Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1

Echter irischer Kaffee – ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 1 Tasse frisch gebrühter heißer Kaffee
• 1 EL brauner Zucker
• 1 Glas irischer Whiskey (45 ml oder 3 EL)
• Leicht geschlagene Sahne

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Kaffee, brauner Zucker, Irischer Whiskey, Creme

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Gießen Sie heißes Wasser in ein Irish-Coffee-Glas oder einen Becher, um es vorzuwärmen, und gießen Sie es dann wieder aus. Füllen Sie das vorgewärmte Glas zu drei Vierteln mit heißem Kaffee.
  
  Den braunen Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Den irischen Whiskey dazugeben. Das Glas bis zum Rand mit Schlagsahne füllen und diese vorsichtig über die Rückseite eines Löffels gießen. Heiß servieren.

Stimmen: 4

Autor des Rezepts - Barkeeper Dara Cruz, Four Seasons Hotel, Dublin, Irland