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Hausgemachter Mürbeteigboden für Kuchen


So gelingt ein hausgemachter Mürbeteigboden für eine Torte
Zeit: 10 Min.


Dieser super einfache, knusprige Boden eignet sich perfekt für eine mittelgroße Torte und benötigt nur zwei Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben. Sie können gleich mehrere zubereiten und für spätere Backexperimente einfrieren.


Zutaten:

  • 1,5 Tassen Premium-Mehl
  • Eine Prise Salz
  • 1/2 Tasse Margarine
  • 1/2 Tasse Eiswasser
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Margarine, Mehl und Salz in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Messer zerkleinern. Nach und nach teelöffelweise Eiswasser hinzufügen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig ausrollen und in eine 23 cm (9 Zoll) große Backform legen. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

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