Garnelen mit Ananas in Teriyaki-Sauce in Folie
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 10
Kalorien 275, Gesamtfett 4 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 14 G., Kohlenhydrate 45 G., Faser 2 G., Cholesterin 86 mg, Natrium 1231 mg, Zucker 9 G.
Portionsgröße: 1 von 10
Kalorien 275, Gesamtfett 4 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 14 G., Kohlenhydrate 45 G., Faser 2 G., Cholesterin 86 mg, Natrium 1231 mg, Zucker 9 G.
Saftige Garnelen, Ananasstücke und Paprika in Teriyaki-Sauce marinieren und auf Alufolie über Reis servieren – ein köstliches Komplettgericht! Ihre Gäste werden die ansprechende Präsentation zu schätzen wissen und beim Öffnen der Päckchen und dem herrlichen Duft begeistert sein.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Tassen Schnellkochreis
- 1 Dose (220 g) Ananasstücke aus der Dose, abgetropft
- 1 Tasse gefrorene grüne Erbsen
- 3/4 Tasse Teriyaki-Sauce
- 2 rote Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gerieben
- 4 cm Ingwerwurzel, gerieben
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 700 g große Garnelen (16/20), geschält und entdarmt
- Dunkles Sesamöl, darüberträufeln
- 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
- 1 Limette
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reis, Ananas, Erbsen, Teriyaki-Sauce, Paprika, Knoblauch, Ingwerwurzel, Garnelen, Sesamöl, Frühlingszwiebeln, Koriander, Kalk
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Heizen Sie den Backofen auf 230 °C vor. Schneiden Sie sechs Stücke Alufolie mit den Maßen 30 x 50 cm zu.
- In einer mittelgroßen Schüssel gekochten Reis, Ananas, Erbsen, Teriyaki-Sauce, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer und eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Die Pakete zusammenstellen:
Verteilen Sie die Reismischung gleichmäßig in der Mitte jedes Folienblatts und geben Sie jeweils ein Sechstel der Garnelen darauf. Beträufeln Sie jede Portion mit 1/8 Teelöffel Sesamöl und verschließen Sie die Päckchen.- Die Wraps auf ein Backblech legen und backen, bis die Garnelen rosa und gar sind, etwa 15 Minuten. Die Folie entfernen, mit Frühlingszwiebeln und Koriander bestreuen und mit Limettensaft beträufeln.
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