Trockenmarinade für Rippchen
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Trockenmarinade für Rippchen – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 Tassen grobes Salz
- 1 Tasse hellbrauner Zucker
- 120 g Knoblauchpulver
- 60 g gemahlener Kreuzkümmel
- 60 g geräuchertes Paprikapulver
- 60 g gemahlener schwarzer Pfeffer
- 30 g Cayennepfeffer
- 30 g Chilipulver
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: brauner Zucker, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Chili-Gewürz, Kreuzkümmel, Paprika
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer mittelgroßen Schüssel Salz, Zucker, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Paprika, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer und Chili-Gewürz und gut vermischen.
- Verwenden Sie die Marinade zum Einreiben von Rippchen oder zur Zubereitung Ihrer Lieblingsfleischgerichte.
Ausfahrt: 4,5 EL.
Kategorien:
Rezept / Saucen / Gewürze / Robert Irvine
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