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Sternanis



Eine Sammlung von Rezepten mit Sternanis als Zutat.




Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Tamale dulceAnsichten: 512

Süße mexikanische Tamales (Tamales Dulces) sind ein wunderbarer Abschluss eines Abendessens oder ein toller Start ins Wochenende, wenn sie zum Sonntagsbrunch serviert werden. Sie werden aus Masa Harina (Maismehl) und frischem Mais zubereitet. mehr lesen

Bananen, Orangen, Maismehl, Sternanis, Zimt...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 451
Kategorien: Getränke, Säfte, Die
Autor:
Winterliche IngwerlimonadeAnsichten: 790

Selbstgemachte, gesunde Limonade ist nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter ein Genuss, besonders wenn Sie Ihren Gästen ein außergewöhnliches Getränk anbieten möchten. Bereiten Sie diese Limonade mit Zimt, Ingwer und Anis für die Winterfeiertage zu. Sie können die würzige Limonade im Voraus zubereiten. mehr lesen

Ingwerwurzel, Zimt, Sternanis, Zitronensaft, kohlensäurehaltiges Wasser...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 323
Autor:
Lou-rou-FanAnsichten: 806

Geschmorter Schweinebauch nach taiwanesischer Art zählt zu den einfachsten, aber dennoch sättigendsten Gerichten der asiatischen Küche. Seine Beliebtheit verdankt er unter anderem der köstlichen Kombination aus zartem Schweinebauch, einer pikant-süßen Sauce und einem gekochten Ei. mehr lesen

Schweinefleisch, Shiitake-Pilze, Eier, Ingwerwurzel, Lorbeerblatt, Sternanis, Zimt...
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 1057
Autor: - Koch
SchmorbratenAnsichten: 600

Haben Sie sich jemals gefragt, wie Restaurant-Rinderbraten so aromatisch und saftig wird? Köchin Anne Burrell zeigt Ihnen, wie Sie diesen Klassiker auf ein neues Niveau heben. Sie brät Rindfleisch mit Kürbis, Topinambur und... mehr lesen

Rindfleisch, Sellerie, Butternusskürbis, Topinambur, Weinessig, Sternanis, Thymian, Orangenschale, Feigen...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 545
Gyoza „Für Glück“Ansichten: 739
Inhalt:

„Wir essen traditionell Teigtaschen zum chinesischen Neujahr, um uns Glück zu wünschen“, sagt Tony Nguyen. „Man sagt, je mehr Teigtaschen man isst, desto reicher wird man im nächsten Jahr! Diese köstlichen Gyoza mit Rindfleisch und Butternusskürbis sind von den Aromen … inspiriert.“ mehr lesen

Rindfleisch, Kürbis, Zitronengras, Karotten, Fünf-Gewürze-Pulver, Paprika, Wonton-Teig, Sternanis, Kreuzkümmel...
Zeit: 5 Stunden 45 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 52 Kaloriengehalt: 165
Autor:
Dan-dan NudelnAnsichten: 938
Inhalt:

Diese scharfen Sichuan-Nudeln sind den zusätzlichen Aufwand wert, ihr eigenes duftendes Chiliöl herzustellen. Das Rezept ergibt mehr Öl, als Sie für diese Nudeln benötigen, aber Sie können es auch für andere Gerichte verwenden. mehr lesen

Hackfleisch vom Schwein, Pak Choi, Reiswein, Hoisinsauce, Sojasauce, Sichuanpfeffer, Chiliöl, Zimt, Sternanis, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 757
Autor:
Schweinefleisch-TeponkAnsichten: 431

Molly Yeh bereitet Teponk-Schmorbraten nach dem Rezept ihrer Großmutter zu. Das Fleisch ist saftig, zart und süßlich-würzig mit einem Hauch von Nelken und Anis. Nachdem das Schmorbratenfleisch aus dem Topf genommen wurde, werden die hartgekochten Eier in der restlichen aromatischen Flüssigkeit erwärmt. mehr lesen

Schweineschulter, Ingwerwurzel, Nelken, Sternanis, Eier, Sherryessig...
Zeit: 5 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 1140
Autor:
Hongshao: Geschmortes rotes Schweinefleisch nach Shanghai-Art mit EiernAnsichten: 1.430

Hongshao, ein Gericht aus langsam geschmortem Schweinebauch in Sojasauce, Reiswein und Zucker, ist in ganz China beliebt und weist viele regionale Variationen auf. In Jiangnan und insbesondere in Shanghai ist das geschmorte Schweinefleisch dunkel. mehr lesen

Schweinefleisch, Eier, Reiswein, Sternanis, Zimt, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 8 Stunden 45 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6 Kaloriengehalt: 843
Kategorien: Getränke, Tee, Die
Autor:
Thailändischer EismilchteeAnsichten: 1.443

Dieser süße, cremige Eistee erhält seinen unverwechselbaren Geschmack durch Kardamom, Sternanis und Vanille. Lassen Sie ihn vor dem Servieren im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen entfalten können. Dieser köstliche Tee ist an heißen Tagen eine herrliche Erfrischung. mehr lesen

Schwarzer Tee, Kardamom, Sternanis, Kondensmilch...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 116
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Fleisch, Die
Autor:
Rindfleischeintopf mit Nudeln aus dem Slow CookerAnsichten: 771

Hoisin-Sauce, Sojasauce, Chili-Knoblauch-Sauce und Ingwer verleihen diesem Rindfleischeintopf aus dem Schmortopf ein reichhaltiges asiatisches Aroma. Rindfleischeintopf wird zwar meist mit Kartoffeln zubereitet, aber probieren Sie ihn doch einmal mit japanischen Udon-Weizennudeln. Und Brunnenkresse rundet das Ganze ab… mehr lesen

Rindfleisch, Udon-Nudeln, Hoisin-Sauce, Sternanis, Tomatenmark, Ingwerwurzel, Chilisauce...
Zeit: 7 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 550
Autor:
Schweinebauch-SisigAnsichten: 925

Dieses philippinische Gericht wird typischerweise aus den günstigsten Schweinefleischstücken, wie Wangen und Ohren, zubereitet und verkörpert die „Zero-Waste“-Philosophie der Kultur. Das Schweinefleisch wird geschmort und gegrillt, dann in Scheiben geschnitten und erneut knusprig gebraten. Dazu gibt es… mehr lesen

