Zucker
Sammlung von Rezepten mit der Zutat Zucker.
Ansichten: 1.320Tomahawk-Steaks sind Schweinelendenkoteletts an langen, zugeschnittenen Knochen, die an Beile erinnern. Sie eignen sich hervorragend, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Panieren Sie sie mit grobem Panko-Paniermehl, braten Sie sie knusprig und servieren Sie sie. mehr lesen
Ansichten: 1.050Diese Buttermilchbrötchen werden mit Hefe und Natron zubereitet und sind dadurch besonders locker, luftig und zart. Falls Sie keine Buttermilch haben, können Sie Kefir verwenden. Backen Sie die Brötchen goldbraun und servieren Sie sie warm mit Butter. mehr lesen
Ansichten: 1.043Es gibt wohl kaum einen beeindruckenderen Eisbehälter als diese essbare Schale mit Minz-Baiser und rot-weißen Streifen, die an Zuckerstangen erinnert. Bereiten Sie den Kuchen bis zu zwei Tage im Voraus zu und frieren Sie ihn ein, um ihn jederzeit genießen zu können. mehr lesen
Ansichten: 601Dieser würzige Cocktail aus Wodka, Apfelsaft und Kürbisbier ist perfekt für die Herbstfeiertage, insbesondere Halloween, oder einfach, wenn man die Aromen des Herbstes genießen möchte. Er ist angenehm süß, hat duftende Gewürznoten und wird serviert in mehr lesen
Ansichten: 1.724„Dalgona-Bonbons, auch bekannt als Poppgi, wecken bei mir besonders nostalgische Erinnerungen“, erzählt Jackie Ji Yoon Park. „Jeden Tag saß ein Mann mit einer Taschenlampe auf einem kleinen Hocker am Tor unserer Schule. Er hielt eine geschwärzte Schöpfkelle und einen Essstäbchen über eine große...“ mehr lesen
Ansichten: 486Backen Sie für einen besonderen Anlass ein paar besondere Kekse. Ja, es sind ganz normale Zuckerkekse, aber mit glitzerndem rotem Zucker bestreut, sehen sie zauberhaft aus und tragen zur perfekten Atmosphäre bei. mehr lesen
Ansichten: 889Frühlingszwiebel-Ingwer-Sauce wird häufig zu Sojahähnchen, Bai Ce Ji (weißem Hähnchen) und gebratenem Fleisch mit Reis serviert. Es gibt viele Zubereitungsmöglichkeiten, von einer Variante ohne Hitze (die eine sehr grüne Sauce mit einem würzigen Geschmack ergibt) bis hin zu einer... mehr lesen
Ansichten: 882Anders als knusprige, traditionelle Zuckerkekse sind diese Kekse etwas weicher, aber nicht ganz knusprig. Ein weicher Kern wird durch eine Kruste aus bunten Streuseln oder Zucker ergänzt, die für einen angenehmen Biss sorgt. Sie können die Kekse wie folgt dekorieren: mehr lesen
Ansichten: 892Dekoriere deinen Weihnachtstisch mit einem schneeweißen Haus aus Zucker und Süßigkeiten. Alle Bonbons, Geleebohnen und Marshmallows sollten weiß sein, Zuckerwürfel dienen als Ziegelsteine, und du benötigst Schaumstoffplatten für den Sockel und das Dach. Im Inneren des Hauses kannst du... mehr lesen
Ansichten: 496Lassen Sie den Zucker mit der Zitronenschale mindestens 24 Stunden ziehen, damit sich das Aroma voll entfalten kann. Verwenden Sie diesen duftenden Zitruszucker anschließend anstelle von normalem Zucker in allen Speisen und Getränken, die gut zu einer leichten Zitronennote passen. Das kann zum Beispiel Tee sein, ob heiß oder kalt. mehr lesen
Ansichten: 1.323Bist du aufgewacht und hast festgestellt, dass jemand die letzte Tiefkühlwaffel aufgegessen hat? Kein Problem! Mit diesem 20-Minuten-Rezept von Ree kannst du den Kindern trotzdem ihr Lieblingsfrühstück servieren. Und wenn du ein paar Minuten mehr Zeit hast, kannst du auch gleich noch ein paar Waffeln mehr backen… mehr lesen
Ansichten: 626Paprikasteak ist ein chinesisch-amerikanisches Wokgericht, bei dem zarte Rindersteakstücke und knackige Paprika in einer herzhaften, leicht süßen Sauce geschwenkt werden. Jede Steaksorte eignet sich, sogar... mehr lesen
