Gurken-Minz-Wasser
Stimmen: 6
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten inklusive Abkühlzeit
Komplexität: leicht
Menge: 6 EL.
Komplexität: leicht
Menge: 6 EL.
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 2
Kalorien 231, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 45 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 86 mg, Zucker 38 G.
Portionsgröße: 1 von 2
Kalorien 231, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 45 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 86 mg, Zucker 38 G.
Ein festliches Abendessen wird durch liebevolle Details zu etwas Besonderem. Wie wäre es zum Beispiel mit einem einzigartigen, erfrischenden Gurken-Minz-Wasser? Ihre Gäste werden begeistert sein! Das Getränk lässt sich ganz einfach im Mixer zubereiten. Vor dem Servieren kühlen und abseihen (je länger das Gurken-Minz-Püree zieht, desto intensiver wird der Geschmack). Dieses aromatische Wasser ist ein hervorragender Durstlöscher und eignet sich auch als Basis für Cocktails: Ihre Gäste können Wodka oder Gin hinzufügen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 mittelgroße Gurken, gehackt
- 1/3 Tasse Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- Eine kleine Handvoll frischer Minzblätter
- Eine große Prise grobes Salz
- Eiswürfel zum Servieren
- Gin oder Wodka zum Servieren (optional)
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Gurken, Zucker, Zitronensaft, Minze
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Gurken, Zucker, Zitronensaft, Minze, Salz und 4 Tassen kaltes Wasser in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht (es bleiben einige feste Bestandteile zurück). Falls nicht alle Zutaten in den Mixer passen, nur die Hälfte des Wassers verwenden, pürieren, das Püree in ein größeres Gefäß umfüllen und das restliche Wasser hinzufügen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank vollständig durchkühlen lassen.
- Vor dem Servieren das Gurken-Minz-Wasser durch ein feines Sieb abseihen und die Mischung mit einem Löffel ausdrücken. Die restliche Flüssigkeit verwerfen. Auf Eis servieren. Nach Belieben Gin oder Wodka hinzufügen.
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