Masala-Tee


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Wie man Masala Chai zubereitet
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Für dieses wärmende indische Getränk brühen Sie normalen schwarzen Tee mit Nelken und schwarzen Pfefferkörnern in Teebeuteln auf und servieren ihn mit Milch. Geben Sie eine Prise Kürbiskuchengewürz hinzu und genießen Sie es.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 2 Beutel schwarzer Tee
  • 8 schwarze Pfefferkörner
  • 4 Nelken
  • 0,5 Tassen Milch
  • Eine großzügige Prise der Mischung Kürbiskuchengewürze
  • 2 Zimtstangen zum Servieren



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Bringen Sie 2 Tassen Wasser zum Kochen. Geben Sie Teebeutel, Pfefferkörner und Nelken hinzu und lassen Sie den Tee 5 Minuten ziehen.
  2. Den Tee durch ein Sieb in zwei große Tassen gießen. Mit Milch auffüllen und Kürbiskuchengewürz hinzufügen. Mit Zimtstangen garnieren.






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