Gegrillte Hähnchengerichte für einen Wochentag

Mit diesem einfachen Trick gelingt Ihnen im Handumdrehen ein schnelles Abendessen unter der Woche, wenn es mal schnell gehen muss: Verwenden Sie gegrilltes oder übriggebliebenes Hähnchen vom Vortag. So sparen Sie jede Menge Zeit und genießen trotzdem eine leckere, selbstgekochte Mahlzeit.

Shepherd's Pie mit Hühnchen und Spinat

Mit gegrilltem Hähnchen, gefrorenem Spinat und geriebenem Käse ist dies ein tolles Rezept, bei dem man jedes Teil des Hähnchens verwerten kann.

Rezept: Shepherd's Pie mit Hühnchen und Spinat

BBQ Pulled Chicken Sandwiches

Probieren Sie Ellies Hähnchensandwich, eine gesündere und schnellere Variante des Pulled-Pork-Sandwiches.

Rezept: BBQ Pulled Chicken Sandwiches

Nudelauflauf mit Hähnchen, Spinat und frischem Mozzarella

Fusilli mit frischer Petersilie, Spinat, Hähnchenstücken und Mozzarella vermengen und goldbraun backen. Zum Schluss mit Petersilie bestreuen.

Rezept: Nudelauflauf mit Hähnchen, Spinat und frischem Mozzarella

Hähnchenbällchen mit Käse

Erons gegrillte Hähnchen-Käse-Bällchen erhalten ihren vollen Geschmack durch eine würzige Sauce und frische Frühlingszwiebeln. Servieren Sie sie mit einem pikanten Blauschimmelkäse-Dip.

Rezept: Hähnchenbällchen mit Käse

Hühnerpasteten

Diese Mini-Pasteten lassen sich ganz einfach mit Zutaten zubereiten, die man gerade zu Hause hat. Die Geheimzutat für einen intensiveren Hühnergeschmack? Ein Brühwürfel.

Rezept: Hühnerpasteten

Italienischer Nudelsalat mit Hähnchen

Dieser Salat von Jeffrey hilft dir, deinen Kühlschrank von altem Gemüse zu befreien; er ist perfekt, wenn du wenig Zeit hast und nur das verwenden willst, was du gerade da hast. Kombiniere einfach das Gemüse, den Käse und das Fleisch, das du im Kühlschrank hast.

Rezept: Italienischer Nudelsalat mit Hähnchen

Hahn in Wein in 30 Minuten

Ein klassisches Coq au Vin kann bis zu zwei Tage lang zubereitet werden, inklusive einer Marinierzeit über Nacht. Wir machen eine Weinsauce mit Speck, Champignons und Zwiebeln (tiefgefroren, damit man sie nicht putzen muss), tauchen dann das gegrillte Hähnchen in die Sauce, erhitzen es kurz und fertig!

Rezept: Hahn in Wein in 30 Minuten

Schnelle Hühnchen-Enchiladas

Dieses Rezept ergibt einen Enchilada-Auflauf, der in weniger als einer Stunde mit gekauftem Brathähnchen, Salsa und Bohnen zubereitet ist. Falls Sie von einem früheren Rezept noch ein halbes Hähnchen übrig haben, ist dies eine hervorragende Möglichkeit, es zu verwerten. Wenn Sie ein ganzes Hähnchen haben, können Sie das Rezept verdoppeln und erhalten so 8–12 Portionen.

Rezept: Schnelle Hühnchen-Enchiladas

Hähnchen-Oliven-Tamales

Diese köstlichen Tamales sind dank ihres deutlich geringeren Fettgehalts gesünder als traditionelle Tamales und werden mit gegrillten Hähnchenstücken, grünen Bohnen und Pimiento-Oliven zubereitet. Die Füllung kann jedoch ganz nach Ihrem Geschmack angepasst werden.

Rezept: Hähnchen-Oliven-Tamales

Griechische Zitronen-Hühnersuppe

Diese Suppe ist ideal, wenn Sie eine wärmende und gesunde Mahlzeit suchen. Sie schmeckt frisch und ist reich an Vollkornprodukten wie ballaststoffreichem Dinkel.

Rezept: Griechische Zitronen-Hühnersuppe

Pfannkuchen mit Hähnchen, Käse und Spargel

Mit fertigen Pfannkuchen und gegrilltem Hähnchen aus dem Supermarkt lässt sich dieses elegante Gericht unglaublich einfach zubereiten. Vorgefertigte Pfannkuchen findet man im Brot- oder Tiefkühlregal des Supermarkts.

Rezept: Pfannkuchen mit Hähnchen, Käse und Spargel

Spaghetti Carbonara mit Hähnchen

Knuspriger Pancetta, geröstete Walnüsse und gezupftes Grillhähnchen gehören zu Giadas Interpretation der klassischen Carbonara mit Käse-Ei-Basis. Für eine frische Note die fertige Pasta mit Zitronenschale bestreuen.

