Bloody Mary Detox Cocktail (Wodka optional)
Stimmen: 1
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 184, Gesamtfett 2 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 12 G., Kohlenhydrate 64 G., Faser 18 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 2554 mg, Zucker 34 G.
Kalorien 184, Gesamtfett 2 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 12 G., Kohlenhydrate 64 G., Faser 18 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 2554 mg, Zucker 34 G.
Dieser frische Gemüse-Bloody-Mary ist eine wahre Vitaminbombe. Er ist köstlich und sehr gesund. Wer mag, kann einen Schuss Wodka hinzufügen und ihn wie einen klassischen Bloody Mary genießen. Die angegebenen Zutaten reichen für vier Cocktails. Selbst Nichttrinker werden sich auf Ihrer Party wohlfühlen! Dieser Cocktail (mit oder ohne Wodka) hilft außerdem gegen Kater.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 5 reife Pflaumentomaten oder „Bull's Heart“, in 4 Stücke geschnitten
- 2 EL Tomatenmark
- 2 TL Meeresfrüchtegewürz, z. B. Old Bay
- 2 Stangen Sellerie + extra zum Garnieren
- 1 Karotte
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 1 Schalotte
- eine halbe englische Gurke
- eine halbe Limette
- eine halbe grüne Paprika
- Worcestershire-Sauce
- Ein wenig Wodka, optional
- SpezialausrüstungEntsafter
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pflaumentomaten, Karotte, Sellerie, Paprika, Gurken, Worcestershire-Sauce, Wodka
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer großen Schüssel Tomaten, Tomatenmark, Meeresfrüchtegewürz und je eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
- Sellerie, Karotte, Knoblauch, Schalotte, Gurke, Limette und grüne Paprika entsaften und in eine Schüssel geben. Einige Tropfen Worcestershiresauce hinzufügen. In Gläser füllen und mit einer Selleriestange garnieren. Nach Belieben einen Schuss Wodka dazugeben.
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