In Mandarinensirup geschmorte Karotten.
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Nährwert pro Portion:
Kalorien 217, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 40 G., Faser 4 G., Cholesterin 15 mg, Natrium 1323 mg, Zucker 25 G.
Kalorien 217, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 40 G., Faser 4 G., Cholesterin 15 mg, Natrium 1323 mg, Zucker 25 G.
Karotten in Mandarinensirup geschmort – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 g Karotten, grob gehackt
- 6 Mandarinen, den Saft auspressen
- 1/4 Tasse Apfelessig
- 2 Teelöffel Salz
- 4 Frühlingszwiebeln, diagonal in Scheiben geschnitten
- 2 EL (30 g) Butter
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotte, Frühlingszwiebeln, Mandarinen, Apfelessig
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Karotten in eine kleine Pfanne geben, Apfelessig, Mandarinensaft und Salz hinzufügen und 8–10 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen und Butter unterrühren. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
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