Joghurt- und Beerenparfait


Wie man Joghurt-Beeren-Parfait zubereitet
Speisekarte:Frühstück,
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Cremiger Joghurt, knuspriges Granola und saftige, frische Beeren – die perfekte Kombination für ein sättigendes, gesundes und energiespendendes Frühstück. Schichten Sie diese Zutaten abwechselnd in ein Glas, um ein wunderschönes und köstliches Parfait zu kreieren und zu genießen. Es eignet sich auch hervorragend als Dessert. Für ein besonders interessantes Aroma enthält das Parfait verschiedene Beerensorten – Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren. Bereiten Sie das Parfait erst kurz vor dem Servieren zu, damit das Granola nicht weich wird und einen angenehmen Kontrast zum cremigen Joghurt bildet.

Nährwert pro Portion:
Kalorien 233, Gesamtfett 3 G., Proteine 11 G., Kohlenhydrate 42 G., Faser 6 G., Cholesterin 4 mg, Natrium 124 mg, Zucker 27 G.


Zutaten:

  • 3 Tassen fettarmer Vanillejoghurt
  • 1 Tasse frische oder aufgetaute Erdbeeren mit Saft
  • 2 Tassen frische Brombeeren, Himbeeren oder Blaubeeren
  • 1 EL Granola
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Gib jeweils 1/3 Tasse Vanillejoghurt in vier hohe Gläser. Vermische aufgetaute Erdbeeren mit Saft und frischen Beeren. Schichte abwechselnd Früchte, Müsli und Joghurt in die Gläser, bis sie voll sind.
  • Schritt 2
  • Servieren Sie das Parfait sofort, damit das Granola knusprig bleibt.

Stimmen: 1

Foto – Rachael RayRezeptautor - (Rachael Ray) - Fernsehmoderatorin, Starköchin, Geschäftsfrau, Kochbuchautorin
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