Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 600 g.

Hausgemachter brauner Zucker – ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 500 g Kristallzucker
• 100 g. Melasse

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

brauner Zucker, Sirup

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Zucker und Melasse in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und etwa 1 Minute lang mixen, bis sich die Melasse vollständig mit dem Zucker verbunden hat. Bei Bedarf anhalten und die Masse vom Schüsselrand abkratzen. Den braunen Zucker in einem luftdichten Behälter aufbewahren und bis zu einem Monat lagern.

Stimmen: 8