Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Dieser Dip auf Mayonnaisebasis erhält seinen köstlichen Geschmack durch die Zugabe von Tomaten, Paprika, Knoblauch und Estragon. Einfach alle Zutaten vermengen und schon ist er servierfertig. Servieren Sie die Sauce als Vorspeise mit Gemüse zum Dippen oder streichen Sie sie auf Sandwiches und Toast.

Zutaten:

• 1 kleine, reife Tomate, grob gehackt
• Eine halbe kleine rote Paprika, entkernt und grob gehackt
• 2 Esslöffel Mayonnaise
• 2 Esslöffel dicht gepackte frische Estragonblätter
• 1 kleine Knoblauchzehe

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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