Ansichten: 390Geschmolzener Cheddar, frische Äpfel und gesalzenes Karamell auf einem getoasteten Brötchen verwandeln ein gewöhnliches Käsesandwich in eine raffinierte Köstlichkeit für besondere Anlässe. Die Kombination aus süß und salzig, Obst und Käse wird Sie begeistern. mehr lesen
Ansichten: 506Dieses einzigartige, köstliche Maisbrot ist gefüllt mit Stücken von salzigem Schinken, süßen getrockneten Kirschen und cremigem Gouda. Es eignet sich perfekt zum Frühstück oder als Snack für unterwegs. Backen Sie es in einer quadratischen Backform oder mehr lesen
Ansichten: 573Diese Pastete mit ihrem mürben, hausgemachten Teigboden ist gefüllt mit einer delikaten, mit Estragon aromatisierten Eiercreme und belegt mit Schinken- und Camembertstücken. Sie eignet sich perfekt für einen Sonntagsbrunch und ist eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebenen Schinken zu verwerten. mehr lesen
Ansichten: 1.093Sommerliche weiße Sangria vereint leichten Weißwein, Limoncello und Zitronenlimonade mit aromatischem Koriandersirup. Sie ergibt eine einzigartige, erfrischende Limonade für Erwachsene. Die Sangria in einem Krug verrühren und im Kühlschrank ziehen lassen… mehr lesen
Ansichten: 865Dieses fantastische Dessert besteht aus einer Schicht Zitronensorbet, die mit cremigem Vanilleeis auf einem Löffelbiskuitboden geschichtet ist und mit einer luftigen Baiserhaube gekrönt wird. Diese schützt das Eis vor dem Schmelzen im Ofen, während der Kuchen gebacken wird. mehr lesen
Ansichten: 607Holunderblütenlikör verleiht diesem Martini ein angenehmes, blumiges Aroma, während Zitronensirup für eine erfrischende Note sorgt. Garnieren Sie jedes Glas mit einer Zitronenzeste und genießen Sie ihn zum Frühlingsbrunch. mehr lesen
Ansichten: 702Zitronenliebhaber aufgepasst: Dieser einfache Kuchen ist schnell zubereitet und gebacken und wird herrlich locker und saftig. Verfeinern Sie ihn mit einer simplen Glasur aus nur drei Zutaten, die köstlich an den Seiten herunterläuft. Zitrone wird sowohl dem Teig als auch der Glasur hinzugefügt. mehr lesen
Ansichten: 1 187Lekach, ein beliebtes Gebäck zu Rosch Haschana, erhält seine Süße durch die Zugabe von Honig und Zucker zum Teig, seinen wärmenden Geschmack und Duft durch gemahlenen Zimt, Piment und Nelken, und Kaffee sorgt für ein noch reichhaltigeres Aroma. mehr lesen
Ansichten: 607Die mürbe Tarte ist mit Walnüssen in einer leichten Karamellsoße aus braunem Zucker, Sahne, Honig und brauner Butter gefüllt, die zwar von Natur aus nussig schmeckt, aber perfekt mit den Walnüssen harmoniert. Und die Orangencreme... mehr lesen
Ansichten: 1.002In Spanien und Lateinamerika werden Polvorón-Kekse hauptsächlich zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten oder Weihnachten gebacken. Marcela Valladolid verwendet in ihrem Rezept Walnüsse anstelle der traditionelleren Pekannüsse, aber… mehr lesen
Ansichten: 1.524Wer an heißen Sommertagen gerne eiskalte Limonade trinkt, wird diese raffinierte Variante der Partylimonade lieben. Das süß-saure Getränk ist unglaublich erfrischend und ergibt eine großzügige Portion – genug für eine größere Gruppe. mehr lesen
Ansichten: 1.892Dieses Gericht, bei dem der für das koreanische Gericht Dolsot Bibimbap charakteristische knusprig gebratene Reis als Inspiration diente, besteht aus Reis, der in einem elektrischen Waffeleisen knusprig gebraten und mit einem perfekt gebratenen Ei, Kimchi und scharfen Gewürzen serviert wird. mehr lesen
Ansichten: 637Saftige belgische Waffeln mit Butter und Ahornsirup werden zu gegrillten Rippchen serviert. Diese ungewöhnliche Kombination erfreut sich großer Beliebtheit und wird von allen geliebt, die gerne Süßes und Herzhaftes miteinander verbinden. Die gegrillten Rippchen werden zubereitet in mehr lesen
