Kondensmilch im Schnellverfahren selbst herstellen


Wie man Kondensmilch zu Hause herstellt
Zeit: 8 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 400 g.


Ein schnelles Rezept für selbstgemachte Kondensmilch mit Trockenmilch.


Zutaten:

  • 1/3 Tasse kochendes Wasser
  • 4 EL (60 g) Butter
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Trockenmilch
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Mit einem elektrischen Mixer Wasser, Butter, Zucker und Vanille verrühren.
  • Schritt 2
  • Trockenmilch hinzufügen und schaumig schlagen. Selbstgemachte Kondensmilch kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Foto von Paula DeenRezeptautor - (Paula Deen) - ein berühmter Koch, Fernsehmoderator, Restaurantbesitzer und kulinarischer Autor
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