Cocktailkirsche
Hierbei handelt es sich um eine Maraschino-Kirsche (eine Süßkirschensorte), die in Zuckersirup eingelegt ist. Die durchscheinende, scharlachrote, entkernte Beere lässt sich durch Zugabe von Lebensmittelfarbe gelb, blau oder grün färben. Sie wird in Gläsern in Sirup verkauft.
Die Cocktailkirsche ist eine kulinarische Zutat, die zum Garnieren von Desserts, Eiscreme, Getränken und Cocktails verwendet wird.
Alle Rezepte mit Maraschino-Kirschen
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