Ansichten: 1.392Obwohl der Name Hiyashi-Chuka wörtlich „kaltes Chinesisch“ bedeutet, handelt es sich bei diesem kalten Nudelsalat eigentlich um ein japanisches Gericht, das traditionell im Sommer zubereitet wird. Dieser Salat ist leicht, erfrischend und einfach zuzubereiten. Er besteht aus kalten – mehr lesen
Ansichten: 1.087Reiben Sie das Steak vor dem Räuchern mit etwas Zucker ein. Dadurch wird das Fleisch nicht süß, sondern bildet beim Grillen eine leichte, klebrige Schicht, die das Eindringen des Rauchs fördert. Die im Rezept angegebene Menge an Hickory-Holzchips sorgt für ein leicht rauchiges Aroma. mehr lesen
Ansichten: 940Hibiskus verleiht diesem Cocktail eine leuchtend rote Farbe und einen süß-säuerlichen Geschmack, ähnlich wie Cranberry. Getrocknete Hibiskusblüten (Karkade-Tee) sind in Teeläden oder online erhältlich. Bereiten Sie daraus einen süßen Tee mit etwas Ingwer zu, und wenn… mehr lesen
Ansichten: 1 217Verleihen Sie Ihrem Lieblings-Gin Tonic eine angenehme, blumige Note, indem Sie Hibiskussirup hinzufügen. Sie können den Sirup im Voraus zubereiten und die aufgequollenen Hibiskusblüten nicht wegwerfen: Sie eignen sich hervorragend zum Garnieren des Drinks im Glas. Servieren Sie den Cocktail eiskalt. mehr lesen
Ansichten: 586Wenn Ihr Blattgemüse im Kühlschrank welk wird, ist es Zeit, ihm eine zweite Chance zu geben! Sie können zwar keinen schönen Salat mehr zubereiten, aber eine leckere, herzhafte Marmelade für Vorspeisen kochen. So lassen sich sowohl festes Blattgemüse (Grünkohl, Mangold) als auch zartes Gemüse perfekt retten. mehr lesen
Ansichten: 952Für eine köstliche Gemüsebeilage Karotten in lange Streifen schneiden, etwa so groß wie Bohnenschoten. Einige Minuten in etwas Hühnerbrühe köcheln lassen und mit frischen Kräutern wie Schnittlauch und Estragon verfeinern – ein wahrer Genuss! mehr lesen
Ansichten: 854Blumenkohl wird in gleichmäßige Scheiben geschnitten und vor dem Grillen kurz in Salzlake eingelegt. Bereiten Sie ein hausgemachtes Tomaten-Fenchel-Relish speziell für die Gemüsescheiben zu. Servieren Sie es auf dem Blumenkohl und genießen Sie die köstliche Kombination. mehr lesen
Ansichten: 785Der Tintenfisch für diesen Salat kann im Grillkorb auf einem Außengrill (oder Holzkohlegrill) gegrillt oder zu Hause in einer Grillpfanne zubereitet werden. Zum Servieren einen leichten Salat aus Petersilienblättern mit eingelegten Schalotten und Chilischoten in einer erfrischenden Vinaigrette zubereiten. mehr lesen
Ansichten: 1.288Sogar Kinder können dieses Dessert genießen. Dieser Vanille-Cupcake, gefüllt mit saftigen Blaubeeren und Erdbeeren, ist in nur fünf Minuten in einer mikrowellengeeigneten Tasse fertig. Kein Mixer oder Backofen nötig. Was gibt es Schöneres für den Sommer? Und wenn Sie sich entscheiden… mehr lesen
Ansichten: 812„Mein selbstgemachtes Erdbeereis passt perfekt zu diesen leichten Beeren-Mocktails. Ich liebe auch die rote Farbe und den süßen Kirschgeschmack der Limonade. Eine tolle Art, den Sommer zu feiern!“, schwärmt Cardea Brown. mehr lesen
Ansichten: 904Gekaufte Croissants werden mit Mandelcreme bestrichen, mit gefrorenen Beeren belegt, mit Streuseln bestreut und je nach Vorliebe zu einem köstlichen Frühstück oder Dessert gebacken. Ree Drummond bereitet eine große Portion zu. mehr lesen
Ansichten: 1.544Eine festliche Torte mit vertikalen Schichten scheint unmöglich, doch das Geheimnis ist einfach: Es handelt sich im Grunde um einen umgedrehten Biskuitteig! Diese Torte wird Ihre Gäste nicht nur mit ihrem markanten Schnitt, sondern auch mit ihrer atemberaubenden Kombination beeindrucken. mehr lesen
