Griechisches Joghurt-Parfait
Küche:griechisch,
Zeit: --Griechisches Joghurt-Parfait – Ein ausführliches Rezept.
Nährwert pro Portion:
Kalorien 75, Gesamtfett 4 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 6 G.
Kalorien 75, Gesamtfett 4 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 6 G.
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Rezept:
Griechischen Joghurt selbst herstellen: Legen Sie einen Kaffeefilter mit einem Sieb aus und stellen Sie ihn über eine Schüssel. Geben Sie 4 Tassen Naturjoghurt in den Filter und stellen Sie ihn für 12 Stunden in den Kühlschrank. (Die Molke sollte abtropfen und der Joghurt eindicken, sodass Sie etwa 2 Tassen dicken Joghurt erhalten.) Nehmen Sie ½ Tasse Müsli und 2 mittelgroße, reife Pfirsiche.
In einer mittelgroßen Schüssel die Pfirsichscheiben mit einem Esslöffel Honig und ¼ Teelöffel Zimt vermengen und beiseitestellen. In einer anderen Schüssel den Joghurt mit den restlichen 2 Esslöffeln Honig verrühren, um die Säure auszugleichen. Für das Parfait jeweils ¼ Tasse Joghurt in ein Förmchen geben, dann 3 Esslöffel Pfirsiche und 2 Esslöffel Granola darauf verteilen. Die Schichten wiederholen und nach Belieben mit Beeren garnieren.
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Rezept / Kaloriengehalt von zubereiteten Mahlzeiten / Frühstück / Desserts / Cremes, Soßen, Mousses, Joghurts / / Food Network – Rezepte / Griechische KücheRezeptsammlungen
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