Schweinefleisch, Sternanis, Lorbeerblatt, Ingwerwurzel, schwarze Pfefferkörner, Hühnerleber, Jasminreis, Zitronengras, Chilischote...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6 Kaloriengehalt: 980
Autor:
KürbiskheerAnsichten: 755

Kheer ist ein beliebtes indisches Dessert. Köstlich, cremig und reichhaltig, wird es üblicherweise mit Reis zubereitet und eignet sich perfekt für Feste und den Alltag. Diese saisonale Variante wird mit geriebenem Kürbis und einem Hauch Kardamom verfeinert. mehr lesen

Butternusskürbis, Milch, Kardamom, Safran, Zimt, Sternanis, Kondensmilch, Rosenwasser, Rosinen, Pistazien, Mandeln...
Zeit: 2 Stunden 50 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 316
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor:
Ofengebackenes Hähnchen mit Hoisin-GlasurAnsichten: 1 218

Hoisin ist eine beliebte chinesische Sauce aus fermentierter Sojabohnenpaste und Gewürzen wie Knoblauch, Chili und Sesam. In diesem Rezept wird sie zusammen mit Sojasauce, Sichuanpfeffer und Reiswein in einer Hähnchenmarinade verwendet. mehr lesen

Hühnchen, Reiswein, Sichuanpfeffer, Sternanis, Hoisinsauce, Honig...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 608
Autor:
Schweinerippchen in Ingwer-Orangen-LakeAnsichten: 549

Diese gegrillten Schweinerippchen bestechen durch ihr vielschichtiges Aroma. Sie werden zunächst in einer Marinade aus Orange, braunem Zucker, Ingwer und Anis eingelegt, dann mit einer Mischung aus Cayennepfeffer und schwarzem Pfeffer eingerieben und schließlich gegrillt und bestrichen mit... mehr lesen

Schweinerippchen, Balsamico-Essig, Sherry, Ingwerwurzel, Orangen, brauner Zucker, Barbecue-Sauce, Sternanis, gemahlener Cayennepfeffer, Barbecue-Gewürz...
Zeit: 3 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 669
Autor:
Vietnamesische Rinderrippchen mit Maisbrei in KokosmilchAnsichten: 681
Inhalt:

Rinderrippchen werden in einer würzigen asiatischen Sauce gebacken, wodurch das Fleisch unglaublich saftig und zart wird und sich fast von selbst vom Knochen löst. Anschließend werden sie in derselben Sauce glasiert und in der Pfanne angebraten, bis sie eine köstliche, klebrige Kruste bilden. Zum Servieren sind sie fertig. mehr lesen

Rindfleisch, Maisgrieß, Polenta, Karotten, Rettich, Zitronengras, Ingwerwurzel, Kokosmilch, Fünf-Gewürze-Pulver, Sternanis, Zimt, Chilisauce...
Zeit: 3 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 1872
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Autor:
Kuchen mit Masala-Chai-Geschmack und KaffeebuttercremeAnsichten: 568
Inhalt:

Dieser Kuchen ist durchdrungen vom betörenden, würzigen Aroma indischen Masala Chai. Ein Bouquet aus Zimt, Kardamom, Muskatnuss, Ingwer, Nelken, Vanille und Kaffee macht ihn zum perfekten Genuss für die Herbst- und Winterfeiertage. Und die leichten, luftigen Schichten, die zarten... mehr lesen

Hochwertiges Mehl, Eier, brauner Zucker, Kaffee, Kakao, Zimt, gemahlener Ingwer, Muskatnuss, Nelken, Sternanis, Kaffeebohnen, Kardamom...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor:
Schweinebauch und Mui Choy im SchongarerAnsichten: 698

Dieser zarte Schweinebauch in einer reichhaltigen, herzhaften Sauce wird vollständig im Schongarer zubereitet und steckt voller Aromen, die vom klassischen chinesischen Gericht Schweinebauch mit eingelegtem Senfgrün (Mui Choi Kau Yuk auf Kantonesisch) inspiriert sind. mehr lesen

Geräucherter Schweinebauch, Jasminreis, Tofu, Sternanis, Fischsauce, Sojasauce, Ingwerwurzel...
Zeit: 6 Stunden 50 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 889
Kategorien: Grill, Fleisch, Suppen, Fleisch, Die
Autor:
Pho mit geräucherter RinderbrustAnsichten: 499
Inhalt:

Die vietnamesische Pho-Suppe wird mit Rinderrippchen, Hühnerkeulen, Hühner- und Rindfleischpaste sowie einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern zubereitet, was zu einer reichhaltigen und aromatischen Suppe führt. Serviert wird sie mit über Hickoryholz geräucherter Rinderbrust. mehr lesen

Rinderrippchen, Rindfleisch, Reisnudeln, Hühnchen, Fischsauce, Fenchelsamen, Koriander, Sternanis, Kardamom, Zimt, Limette, Rettich, Sambal Oelek...
Zeit: 23 Stunden 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 10 - 12
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Grill, Fisch, Die
Autor: - Koch
Gegrillter, teeglasierter LachsAnsichten: 594

Bereiten Sie einen einfachen Sirup aus schwarzem Tee zu, aromatisiert mit Kardamom und Anis, und bestreichen Sie die Lachsfilets vor dem Grillen damit. Stellen Sie etwas Sirup zum Servieren beiseite. Der Fisch wird dadurch sehr aromatisch und erhält eine wunderschöne Karamellisierung. mehr lesen

Lachs, schwarzer Tee, Kardamom, Sternanis...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 484
Autor:
Würzige Linsen mit LauchAnsichten: 642

Grüne und braune Linsen eignen sich hervorragend als Beilage. Sie behalten ihre Form gut und nehmen die Aromen anderer Zutaten auf. Kochen Sie sie mit sautiertem Lauch und Gewürzen, bestreuen Sie sie mit frischen Kräutern und servieren Sie sie mit... mehr lesen

Linsen, Lauch, Limette, Lorbeerblatt, Sternanis...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Soba-Nudeln mit Schweinefleisch, Knoblauch und Ingwer aus dem Slow CookerAnsichten: 789

Soba-Nudeln (ebenso wie Ramen), Sojasauce, Sesam und Ingwer sind gängige Zutaten der japanischen Küche, doch dieses im Schmortopf zubereitete Schweinefleischgericht ist von einer Vielzahl internationaler Küchen inspiriert. Anis und Zimt werden in der vietnamesischen Küche verwendet. mehr lesen

