Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Pfannkuchen – detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 3 Eier
• 1/2 TL Salz
• 1 EL Zucker
• 1 Tasse Milch
• 2 Tassen Premium-Weizenmehl
• etwas Pflanzenöl

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Premium-Mehl, Eier, Milch

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Eier, Salz und Zucker gründlich verrühren. 240 ml Milch dazugeben. Mehl einrühren, bis ein fester Teig entsteht. Etwas Pflanzenöl unterrühren. Einen Teil des Teigs in eine heiße, geölte Pfanne geben. Von einer Seite goldbraun braten, dann wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun braten.

Stimmen: 3