Rezept: Spaghetti Carbonara mit Hähnchen

Weißes Chili mit Hühnchen (dicke Suppe)

Diese würzige Chowder ist perfekt für einen kühlen Tag: Die Aromen von Jalapeño und Chipotle wärmen von innen, während Tapioka, Hühnchen und Bohnen stundenlang satt machen.

Rezept: Weißes Chili mit Hühnchen (dicke Suppe)

Blaue Tacos mit Hähnchen, Tomatillos und hausgemachtem Käse

Die geröstete Tomatillo-Salsa verfeinert den Geschmack des gegrillten Hähnchens in diesem Gericht. Weizentortillas können direkt gegrillt werden, Bobby bevorzugt jedoch schwarze Maistortillas, die er vor dem Grillen unter fließendem Wasser abspült, damit sie nicht verbrennen.

Rezept: Blaue Tacos mit Hähnchen, Tomatillos und hausgemachtem Käse

Hähnchen mit Teigtaschen in der Pfanne

Dieses Rezept beschleunigt die Zubereitung des klassischen Gerichts durch die Verwendung von Brathähnchen und fertigem Briocheteig – diese beiden Zutaten machen ein dreistündiges Gericht schnell genug für ein Abendessen unter der Woche und einfach genug (es wird nur eine Pfanne benötigt!), um für fast jeden Anlass zubereitet zu werden, vom Campingausflug bis zur Ferienwohnung.

Rezept: Hähnchen mit Teigtaschen in der Pfanne

Wir empfehlen

Hähnchen- und Avocado-Sahne-Flautas

Kreuzkümmel und Cayennepfeffer verleihen gekauftem Grillhähnchen neuen Geschmack. Eine einfache Mischung aus Sauerrahm, Avocado und Limettensaft ergibt die perfekte cremige Sauce für knusprige Flautas.

Rezept: Hähnchen- und Avocado-Sahne-Flautas

Posole Maissuppe

Dank des gegrillten Hähnchens ist Rees scharfe Suppe in 16 Minuten fertig.

Rezept: Posole Maissuppe

Ramen-Nudelauflauf mit Hähnchen und Brokkoli

Ein einfacher und köstlicher cremiger Auflauf aus preiswerten Ramen-Nudeln, der für eine große Gruppe reicht.

Rezept: Ramen-Nudelauflauf mit Hähnchen und Brokkoli

Vietnamesische Hähnchen-Sandwiches

Radieschen und Karotten verleihen diesen Sandwiches Biss. Garnieren Sie sie mit hausgemachter, würziger Mayonnaise und einer asiatischen Chilisauce (wie Sriracha).

Rezept: Vietnamesische Hähnchen-Sandwiches

Frühlingssalat mit Hähnchen und Kartoffeln

Dieser frische Salat erhält seine Textur durch eine Vielzahl von Gemüsesorten – rote Kartoffeln, Gurken, Radieschen und Paprika – sowie den pikanten Geschmack eines griechischen Joghurt-Estragon-Dressings.

Rezept: Frühlingssalat mit Hähnchen und Kartoffeln

Ideal für die Lunchbox

Mit marokkanisch gewürzten Kichererbsen, Reis mit Koriandersauce, zarter Aubergine und saftigen Hähnchenstücken ist Melissas Schichtgericht die perfekte Lösung, wenn Sie eine schnelle Mahlzeit suchen.

Rezept: Ideal für die Lunchbox

Hähnchen in Schokoladen-Mole-Sauce

Dieses schnelle Gericht ist in weniger als 30 Minuten zubereitet und spart Ihnen Zeit, ohne dass Sie auf köstlichen Geschmack verzichten müssen. Dank der reichhaltigen und raffinierten Sauce werden Sie vergessen, dass Sie mit gekauftem Fleisch gekocht haben.

Rezept: Hähnchen in Schokoladen-Mole-Sauce

Tostadas mit Hähnchen, schwarzen Bohnen und Rotkohlsalat

Diese Tostadas sind der Hit: Gegrillte Hähnchenstücke, gewürzte schwarze Bohnen, Rotkohl und Radieschen werden in einem frischen Dressing auf knusprigen Tortillas serviert.

Rezept: Tostadas mit Hähnchen, schwarzen Bohnen und Rotkohlsalat

Brauner Reis mit Hühnchen und Gemüse

Dieses köstliche Gericht ist ebenso einfach wie gesund. Gegrilltes Hähnchen, in der Mikrowelle gegarter Naturreis und vorgekochte Bohnen machen dieses Abendessen super schnell zubereitet – es ist in weniger als 30 Minuten fertig.

Rezept: Brauner Reis mit Hühnchen und Gemüse

Die fast berühmten Chimichangas

Verwandeln Sie gekauftes Hähnchenfleisch in eine raffinierte Variante eines klassischen mexikanischen Gerichts, die sich auch an einem Wochentag leicht zubereiten lässt.