Ansichten: 744Diese herrlich knusprige, mit weißer Schokolade überzogene Bonbonpastille ist mit einer wunderbar würzigen Füllung versehen, die die Süße von Karamell und Schokolade perfekt ergänzt. Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver wird direkt dem Karamell beigemischt, ebenso wie zerstoßene Sichuanpfefferkörner und... mehr lesen
Ansichten: 826Dieses saftige und sättigende Sandwich wird mit dünnen Scheiben gebratenem Schweinelendenbraten zubereitet und mit gerösteten Zwiebeln und hausgemachten eingelegten Fresno-Paprika belegt. Vor dem Backen wird die mit Küchengarn zusammengebundene Schweinelende mehrere Stunden in einer würzigen Salzlake mariniert und anschließend kurz angebraten. mehr lesen
Ansichten: 662Kürbis ist das beliebteste Halloween-Symbol, warum also nicht ein besonderes Dessert daraus zaubern? Kürbispudding wird mit einem Klecks Schlagsahne gekrönt und in Gläsern in Form kleiner Geister serviert. Die beste Servierart ist… mehr lesen
Ansichten: 775Sobald man diese Muffins aus dem Ofen nimmt, erfüllt der herrliche Duft von Apfel-Zimt-Kuchen die ganze Küche. Sie sind weich und fluffig, und in der Mitte befinden sich gewürzte, gebackene Äpfel, deren Säure perfekt mit dem... harmoniert. mehr lesen
Ansichten: 760Dieser saftige Kürbiskuchen, getränkt in Rumsirup, erfüllt das ganze Haus mit seinem Duft und festlicher Stimmung. Für die Zubereitung benötigen Sie eine runde Kuchenform mit einem Loch in der Mitte. Der Teig wird aus Kürbispüree, Butter und … zubereitet. mehr lesen
Ansichten: 787Diese luxuriösen French Toasts eignen sich perfekt für einen Brunch an einem besonderen Tag oder als festliches Dessert. Kürbispüree, das unter den Zuckerguss des Brotes gehoben wird, zusammen mit duftenden Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Ingwer, ergibt einen köstlichen Genuss. mehr lesen
Ansichten: 1.457Der Herbst ist die perfekte Zeit für warme und duftende Kürbis-Donuts. Anders als herkömmliche Donuts, die in Öl frittiert werden, werden diese Donuts in einer speziellen Form im Ofen gebacken und sind gesünder, während ihre Konsistenz einfach... mehr lesen
Ansichten: 586Verschönern Sie Ihren Herbsttag mit diesem duftenden Kürbispudding, der mit magischen Gewürznoten von Zimt, Piment, Vanille, Ingwer und Nelken verfeinert ist. Für dieses Dessert wird fertiges Kürbispüree verwendet. Folgen Sie dem Rezept Schritt für Schritt, um… mehr lesen
Ansichten: 1 116Diese Kekse bestechen durch ihren wunderschönen weiß-orange gestreiften Schnitt, ihren süß-würzigen Kürbisgeschmack und -duft sowie ihre außergewöhnliche Textur. Innen weich und außen knusprig – sie werden jeden begeistern. Ihre Zubereitung ist allerdings recht zeitaufwendig. mehr lesen
Ansichten: 625Diese herrliche Focaccia, die so sättigend ist wie eine richtige Pizza, wird nach der beliebten Methode des umgedrehten Kuchens gebacken: Alle Zutaten werden in umgekehrter Reihenfolge auf einem Backblech verteilt, und wenn man die fertige Focaccia umdreht, ist das, was unten war, obenauf. mehr lesen
Ansichten: 801Diese Mini-Käsekuchen sehen unglaublich elegant aus und eignen sich perfekt für Empfänge und Feiertage. Sie lassen sich auch hervorragend einfrieren. Sie können sie im Voraus zubereiten und bis zum gewünschten Tag im Gefrierschrank aufbewahren oder einzeln herausnehmen und – mehr lesen
Ansichten: 705Statt viele Cheeseburger für eine größere Gruppe zuzubereiten, backen Sie ein großes Brot mit Cheeseburger-Belag und schneiden es in Scheiben. Ihre Gäste werden begeistert sein von ihrem Lieblingssandwich – mal anders zubereitet. Anstelle von Brötchen benötigen Sie: mehr lesen
