat perfekt mit Banane, Naturjoghurt und ungefiltertem Wasser.

Mango ist eine tolle Ergänzung zur mittlerweile traditionellen Kombination aus Apfel und Karotte. Das Püree wird köstlich sein. Geschnittene Äpfel, Karotten und Mango werden im Ofen weichgebacken und dann...

Dieser duftende, saftige Salat aus Frühlingsgemüse und Äpfeln wird ein wahrer Höhepunkt Ihres Abendessens sein. Er vereint auf perfekte Weise süße und säuerliche Äpfel mit süßem Fenchel, knackiger Gurke und pikanter...

Diese Suppe ist dank Quinoa, weißen Bohnen und Vollkornklößchen reich an Protein und Ballaststoffen. Sie enthält außerdem viel Gemüse – Zwiebeln, Karotten, Sellerie, grüne Bohnen – und zarte...

Nachdem Sie das gebratene Festtagshuhn von allen fleischigen Teilen befreit haben, können Sie aus dem verbleibenden Rückgrat, den Rippen und dem Brustbein eine köstliche Suppe zubereiten. Aus dem restlichen Brathähnchen lässt sich eine reichhaltige Hühnerbrühe kochen.

Bereiten Sie eine festliche Schinken-Vorspeise zu, die allein schon durch ihr Aussehen Ihren Tisch verschönert, ganz zu schweigen von ihrem unglaublichen Geschmack – jeder wird sie lieben. Dünne Schinkenscheiben werden mit Ananasringen belegt, und…

Diese Suppe wird mit den traditionellen Zutaten des klassischen amerikanischen Pot Pie zubereitet, einem Pot Pie mit einer dicken, cremigen Hühner- und Gemüsefüllung, der mit einer goldbraunen Teigkruste überzogen ist.

Kleine Nudeln verkochen in Suppen oft und machen das Gericht dadurch weniger appetitlich. Dieses Rezept schlägt vor, kleine Nudeln (wie Orzo oder Sternnudeln) separat zu kochen und sie dann zur Suppe zu geben.

Für diese Suppe das Hähnchen separat kochen, dann den Reis mit Karotten, Tomaten und Tomatenmark kochen. Anschließend das Hähnchen in Stücke schneiden und die Reismischung pürieren, bis...

Überraschen Sie Ihre Freunde mit diesen außergewöhnlichen Caesar-Chicken-Wings. Diese Vorspeise enthält alle Zutaten des beliebten Salats. Die Chicken-Wings werden im Ofen gebacken, bis sie gar sind, und sofort serviert.

Dieses Rezept bietet drei Varianten von scharfen Chicken Wings: eine Basisversion mit milder Schärfe, eine zweite, noch schärfere Version und eine dritte – superscharfe Wings, die echte Fans definitiv zu schätzen wissen werden...

Im Ofen gebackene Hähnchenflügel sind eine gesündere Alternative zu frittierten. Richtig zubereitet sind sie innen genauso saftig und außen knusprig, aber ohne die Unmengen an Öl. Außerdem…

Für einen köstlichen asiatischen Geschmack marinieren Sie Ihre Hähnchenflügel vor dem Grillen in einer Mischung aus glutenfreier Tamari-Sojasauce, Ingwer, dunklem Sesamöl und Limettenschale.

Diese würzigen Hähnchenflügel werden mit ihrem intensiven asiatischen Geschmack und der knusprigen Kruste, die sie beim Grillen entwickeln, jeden begeistern. Um eine optimale Hitzezirkulation zu gewährleisten,...

Scharfe Hähnchenflügel sind die perfekte Begleitung zu Bier und werden für ihre knusprige Kruste und ihren kräftigen, würzigen Geschmack geschätzt. Zusammen mit marokkanischer Harissa sind diese Flügel besonders lecker und...

Die Kombination aus Sojasauce, Honig, Balsamico-Essig, Cajun-Gewürz und gegrilltem Hähnchengewürz verleiht diesen Hähnchenflügeln einen vielschichtigen Geschmack, der säuerlich, süß und... ist.

Verwöhne deine Freunde mit asiatischen Hähnchenflügeln in einer klebrigen, süß-scharfen Orangenglasur. Sie sind der Hit auf jeder Party und super einfach zuzubereiten. Flügel schneiden...

Diese knusprigen Chicken Wings sind vom beliebten italienischen Gericht Chicken Parmesan inspiriert. Jedes Stück wird paniert und im Ofen gebacken, dann einige Minuten vor dem Servieren...

Diese im Ofen gerösteten Hähnchenflügel erhalten ihren einzigartigen Geschmack durch eine klassische Tequila-Limetten-Sauce. Die fast fertig gegarten Flügel in der Tequila-Sauce wenden und...

Diese italienische Pasta ist perfekt für den Sommer, wenn man sich nach dem süßen Geschmack frischer, reifer Tomaten sehnt. Sie ist in wenigen Minuten fertig: fein gewürfelte Tomaten,...

Diese argentinische Sauce, reich an Geschmack und Aroma, wird aus einer Mischung frischer Kräuter – Petersilie, Koriander und Oregano – mit Knoblauch, Weinessig und Olivenöl zubereitet. Eine Prise Pfeffer rundet das Ganze ab.