Rezept: Die fast berühmten Chimichangas

Leichte vietnamesische Hähnchenröllchen

Anders als traditionelle Frühlingsrollen sind diese mit gegrilltem Hähnchenfleisch statt mit Garnelen gefüllt. Das Ergebnis: ein gesundes und sättigendes Mittag- oder Abendessen.

Rezept: Leichte vietnamesische Hähnchenröllchen

Couscous mit Hühnchen und Gewürzen

Dieses gesunde und sättigende Couscous-Gericht lässt sich dank verzehrfertigem Brathähnchen in 15 Minuten (oder weniger) zubereiten.

Rezept: Couscous mit Hühnchen und Gewürzen

Hühner-Eiernudelauflauf

Dieser Auflauf basiert auf der klassischen Hühnernudelsuppe, einem beliebten Gericht. Die Eiernudeln sollten al dente gekocht werden, damit sie die reichhaltige Soße gut aufnehmen können, ohne zu weich zu werden.

Rezept: Hühner-Eiernudelauflauf

Buchweizen-Soba-Nudeln mit Hühnchen in Erdnussdressing

Dieser kalte Salat ist eine tolle, gesunde Abendessen-Option. Vermischen Sie Erdnussbutter, Essig, Sojasauce, Ingwer, Sesamöl und Chilisauce mit dem aufgefangenen Buchweizennudelwasser, um ein perfektes asiatisch inspiriertes Dressing zu erhalten.

Rezept: Buchweizen-Soba-Nudeln mit Hühnchen in Erdnussdressing

Burrito mit Hähnchenfüllung und grüner Sauce

Weiße Bohnenpüree mit Knoblauch und Kreuzkümmel, Stücke von gegrilltem Hähnchen, Avocado und Salat machen Ellie Kriegers Burrito Verde leicht, frisch und köstlich.

Rezept: Burrito mit Hähnchenfüllung und grüner Sauce

Schneller Topfauflauf mit gegrilltem Hähnchen

Warum traditionelle Piroggen zubereiten? Unsere einfachen Piroggen sind in der Hälfte der Zeit auf dem Herd fertig. Ein wunderbarer und schneller Abschluss für dieses Gericht ist, goldbraune, gebutterte Blätterteigstücke über die fertige Füllung zu legen.

Rezept: Schneller Topfauflauf mit gegrilltem Hähnchen

Buffalo Chicken Dip

Claires Dip aus nur 5 Zutaten vereint eine Vielzahl an Aromen von Chicken Wings in einer käsigen, herzhaften Schüssel. Er ist perfekt für ein entspanntes und unkompliziertes Abendessen. Dippen Sie Cracker oder Gemüse in den Dip oder streichen Sie ihn auf Brotscheiben.

Rezept: Buffalo Chicken Dip

Asiatischer Hähnchen-Quinoa-Salat

Dieser köstliche, farbenfrohe Salat ist ideal, um Kindern Vollkornprodukte näherzubringen. Außerdem ist er ein einfaches Abendessen, das man gut vorbereiten und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren kann.

Rezept: Asiatischer Hähnchen-Quinoa-Salat

Hähnchen-Bohnen-Burrito

Diese Burritos bergen eine Überraschung – dank geschmortem Butternusskürbis – und verleihen einem beliebten Gericht so eine neue Note.

Rezept: Hähnchen-Bohnen-Burrito

Enchiladas mit Hühnchen und Tomatillosauce

Diese mit Käse überbackenen Enchiladas werden mit einer umwerfenden hausgemachten Tomatillo-Sauce, frischem Koriander und gereiftem Feta-Käse garniert.

Rezept: Enchiladas mit Hühnchen und Tomatillosauce

Hühnergnocchi-Auflauf

Wir verwenden fertige Gnocchi und Hähnchen aus dem Supermarkt, daher beträgt die Vorbereitungszeit 5 Minuten (ohne Backzeit). Alle Zutaten in eine Auflaufform geben, mit Parmesan bestreuen und im Ofen backen lassen.

Rezept: Hühnergnocchi-Auflauf

Hühner- und Maiscremesuppe

Sandra Lee schmort Maiskolben, um der Brühe einen intensiven Maisgeschmack zu verleihen und verwendet dabei alle Teile des Kolbens.

Rezept: Hühner- und Maiscremesuppe

Schnelle Pizza mit BBQ-Hähnchen

Mit einem vorgefertigten Pizzateig und gegrilltem Hähnchen lässt sich diese Pizza in wenigen Minuten zubereiten. Sie vereint herzhafte und süße Aromen und unterscheidet sich dadurch deutlich von einer herkömmlichen Pizza.

Rezept: Schnelle Pizza mit BBQ-Hähnchen

Hühnersuppe mit kleinen Nudeln und Spinat

Diese einfache Suppe steckt voller frischer Aromen (dank Feta, Zitrone, Dill und Spinat) und hat zudem eine reichhaltige, cremige Basis.

Rezept: Hühnersuppe mit kleinen Nudeln und Spinat



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