Ansichten: 868Obwohl italienische Calzones als geschlossene Pizza gelten, kann man sie auch als Dessert mit einer süßen Füllung zubereiten. Am einfachsten geht das mit fertigem Pizzateig aus dem Supermarkt. Die Teigkreise werden dann mit Käse gefüllt. mehr lesen
Ansichten: 1.392Die Füllung dieses Käsekuchens besteht aus einer Mischung aus normalem Frischkäse und italienischem Mascarpone, der einen höheren Fettgehalt aufweist. Dadurch wird das Dessert besonders samtig und cremig – perfekt für große Feierlichkeiten. Dick – mehr lesen
Ansichten: 3 128Die koreanische Samgyetang-Suppe wird traditionell mit jungen Hühnern zubereitet, die mit Reis und Ginseng gefüllt werden. Dieser Suppe wird eine stärkende und kräftigende Wirkung auf den Körper zugeschrieben, und sie wird in Korea traditionell an den heißesten Sommertagen gegessen. mehr lesen
Ansichten: 791Diese riesigen Kekse, die wie aus einem Märchen entsprungen scheinen, werden Kinder kaum widerstehen können. Sie sind innen weich, außen knusprig, mit Schokoladenstückchen gefüllt und mit bunten Streuseln verziert. Die Zubereitung ist kinderleicht. mehr lesen
Ansichten: 755Viel Spaß beim Backen von italienischer Focaccia mit Ihren Kindern! Sie werden es lieben, beim Abmessen und Mischen der Zutaten zu helfen, den Teig zu kneten und ihn mit Tomaten, Basilikum und geriebenem Parmesan zu garnieren. Und wie schön wird es sein, ihn gemeinsam zu probieren! mehr lesen
Ansichten: 635Dieses unglaublich einfach zuzubereitende italienische Brot eignet sich hervorragend als Dessert anstelle von Kuchen. Es enthält nur zwei Teelöffel Zucker: einen für den Teig und einen für den Belag. Halbierte rote Weintrauben verleihen dem Gebäck eine angenehme Süße. mehr lesen
Ansichten: 629Alle Kinder lieben frisches, weiches Brot mit knuspriger Kruste, und selbstgebackenes Brot lieben sie noch mehr. Eines der einfachsten Hefebrote, das man auch mit Kindern zubereiten kann, ist die italienische Focaccia. Sie ist weich, lecker und... mehr lesen
Ansichten: 1 134Viele Kinder lieben Süßigkeiten in der Schulpause, und mit diesen Brownies müssen Sie sich darüber keine Gedanken machen. Diese Brownies enthalten, anders als herkömmliche Brownies, weniger Zucker und Fett, und wenn Sie sie in einer Mini-Muffinform backen, mehr lesen
Ansichten: 1 124Glutenfreie Produkte und Backwaren sind heutzutage in Supermärkten leicht zu finden, aber es macht viel mehr Spaß, selbst weiche und fluffige glutenfreie Brötchen zu backen und sie frisch zu genießen. Englische Muffins aus glutenfreiem Mehl sind fluffig und – mehr lesen
Ansichten: 865Ein Shandy ist eine klassische Kombination aus Bier und Limonade. Das Getränk ist weltweit für seinen erfrischenden, leichten Geschmack beliebt. In dieser Variante ergänzen würziger Ingwersirup und frisch gepresste Zitrone harmonisch die hopfigen Noten eines India Pale Ales, während die Limonade für zusätzliche Frische sorgt. mehr lesen
Ansichten: 704Dieser Cocktail vereint den vollen Geschmack von Amber Ale mit einem klassischen Angostura Bourbon Old Fashioned. Das Rezept ist für vier Personen. Die Old Fashioned-Basis in einem Krug verrühren, in Gläser füllen und mit Bier auffüllen. Fertig ist der Drink! mehr lesen
Ansichten: 960Haferkekse haben etwas Gemütliches und Wohltuendes an sich. Gönnen Sie sich den Genuss, sie mit einem Glas warmer Milch zu essen, auch wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Diese Kekse werden aus einer Mischung aus Hirsemehl, Klebreismehl und … gebacken. mehr lesen