Schweineschulter, Schweinefleisch, Shiitake-Pilze, Ingwerwurzel, Wasserkastanien, Fresno-Chili, Sesamöl, Sherry, Zimt, Sternanis...
Zeit: 6 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 758
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor: - Koch
Türkisches Honig-Baklava mit MandelnAnsichten: 1.078
Inhalt:

Duff Goldman bekam das Rezept für dieses Honig-Baklava von seiner moldawischen Urgroßmutter und hat es nur ein wenig abgewandelt. Sie backte fantastisches Gebäck, und wenn sie Baklava backte, kamen alle Nachbarn vorbei, um ein Stück zu probieren. Die Füllung wird nicht einfach nur verteilt – mehr lesen

Filoteig, Ingwerwurzel, Zitronensaft, Honig, Datteln, Rosinen, Mandeln, Sternanis, Zimt, Orangenblütenwasser, Sirup...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 24 Kaloriengehalt: 314
Kategorien: Saucen, Scharf, Die
Autor:
Knusprige Chili-PfeffersauceAnsichten: 2.501

Diese chinesische Chilisauce mit Knoblauch, Gewürzen und knackigen Chilischoten hat weit über China hinaus viele Fans gewonnen, ist aber außerhalb Chinas oft schwer zu finden. Machen Sie Ihre eigene hausgemachte Version dieser knusprigen Sauce und... mehr lesen

Kardamom, Sternanis, Sichuanpfeffer, Chiliöl, Ingwerwurzel, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 300 ml.
Kategorien: Suppen, Fleisch, Mit Nudeln, Die
Autor:
Restliche Truthahn-Pho-SuppeAnsichten: 1.422
Inhalt:

Nach einem Festtagstruthahn bleiben oft Rücken, Brustbein, Flügelteile und, falls der Vogel groß war, etwas Fleisch übrig. Verwenden Sie diese Reste, um am nächsten Tag eine schmackhafte vietnamesische Pho-Suppe zuzubereiten. In diesem Rezept wird der gebratene Karkassenrest... mehr lesen

Pute, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Sternanis, schwarzer Pfeffer, Zimt, Brühe, Fischsauce, Reisnudeln, Sojasprossen, Basilikum, Jalapeño-Pfeffer, rote Zwiebel, Hoisin-Sauce, Sriracha-Sauce, Limette...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 343
Autor:
Würziger PilawAnsichten: 622

Dieser Pilaw wird ohne Fleisch zubereitet und passt hervorragend zu Fleischgerichten. Er wird mit Basmatireis und einer ganzen Reihe aromatischer Gewürze gekocht: Kardamom, Anis, Zimt, Lorbeerblatt und Zwiebeln. Der Reis nimmt die Aromen optimal auf und ergibt so… mehr lesen

Basmatireis, Langkornreis, Kardamom, Lorbeerblatt, Sternanis, Zimt, Frühlingszwiebeln, Dill...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Fleisch, Die
Autor:
Pho Bo Suppe mit RindfleischAnsichten: 952
Inhalt:

Diese beliebte vietnamesische Suppe wird traditionell mit einer reichhaltigen, aromatischen Brühe zubereitet, die langsam über Rinderknochen geköchelt wird. In dieser Variante wird gekaufte Brühe anstelle von selbstgemachter verwendet, und für einen intensiveren Geschmack wird sie über den gebackenen... gegossen. mehr lesen

Rindfleisch, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Zimt, Sternanis, schwarzer Pfeffer, Brühe, Fischsauce, Reisnudeln, Sojasprossen, Basilikum, Minze, Jalapeño-Pfeffer, rote Zwiebeln, Hoisin-Sauce, Sriracha-Sauce...
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 716
Autor: - berühmter Koch
Gegrillte Rinderrippchen mit Orangen-Ingwer-GlasurAnsichten: 4.590
Inhalt:

Grillen Sie diese asiatisch inspirierten Short Ribs. Für dieses Rezept werden Rinderrippchen mit viel Fett verwendet, was ihnen ein rauchiges Aroma verleiht. Schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke und marinieren Sie sie eine halbe Stunde lang in einer Orangen-Ingwer-Glasur mit... mehr lesen

Rinderrippchen, Rindfleisch, Sojasauce, Ingwerwurzel, Erdnüsse, Orangensaft, Sichuanpfeffer, Sternanis, Piment, Frühlingszwiebeln, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Früchte, Salate, Obst, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Fruchtsalat mit würzigem HonigsirupAnsichten: 1.405

Dieser Salat mit Trauben, Melone und Ananas wird mit einem würzigen Honig-Thymian-Dressing verfeinert. Für ein komplexeres Aroma verwenden Sie mindestens zwei verschiedene Sorten kernloser Trauben und Melonen. Das Honigdressing ist mit einem Sternchen versehen. mehr lesen

Cantaloupe-Melone, Weintrauben, Sirup, Ananas, Sternanis, Thymian, Honig...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Desserts, Früchte, Salate, Obst, Die
Autor:
Balinesischer Fruchtsalat mit Litschi und KokosmilchAnsichten: 2.293

Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem wahren tropischen Genuss. Dieser Salat, gefüllt mit Früchten wie Melone, Papaya, Ananas, Mango, Litschi und Kokosflocken, entführt Sie gedanklich auf die sonnigen Inseln. Die Früchte werden mit … beträufelt. mehr lesen

Cantaloupe-Melone, Ananas, Litschi, Mango, Papaya, Limettensaft, Kokosmilch, Kokosflocken, Sternanis...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Suppen, Betankung, Mit Nudeln, Die
Schnelle Pho-Suppe mit RindfleischAnsichten: 2.474
Inhalt:

Dieses vietnamesische Pho-Suppenrezept ist schnell zubereitet und die Brühe muss nicht stundenlang köcheln, um einen vollen Geschmack zu erzielen. Der Clou dabei sind Rinderbrühwürfel. Die Brühe wird mit Gewürzen geköchelt und entwickelt dabei einen sehr... mehr lesen

Rindfleisch, Reisnudeln, Serrano-Chili, Ingwerwurzel, Fischsauce, Nelken, Sternanis, Zimt, Basilikum, Sojasprossen, Kräutersträußchen, Limette...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Weißwein-GlühweinAnsichten: 4.017

Das Schöne an Glühwein ist, dass man aus einem preiswerten, trockenen Wein ein unbezahlbares, wärmendes, (in Maßen genossen) gesundes, aromatisches und beliebtes Getränk zaubern kann. Dieser Glühwein wird mit Weißwein zubereitet und ist, anders als sein Pendant, … mehr lesen

