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Rhabarber in Sirup mit Joghurt


Wie man Rhabarber in Joghurtsirup zubereitet
Küche:Französisch,
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Rhabarber in Sirup mit Joghurt - ein detailliertes Rezept.


Zutaten:

  • 1 Tasse geschnittene Erdbeeren
  • 2 Tassen gehackter Rhabarber
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 5 - 10 ml. Vanilleextrakt
  • Joghurt
  • Gehackte geröstete Mandeln
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Rhabarber, Zucker, Zitronensaft und Vanilleextrakt in einem kleinen Topf vermengen. Den Topf auf den Herd stellen und 5 bis 7 Minuten kochen, bis der Rhabarber weich ist.

    Die Erdbeeren unterrühren und auf die Schüsseln verteilen. Mit Joghurt garnieren und mit Mandeln bestreuen.

Stimmen: 1

Foto – Food NetworkRezeptautor -

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