Ansichten: 2.052Glutenfreies Maisbrot, hergestellt aus einer Mehlmischung aus Hirsemehl, Klebreis und Kartoffelstärke, ist genauso locker, lecker und aromatisch wie herkömmliches Brot. Sie werden den Unterschied gar nicht bemerken! Gelbes Maismehl – mehr lesen
Ansichten: 716Wer diesen Sommer gerne ein kühles Bier und eine spritzige Margarita genießt, muss sich nicht mehr entscheiden. Einfach beides in einem Glas mischen! Mexikanisches Bier verleiht der klassischen Margarita eine neue Geschmacksnote. Die Cocktailbasis einfrieren – mehr lesen
Ansichten: 1 140Gemahlene Mandeln und Kakaopulver bilden den Boden dieser luxuriösen Tarte, während geschmolzene Zartbitterschokolade der Füllung einen reichhaltigen Geschmack verleiht. Das Highlight dieser Schokoladen-Frangipane-Tarte sind die in einem zarten Teig gebackenen getrockneten Feigenhälften. mehr lesen
Ansichten: 1.559Wenn du denkst, fluffige, leckere und weiche glutenfreie Cupcakes seien nur ein Traum, dann vertrau diesem Rezept! Mit dem richtigen Verhältnis von Eiern, Eigelb, Buttermilch, glutenfreier Mehlmischung, geschlagener Butter und Zucker sowie Flohsamenschalen erhältst du... mehr lesen
Ansichten: 5 176Ein klassischer heller Biskuitkuchen ohne Weizenmehl – das geht! Die Schichten werden mit einer glutenfreien Mischung aus Hirsemehl, Klebreismehl und Kartoffelstärke gebacken. Geschlagenes Eiweiß, Weinstein und Backpulver sorgen für die perfekte Konsistenz. mehr lesen
Ansichten: 878Ein ganzer Schweinelendenbraten aus dem Ofen ist der Höhepunkt jedes Festessens. Bevor Sie das Fleisch und das Gemüse in den Ofen geben, braten Sie es von allen Seiten goldbraun an, damit der Saft eingeschlossen wird. Dann die Lende... mehr lesen
Ansichten: 660Backen Sie diesen duftenden, süß-würzigen Kranz mit Kardamom, Zimt und Kaffee zu Weihnachten. Mit Hagelzucker und Puderzucker bestreut, sieht er winterlich und charmant aus und sein Geschmack ist herrlich wärmend und versetzt Sie in Weihnachtsstimmung. mehr lesen
Ansichten: 804Diese beeindruckende, luftige Torte lässt sich schnell und einfach ohne besondere Küchengeräte zubereiten. Für die Füllung eignen sich verschiedene Zutaten, doch die Kombination aus weichem Knoblauchkäse, geräucherter Chili, frischen Kräutern und Zitrone passt am besten zu … mehr lesen
Ansichten: 3 227Ein festliches Abendessen wird durch liebevolle Details zu etwas Besonderem. Wie wäre es zum Beispiel mit einem einzigartigen, erfrischenden Gurken-Minz-Wasser? Ihre Gäste werden begeistert sein! Das Getränk lässt sich ganz einfach im Mixer zubereiten. Kühlen Sie den Cocktail und servieren Sie ihn anschließend. mehr lesen
Ansichten: 659Diese Salsa ist so erfrischend wie der beliebte Gin-Limetten-Cocktail Gimlet, der sie inspiriert hat. Sie schmeckt sogar noch besser, wenn sie über Nacht im Kühlschrank durchgezogen ist. Servieren Sie sie als Vorspeise zu … mehr lesen
Ansichten: 5.079Bun Bo Hue ist eine vietnamesische Nudelsuppe mit Rind- und Schweinefleisch, die für ihre reiche Geschichte und ihren ebenso reichen, vollmundigen Geschmack bekannt ist. Ihre wichtigsten Gewürze – Zitronengras und Chilischote – sind in jedem Rezept unverzichtbar. mehr lesen
Ansichten: 656Dieses einfache Brot lässt sich leicht mit gekauftem Pizzateig zubereiten (Sie können aber auch selbstgemachten Teig verwenden). Das Besondere daran ist die Zugabe einer Prise Anissamen, einiger Sesamsamen und Orangenblütenwasser, die unter den Teig gemischt werden. Falls Sie kein Orangenblütenwasser haben, mehr lesen
Ansichten: 847Weiße Pizza unterscheidet sich von traditioneller Pizza dadurch, dass sie keine Tomatensoße enthält. Nur eine Zutat, aber die Pizza ist völlig anders – sie wirkt leichter, frischer und frühlingshafter. Cremige Ricottasoße, saftiger Spinat mit einer pikanten Knoblauchnote und … mehr lesen