Weißwein, Honig, Brandy, Piment, schwarzer Pfeffer, Sternanis, Ingwerwurzel, Zimt, Zitrone, Orangen...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8-10
Clafoutis mit BirnenAnsichten: 3.812

Clafoutis ist ein klassischer französischer Genuss. Dieser einfach zuzubereitende, kuchenähnliche Auflauf mit Birnen, natürlicher Vanille und einer Prise geriebenem Anis erhält dadurch einen raffinierten Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Er passt hervorragend zum Familientee oder... mehr lesen

Hochwertiges Mehl, Eier, Milch, Sahne, Vanilleschote, Birnenbrand, Sternanis...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Wein, Die
Autor: - berühmter Koch
Heißer Glühwein mit GranatapfelAnsichten: 6.420

Bereiten Sie einen köstlichen, wärmenden Glühwein mit spanischem Rotwein zu, der mit Gewürzen, Äpfeln, Birnen und Granatapfelkernen verfeinert ist. Für ein noch komplexeres und reichhaltigeres Aroma können Sie Granatapfelsaft, einen Schuss Brandy und Zuckerrohrsaft hinzufügen. mehr lesen

Rotwein, Granatapfelsaft, Brandy, Granatapfel, Birnen, Äpfel, Nelken, Sternanis, Zimt...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor: - kulinarischer Autor
Clafoutis mit PflaumenAnsichten: 2 249

Französischer Clafoutis ist eine originelle Art, süß-saure Pflaumen in einem Dessert zu verwenden. Er ist leichter und feiner als ein Kuchen und kann direkt nach dem Abendessen serviert werden. Saftige Pflaumen harmonieren perfekt mit dem gebackenen, cremigen Boden des Clafoutis, während Anis und Vanille... mehr lesen

Vanilleschote, Zucker, Butter, Eier, hochwertiges Mehl, Sahne, Milch, Cognac, Sternanis, Pflaumen, Orangenschale...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Autor:
Gebratenes „Speck und Eier“Ansichten: 2016
Inhalt:

Verwandeln Sie ein einfaches Frühstück aus Speck und Eiern in ein umwerfendes asiatisch inspiriertes Gericht mit süßen und scharfen Aromen. Braten Sie die Eier mit Tomaten und Frühlingszwiebeln unter häufigem Rühren an und servieren Sie sie über... mehr lesen

Eier, Speck, Reiswein, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sternanis...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Bäckerei, Kuchen, Die
Topfpastete mit EntenfüllungAnsichten: 1.270
Inhalt:

Ein Pot Pie ist ein herzhaftes, hausgemachtes Gericht in Form einer geschlossenen Pastete mit einer reichhaltigen Fleisch- und Gemüsefüllung, das als Hauptgericht serviert wird. Für die Zubereitung eines Pot Pies kann man fertigen Pastetenteig verwenden und diesen in zwei Teile teilen: mehr lesen

Entenconfit, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilie, Thymian, schwarzer Pfeffer, Sternanis, Zimt, Piment, Butter, Premium-Mehl, Kartoffeln, Erbsen, Shiitake-Pilze, Fünf-Gewürze-Pulver, Hackfleischteig, Eier...
Zeit: 6 Uhr Komplexität: Durchschnitt Menge: 2 Liter
Kategorien: Suppen, Fleisch, Mit Nudeln, Die
Autor:
Hühnersuppe mit Nudeln und asiatischen TeigtaschenAnsichten: 6.914

Schon wenige, aromatische Zutaten verwandeln eine gewöhnliche Hühnernudelsuppe in ein köstliches asiatisches Gericht, das mit seinem würzigen Geschmack und Duft wärmt. Dazu gehören dunkles Sesamöl, Ingwer und Anis. Zuerst das gesamte Gemüse... mehr lesen

Hähnchen, Karotten, Sellerie, Ingwerwurzel, Spinat, Chiliöl, Sternanis...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 430
Autor:
Reisnudeln mit Schweinefleisch aus dem Slow CookerAnsichten: 5.085

Diese dickflüssige und reichhaltige Schweineschultersuppe mit Reisnudeln und Pak Choi wird im Schongarer zubereitet, wo sich alle Aromen der Zutaten und Gewürze der chinesischen Küche lange bei niedriger Hitze entfalten. Zuerst wird in einer Brühe mit – mehr lesen

Schweinefleisch, Pak Choi, Reisnudeln, Ingwerwurzel, Reiswein, Sojasauce, brauner Zucker, Sternanis...
Zeit: 8 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 718
Autor:
Birnenkranztorte mit SchokoladentrüffelnAnsichten: 2.292

Diese Torte, die an einen Weihnachtskranz erinnert, ist eine willkommene Bereicherung für die Festtage und ziert auch jede andere Festtafel. Sie eignet sich perfekt, um Gäste zu überraschen. Der gemusterte Blätterteig ist mit gewürzten Birnen gefüllt. mehr lesen

Rotwein, Zucker, Zimt, Sternanis, Vanilleschote, Orangenschale, Birnen, Blätterteig, Mehl, Schokoladenbonbons, Eier...
Zeit: 3 Stunden 5 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Elote ist ein mexikanisches Gebäck.Ansichten: 3.786
Inhalt:

Mexikanische Elotes (spanisch für „Elote“ – Maiskolben) werden in Form eines Maiskolbens gebacken und sind ein traditionelles mexikanisches Frühstücksgebäck. Sie ähneln Brötchen, haben aber eher die Konsistenz eines weichen, gefüllten Kekses. Zubereitung von Elotes: mehr lesen

Hochwertiges Mehl, Hefeteig, Eier, Orangenschale, Zimt, Sternanis...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 15 Brötchen
Heißer Palmwein mit Masala-Chai-GeschmackAnsichten: 2.766

Was haben indischer Masala Chai und irischer Hot Toddy gemeinsam? Beide sind gewürzte Schwarzteegetränke und haben eine wärmende Wirkung. Kombiniert man einen alkoholischen Toddy mit einem milchigen Masala Chai in einer Tasse, erhält man... mehr lesen

Masala-Tee, Milch, Sternanis, Cognac, Brandy, Likör, Schnaps, Cracker...
Zeit: Komplexität: leicht Portionen: 1
Kategorien: Cocktails, Mit Wein, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Hausgemachter GlühweinAnsichten: 4.343

