Zitronenzucker
Stimmen: 1
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 391, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 101 G., Faser 0 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 1 mg, Zucker 100 G.
Kalorien 391, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 101 G., Faser 0 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 1 mg, Zucker 100 G.
Lassen Sie den Zucker mit der Zitronenschale mindestens 24 Stunden ziehen, damit sich das Aroma voll entfalten kann. Verwenden Sie diesen duftenden Zitruszucker anschließend anstelle von normalem Zucker in allen Speisen und Getränken, die gut zu Zitrone passen. Dazu gehören beispielsweise Tee (heiß und kalt), Cocktails, Kekse und Kuchen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Zitrone
- 2 EL Zucker
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Mit einem Sparschäler die Zitronenschale in Streifen abziehen (darauf achten, nicht die weiße Haut zu verletzen). Die Zitronenschale mit Zucker in ein Gefäß geben und schütteln, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mindestens einen Tag ziehen lassen.
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