Tropischer Fruchtsalat in Ingwersirup
Stimmen: 3
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Dieser tropische Fruchtsalat verwöhnt mit seinem sommerlichen Aussehen, seinem betörenden Duft und seinem einzigartigen Geschmack. Die luxuriöse Kombination aus Erdbeeren, Kiwi, Mango, Orange, Ananas und Papaya ist ein wunderbares Dessert nach einem festlichen Abendessen. Mit einem Ingwersirup und einem Hauch Limette verfeinert, besticht dieser süße Fruchtsalat durch ein ausgewogenes Aroma mit genau der richtigen Würze. Lassen Sie ihn im Kühlschrank durchziehen, damit sich die Aromen entfalten können, und servieren Sie ihn mit ein paar frischen Minzblättern garniert.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Tasse Zucker
- 7,5 cm lange Ingwerwurzel, geschält und gehackt
- Abrieb von 1 Limette
- 2 Tassen Erdbeeren, entstielt und halbiert oder geviertelt
- 2 Kiwis, geschält, in Scheiben geschnitten und dann geviertelt
- 1 Mango, in Stücke geschnitten
- 1 Orange, in Segmente geteilt
- 1 kleine Ananas, in Stücke geschnitten
- 1 Papaya, in Stücke geschnitten
- Eine Handvoll frische Minze, gehackt
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Papaya, Ananas, Erdbeere, Kiwi, Orangen, Mango, Ingwerwurzel, Sirup, Limettenschale, Minze
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Zucker, 60 ml Wasser, Ingwer und Limettenschale in einem kleinen Topf vermengen. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen.
- Den Sirup durch ein Sieb in eine große Schüssel gießen und Erdbeeren, Kiwi, Mango, Orangen, Ananas und Papaya dazugeben. Gut umrühren, bis alles mit Sirup überzogen ist. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchkühlen lassen.
In kleinen Schüsseln servieren und mit gehackter Minze garnieren.
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