Dieser aromatische, wärmende Glühwein wird aus Apfelwein, Orangensaft und Rotwein zubereitet. Honig sorgt für die Süße. Für den Geschmack verleiht eine traditionelle Mischung aus Wintergewürzen – Zimt, Anis, Nelken und Orangenschale – dem Getränk seinen besonderen Geschmack. mehr lesen

Apfelwein, Rotwein, Honig, Zimt, Orangen, Nelken, Sternanis...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - berühmter Koch
Französische Toast-Churros mit OrangenglasurAnsichten: 13.850
Inhalt:

Spanische Churros sind lange, frittierte Krapfen aus Brandteig, die oft in Zimtzucker gewälzt und in Schokoladensoße getaucht werden. Sie schmecken einfach himmlisch. Aber wenn Sie keine Zeit oder keine Erfahrung in der Brandteigzubereitung haben… mehr lesen

Süßes Brötchen, weiße Schokolade, Mandelpaste, Orangenschale, Eier, Sahne, Zimt, Sternanis, Toast...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Bier, Die
Autor: - Koch
Gewürzbier mit Anis und ZimtAnsichten: 4.612

Um Bier einen angenehm süß-würzigen Geschmack und Duft zu verleihen, geben Sie einfach Zuckersirup aus Anis und Zimt hinzu. Kochen Sie ihn auf und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Kurz vor dem Servieren mischen Sie ihn mit dem Bier. Das bekannte schaumige Getränk erhält dadurch eine... mehr lesen

Zucker, Sternanis, Zimt, helles Bier...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Strudel aus in Rotwein pochierten BirnenAnsichten: 6 155
Inhalt:

Rotweinliebhaber werden diese kleinen Strudel mit in aromatischem Cabernet geschmorten Birnen sowohl wegen ihres vollmundigen, würzigen Geschmacks als auch wegen ihrer einfachen Zubereitung zu schätzen wissen. Verwenden Sie fertigen Strudelteig und wickeln Sie die pochierten Birnen hinein. mehr lesen

Blätterteig, Rotwein, Sternanis, Zimt, Birnen...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 Birnen im Teig
Autor:
Birne in Sternanis-SirupAnsichten: 3.974

Dieser Fruchtsalat mit dem intensiven Geschmack und Aroma von Birnen und Sternanis eignet sich perfekt als leichte Vorspeise oder elegantes Dessert. Bereiten Sie einen Zuckersirup aus Sternanis zu, färben Sie ihn mit etwas Grenadine und geben Sie die Birnen zum Einweichen hinzu. mehr lesen

Birnen, Prosecco, Zitronensaft, Grenadinesirup, getrocknete Cranberries, Sternanis...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Früchte, Salate, Obst, Die
Autor:
Salat mit Birne und FenchelAnsichten: 4.957

Ein leichter, vitaminreicher Salat mit einem wahrhaft sommerlichen, ungewöhnlichen Geschmack, der durch die Kombination von lebendigen Birnen-, Sternanis- und Fenchelnoten entsteht. Dieser Salat ist perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Neues und Frisches haben. Und der Pecorino-Käse und der Weinessig... mehr lesen

Birnen, Fenchelknolle, Sternanis, Weinessig, Pecorino Romano, Petersilie...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 281
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Langsam gegartes Schweinefleisch mit asiatischen BuchweizennudelnAnsichten: 3.170

Der wunderbare asiatische Geschmack und das Aroma dieses Gerichts stammen von der Gewürzmischung in der Brühe. Sojasauce, Sesamöl, Sherry, Zimt und Ingwer bilden nicht nur eine reichhaltige Basis für das Nudelgericht, sondern sorgen auch dafür, dass sich das Fleisch gut mit den Aromen verbindet. mehr lesen

Schweinefleisch, Nudeln, Shiitake-Pilze, Ingwerwurzel, Wasserkastanien, Chilischote, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sherry, Sternanis, Zimt...
Zeit: 6 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Birnbrot ist ein Schweizer Birnenbrot.Ansichten: 5.042
Inhalt:

Schweizer Birnbrot unterscheidet sich von anderen Brotsorten durch seine reichhaltige Füllung aus Trockenfrüchten, vorwiegend getrockneten Birnen, ergänzt durch weitere Trockenfrüchte, Nüsse, kandierte Früchte und aromatische Gewürze. Die Füllung wird vermischt mit – mehr lesen

Milch, Vollkornmehl, Premiummehl, Butter, Zucker, Sauermilch, Birnen, Rosinen, Pflaumen, kandierte Früchte, Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Anissamen, Sternanis, Koriander, Nelken, gemahlener Ingwer, Zimt, Birnenbrand, Eier, Sahne...
Zeit:
Kategorien: Cocktails, Mit Wein, Die
Rubin-SangriaAnsichten: 3.544

Wein gemischt mit Früchten und Wasser klingt romantisch und sommerlich, nicht wahr? Doch die Legenden um den Ursprung des Namens Sangria sind ebenso aufschlussreich; er stammt vom spanischen „sangre“, was Blut bedeutet. Aber vergessen wir nicht, dass es sich hierbei nur um Legenden handelt. Heute... mehr lesen

Rotwein, Granatapfel, Granatapfelsaft, Mineralwasser, Sternfrucht, Birnen, Brandy, Cognac, Zimt, Sternanis...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Autor:
Yo-ho-ho-Punsch und eine Flasche RumAnsichten: 11 121
Inhalt:

Dieser karibische Rum-Punsch ist etwas ganz Besonderes. Er besteht nicht nur aus frisch gepresstem Limetten- und Orangensaft und einem Schuss gefrorenen Früchten – er wird auch mit Rum zubereitet, den man selbst würzt. Das Rezept ist kinderleicht, also teilt es gerne! mehr lesen

Sprudelwasser, Angostura-Bitter, Limettensaft, Orangensaft, Piment, Nelken, Sternanis, Vanilleschote, Zimt, Rum...
Zeit: 40 Min. plus Einweichzeit Komplexität: leicht Menge: 12 Cocktails
Autor: - berühmter Koch
Scharfe Spareribs nach asiatischer Art in einer Ananas-Ingwer-Sesam-Barbecue-SauceAnsichten: 8 411
Inhalt:

Moderne Außengrills sind längst nicht mehr nur Grillgeräte zum Braten von Fleisch. Die glücklichen Besitzer solcher Geräte können nun schmoren, köcheln, räuchern und natürlich braten. Dank dieser Möglichkeiten lassen sich Rippchen perfekt zubereiten... mehr lesen

