Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Irish Coffee ist ein legendärer Cocktail, der Anfang der 1940er-Jahre in Irland von Joe Sheridan erfunden wurde, um die Passagiere eines Wasserflugzeugs auf dem Atlantik zu wärmen. Man nimmt an, er habe einfach irischen Whiskey in den Kaffee der Gäste gegeben, doch ganz so einfach ist das Rezept nicht. Für die klassische Version des Cocktails benötigt man vier Hauptzutaten: irischen Whiskey, heißen, starken Kaffee, Sahne und Zucker. Das Ergebnis ist ein wahrer Genuss, besonders an einem kühlen Abend.

Zutaten:

• 1/3 Tasse Schlagsahne
• 2 Esslöffel hellbrauner Zucker
• 1/4 Tasse Whiskey, vorzugsweise irischer Whiskey
• 2 Tassen heißer, gebrühter Kaffee

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Kaffee, Irischer Whiskey, Creme

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einer mittelgroßen Schüssel Sahne und braunen Zucker steif schlagen.
Schritt 2
• Gießen Sie den Whisky gleichmäßig auf zwei Tassen und gießen Sie heißen Kaffee darüber. Mit Schlagsahne garnieren und heiß servieren.

Stimmen: 5