Taco-Bar in der Lunchbox
Stimmen: 1
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2-4
Komplexität: leicht
Portionen: 2-4
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 4
Kalorien 430, Gesamtfett 27 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 14 G., Kohlenhydrate 38 G., Faser 7 G., Cholesterin 30 mg, Natrium 752 mg, Zucker 6 G.
Portionsgröße: 1 von 4
Kalorien 430, Gesamtfett 27 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 14 G., Kohlenhydrate 38 G., Faser 7 G., Cholesterin 30 mg, Natrium 752 mg, Zucker 6 G.
Wenn Ihr Kind Tacos mit verschiedenen Belägen und Füllungen liebt, überraschen Sie es doch mit einem besonderen Schulmittagessen: Packen Sie eine Taco-Bar in die Brotdose! Perfekt für die Schule oder ein Picknick. Sie benötigen eine Brotdose mit mehreren Fächern, in der eine gefaltete Tortilla mit Schinken und geriebenem Käse Platz findet, sowie kleine Behälter mit frischer Salsa und Guacamole. Als Topping können Sie saure Sahne, gehackten grünen Salat und die Lieblingszutaten Ihres Kindes hinzufügen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 dünne Scheiben Roastbeef (ca. 80 g)
- 4 weiche Weizentortillas, 15 cm Durchmesser.
- 1/3 Tasse geriebener Cheddar
- 1/4 Tasse schnelle Guacamole, Rezept unten
- 1/4 Tasse schnelle Salsa, Rezept unten
- 2 EL saure Sahne oder Naturjoghurt (optional)
- Eine kleine Flasche scharfe Soße
- Lunchbox mit mehreren Fächern
Schnelle Salsa
- 2 reife Tomaten (ca. 450 g), halbiert
- Ein Viertel einer kleinen roten Zwiebel, halbiert
- 1 - 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1/4 Tasse gehackte frische Koriander- oder Minzblätter (optional)
Schnelle Guacamole
- 1 reife Hass-Avocado, halbiert (Kern entfernt)
- 1 Limette, halbiert
- 0,5 TL grobes Salz
- 1/4 Tasse gewürfelte Tomaten, Mango oder kernlose Weintrauben, geviertelt (optional)
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Tortilla, Cheddar-Käse, Sauerrahm, Joghurt, scharfe Soße, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Minze, Avocado, Kalk
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Belegen Sie jede weiche Tortilla mit Roastbeefscheiben, klappen Sie sie zusammen und bestreuen Sie sie mit Käse. Legen Sie die Tacos in das größte Fach der Lunchbox. Füllen Sie die anderen Fächer mit Guacamole, Salsa, Sauerrahm und weiteren Toppings Ihrer Wahl. Verschließen Sie die Box und packen Sie sie für die Schule ein.
Schnelle Salsa:
Die Tomaten in eine Schüssel raspeln, dabei die Haut mitraspeln. Die Haut entfernen. Die Zwiebel raspeln und zu den Tomaten geben. Olivenöl hinzufügen. Mit Salz abschmecken. Mit Korianderblättern bestreuen oder unterrühren.Schnelle Guacamole:
Das Avocadofleisch mit einem Löffel aus der Schale in eine mittelgroße Schüssel geben. Limettensaft darüberträufeln und gut vermengen. Mit Salz abschmecken. Mit einer Gabel zerdrücken, bis eine stückige Guacamole entsteht. Nach Belieben Tomaten oder Früchte hinzufügen.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