Schweinefleisch, Barbecuesauce, Sojasauce, Hoisinsauce, brauner Zucker, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Habanero-Chili, Ancho-Chili, Dijon-Senf, Senfpulver, Sternanis, Piment, Zimt, Ananassaft, Ketchup, Sesamsamen...
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten plus Marinierzeit Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Festlicher, gewürzter EierlikörAnsichten: 2.504
Inhalt:

Ein köstlicher und wärmender Eierpunsch ist genau das Richtige, um in der kältesten Jahreszeit in Festtagsstimmung zu kommen. In vielen westlichen Ländern gehören Weihnachten und Neujahr untrennbar zu diesem Getränk. Anders als beim klassischen Rezept enthält dieses Rezept jedoch keine... mehr lesen

Schwarzer Pfeffer, Sternanis, Piment, Zimt, Nelken, Kardamom, Apfelsaft, Karottensaft, Ginger Ale, brauner Zucker, Orangenschale, Muskatnuss, Eier, Rum, Zucker, Brandy, Eierlikör...
Zeit: 2 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Getränke, Tee, Kaffee, Heiße Getränke, Die
Masala-Kaffee im SchongarerAnsichten: 3.966
Inhalt:

Masala-Kaffee, der mittlerweile in fast jedem Café bestellt werden kann, ist eine Mischung aus einem normalen Latte und dem traditionellen indischen Gewürz-Masala-Chai. Dieses Getränk wird typischerweise mit Masala-Chai-Konzentrat, aufgeschäumter Milch und einem Schuss heißem... zubereitet. mehr lesen

Masala-Tee, Zimt, Sternanis, Kaffee, Sahne...
Zeit: 6 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10-12
Kategorien: Saucen, Für Fast Food, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Hausgemachter Ketchup von Sunny AndersonAnsichten: 4.702

Selbstgemachter Ketchup ist eine wunderbare und schnelle Möglichkeit, den Geschmack saftiger, reifer Tomaten länger zu erhalten. Dieses hausgemachte Ketchup-Rezept der bekannten Köchin und Fernsehmoderatorin Sunny Anderson ist eine tolle Alternative zu Tomatensoße aus dem Supermarkt. Rezept – mehr lesen

Pflaumentomaten, Zucker, Sirup, Apfelessig, Piment, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, rote Zwiebel, Zimt, Ingwerwurzel, Sternanis...
Zeit: 10 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Menge: 4-5 EL.
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Würzige italienische WürstchenAnsichten: 12.390

Italienische Würste sind Schweinswürste, die typischerweise Fenchel, Anis und andere Gewürze enthalten. Es gibt viele Zubereitungsmöglichkeiten, auch für zu Hause. In diesem Rezept für italienische Würste wird Schweinswurst verwendet. mehr lesen

Kupaty (gebratene Würstchen), Schweinefleisch, Schweinedärme, Rotwein, Paprika, Fenchelsamen, gemahlener Cayennepfeffer, Anissamen, Sternanis, Petersilie...
Zeit: 45 Min. plus Marinierzeit
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Pfannkuchen mit Würstchen und KäseAnsichten: 8.390
Inhalt:

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für in Mascarpone-Käse-Pfannkuchen eingewickelte Würstchen, serviert mit Apfelchutney. mehr lesen

Eier, Mehl, Milch, Zucker, Butter, Weißwein, brauner Zucker, Zimt, Äpfel, Sternanis, Nelken, Würstchen, Kupaty (Bratwürstchen), Salbei, Mascarpone...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Cocktails, Mit Sekt, Die
Champagnercocktail mit Mango und GewürzenAnsichten: 4 255

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung eines Champagner-Cocktails mit Mango und Gewürzen. mehr lesen

Mango, Sternanis, Zimt, Nelken, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, Champagner, Sekt...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - Koch
Preiselbeersauce mit ClementinenAnsichten: 3.671

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Preiselbeersauce, Mandarinen, Orangensaft, Preiselbeeren, Sternanis, Zimt...
Zeit: 45 Min.
Kategorien: Cocktails, Mit Wodka, Die
Autor: - Koch
Cranberry-Punsch „Cosmopolitan“Ansichten: 3.742
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Cranberrysaft, brauner Zucker, Orangenlikör, Sternanis, Zimt, Wodka...
Zeit: 3 Stunden 50 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 15
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Trockenmarinade zum Einreiben der RinderbrustAnsichten: 5 371

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Sellerie, Salz, brauner Zucker, Koriander, Fenchelsamen, schwarzer Pfeffer, Chilipulver, Nelken, Curry, Senfpulver, Sternanis, Knoblauchsalz, getrocknete Zwiebeln...
Zeit: 15 Min.
Kategorien: Salate, Mit Bohnen, Die
Autor:
Salat mit Wassermelonenschalen und BohnenAnsichten: 3.651

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Wassermelone, grüne Tomaten, grüne Bohnen, Augenbohnen, Jalapeño-Pfeffer, Sternanis, Piment...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor: - berühmter Koch
Hüttenkäse-Kürbis-Pfannkuchen mit KaramellsauceAnsichten: 4.049
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ricotta, Hüttenkäse, Kürbispüree, Sahne, Sauermilch, Eier, Crema Dolce de Leche, Apfelsaft, Apfelessig, Wodka, Weizenmehl, brauner Zucker, Nelken, Sternanis, Ingwer, Muskatnuss, Zimt...
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor:
Klassisches Massaman-CurryAnsichten: 11.050
Inhalt:

In Kokosmilch geschmorte Hähnchenschenkel werden auch Liebhaber scharfer Speisen nicht kalt lassen. mehr lesen

Hähnchenschenkel, Kartoffeln, Arbol-Chili, Guajillo-Chili, Schalotten, Knoblauch, Kokosmilch, Fischsauce, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Nelken, Zimt, Zitronengras, Muskatnuss, Tamarinde, Lorbeerblatt, Sternanis, Jasminreis, Koriandergrün...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Fastfood, Hotdogs, Die
Hotdog mit SauerkrautAnsichten: 15.553
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Würstchen, Hot-Dog-Brötchen, Sauerkraut, Speck, Weißwein, Kräutersträußchen, Sternanis, Koriander, schwarzer Pfeffer, Senfkörner, Nelken, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Zwiebel, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 4 Hotdogs
Wiener KaiserschmarrnAnsichten: 7.668
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eier, Mehl, Pfannkuchenmischung, Sternanis, Orangenschale, Orangensaft, Weißwein, Zitronensaft, Crème fraîche, Rosinen, Erdbeeren, Rum...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Getränke, Tee, Die
Autor: - Koch
Thailändischer EisteeAnsichten: 7.970

