Rum-Hibiskus-Cocktail
Stimmen: 1
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 4
Kalorien 311, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 29 G., Faser 0 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 3 mg, Zucker 26 G.
Portionsgröße: 1 von 4
Kalorien 311, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 29 G., Faser 0 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 3 mg, Zucker 26 G.
Hibiskus verleiht diesem Cocktail seine leuchtend rote Farbe und einen süß-säuerlichen Geschmack, der an Cranberry erinnert. Getrocknete Hibiskusblüten (Karkade-Tee) sind in Teeläden oder online erhältlich. Bereiten Sie daraus einen süßen Tee mit etwas Ingwer zu. Nach dem Abkühlen haben Sie eine köstliche Basis für den Cocktail.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 cm Ingwerwurzel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 0,5 Tassen Zucker
- 0,5 Tassen getrocknete Hibiskusblüten
- 350 ml dunkler Rum
- Orangenscheiben zum Garnieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Ingwerwurzel, Zucker, getrocknete Hibiskusblüten, Rum, Orangen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem mittelgroßen Topf 3 Tassen Wasser mit Ingwer bei starker Hitze zum Kochen bringen. Zucker hinzufügen, rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat, und vom Herd nehmen. Hibiskusblüten hinzufügen und den Tee 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb abseihen und etwa 15 Minuten im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen.
- Sechs Weingläser mit Eis füllen. Jeweils 120 ml Hibiskustee und 60 ml Rum in jedes Glas geben. Umrühren und mit Orangenscheiben garnieren.
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