Zeit: 6 Stunden 5 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10-12

Masala-Kaffee, der mittlerweile in fast jedem Café bestellt werden kann, ist etwas zwischen einem normalen Latte und traditioneller indischer würziger Masala-TeeDieses Getränk, das typischerweise aus Masala-Chai-Teekonzentrat, aufgeschäumter Milch und einem Schuss heißem Espresso zubereitet wird, vereint das Aroma von frisch gebrühtem, starkem Kaffee und indischen Gewürzen in einer Tasse.

Zutaten:

Masala-Tee

• 6 Tassen Wasser oder Milch
• 3/4 Tasse Masala-Teepulver
• Zimtstangen nach Bedarf
• Sternanis, nach Bedarf

Masala Latte Kaffee

• 6 Tassen starker gebrühter Kaffee
• Schlagsahne zum Servieren
• Zimtstangen zur Dekoration

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Masala-Tee, Zimt, Sternanis, Kaffee, Creme

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Für Masala-Tee: Wasser (oder Milch) und Masala-Chai-Pulver in einen Slow Cooker geben. Bei niedriger Hitze 5 Stunden köcheln lassen. Zimtstangen und Sternanis hinzufügen und eine weitere Stunde köcheln lassen.
Schritt 2
• Für Masala Latte Kaffee: Gießen Sie etwas Masala Chai aus dem Slow Cooker in jede Tasse Kaffee. Mit Schlagsahne servieren und mit einer Zimtstange garnieren.

Stimmen: 2