Geröstete Pfirsiche mit Tequila
Stimmen: 1
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 451, Gesamtfett 20 G., gesättigte Fettsäuren 12 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 69 G., Faser 1 G., Cholesterin 57 mg, Natrium 106 mg, Zucker 65 G.
Kalorien 451, Gesamtfett 20 G., gesättigte Fettsäuren 12 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 69 G., Faser 1 G., Cholesterin 57 mg, Natrium 106 mg, Zucker 65 G.
Diese Pfirsiche in Ananassirup mit Tequila sind das perfekte Dessert für eine Grillparty. Saftig und leicht, versüßen sie Ihren Abend ohne zusätzliche Kalorien. Wie alle Fruchtdesserts passen sie hervorragend zu gegrilltem Fleisch. Sie können sie einige Stunden im Voraus zubereiten und bis zum Servieren im Sirup ziehen lassen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL Ananassaft
- 1 EL Honig
- 1/4 Tasse Añejo-Tequila
- 110 g geschmolzene Butter
- 3 Pfirsiche, halbiert, entsteint
- 2 Tassen gefrorener Naturjoghurt
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pfirsiche, Ananassaft, Honig, Tequila
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Ananassaft und Honig in einem mittelgroßen Topf vermischen. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Saft leicht eindickt.
- Den Tequila hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen. Die Hitze abstellen und den Sirup beiseitestellen.
- Inzwischen eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen. Jede Pfirsichhälfte mit Butter bestreichen und mit der flachen Seite nach unten grillen, bis sie durchgeheizt sind, etwa 4 Minuten.
- Die gerösteten Pfirsiche in den Tequila-Sirup geben und vor dem Servieren 20 Minuten ziehen lassen.
- Servieren Sie die Pfirsiche mit gefrorenem Joghurt und einem Schuss Tequila-Sirup.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
