Zeit: 5 Stunden 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Wer im Sommer gerne ein erfrischendes Bier und eine spritzige Margarita genießt, muss sich jetzt nicht mehr entscheiden. Einfach beides in einem Glas mischen! Mexikanisches Bier verleiht der klassischen Margarita eine ganz neue Geschmacksnote. Die Basis aus Tequila, Orangen- und Limettensaft einfrieren. Mit einer Gabel auflockern, bis eine schneeartige Konsistenz entsteht. Die gefrorene Margarita in Gläser füllen und mit Bier aufgießen. Mit einer Limettenscheibe garnieren und genießen!

Zutaten:

• 3/4 Tasse silberner Tequila
• 0,5 Tassen frisch gepresster Limettensaft (ca. 5 Limetten) + Limettenspalten zum Servieren
• 0,5 Tassen frisch gepresster Orangensaft (etwa 1 Orange)
• 1/3 Tasse Zucker
• 2 Flaschen à 0,33 l mexikanisches Pilsner, gekühlt

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Tequila, Limettensaft, Orangensaft, Zucker, helles Bier, Kalk

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Tequila, Limettensaft, Orangensaft und Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Mischung in eine Auflaufform geben und etwa 5 Stunden einfrieren. Anschließend mit einer Gabel auflockern, bis kleine Eiskristalle entstehen.
Schritt 2
• Zwei Esslöffel Salz in eine kleine Schüssel geben. Die Ränder von vier großen Martinigläsern mit Limettenspalten befeuchten und in das Salz drücken. Die gefrorenen Margaritas auf die Gläser verteilen und jeweils mit der Hälfte des Bieres auffüllen. Mit Limettenspalten garnieren und servieren.

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