Nach vielen Versuchen und Irrtümern hat Chris Santos endlich ein Rezept für perfekt frittierte Hähnchenflügel entwickelt. Vor dem Frittieren werden sie mit einer trockenen Gewürzmischung eingerieben und mehrere Stunden im Kühlschrank mariniert. In diesem...

Dieses Gericht ist perfekt für eine Festtafel. Ein ganzes Brathähnchen wird mit einer würzigen Sauce aus geröstetem Knoblauch und Butter beträufelt und mit Kartoffelpüree und frischem... serviert.

Die Sauce wird mit Sauerrahm zubereitet, dessen cremiger Geschmack die Schärfe des frischen Meerrettichs und die Säure des Dijon-Senfs ausgleicht. Die Sauce muss nicht gekocht werden: Der Sauerrahm wird mit geriebenem Meerrettich vermischt,...

Diese Barbecue-Sauce besteht aus nur fünf Grundzutaten und ist unglaublich einfach zuzubereiten: Einfach alles in einen Topf geben, umrühren und köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Der Geschmack der Sauce ist komplex und...

Mit gekauftem Teig und gegrilltem Hähnchen ist Ihre Pizza im Handumdrehen fertig. Sie ist herzhaft, saftig und voller Geschmack, mit den süß-scharfen Noten klassischer Barbecue-Sauce.

Neben Hähnchen und Bohnen enthält dieser Burrito auch braunen Reis, Butternusskürbis und geriebenen Cheddar. Er ist unglaublich saftig, sättigend und gesund. Verwenden Sie übrig gebliebenes Grillhähnchen und...

Der traditionelle amerikanische Pot Pie ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Topfkuchen, eine dicke Füllung aus Hühnchen und Gemüse in Soße, die in einer fest verschlossenen Form gebacken wird, bis sie mit einer köstlichen Soße überzogen ist...

Französische Beurre Blanc Sauce verleiht all Ihren Gerichten und Vorspeisen, ob Fisch, Meeresfrüchte, Pilze, Hähnchen oder blanchiertes Gemüse, eine raffinierte Note. Die Sauce wird mit Butter zubereitet, die...

Diese leichten und gesunden Burritos nach mexikanischer Art sind gefüllt mit einer reichhaltigen Füllung aus pürierten weißen Bohnen, gegrilltem Hähnchenfleisch, saftigem Salat, zarten Avocadoscheiben und zerstoßenem, feurigem...

Dieser Auflauf ist von einem klassischen Hühnernudelsuppenrezept inspiriert. Er enthält Champignons, Perlzwiebeln, Karotten, Sellerie und gegrilltes Hähnchenfleisch für eine schnellere Zubereitung.

Diese schnelle Variante der mexikanischen Mole-Sauce ist in nur 30 Minuten fertig. Sie sparen Zeit, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Sie ist genauso reichhaltig und vollmundig wie das Originalrezept.

Bei der Planung eines Picknicks sollten Sie die Snacks am Vorabend zubereiten und in Einmachgläser portionieren. Das könnten zum Beispiel geschichteter brauner Reis mit Vinaigrette, Oliven und Koriander oder würzige Kichererbsen in marokkanischer Sauce sein.

Dank Brathähnchen und Gemüse aus der Dose ist diese traditionelle mexikanische Chowder in nur 16 Minuten fertig. Abgesehen vom Hähnchen, das man nur mit zwei Gabeln zerpflücken muss,...

Diese Variante eines klassischen amerikanischen Wohlfühlgerichts ist im Handumdrehen zubereitet. Das Geheimnis liegt in der Verwendung von Brathähnchen und fertigem Knödelteig anstelle von selbstgemachtem Teig.

Bereiten Sie griechische Zitronen-Avgolemono-Suppe zu, wenn Sie ein wärmendes und gesundes Mittagessen mit einem angenehm erfrischenden Geschmack brauchen. Die Hauptzutaten sind Zitronensaft und Ei, die verquirlt werden und...

Übrig gebliebenes Brathähnchen eignet sich perfekt für die schnelle Zubereitung mexikanischer Enchiladas – mit Fleisch gefüllte Röhren, die unter einer Schicht Tomatensoße und Käse überbacken werden. Einfach mit zwei Gabeln zerpflücken…

Coq au vin ist ein klassisches französisches Gericht, dessen Zubereitung aufgrund der Marinierzeit des Hähnchens Stunden oder sogar Tage dauern kann. Mit diesem Rezept sind Sie im Handumdrehen fertig.

Mit etwas gegrilltem Hähnchenfleisch, gekauftem Pastetenteig und gefrorenem Gemüse aus dem Kühlschrank lassen sich in weniger als einer Stunde köstliche, individuelle Pasteten zubereiten.

Gegrilltes Hähnchen ist eine wunderbare Zutat für schnelle Gerichte wie diese Chowder. Es verleiht dem Gericht seinen würzigen Geschmack und macht den Eintopf so reichhaltig, als hätte er stundenlang gekocht.

Dieses Gericht basiert auf Instantnudeln. Es verwandelt sich von einem einfachen Studentenessen in einen köstlichen Auflauf mit gesundem Brokkoli und Hähnchen. Außerdem werden dafür... verwendet.