Hausgemachte Mandelpaste
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 180 g.
Komplexität: leicht
Menge: 180 g.
Nährwert pro Portion:
Kalorien 279, Gesamtfett 25 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 10 G., Faser 4 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 172 mg, Zucker 5 G.
Kalorien 279, Gesamtfett 25 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 10 G., Faser 4 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 172 mg, Zucker 5 G.
Man muss kein Vermögen für teure Nussbutter ausgeben, wenn man sie ganz einfach selbst in kleinen Mengen und günstiger herstellen kann. Hochwertige, natürliche Mandelbutter besteht nur aus Nüssen und etwas Pflanzenöl für eine cremige Konsistenz. Nach Belieben kann man ein Süßungsmittel wie Honig hinzufügen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 Tassen ungesalzene geröstete Mandeln
- 3 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 EL Honig
- Eine große Prise (1/4 TL) grobes Salz
- SpezialausrüstungNutriBullet-Mixer
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Mandeln und Salz in einen kleinen Mixer (500 ml) geben. Nach Belieben Öl und Honig darüberträufeln und den Messereinsatz einsetzen. Alles glatt pürieren, dabei die Masse bei Bedarf vom Rand des Mixbehälters abkratzen. Im Kühlschrank in einem dicht verschlossenen Behälter bis zu 2 Wochen haltbar.Die
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