Ansichten: 840Dieser reichhaltige Polenta-Auflauf bietet eine köstliche Kombination aus herzhaften Champignons und cremigem Cheddar. Sein Geschmack wird durch die Zugabe verschiedener Pilzsorten verfeinert. Wählen Sie mindestens zwei davon, zum Beispiel braune Champignons, Steinpilze und … mehr lesen
Ansichten: 892„In unserer koreanischen Familie wurde auf jedem Tisch Rettich-Panchan-Salat serviert“, erinnert sich die Rezeptautorin Jackie Ji Yoon Park. „Kleine Schälchen mit dieser knackigen, salzigen und manchmal scharfen Gemüse-Vorspeise sind bis heute meine liebste Beilage. Ich esse sie meistens…“ mehr lesen
Ansichten: 585Selbstgebackene Tierkekse mit zartrosa Zuckerguss und bunten Streuseln sind ein echter Hingucker in jeder Brotdose – und ein perfektes Dessert nach dem Abendessen! Anders als gekaufte Kekse werden diese Kekse mit natürlichen, einfach zuzubereitenden Zutaten gebacken. mehr lesen
Ansichten: 872Diese Muffins stecken voller gesunder Ballaststoffe und wichtiger Mikronährstoffe. Sie werden aus Vollkornmehl, Weizenkeimen, Blaubeeren und Bananenpüree hergestellt, dessen natürliche Süße einen Teil des raffinierten Zuckers ersetzt. mehr lesen
Ansichten: 881Sunny Anderson bereitet große Fleischbällchen aus einer Mischung aus Rinder- und Schweinehackfleisch zu, die mit geriebenem Parmesan und duftenden Kräutern bestreut werden. Diese Mega-Fleischbällchen werden zunächst in der Pfanne goldbraun gebraten und anschließend im Ofen fertig gegart. mehr lesen
Ansichten: 1.256Dieses klassische türkische Fladenbrot wird üblicherweise in einem Steinofen gebacken. Für eine besonders authentische, hausgemachte Variante backt man das Pide im vorgeheizten Ofen bei hoher Temperatur. Dadurch entsteht ein knuspriger Backeffekt. mehr lesen
Ansichten: 675Denise Browns Inspiration für dieses Dessert kam von dem mit Kardamom aromatisierten türkischen Kaffee, den sie in einem nahöstlichen Restaurant bestellt. Nach vielen Experimenten gelang es ihr, ihr Getränk nach dem Abendessen in eine Creme mit einer subtilen Gewürznote zu verwandeln: mehr lesen
Ansichten: 740Dieser köstliche Brownie mit türkischem Kaffeegeschmack vereint perfekt die angenehme Bitterkeit des Kaffees mit der Reichhaltigkeit einer süßen Schokoladenglasur. Der Brownie ist herrlich weich, und die bunten Streusel obendrauf sind Molly Yehs Lieblingsdetail. mehr lesen
Ansichten: 1.293„Ich habe dieses Dessert zum ersten Mal auf einer Reise in der Türkei probiert“, erinnert sich Koch und Gastronom Mark Murphy. „Ich war im Rahmen einer kulinarischen Diplomatiereise als Vertreter der USA dort. Und dieses Dessert hat mich wirklich begeistert.“ mehr lesen
Ansichten: 1.285Dies ist eine superleckere vegane Variante des beliebten japanischen Gerichts Unadon (Unagi-Donburi), gebratener Aal in einer süßen, klebrigen Sauce, serviert mit weißem Reis. Aubergine ersetzt den Aal. Das Rezept ist schnell und einfach, aber so köstlich, dass… mehr lesen
Ansichten: 2 139Eine reife Banane, die häufig in veganen Rezepten verwendet wird, erfüllt hier gleich zwei Zwecke: Sie ersetzt Eier und verleiht den Pfannkuchen ein köstliches Aroma. Je dunkler die Banane, desto besser! Zum Braten empfiehlt sich eine ungesalzene vegane Banane. mehr lesen
Ansichten: 1.356Dinkel erfreut sich in letzter Zeit immer größerer Beliebtheit bei gesundheitsbewussten Menschen. Nach dem Kochen werden die Körner weicher, behalten aber ihre geschätzte Bissfestigkeit. Dinkel wird in Breien, Suppen und Salaten verwendet und dient außerdem als... mehr lesen