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schwarzer Tee, Sirup, Sternanis, konzentrierte Milch, Minze...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Betankung, Fleisch, Mit Nudeln, Die
Vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch "Pho Bo"Ansichten: 12.396
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rindfleisch, Reisnudeln, Fischsauce, Zwiebeln, Ingwerwurzel, Meersalzflocken, Sternanis...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Betankung, Mit Nudeln, Die
Autor:
Pho Bo (Vietnamesische Rindfleischnudelsuppe)Ansichten: 32.542
Inhalt:

Pho, eine herzhafte vietnamesische Suppe, wird traditionell mit Reisnudeln und Fleisch zubereitet. Die Rinderhaxe in diesem Rezept des Food Networks verfeinert Geschmack und Konsistenz des Originals. Und das Beste: Das Rezept ergibt sechs großzügige Portionen. mehr lesen

Rindfleisch, Reisnudeln, Fischsauce, Hoisinsauce, Srirachasauce, Jalapeño-Pfeffer, Ingwerwurzel, rote Zwiebel, Knoblauch, Zimt, Sternanis, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Minze...
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Betankung, Fleisch, Mit Nudeln, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Vietnamesische Pho Ga (Hühnernudelsuppe)Ansichten: 8.959
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenbrust, Hähnchenflügel, Shiitake-Pilze, Jalapeños, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Nudeln, Ingwer, Fischsauce, Hoisinsauce, Srirachasauce, Limette, Zimt, Sternanis, Basilikum, Minze...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Betankung, Fleisch, Mit Nudeln, Die
Autor:
Vietnamesische Pho Bo (Rindfleischnudelsuppe)Ansichten: 18 181

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Reisnudeln, Rindfleisch, Fischsauce, Frühlingszwiebeln, Jalapeño-Pfeffer, Ingwerwurzel, Sternanis, Zimt, Koriander...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 334
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Saucen, Soßen, Die
Gedämpfter Heilbutt mit Sotschi-SauceAnsichten: 10.682
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Heilbutt, Basmatireis, Tomaten, Chilischoten, Kokosmilch, Sahne, Sternanis, Zitronengras, Curry, Senfkörner, Fenchelsamen, Kurkuma, Safran, Ghee, Limettensaft, Orangen...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Chutney aus getrockneten FrüchtenAnsichten: 6.484

Jedes Jahr zu Diwali (dem hinduistischen Neujahr) bekommt mein Vater Kisten mit Trockenfrüchten. Als ich an einem Thanksgiving-Fest Bio-Datteln geschenkt bekam, erinnerte ich mich an diese Tradition und beschloss, statt Preiselbeersauce etwas anderes als … zuzubereiten. mehr lesen

Chilischoten, getrocknete Kirschen, getrocknete Aprikosen, Preiselbeeren, Apfelessig, Orangenschale, Apfelsaft, Zimt, Sternanis, Nelken, Senfkörner, Fenchelsamen, Ingwerwurzel, Chutneysauce, Datteln...
Zeit: --
Lamm-BiryaniAnsichten: 10 259
Inhalt:

Das Rezept für Biryani, einen Reis-Fleisch-Eintopf, wurde von den Mongolen, die Indien vom 16. bis zum 18. Jahrhundert beherrschten, aus Zentralasien nach Indien gebracht. Bis heute gilt es als eines der exquisitesten Gerichte und ist besonders in Nordindien beliebt. mehr lesen

Basmatireis, Eier, Chilischoten, braune Butter, Mohnsamen, Curry, Ingwerwurzel, Koriander, Kreuzkümmel, Koriandergrün, Minze, Cashewnüsse, Rosinen, Joghurt, Limettensaft, Sternanis, Fenchelsamen, Zimt, Nelken, Lammfleisch, Muskatnuss, Kokosflocken, Kardamom...
Zeit: -- Portionen: 8 - 10
Kategorien: Getränke, Tee, Die
Autor: - berühmter Koch
Masala-TeeAnsichten: 9 119

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Masala-Tee, schwarzer Tee, Milch, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Nelken, Zimt, Sternanis, Muskatnuss, Ingwerwurzel, Vanilleschote, Honig...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Getränke, Tee, Die
Autor: - Koch
Indischer Masala-TeeAnsichten: 7.553

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schwarzer Tee, Masala-Tee, Zimt, Kardamom, Nelken, Sternanis, Ingwerwurzel, Milch, Sahne, Honig...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8 - 10
Kategorien: Grill, Fleisch, Die
Gegrillte Lammkeule mit MangosauceAnsichten: 5.696
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lammfleisch, Rotwein, Rosmarin, Lavendel, Minze, Ingwerwurzel, Sternanis, Chilischote, Worcestershiresauce, Reisessig, Mango, Orangen, Fetakäse, Zwiebeln, Knoblauch...
Zeit: 2 Stunden 5 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Chinesische Bok-Bang-PfannkuchenAnsichten: 7.409
Inhalt:

Es gibt nichts Besseres als dampfend heiße Pfannkuchen, besonders mit würzigem Mushu-Hühnchen. Früher wurden Tiefkühlpfannkuchen aus Taiwan importiert. Man musste sie nur noch mit Dampf erwärmen. Sie waren sehr zerbrechlich, oft brüchig und rissen leicht. mehr lesen

Pfannkuchen, Hähnchen, Mandarinen, Sternanis, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Stärke, Erdnussbutter, Sesamsamen, Reiswein, Brandy, Gin, Sherry, Frühlingszwiebeln, Hoisinsauce, Honig...
Zeit: 35 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 - 6
Kategorien: Cocktails, Mit Wein, Die
Autor: - berühmter Koch
Glühwein mit HonigAnsichten: 5 351

Das Beste an diesem Heißgetränk von Alton Brown ist, dass es komplett in einer Kaffeemaschine zubereitet wird. So können Sie sich direkt aus der Kanne eine Tasse Glühwein mit Wein und Orangenschale einschenken. Zubereitung: mehr lesen

Rotwein, Orangenschale, Zitronenschale, schwarzer Pfeffer, Piment, Zimt, Sternanis, Ingwerwurzel, Honig...
Zeit: 2 Stunden 3 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10
Kategorien: Getränke, Säfte, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Gewürzter ApfelweinAnsichten: 8.552