Ansichten: 751Für köstlichen und unwiderstehlichen French Toast, ob vegan oder nicht, ist es wichtig, altbackenes Brot zu verwenden, selbst wenn es vom Vortag ist, da frisches Brot nach dem Einweichen in Sahne schnell zerfällt. Normale Milch und – mehr lesen
Ansichten: 688Wenn Sie einen frischen Kartoffelsalat zubereiten, brauchen Sie die Kartoffeln nicht zu schälen: Die jungen Schalen enthalten wertvolle Spurenelemente und sind nur von Vorteil. Waschen Sie die Kartoffeln gründlich, kochen Sie sie und vermengen Sie sie mit hartgekochten Eiern in einem leichten Dressing. mehr lesen
Ansichten: 1.263Shira-ae ist ein leichter japanischer Salat aus Spinat- und Tofupüree. Er ist unglaublich zart, cremig und gesund. Die Zubereitung ist einfach: Tofu mit blanchiertem Spinat und Kräutern pürieren. Vor dem Mischen den Shira-ae gut ausdrücken. mehr lesen
Ansichten: 797Überraschen Sie Ihre Lieben mit einer außergewöhnlichen Tomatenmarmelade. Tomaten enthalten ausreichend Pektin und erreichen durch langes Kochen die perfekte Konsistenz. Geschälte Tomaten werden in einer Mischung aus raffiniertem und braunem Zucker sowie etwas... gekocht. mehr lesen
Ansichten: 621Dieses köstliche und herzhafte vegetarische Chili mit Maisbrot wird komplett in einer Pfanne zubereitet und erspart Ihnen so einen Berg Abwasch. Bereiten Sie für dieses Rezept eine gusseiserne Pfanne für die Zubereitung auf dem Herd vor und... mehr lesen
Ansichten: 917Wenn Sie einen Gitterkuchen backen möchten, ist dieses Rezept perfekt. Der Teig eignet sich hervorragend für ein Gittermuster. Durch die Kombination aus Backfett und Butter lässt er sich unglaublich leicht verarbeiten, ausrollen, ausstechen und flechten. Der Teig... mehr lesen
Ansichten: 490Wer knusprige Kekse lieber mag als weiche, wird diese Variante lieben. Sie sind köstlich, knusprig, mürbe und voller leckerer Schokoladenstückchen. Für ein noch intensiveres Aroma enthält dieses Rezept folgende Zutaten: mehr lesen
Ansichten: 948Falls dein Instagram-Feed dieses Jahr mit Fotos von Dalgona-Kaffee überschwemmt wurde, bist du nicht allein. Dalgona-Kaffee, zubereitet aus Instantkaffee, Zucker und Wasser, hat sich zu einem der beliebtesten neuen Produkte des Jahres 2020 entwickelt. Dieser Trend wurde bereits im Januar von … ausgelöst. mehr lesen
Ansichten: 1.894Ein mit diesem Teig zubereiteter Kuchen wird zart, blättrig und mürbe. Das liegt an der großzügigen Zugabe von Butter, gekühltem Wodka und einer einfachen, aber effektiven Knetmethode. Sie benötigen: mehr lesen
Ansichten: 656Für den perfekten Brotpudding werden die Challah-Stücke im Ofen vorgeröstet. Das verleiht ihnen nicht nur mehr Geschmack, sondern – und das ist noch wichtiger – sorgt dafür, dass sie die köstliche Cremigkeit der Vollmilch und des Fetts optimal aufnehmen. mehr lesen
Ansichten: 2.641Verwöhnen Sie Ihre Familie zum Frühstück mit köstlichen, fluffigen Pfannkuchen aus Sauermilch. Backpulver sorgt für ein schönes Aufgehen und eine luftige Konsistenz, während Natron eine goldbraune Kruste verleiht. Die Sauermilch wird mit geschmolzenem Zucker übergossen… mehr lesen
Ansichten: 1.055Dieser Kuchen setzt neue Maßstäbe für Kokoskuchen! Unglaublich leicht und dennoch geschmacksintensiv, sieht dieser Kokoskuchen so festlich und majestätisch aus. Sie werden die Kombination aus Käseglasur und süßer Kokosnuss wirklich genießen. mehr lesen
Ansichten: 638Das Rezept für diesen Drink stammt von Biltong, einer amerikanischen Bar mit südafrikanischem Flair, die für ihre kreativen Cocktails bekannt ist. Der Sellerie-Sour besteht aus mit Ananas infundiertem Gin, Selleriesirup und Zitrus-Vanille-Likör. mehr lesen