Eine große Portion dieses Getränks von Ina Garten, garniert mit Zimtstangen, lässt sich kurz vor Ankunft der Gäste schnell zubereiten. Man muss lediglich ein paar Zutaten erwärmen: gewürzten Apfelwein, Nelken und... mehr lesen

Apfelwein, Apfelsaft, Orangenschale, Orangensaft, Sternanis, Zimt, Nelken...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 große Becher
Autor: - berühmter Koch
Kürbisbrotpudding mit gewürztem Karamellapfelmus und VanillepuddingAnsichten: 10 117
Inhalt:

Selbstgebackenes Kürbisbrot spielt die Hauptrolle in Bobby Flays beliebtem Kürbispudding-Rezept. Er tränkt es in einer cremigen Vanillesauce und serviert es mit karamellisiertem Apfelmus, Nelken und Ingwer. mehr lesen

Kürbispüree, Sahne, Apfelmus, Apfelschnaps, Nelken, Zimt, Ingwerwurzel, Sternanis, Vanilleschote, Muskatnuss, Ahornsirup, Bourbon, Eier, Sahne, Milch, Weizenmehl...
Zeit: 5 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Kategorien: Grill, Fleisch, Fastfood, Hotdogs, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Hotdogs mit gegrillten Würstchen, Paprika, Zwiebeln und CurrysauceAnsichten: 11 157
Inhalt:

Laut der Autorin des Rezepts, Sunny Anderson, war der unvergesslichste Moment in ihrem Leben, als sie in Deutschland Hotdogs probierte, wo man für deren Zubereitung spezielle Bratwürste und knuspriges Brot namens „Brötchen“ verwendet. mehr lesen

Würstchen, Kupaty (gebratene Würstchen), helles Bier, Flüssigrauch, Chiliflocken, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, rote Zwiebel, Paprika, Apfelessig, Hot-Dog-Brötchen, Pflaumentomaten, Zimt, Ingwerwurzel, Sternanis, Curry...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Französisches Dip-Sandwich mit gebratenem Rindfleisch und BratensoßeAnsichten: 8 731
Inhalt:

Jeff Mauros saftiges Roastbeef-Sandwich mit einer Kruste aus frischen Kräutern ist der Star des Sandwiches, das außerdem mit nussigem Gruyère-Käse und knackigen eingelegten Radieschen belegt ist. Dazu passt perfekt ein warmes... mehr lesen

Rindfleisch, schwarzer Pfeffer, Thymian, Knoblauch, Rosmarin, Schalotten, Sherry, Weinessig, Koriander, Sternanis, Lorbeerblatt, Radieschen, Kalbsbries, Gruyère-Käse, Brunnenkresse...
Zeit: 2 Stunden 50 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Wein, Die
Norwegischer FesttagsglöggAnsichten: 7.783

Rezept für das norwegische Festtagsgetränk „Glögg“. mehr lesen

Rotwein, Orangensaft, Honig, Wodka, Cognac, Sternanis, Zimt, Kardamom, Nelken, gemahlener Ingwer, Orangenschale, Muskatnuss, Minze, Thymian, Zitronenmelisse...
Zeit: -- Komplexität: leicht
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor:
Eingelegter IngwerAnsichten: 8 317

In Scheiben geschnittener Ingwer lässt sich leicht zu Hause einlegen und am nächsten Tag genießen. Thai-Chili und Piment verleihen ihm ein wunderbares asiatisches Aroma. Bewahren Sie den eingelegten Ingwer in einem Glas im Kühlschrank auf und... mehr lesen

Ingwerwurzel, Chilischote, Reisessig, eingelegter Ingwer, Sternanis...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht
Autor:
Saure Milch-Panna-Cotta mit KirschkompottAnsichten: 8.031
Inhalt:

Das italienische Dessert Panna Cotta wird mit Sahne zubereitet, und wenn Sie das Gefühl lieben, wenn eine cremige Leckerei im Mund zergeht, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. mehr lesen

Sahne, Sauermilch, Vanilleextrakt, Mandelextrakt, Kirschen, Ingwerwurzel, Sternanis, Zitronensaft, Mandeln, Gelatine...
Zeit: 5 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Früchte, Die
Autor:
Birnen in Zimt-Anis-Sirup mit SahneAnsichten: 6 311

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Birnen, Sternanis, Sahne, Puderzucker, Zimt...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor:
Gebratener Truthahn mit Apfel-Cranberry-GlasurAnsichten: 7.324
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Truthahn, Koriander, Sternanis, weiße Pfefferkörner, Ingwerwurzel, Knoblauch, Preiselbeeren, Chilischoten, Melasse, Apfelessig, Apfelwein...
Zeit: 10 Stunden 50 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8-10
Kategorien: Cocktails, Mit Brandy, Cognac, Die
Autor:
Keats CocktailAnsichten: 5 187
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ingwerwurzel, Apfelbrand, Apfelessig, Orangenlikör, Honig, Sternanis...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Autor:
Geschmorte Putenkeulen in Mole-SauceAnsichten: 10 118
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Pute, Zwiebeln, Sellerie, Koriander, Nelken, Piment, Sternanis, schwarzer Pfeffer, Tomatillos, Tomaten, Knoblauch, Mandeln, Rosinen, Kürbiskerne, Sesamsamen, Zimt, Schokolade, Reis, Ancho-Chilis, Pasilla-Chilis...
Zeit: 1 Stunde 32 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6 - 8
Kategorien: Cocktails, Mit Wein, Die
Autor:
GlühweinAnsichten: 5 248

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Orangenschale, Rotwein, Nelken, schwarzer Pfeffer, Sternanis...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Gemüse, Die
Autor:
Karotten-Ingwer-Suppe mit TofuAnsichten: 12.087

Ein ausführliches Rezept für Karottensuppe mit Fotos. mehr lesen

Karotten, Karottensaft, Ingwerwurzel, Tofu, Zwiebeln, Curry, Sternanis, Fünf-Gewürze-Pulver, Stärke, Koriander...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Gebratener Truthahn mit GewürzenAnsichten: 12.362
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Pute, Piment, schwarzer Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel, Nelken, Sternanis, Senf, Senfkörner, Zwiebel, Ingwerwurzel, Ahornsirup, Honig, Petersilie, Orangen...
Zeit: 4 Stunden 50 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 1 Truthahn

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Einheiten des Lebensmittelgewichts